Vins rouges
Ce domaine familial suggère par son nom sa commune d'origine, Trémont, une localité du haut Layon. Son anjou-villages, qui a séjourné six mois dans le bois, révèle une vendange de grande qualité et un ...
Guide 2006
Près de la moitié des surfaces du domaine sont plantées de cépages rouges – une originalité pour une exploitation située en plein coeur des coteaux-du-layon. Rouge intense à reflets grenat, son 2004 l ...
Guide 2006
Si cette exploitation s'est équipée du matériel de vinification le plus récent, elle a conservé les anciens pressoirs installés par l'arrière-grand-père dans les années 1920. Sa superficie s'est beauc ...
Guide 2006
Rouge clair à reflets rose violacé, cet anjou rouge apparaît facile avec ses parfums frais de fruits rouges et d'épices. Finalement, il surprend agréablement par sa persistance aromatique. Associant d ...
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Le domaine de la Seigneurie possède de nombreuses caves troglodytiques creusées dans la roche du pays, le falun. Un terroir particulièrement favorable à la production de vins rouges et rosés. Martigné ...
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Une exploitation traditionnelle et familiale. Représentant la quatrième génération, le fils s'est installé en 1996. Son anjou 2004 s'annonce par une robe brillante, rouge foncé et par des arômes inten ...
Guide 2006
Ce domaine est situé au sud de l'appellation, aux confins du Poitou et de l'Anjou. Ses terres graveleuses correspondant à d'anciennes terrasses du Thouet ont eu leurs heures de gloire au XVIII e et au ...
Guide 2006
Une cuvée Prestige élaborée à partir de raisins récoltés à très grande maturité. La robe de ce 2003 est sombre, pourpre foncé. Sa palette aromatique d'une grande complexité associe des notes végétales ...
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Propriétaire de 10 ha sur le plateau qui domine Saint-Florent-le-Vieil et la vallée de la Loire, Roland Chevalier est en Anjou l'un des spécialistes du gamay. Pour vous en convaincre, goûtez ce vin ro ...
Guide 2006
Ce vignoble de 15 ha, pour les deux tiers implanté en coteau, est établi au pied de la corniche angevine qui domine les vallées du Layon et de la Loire. Il a donné naissance à un anjou rouge tout en l ...
Guide 2006
Le domaine comprend 16 ha sur des sols argilo-calcaires, pour les deux tiers, et siliceux. La cuvée Vieilles Vignes, produite sur 5 ha, est cette année le cheval de bataille de Sylvain Bruneau. Elle a ...
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Francis Jamet a débuté en 1987 avec 10 ha; il en exploite aujourd'hui 22. Son fils lui a fait la joie de venir travailler avec lui récemment. Une équipe solide qui ne ménage pas sa peine et son audace ...
Guide 2006
On ne change pas une équipe qui gagne. Deux frères travaillent ensemble depuis quinze ans sur ce domaine de près de 20 ha. Le coteau des Blottières, fait de calcaire et de graves, très ensoleillé (le ...
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En 2002, Nicolas Bourdoux a rejoint son père sur le domaine familial de 16 ha, à 3 km de Saumur. Une équipe qui a su tirer parti du millésime 2004. Pourpre intense, cette cuvée livre un nez délicat de ...
Guide 2006
Si lors d'une échappée dans le Saumurois l'on vous propose des fouées aux grillons pour vous remettre de vos nombreuses visites de châteaux et musées, acceptez sans hésiter. Pour peu que l'on y ajoute ...
Guide 2006
Après une fugace note de violette, ce vin rappelle les fruits confiturés et la liqueur de cerise mêlés d'une pointe de café. L'attaque est douce, puis la bouche offre de la mâche et du volume. Une bou ...
Guide 2006
La maison du XVIII e s. s'entoure de la cave et du chai. Un camping à la ferme est même ouvert à côté. Une bonne occasion de découvrir un 2003 dont le bouquet est une vraie merveille, selon l'expressi ...
Guide 2006
Le grand-père s'est lancé dans la viticulture en 1940, au lendemain de la reconnaissance de l'appellation chinon. Ses petits-enfants mènent aujourd'hui un domaine de près de 16 ha, commandé par une ma ...
Guide 2006
Remontant à 1820, ce domaine compte aujourd'hui 25 ha et est toujours exploité par un membre de la famille Delalande. Dans cette cuvée Vieilles Vignes, tout est mesuré: attaque, matière, tanins. Il en ...
Guide 2006
Le manoir qui fut habité par les gouverneurs de la ville de Chinon date du XV e s., alors que le vignoble n'a été créé qu'à la fin du XIX e s. Celui-ci s'étend sur plus de 28 ha, en majeure partie sur ...
