Vins rouges
Un terroir argilo-calcaire, des vignes trentenaires, 70 % de merlot et 30 % de cabernet-sauvignon: tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un vin de Bordeaux de qualité. Il faudra à ce 2004 un p ...
Guide 2007
À la fin du XIX e s., les habitants de Saint-Germain-du-Puch venaient ici jouer au billard et écouter les chansons en vogue passées sur le gramophone. Aujourd'hui, on vient dans cette maison girondine ...
Guide 2007
Lion Beaulieu désignait une simple parcelle de vignes avant que le château attenant ne soit acheté en 1995 par la famille Despagne. Joël Élissalde, directeur technique de la maison, y réside. Il a éla ...
Guide 2007
Au XIX e s., les Modet sont laboureurs et travaillent pour les propriétaires. Ils économisent, constatant que les grandes familles auxquelles ils vendent leur force de travail dilapident leur fortune. ...
Guide 2007
Ce très ancien et beau manoir du XIV e s. commande un vignoble de 90 ha et a obtenu trois coups de coeur. Son 2003 se pare d'une robe rubis profond. Le bouquet naissant évoque le cuir frais, les épice ...
Guide 2007
Le château Segonzac fut créé en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Récolté sur un terroir argilo-calcaire, le merlot (90 % contre 10 % de cabernet-sauvignon ...
Guide 2007
Situé dans la commune de Petit-Palais, point culminant de la Gironde, le vignoble s'étend sur un terroir argileux, planté majoritairement de merlot. Le vin surprend au nez par sa fraîche odeur de viol ...
Guide 2007
Au château de Lagarde, les cabernets sont rois (75 %, dont 60 % de cabernet-sauvignon). Le terroir argilo-calcaire est favorable à leur lente maturation, ce qui se traduit dans ce vin par des arômes i ...
Guide 2007
Né sur un vignoble clos d'un mur d'un kilomètre de long, ce vin intrigue le dégustateur par les quelques touches tuilées de la robe. Mais ensuite, il le rassure. Tant par son bouquet, d'une bonne inte ...
Guide 2007
Ce 2003 à la robe un peu claire est dominé par le café et le cacao, qui masquent les nuances fruitées. En bouche, les tanins sont présents, très boisés ...
Guide 2007
Château du XVI e s. construit sur les ruines d'un château fort dont seule la chapelle intérieure subsiste, Plain-Point doit son nom à sa situation au sommet d'une butte. Le merlot dominant n'est pas é ...
Guide 2007
Assemblage de 80 % de merlot et de 10 % de chaque cabernet, ce 2003 se présente sous une couleur rubis limpide. Son bouquet discret laisse déjà percevoir des notes animales de gibier et de cuir. La bo ...
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Issue de vieux malbec, cette cuvée rubis livre un bouquet intense d'épices, de raisin surmûri et de bois grillé. La bouche est ronde et épicée, encore un peu dominée par l'élevage; mais les tanins son ...
Guide 2007
Le cru doit son nom aux restes d'un ancien établissement hospitalier qui appartenait au XV e s. aux chevaliers de l'Ordre de Malte. Cette cuvée possède une robe rubis encore jeune et un bouquet agréab ...
Guide 2007
Sur les 22 ha qu'il exploite depuis 2000 en Blayais et en Bourgeais, Alain Pointet sélectionne des vignes nées sur des sols argilo-siliceux. La robe rubis et grenat est attrayante. Le nez est fin, flo ...
Guide 2007
Issu de vignes d'une quarantaine d'années – 70 % de merlot, 20 % de cabernet-sauvignon et 10 % de malbec (cot) –, ce 2004 rubis foncé est encore jeune et frais. Le nez demande une longue aération pour ...
Guide 2007
Cette cuvée se compose à 70 % de cabernet-sauvignon et le cépage marque en effet la dégustation. Pourpre, la robe est fraîche. Les arômes de fruits rouges sont accompagnés de notes de noix et d'épices ...
Guide 2007
Ce sont les filles et la petite-fille de Louis Marinier, qui fut il y a vingt ans un grand responsable du vignoble bordelais, qui élaborent ce vin. Issue à 95 % de merlot planté sur argilo-calcaire, c ...
Guide 2007
Constituée dans les années 1950, cette propriétédirigée depuis 1998 par le petit-fils du fondateur est passée de 6 à 15 ha. Son 2003 se distingue par une couleur intense aux reflets violacés et un bou ...
Guide 2007
Ancienne propriété de Princeteau, peintre qui fut l'un des maîtres de Toulouse-Lautrec, ce cru assemble 85 % de merlot et 15 % de cabernets dans ce 2003 à la robe brillante aux reflets pourpres, au ne ...
