Vins rouges
Vignoble de graves sur argiles du secteur de René, composé à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc. Dans le verre la teinte est séduisante: coeur rubis, liseré ambré. Le bouquet est expansif, suc ...
Guide 2005
Installé aux portes de Libourne, sur un sol sableux et ferrugineux, ce petit cru appartient à la famille Dubois-Lachaud depuis quatre générations. Composé de quatre cinquièmes de merlot et d'un cinqui ...
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La belle chartreuse et son parc entourés de vignes se situent près de la voie ferrée Paris-Bordeaux juste avant Libourne. Depuis 1971, ce domaine appartient à la famille Armand Moueix, d'origine corré ...
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Climat sur Aloxe côté Ladoix-Serrigny. Coup de coeur en 2000 pour le millésime 97. On est donc en pays de connaissance, pour un vin bien représentatif de l'appellation et de son année. De la couleur q ...
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Ne demande qu'à s'ouvrir et fera un très bon vin. L'un de nos jurés résume la chose en ces termes. Un grand village? Sûrement. Une robe éclatante, un nez qui délaisse peu à peu son fût pour passer à d ...
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Il a toutes les qualités du monde en état naissant. Il a du fond et de la suite. Violet-noir, un aloxe (dites alosse) typé mûre-cassis qui vous récite tout ce qu'il sait. Il demande à s'ouvrir, à s'as ...
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Côté Pernand, ce climat réussit une belle percée grâce à une bouteille d'un excellent potentiel. D'une couleur classique, elle décline des arômes fauves: l'animal, le cuir. La bouche encore jeune, d'u ...
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Un beau domaine de 14,8 ha créé en 1947. Mais les ancêtres vignerons sont légion depuis le XVIII e s. Rouge profond, pas trop brillant mais limpide, ce 2001 respire la fraise confite et le fût (douze ...
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Il s'apparente davantage au style vin de plaisir qu'à la garde un peu guindée normalement attendue du cru. Rubis pourpre, la robe est aguichante. Le nez très expressif, fruité comme il n'est pas permi ...
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Pas d'une folle concentration, mais d'une gentillesse extrême, ce vin rond, élégant, attrayant et sachant vous conduire en un recoin de bonheur: le noyau de cerise. Le rubis est brillant, le nez pas t ...
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Sous une robe dense et violine, le nez est plein d'entrain dans une tonalité de fruits rouges. D'une persistance notable, le vin emplit bien la bouche et cède à une petite pointe de vivacité qui se po ...
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Un vignoble, un négoce, un hôtel trois étoiles, un restaurant, la maison Paulands a quatre mains à l'ouvrage. Son aloxe village brille comme il faut. Le nez a besoin d'un peu d'aération pour s'épanoui ...
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Moillard rend une belle copie sur un sujet sans doute classique mais qui cette année n'est pas si facile à traiter. Rouge soutenu, à la limite du violet, la couleur est classique. Le bouquet hésite en ...
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Installés à Santenay dans une belle maison de maître, les Jessiaume proposent un 1 er cru à la robe très soutenue, aux arômes discrets puis assez mûrs et empyreumatiques à l'aération: ces Ecusseaux r ...
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Rouge presque noir, ce vin s'ouvre sur le fruit rouge à noyau, puis s'épanouit de façon tannique et réglissée. Respectable, ce domaine beaunois est aujourd'hui dirigé par la famille Chopin de Janvry. ...
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Rouge cerise foncé, respirant le fruit rouge très mûr, ce vin a sans doute des tanins encore fermes, mais le jury est sensible à sa rondeur charnue, à son gras qui lui donnent bien des attraits. Confo ...
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A la suite du rachat du Domaine Klein à Pernand-Vergelesses, Doudet (dont les vins sont distribués par Doudet-Naudin), s'est agrandi de 4 ha en décembre 2003 avec sept nouvelles parcelles. Rouge profo ...
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Une Montée Rouge... Tout un programme! Signé par la maison Picard ayant repris la maison Chandesais (mention de celle-ci sur l'étiquette), un beaune né sur la partie haute du coteau (le bas en 1 er cr ...
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Paul, Pierre, Jean-Baptiste, le vignoble est l'un des derniers endroits où la succession s'opère de génération en génération. Ces Serpentières (côté Pernand) à la robe limpide, brillante, soutenue, vi ...
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Sans doute quelques reflets tuilés apparaissent dans le verre, mais une acidité plaisante et des qualités de finesse lui permettent d'être rond sans manquer de caractère, puissant sans être lourd. Ses ...
