Vins rouges
Il y a une vingtaine d'années, les Mutuelles d'assurances du bâtiment et des travaux publics ont acquis deux crus à Saint-Émilion, qui obtiennent cette année chacun une étoile. Le château Haut-Corbin ...
Guide 2009
Le vignoble de ce cru classé acquis en 2002 par la famille Caille est implanté sur le versant sud de la côte de Saint-Émilion. L'assemblage de 60 % de merlot, de 20 % de cabernet-sauvignon et de 20% d ...
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Victimes de leur succès et d'une demande mondiale croissante pour les grands vins, les crus du Bordelais sont de plus en plus sujets à la contrefaçon, y compris dans les millésimes récents. Le château ...
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Comme son nom l'indique, ce grand cru classé est situé dans le secteur de Figeac, à mi-chemin entre Saint-Émilion et Libourne. Le terroir mêle les argiles, les sables et les graves. Il a engendré un v ...
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Classé jusqu'en 1996, ce petit vignoble, implanté sur les argilo-calcaires de Saint-Émilion, a été repris en 2002 par Julien Berjal, également producteur à Lussac. Ses efforts commencent à payer: le 2 ...
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Acquis en 1998, ce cru avait fait une entrée remarquée dans le Guide avec son 2004. Le 2005 confirme sa qualité. La robe rubis intense se frange de reflets d'évolution. Le bouquet s'ouvre sur des sent ...
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Pour cette cuvée confidentielle, Stéphane Bedenc assemble merlot et cabernet franc à parts égales, nés de vieilles vignes plantées sur graves argileuses. Dans sa robe pourpre dense, ce 2005 évoque le ...
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Bernard Decoster et son fils, Thibaut, ont repris en 2004 ce cru classé et y ont réalisé de nombreux investissements. Le chai a notamment été rénové en 2006. Rubis intense, ce 2005 s'annonce par un bo ...
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Un sol d'argile rouge sur fond de calcaire, des vignes de merlot âgées de quarante ans, une viticulture biologique et beaucoup de respect de la nature ont présidé à la naissance de ce 2005 authentique ...
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Cos est la forme occitane du mot caux qui désigne une colline de cailloux, ce qui en dit long sur la nature du terroir de ce cru. Très séduisant dans sa robe du soir, ce 2005 livre un bouquet qui mari ...
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Né en 1848 du morcellement des domaines MacCarthy, ce château appartient aux Duboscq depuis plus d'un demi-siècle. Henri, le père, contribue fortement à la renommée de ce cru, due principalement à la ...
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Acheté par Guy Tesseron en 1960, ce cru classé est dirigé par Michel Tesseron depuis 1999, rejoint en 2007 par son fils Basile. Anecdote amusante, le château a été repeint en 2000 de la même couleur o ...
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Issu d'un assemblage équilibré entre le merlot et le cabernet-sauvignon, ce 2005 d'une teinte sombre, presque noire avec des reflets rubis, développe des arômes de fruits confits, de cerise noire et d ...
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Si la couleur de ce vin, d'un rouge très soutenu, est typique du millésime, c'est au terroir de graves que renvoie le bouquet aux notes un peu fumées enveloppant un délicat fruité. Le palais révèle un ...
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Premier millésime pour la famille Halabi qui a racheté en 2005 ce cru commandé par un monumental château de style néo-tudor, célèbre au XIX e s. pour les fêtes qu'on y donnait. Aujourd'hui, c'est surt ...
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Fondé au XVI e s. par les Ferrière, une importante dynastie bourgeoise de Bordeaux, ce cru, un temps associé au château Marquis de Terme, puis à Lascombes, appartient depuis une vingtaine d'années à l ...
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Ici, pas de grand château éclectique, hautain et prétentieux, mais une belle maison girondine dans un environnement bucolique. Son élégance se retrouve dans le vin, dont la robe rubis soutenu s'orne d ...
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Très original dans le paysage médocain et même bordelais, ce beau manoir du XVII e s. offre un visage changeant sous chaque angle. Son vin, en revanche, ne varie pas et affiche sa personnalité avec sa ...
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Unique cru classé de la commune d'Arsac, ce château appartient au propriétaire de Giscours. Situé comme son nom l'indique sur une des plus hautes croupes du Médoc, il propose un 2005 dont la palette a ...
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Deuxième vin de Lynch-Bages, ce 2005 s'inscrit parfaitement lui aussi dans la philosophie du cru par la finesse de son bouquet, qui fait la part belle aux baies noires et rouges, à la vanille et aux é ...
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Proche de Batailley, ce cru fait lui aussi partie du patrimoine des Castéja. Le vin garde un air de famille avec son cousin, tout en affirmant sa propre personnalité. La fraîcheur de sa robe rouge à r ...