Guide 2007
Sur son important vignoble d'une vingtaine d'hectares, la famille Darribéhaude sélectionne 1 ha de merlot planté sur le plateau calcaire pour élaborer cette cuvée. Le nez est dominé par des arômes de ...
Guide 2007
Cette propriété est située sur le coteau calcaire de Puyblanquet à l'est de l'appellation. Sur son vignoble de 11 ha, Christian Bertoni sélectionne 4,8 ha de vieilles vignes pour élaborer cette cuvée ...
Guide 2007
Ce domaine viticole d'une quinzaine d'hectares entourant un château de style Directoire est dans la même famille depuis le XV e s. Sept hectares d'argilo-calcaires sont consacrés à la production du gr ...
Guide 2007
Cette cuvée hypersélectionnée a été créée cette année par Stéphane Puyol pour différencier son grand cru de son AOC saint-émilion. Sur les 20 ha de son important vignoble, il ne retient qu'un hectare ...
Guide 2007
Ce vignoble, implanté sur un dôme argileux dominant le hameau de Chatain sur la commune de Néac, a produit un 2003 à la couleur intense frangée de reflets d'évolution. Le bouquet déjà plaisant mêle le ...
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Ses études d'oenologie terminées, Véronique Abbadie a repris la petite exploitation familiale transmise par sa mère. Son 2003 à la robe profonde mais légèrement évoluée offre un nez un peu oxydatif qu ...
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Propriété de la famille Rénie depuis 1929, ce cru a été pris en fermage par Frédéric Garde en 1996. Ce dernier a produit un vin à la teinte rubis bordée de vermillon, dont le bouquet encore fruité est ...
Guide 2007
Cette cuvée de merlot, issue de sols sablo-limoneux, est simple mais agréable. Sa couleur carminée commence à évoluer un peu. Le bouquet encore discret s'ouvre sur des notes de fruits des bois. Aimabl ...
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Propriété de viticulteurs dionysiens, ce vignoble implanté sur graves a donné naissance à ce 2003 déjà très plaisant, à la robe brune évoluée et au fumet rappelant le cuir et le vin à l'orange. La sav ...
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Responsable de propriétés sur Lalande et Puisseguin, Vincent Duffau-Lagarosse élabore aussi une petite cuvée à partir d'un terroir argilo-sablo-limoneux. Cela donne un vin sincère et franc au nez enco ...
Guide 2007
Ce 2003 présente une robe grenat d'intensité moyenne, des parfums élégants de fruits rouges, de jasmin, accompagnés d'un boisé discret. La bouche est soutenue par des tanins soyeux et gras et si elle ...
Guide 2007
Cette Égérie porte une robe vive et brillante et répand d'attrayants parfums de petits fruits rouges; simple et agréable, la bouche repose sur des tanins souples et fruités. Un vin à boire dès aujourd ...
Guide 2007
Implanté sur un beau terroir argilo-calcaire le malbec (5 %) rejoint le cabernet franc (15 %) et le merlot pour donner un vin élevé quatorze mois en barrique. Élégant dans sa robe encore vive, ce 2003 ...
Guide 2007
Sélectionnée sur un domaine de 44 ha, cette cuvée porte une robe rubis déjà un peu tuilée et des arômes fruités relevés d'une note de boisé exotique. La structure tannique assez souple à l'attaque, év ...
Guide 2007
Situé sur un plateau argilo-calcaire bien exposé, ce cru propose un 2003 issu d'un assemblage de 75 % de merlot et de 25 % de cabernet franc. La robe grenat est presque noire et le bouquet de fraise d ...
Guide 2007
Cette propriété, gérée en famille, présente un vin pourpre intense, au bouquet pour l'instant dominé par un fort boisé torréfié et à la structure tannique, puissante, agréable, même si la finale est u ...
Guide 2007
Issu d'un vignoble implanté sur un sol argilo-siliceux, composé de merlot avec un apport de 22 % de cabernet franc, ce 2003 offre une robe rouge foncé intense et un nez de fruits noirs mûrs, accompagn ...
Guide 2007
Ce château fait référence à la présence anglaise dans la région au XII e s., Claimh Mhor étant la grande épée des Highlanders d'Écosse. Aujourd'hui, on y trouve un vin bien fait, à la robe grenat sout ...
Guide 2007
Autrefois partie intégrante du château Saint-Georges voisin, cette propriété aujourd'hui indépendante présente un bon 2003, à la robe profonde, au bouquet de fruits rouges mûrs (framboise) et d'eucaly ...
Guide 2007
Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine repose sur un sol argilo-calcaire. Le merlot (80 %), les deux cabernets à parts égales, avec 7 % chacun, et le malbec (6 %) ont engendré ce 2003 bien fa ...