Guide 2006
Les plus naturalistes d'entre vous sauront reconnaître quels oiseaux chantent dans ce vignoble de quelque 10 ha. Les plus férus en vin distingueront la qualité de ce 2004 dont le nez est caractéristiq ...
Guide 2006
Alors que le rosé 2004 est cité pour sa souplesse et son fruité, cette cuvée a séduit davantage encore le jury. Vêtue de violine, elle délivre d'élégants parfums fruités (mûre), nuancés de minéral. Le ...
Guide 2006
Des vignes de trente ans implantées sur un sol argilo-basaltique sont à l'origine de ce vin rubis léger, au fruité agréable et typé. Tendre et rond dès l'attaque, celui-ci laisse une impression plaisa ...
Guide 2006
En 1199, Richard Coeur de Lion mourut à Châlus, d'une flèche tirée depuis le château. La vie est plus paisible de nos jours dans ce village pittoresque où est installé Jacques Abonnat. Le vin même est ...
Guide 2006
Un domaine de 11 ha de vignes éparpillées sur les coteaux argilo-calcaires qui cernent la commune de Martres-de-Veyres. Cette cuvée rouge cerise offre un nez intense de fruits rouges confits, puis une ...
Guide 2006
Lorsqu'il a pris la tête de l'exploitation familiale en 1992, Jacky Logel a quitté le système coopératif. Toujours aussi dynamique aujourd'hui, il aime à promouvoir les manifestations touristiques dan ...
Guide 2006
Notée une étoile dans le millésime 2003, la cuvée Les Vieilles Vignes 2004 est d'un même niveau: structure de qualité, fraîcheur et aptitude à une garde de deux ou trois ans. Le 2004 Les Originelles a ...
Guide 2006
Lorsqu'il créa son domaine en 2001, après un BTS au lycée viticole de Beaune, Yvan Bernard devint le plus jeune vigneron indépendant du Puy-de-Dôme. Il n'avait pas froid aux yeux pour replanter les pa ...
Guide 2006
Drain est un joli petit village situé à la frontière de l'Anjou et du pays nantais. Au domaine des Galloires, dominant la Loire, les vignes poussent sur des terrains de micaschistes qui donnent aux vi ...
Guide 2006
Les caves de Pouilly-sur-Loire ont vinifié leur première cuvée de coteaux-du-giennois en 1970. Depuis, les dirigeants successifs se sont attachés à développer la production dans cette appellation. Emp ...
Guide 2006
Sur les bords de la Loire, face à Chaumont-sur-Loire, il ne reste du château Renaissance d'Onzain que les douves. La promenade n'est pas moins agréable. Vos pas vous conduiront ensuite à ce domaine, d ...
Guide 2006
Le domaine de la Sourde correspond à un ancien monastère du XVI e s. que le grand-père de Jean-Pierre Purseigle a repris en 1942. Intéressants saint-pourçain que ces 2004. Le premier, rouge, renferme ...
Guide 2006
Olivier et Christophe Gardien ont repris, il y a quatorze ans, ce domaine créé en 1924 par leur arrière-grand-père. Ils ont arrêté la culture de céréales pour se consacrer à la vigne qui couvre aujour ...
Guide 2006
Si les vignes de ce domaine se trouvent principalement en appellation saumur-champigny, quelques-unes sont implantées sur la commune de Brézé et produisent des saumur. Le cabernet franc a ainsi donné ...
Guide 2006
Le domaine se trouve au pied de la butte témoin en haut de laquelle le village du Puy-Notre-dame est implanté. Cette commune a été choisie comme porte-drapeau des vins rouges de semi-garde du Saumuroi ...
Guide 2006
Le père Auguste, c'est Auguste Villemaine qui, de retour de Prusse en 1870, créa le domaine. Aujourd'hui, ce sont les deux frères Godeau et leur soeur qui conduisent les 32 ha à 1 km du château de Che ...
Guide 2006
Une grande maison bourgeoise du XVIIIes. commande ce domaine de 42 ha, entièrement voué à la viticulture depuis les années 1970. Née de sols argilo-sableux, cette cuvée grenat intense fait la part bel ...
Guide 2006
Récolté sur les terroirs à perruches des premières côtes du Cher, le gamay s'exprime parfaitement dans ce vin couleur cerise qui explose en arômes de fruits rouges (cerise encore...). Les tanins soupl ...
Guide 2006
Ce cabernet aura atteint sa pleine maturité à la sortie du Guide. De teinte burlat, il dispense des notes de cuir assorties d'arômes de fruits rouges. L'attaque est souple, les tanins enrobés d'une ch ...
Guide 2006
Deux dates à retenir: Pâques et l'Assomption. Jean-Marc Gallou organise alors des portes ouvertes: il vous servira des fromages et des pâtés de la région en accompagnement de ses vins. Son petit cavea ...