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Deuxième vin de Pichon-Comtesse, ce 2005 est issu d'un assemblage intéressant où le merlot domine (49 %), accompagné des deux cabernets et d'une bonne part de petit verdot (11 %). C'est un vin intensé ...
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J.-B. Bourotte gère plusieurs vignobles dans le Libournais, dont trois crus à Pomerol qui se révèlent dans le millésime 2005 d'un niveau qualitatif comparable. Bonalgue est le plus important. Il a eng ...
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Depuis qu'il a repris ce cru en main en 2000, Jérémy Chasseuil décroche régulièrement une étoile pour son vin. La régularité de la qualité est un élément à souligner. Ce 2005 joue plutôt dans le regis ...
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Jean et Françoise Janoueix exploitent une quinzaine de crus libournais dont trois sur Pomerol. Régulièrement sélectionné, celui-ci est le plus connu. Toulifaut vient du roman tot li falt, tout y faill ...
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Acheté en 1979, ce cru établi sur un terroir sablo-graveleux a été entièrement replanté de merlot. Son 2005, racé et expressif, évoque la violette et les fruits à l'eau-de-vie, avec un sillage de sous ...
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En 1992, la famille Labruyère, originaire du Beaujolais, a acquis cet important domaine. La bâtisse du XVIII e s. a la particularité d'avoir une façade couverte de lierre, classée par les Monuments de ...
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Racheté en 2003, ce cru bénéficie d'une nouvelle équipe technique depuis 2005. Les chais ont été rénovés en 2006, année où a également commencé la restructuration du vignoble. Ce 2005 arbore une étiqu ...
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Ce très ancien vignoble est situé sur les graves près de l'église de Pomerol. Le vin est distribué par la vénérable maison bordelaise Borie-Manoux. Il est régulièrement retenu par nos experts, dans le ...
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Deux 1 ers crus 2005. La préférence va à ce Clos du Chapitre (qui s'appelle aussi Les Meix): un vin structuré, aux tanins enrobés, ouvert sur le fruit dès le premier coup de nez, sous sa robe violine. ...
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Fin connaisseur, Alexis Lichine voyait dans les Valozières le meilleur 1 er cru de l'appellation. Ce 2005 n'en est pas loin. Rubis grenat, sa robe possède une forte brillance. Sa complexité aromatique ...
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Clos des Mouches? Ce coteau bien exposé était un endroit idéal pour installer des ruches. En fait de mouches donc, des abeilles, mouches à miel. Ici, point de miel comme le chardonnay sait parfois l'e ...
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Ces 33 a 25 ca ont toute une histoire. Acquis il y a un demi-siècle par Robert Newman, un ami d'Alexis Lichine (lui-même propriétaire ici) qui partageait son temps entre Kitzbühel et La Nouvelle-Orléa ...
Guide 2009
On a beau connaître son Gevrey comme sa poche, encore faut-il identifier ce Closeau. Un tout petit bout de vigne revendiquant son existence pleine et entière au pied des Mazis, entre Perrière, Pallud ...
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Au nord de l'appellation, les Cazetiers occupent une place centrale parmi les 1 ers crus, entre Clos Saint-Jacques et Combe-aux-Moines. Ce 2006 s'ouvre avec intensité et finesse sur les baies mûres e ...
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Si cette chapelle est celle de Notre-Dame de Bèze édifiée en 1155, tombée en ruine, reconstruite en 1547 et rasée vers 1830, le lieu-dit et ses appellations constituent des questions insolubles. Sous ...
Guide 2009
Nichés entre Mazis, Clos-de-Bèze et Chapelle, les Cherbaudes ont une place enviée. Et méritée si l'on en juge par ce vin qui hésite entre fruits rouges confiturés et fruits noirs, sans se départir de ...
Guide 2009
Gilbert Hammel compte sur son domaine d'une dizaine d'hectares une petite bâtisse au milieu des vignes, la maison de quatre-heures. Quant à la Romanée de Gevrey: un joli monopole à l'entrée de la Comb ...
Guide 2009
Alexis Guillon épaule solidement son père, un Parisien tombé du ciel à Gevrey en 1979 et qui acquit une certaine notoriété en pratiquant la recette du Père Lesprit, un vieux du village aux talents oen ...
Guide 2009
En cinq ans seulement, Jérôme Galeyrand a conquis sa place. Pas si facile dans un pays où chacun compte les générations sur les doigts des deux mains. Coup de coeur l'an dernier, et notre Guide vous e ...
Guide 2009
Bel hôtel Renaissance où vécut Jobert de Chambertin, édifié par les Fyot de La Marche. Après la disparition de Jean-Pierre Naigeon qui a laissé un grand souvenir, son fils Pierre a repris l'activité v ...