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Leur dernier coup de coeur en savigny date de l'édition 97 pour des Guettes 93. Ces Peuillets, couleur cerise noire, ont séduit. Le fût sait rester à sa place. La myrtille cherche à se développer dans ...
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En signant ce beaune 1 er cru, la maison Pierre Bourée Fils montre que la Côte de Nuits n'ignore pas la Côte de Beaune. Ces Epenottes gaillardes à l'attaque affichent un boisé agréable sur un fond rég ...
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Nous aimons le Chaume Gaufriot rouge 2001 en village (11 à 15 €), encore jeune et un peu fermé mais qui s'annonce très bien. Nous aimons beaucoup ces Grèves flamboyantes, framboisées, plus caressantes ...
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On ne connaît peut-être pas tout, mais on a du mal à situer sur la carte le Monte-Ronde figurant sur l'étiquette. Pourpre foncé, profond, ce vin a le nez peu intense bien qu'assez fin (réglisse, vanil ...
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Lavaux Saint-Jacques et Clos Prieur font partie des 1 ers crus de ce domaine contribuant à l'histoire de Gevrey depuis cent cinquante ans. On peut donc imaginer que ce 1 er cru sans nom de climat en ...
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Coup de coeur en 1999 pour ses Perrières, le domaine connaît son sujet sur le bout des doigts. Noir, c'est noir, nous chante ici la robe. Arômes de mûre et de vanille. Ses tanins jouent sur le velours ...
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Philippe Charlopin fait partie de ces vignerons qui, en s'installant, sont allés recueillir les conseils d'Henri Jayer. Ils ont porté leurs fruits car son domaine a reçu plusieurs fois le coup de coeu ...
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Rouge foncé à reflets violacés, il porte un joli nez de cassis légèrement mentholé, mais le bouquet n'est pas encore tout à fait ouvert. On prend plaisir à l'accompagner en attaque, d'autant qu'il y a ...
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Lorsque vous serez à Chambolle-Musigny, allez admirer le très beau Christ de Pitié, derrière l'église. Rouge franc, la robe a encore la couleur de l'enfance; son parfum de violette est dans l'appellat ...
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En monopole sur 44 ares, un Clos du Village situé au coeur de la commune, à la robe rouge foncé, limpide. Ses arômes tournent autour du poivré, des fruits mûrs, avec peut-être un rien de réduction (l' ...
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Beau village. Le sujet est traité dans son entier avec un excellent soin du détail. Ses reflets vont du violet au bleuté. Son bouquet s'anime à l'aération (fruits frais). L'attaque est ample, soyeuse. ...
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Le millésime 99 a reçu un coup de coeur. Celui-ci a lui aussi bien des atouts. D'un violacé très soutenu, il témoigne d'une extraction prononcée. Son bouquet s'abrite dans le sous-bois avec quelques a ...
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Robe classique pour un 2001, limpide et profonde. Une pointe de boisé ajoute une note discrète à la qualité du bouquet fruité (cassis). D'entrée de jeu, il se montre vif, un peu jeune en bouche, puis ...
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Petit-fils de Paul Misset, Yves Chéron a repris le domaine familial bourguignon après vingt ans passés dans le vignoble de la vallée du Rhône (il demeure à la tête du Grand Montmirail à Gigondas). Il ...
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Original et plaisant, ce Morgeot rouge possède des tanins intéressants. Sans doute le bois bien marqué doit-il se fondre, mais la bonne acidité et la tenue en bouche très honnête sont gage de bonne év ...
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Un domaine né au XVII e s., qui n'a vécu depuis que pour la vigne! Et un Morgeot rouge dans la grande tradition. Rubis violacé, le fût bien fondu, le fruit mûr démonstratif, il offre une vinosité très ...
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Morgeot rouge foncé au parfum de myrtille. En bouche, les avis diffèrent. Si l'accord se fait sur l'élégance, la présence des tanins encore très jeunes ne permet pas l'unanimité: le boisé cache encore ...
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Responsable de la fameuse cuvée Docteur Peste aux Hospices de Beaune, Pierre Voarick fonda ce domaine durant les années 1920. Son petit-fils est aujourd'hui à la tête de 9 ha. Un rubis brillant habill ...
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Elu coup de coeur en 1995, 1999, 2001, 2004, ce domaine ne compte plus les lauriers qui le coiffent... L'édition 2001 Vieilles Vignes est d'un rubis sombre, le nez assez fin mais encore secret, la bou ...
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Alain est parti d'un demi-hectare en 2000. Il en est aujourd'hui à 2 ha, tout en diversifiant son activité (une part de négoce-éleveur à partir d'achats en raisins). Excellent tir groupé. Au même nive ...