Guide 2006
C'est dans les caves du château de La Cour, demeure où se serait réfugiée Agnès Sorel, que Marc Badiller laisse vieillir ses vins. Le nom de cette cuvée fait référence au chêne tricentenaire qui pouss ...
Guide 2006
Evelyne et François Martineau invitent tous les ans leurs clients à venir déguster poulet et cochon cuits dans le four à pain du domaine datant de 1850. Ce gamay accompagnera bien ce repas, car il pos ...
Guide 2006
Implanté sur les premières côtes de la rive gauche du Cher, ce domaine couvre plus de 16 ha. Un assemblage de côt (50 %), de cabernet franc (40 %) et de gamay est à l'origine de cette cuvée encore juv ...
Guide 2006
Doté d'une robe intense et brillante, ce 2003 évolue dans la complexité. Il suffit pour s'en convaincre de humer ses senteurs de griotte associées aux épices. L'attaque est ronde, la bouche à l'avenan ...
Guide 2006
Quand on porte pareil nom, on ne peut que privilégier la griotte. Tout s'accorde, en effet. La robe? Cerise bien mûre à reflets violets. Le nez? Intense et délicat à la fois, sur la cerise encore. La ...
Guide 2006
Lye peut être le point de départ de nombreuses randonnées dans le vignoble. Vous ferez halte chez Jean-François Roy qui exploite 28 ha de vignes et propose un 2003 rouge profond à nuances violettes. D ...
Guide 2006
Acquise par un Centre d'aide par le travail et exploitée par des personnes handicapées, cette propriété de 10 ha signe ici un assemblage merlot et cabernet-sauvignon à 70/30 %. On ne s'étonnera pas de ...
Guide 2006
Le prince ne se rend pas à un bal à la Cour. Il rentre de la chasse avec un nez animal et épicé qui sent bon la gibecière. Grenat très profond, un assemblage cabernet-merlot à 70/30 %. Dans un tel déc ...
Guide 2006
Belle présentation pour ce merlot à la jolie robe couleur framboise. Les arômes de fruits noirs (cassis, myrtille) marquent finement le nez. En bouche, c'est fringant, léger avec des notes végétales ( ...
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Rassemblant près de 1 300 ha de vignes, UVAL est une structure économique d'importance liée à la cave de la Marana. Niellucciu (60 %) et merlot (40 %) ont donné ce 2004 rouge sombre aux reflets rubis. ...
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Créée en 1975, la coopérative d'Aghione réunit un groupe de viticulteurs de la plaine orientale et vinifie près de 850 ha de vigne. Ce vin de pays rouge est particulièrement agréable. La couleur inten ...
Guide 2006
L'entreprise de négoce Rayon Vins élabore des vins friands, d'approche aisée, conçus pour faire plaisir, tout simplement. C'est notamment le cas avec ce 2004 au nez fruité (groseille et autres fruits ...
Guide 2006
Au milieu du vignoble du Madiranais, les producteurs de Crouseilles ont su élaborer une Sélection au caractère primeur. Nez intense de bonbon anglais, bouche très expressive de fruits rouges (groseill ...
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Bellevue s'est fait un nom depuis 1985, mais le domaine plonge ses racines connues jusqu'au XVIII e s. Si vous passez par là, on vous fera admirer de belles installations viti-vinicoles et aussi des f ...
Guide 2006
Les frères Esquiro sont de ceux qui comptent pour qui veut découvrir et apprécier les côtes de Gascogne rouges. Fruits rouges, fruits mûrs, note de griotte complétée par un passage en fût, très bien m ...
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Elaboré à partir d'une vinification de merlot, ce vin demande une longue aération avant qu'on ne le découvre. Et quelle richesse alors! C'est gras, c'est fin; les tanins ronds et fondus amènent une lo ...
Guide 2006
Dès le premier abord, il séduit par sa robe: brillante, limpide, d'un rouge intense. Et quel nez! Arômes puissants, fruités (mûre, groseille) et une touche légèrement végétale. La bouche, ensuite, com ...
Guide 2006
Sur une terre chargée d'histoire, la coopérative d'Alba-La-Romaine élabore des vins dont les raisins sont récoltés sur 650 ha. Produite sur un terroir basaltique, la syrah 2003, structurée et racée, p ...
Guide 2006
Au pays du nougat se trouve une excellente coopérative, celle de la Valdaine, première cave à vinifier cette récente dénomination des coteaux de Montélimar. Cette cuvée 100 % syrah est plaisante. Rien ...
Guide 2006
Si sombre, si profond... qu'il est quasiment noir. Les cuvées de merlot pur étaient naguère assez rares en Languedoc et Roussillon. Elles sont devenues plus fréquentes. Celle-ci marie cerise et réglis ...