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Plusieurs parcelles disséminées çà et là autour des maisons s'appellent Le Village. En voici une sur 44 a et en monopole. Rubis foncé, pourpre intense, ce 2005 au parfum agréable et subtil (plus fruit ...
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Coup de coeur l'an passé pour son Chatelots 2005, ce domaine de 7 ha sur Morey et... Puligny réunit les deux Côtes. Miracle du moteur: autrefois un cheval n'aurait jamais réalisé un tel exploit! Les a ...
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Parcelle de 49 a 75 ca (orientée plein sud et située en haut du clos) achetée en 1936 par Albert Rameau à la famille Liger-Belair, transmise en droite ligne à Odette et Gilbert Vadey, à Jocelyne Casta ...
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Coup de coeur l'an dernier pour son 2005. Parcelle qui approche les 20 a, achetée en 1963 et replantée en 1980. Rubis foncé, l'oeil est sans surprise, d'intensité moyenne et honnête. Cerise et sous-bo ...
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Sur les 11,59 ha du grand cru Rognet et Corton (sur Ladoix), ici pas loin de 10 %. Georges Chevalier acquit en 1948 sa première vigne en Corton. Dix ouvrées pour le prix d'un poulain, dira-t-il. Maint ...
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Duroy avait trouvé le corton à son goût et il laissait chaque fois emplir son verre, écrit Guy de Maupassant dans Bel-Ami. Une gaieté délicieuse entrait en lui, une gaieté chaude (...) le pénétrait to ...
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Philippe Senard poursuit avec brio l'oeuvre de son père, Daniel, homme aux dons multiples: viticulteur, ambassadeur de la Bourgogne (Grand Maître du Tastevin) et industriel beaunois produisant des jet ...
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En Maréchaudes on est sur Aloxe, tout près du poste-frontière avec Ladoix qui garde un oeil sur ce grand cru. Vu de Savigny, il est vrai... Cerise grenat de ton assez mat, ce corton s'ouvre sur le pru ...
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Latour, Poisot, ce domaine tourne autour des vieilles familles du cru, et on connaît bien ce nom chez Bouchard Père et Fils. N'en est-il pas le Saint-Esprit? Deux bouteilles retenues. Le corton rouge ...
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Climat fort complexe à cheval sur Ladoix et Aloxe, comportant La Maréchaude, Les Maréchaudes et le Clos des Maréchaudes... Gourmand, savoureux et de bon grain, un 2005 carmin d'intensité moyenne, toas ...
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Le domaine Nudant en Bressandes, c'est Paris-Roubaix en cyclisme. Un grand classique. Des tanins, mais les bonnets de curé, les fameux pavés, n'ont pas ici l'échine trop rude. Grenat brillant, torréfi ...
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Ce qu'on appelle ici un corton sur pierres. Perrières, c'étaient les carrières. Sur Aloxe, au milieu du coteau, on le dit féminin. De fait, ce vin étoffé et moelleux, souple et chaleureux, flatteur et ...
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Le premier Prin d'Aloxe était un Bressan venu s'engager comme vigneron chez la baronne du Baÿ. Bressan, Bressandes, il n'y a qu'un pas... Rouge foncé et profond, ce 2005 porte un nez de cerise à l'eau ...
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Sur Ladoix, les Grandes Lolières ont des connivences avec le Rognet et Corton, de même qu'avec les Moutottes. On monte le coteau et on s'y trouve bien. Robe claire à dominante rubis, ce 2006 aux arôme ...
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Hubert Bouzereau-Gruère et ses deux filles Marie-Louise et Marie-Anne signent ensemble ce Bressandes issu de quelque trois ouvrées. Pruneau, mousse, châtaigne: le bouquet prend des accents automnaux. ...
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Maison fondée il y a une dizaine d'années suite à la vente du domaine de La Pousse d'Or. La violette fait partie de la gamme aromatique habituelle de tout bon morey qui se respecte. Présente ici en un ...
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Ah! Morey n'est pas un croquant de pays..., s'écrie Gaston Roupnel dans son roman Le Vieux Garain. C'est vrai et ce vin le montre bien. Pourpre profond à reflets violacés, il invite à une balade dans ...
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Quand on porte le prénom Virgile, on n'y coupe pas. Le temps emporte tout, déclarait ce vieil auteur latin il y a plus de deux mille ans. Pas si sûr. D'abord, Virgile Lignier fut coup de coeur en 2008 ...
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Le 9 septembre 1944, un soldat de l'armée de Lattre libère Vosne-Romanée. Une jeune fille lui sourit: il l'épousera. Belle et vraie histoire! 18 a 76 ca en deux parcelles d'une grand-mère Bissey et d' ...