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Domaine vigneron: Forey-Esmonin, puis Forey-Naudin, puis Forey Père et Fils quand Régis commence à travailler avec son père et son frère (1983). Longtemps métayer du chanoine Liger-Belair à Vosne et p ...
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Rubis soutenu, le nez réservé où se glisse un léger fruité, un vin rond et tendre qui appelle la viande blanche. Des Ruchots (climat tout proche du Clos de Tart) corrects qui, sans s'appuyer sur une m ...
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Issu en partie de la succession Louis Trapet à Gevrey en 1990 (les vignes de Mado, soeur de Jean), ce domaine signe ici un En la Rue de Vergy à la robe violine pleine de brillance et d'attrait. Kirsch ...
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Achats en raisins, vinification et élevage par cette maison nuitonne. Belle brillance violacée de vin jeune. Si le premier nez tend vers l'animal de façon un peu sauvage, cela s'estompe et donne lieu ...
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Avis aux collectionneurs d'étiquettes! Celle-ci est historique car portant le loup dessiné par Hansi pour son amie Renée Cosson à Morey. Pourquoi un loup? On appelle ainsi, depuis toujours, l'habitant ...
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Les 2 ha du père Galland en fermage ont fait des petits depuis l'installation de Jean-Michel en 1980. Il est aujourd'hui à la tête de 10 ha. Nichée en plein milieu du village, cette Riotte est appréci ...
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Coup de coeur pour ce même vin millésimé 97 (cette distinction n'est pas très fréquente dans l'appellation), Armelle et Jean-Michel Molin obtiennent cette fois une bonne place. Sous un rubis brillant, ...
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La couleur? Belle et profonde. Ce 1 er cru est réputé tendre et friand si l'on consulte les bons auteurs. Ce 2002 le confirme et on lui reconnaît ce côté féminin qui porte à la tendresse plutôt qu'à ...
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Coup de coeur dans notre édition 1998 pour des Murgers, ce domaine propose les mêmes Murgers 2002 en 1 er cru rouge (23 à 30 €) qui obtiennent une citation. La préférence va à ces Bas de Combe en vil ...
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On se rappelle que le millésime 99 fut naguère honoré d'un coup de coeur. Ce climat proche de Vosne produit un vin plus mauve que cerise rouge, au bouquet confituré. L'acidité est correcte, les tanins ...
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Comme dans la chanson, Moillard et Nuits sont des noms qui vont très bien ensemble. D'intensité colorante très suffisante, ce village n'a pas un nez à décrocher la lune (on sait que Jules Verne fait b ...
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Un pied en gigondas-vacqueyras, l'autre ici, Yves Cheron (petit-fils de Paul Misset) bénéficie de l'assistance de Rémy Briottet, excellent chef de culture formé à l'école de Denis Mortet à Gevrey. Son ...
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Ce vin rouge griotte aux reflets violacés très jeunes s'enveloppe d'une mâche savoureuse. Le fût ne sort pas de son rôle et laisse s'exprimer le fruit rouge. Si la finale est encore un peu ferme, elle ...
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Elu coup de coeur pour ses Saint-Georges 94, Denis Mugneret a passé le relais à la génération suivante. Dominique et Christine font partager le bonheur d'excellentes Fleurières (un village dans la par ...
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Françoise Chauvenet fut au XIX e s. une grande figure nuitonne. Elle goûte comme un homme, disait-on d'elle avec respect, en ces temps où la parité s'obtenait à la force du poignet. Cette bouteille lu ...
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Gilles Remoriquet est devenu l'une des personnalités les plus en vue du vignoble bourguignon en raison de ses responsabilités syndicales. Il s'exprime notamment lors de la conférence de presse, très s ...
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Jean-Philippe Marchand a créé une maison de négoce. Voici donc un produit très réussi de son activité de négociant. Rubis foncé, ce nuits se présente bien. Rien que de le voir... Le bouquet? Le bois e ...
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Au-dessous des Damodes côté Vosne, les Boudots sont pentus et caillouteux. Leur robe rubis précède un bouquet réglissé, assez prometteur. Charnu, épicé, tannique, un vin d'avenir, réussi et racé. Jérô ...
Guide 2005
On compte trois bouteilles retenues pour ce viticulteur. C'est bien et même très bien. En tête ces Argillats, nés au flanc de la combe de la Serrée et qui évoquent le gibier dans un environnement bois ...
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Ce vin reçut un coup de coeur pour le millésime 2000: le domaine se tient bien! Le jury a attribué une citation à son ladoix village rouge 2001 (11 à 15 €) qui remplit le contrat. Et davantage encore ...