Guide 2007
Ce château est présent dans le Guide presque sans discontinuité depuis dix ans. Ce 2003 à la robe noire profond se distingue surtout par sa complexité aromatique au nez, fait de petits fruits noirs, d ...
Guide 2007
Cette cuvée Prestige est issue d'un terroir argilo-siliceux et de 90 % de merlot de plus de quarante ans. Le 2003 affiche une robe grenat vif; ses parfums de fruits noirs, d'épices, se mêlent à des no ...
Guide 2007
Ce domaine d'un seul tenant est implanté sur un terroir argilo-calcaire. Dans le millésime, il propose deux cuvées: cette Tradition, de couleur grenat tirant sur le rubis, arbore un nez de violette et ...
Guide 2007
Perché sur une hauteur d'où l'on jouit d'une superbe vue sur le vignoble alentour, ce cru est dans la même famille depuis 1949. Provenant essentiellement de vieilles vignes de quarante ans, ce millési ...
Guide 2007
Agriculteurs dans la région Centre, André Benoist et son fils Camille ont acquis ce domaine commandé par une ancienne bergerie en 1998. Ils proposent un 2003 grenat vif et au bouquet de fruits rouges ...
Guide 2007
La coopérative de Montagne, créée en 1935, a proposé deux vins de domaine. Celui-ci présente une robe vive et limpide, des parfums agréables de fruits confits et une structure tannique plaisante, char ...
Guide 2007
Geneviève Dumery a confié à l'Union de producteurs l'élaboration de son cru. Établi sur des sols siliceux et argilo-siliceux, il est composé essentiellement de merlot avec un appoint de 24 % de cabern ...
Guide 2007
Une tour hexagonale orne la maison bourgeoise de cette propriété familiale, aujourd'hui exploitée par deux soeurs. Ce vin, issu à parts égales de merlot et de cabernet franc plantés sur sol sableux, a ...
Guide 2007
L'étiquette évoque le chevalier anglais qui s'arrêta ici au lendemain de la bataille de Castillon qui mit fin en 1453 à la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, le vin se présente sous une robe cerise biga ...
Guide 2007
Installé à Vignonet, sur sol sableux mêlé d'argile et de crasse de fer, ce cru de 3,5 ha est constitué de merlot avec un appoint de 10 % de cabernet franc. Grenat sombre, ce 2003 mêle au nez des notes ...
Guide 2007
Ce second vin du château La Garelle, ancien relais de poste de Saint-Émilion installé au bas de la Côte Pavie, est né sur un sol de sable et d'argilo-calcaire. Issu d'un encépagement classique dominé ...
Guide 2007
Labourages, bannissement des herbicides, ce domaine s'engage sur la voie du respect du terroir depuis 2002, date de l'arrivée à sa tête de Patrick Demirdjian. Ce millésime se présente bien dans sa rob ...
Guide 2007
Un assemblage parfaitement partagé entre merlot et cabernet-sauvignon pour ce 2003 à la robe profonde brillant de reflets violacés. Le bouquet intense est boisé, épicé (clou de girofle), mentholé. La ...
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Haut-Rocher, propriété d'une quinzaine d'hectares, propose un saint-émilion dominé par le merlot complété par 25 % de cabernet franc, cépages plantés sur les sols argilo-calcaires de Saint-Étienne-de- ...
Guide 2007
Petite propriété de moins de 5 ha, ce cru offre un vin équilibré, même si le bois est encore très présent. Sa matière doit permettre à cette bouteille de bien évoluer dans les années à venir, tandis q ...
Guide 2007
Né sur un vignoble du château listracais Lestage dont les vignes sont à cheval sur les deux appellations, ce cru porte le nom de la petite-fille de Marcel Chanfreau. Ce vin sera celui du plaisir simpl ...
Guide 2007
Non, vous ne vous méprenez pas. En dépit de son nom, ce vin n'est pas originaire de haute Provence mais bien du Médoc. Souple et doté d'une bonne structure, il est séduisant par son bouquet de fruits ...
Guide 2007
Ce 2003 ne manque pas de qualités. Sa robe est limpide et le bouquet, encore discret, s'annonce élégant. Les tanins souples en attaque, se montrent ensuite un peu plus sévères, et il faudra attendre d ...
Guide 2007
Implanté sur un sol argilo-calcaire, ce cru propose un 2003 assemblant 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc, au nez puissant d'épices et de boisé. La bouche présente une structure tannique ronde e ...
Guide 2007
Ce 2003 se distingue par sa robe grenat brillant et son délicat bouquet naissant de cuir, de fruits rouges et de menthol. Agréable et onctueux en bouche, il présente une finale encore un peu austère, ...