Vallée du Rhône
Cet assemblage de grenache (65%), de syrah et de mourvèdre dévoile un bouquet rhodanien à souhait: fruits mûrs, fraise en tête, poivre noir et garrigue. En bouche, la rondeur et la suavité sont de mis ...
Guide 2022
Cette cuvée mi-grenache mi-syrah, vendangée à la main et vinifiée en grappes entières, offre beaucoup d'authenticité au travers d'un nez franc de réglisse et de poivre, et d'une bouche souple, pleine ...
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Grenache blanc, roussanne et viognier à parts égales apportent chacun leur contribution parfumée à ce nez explosif de fleurs (genêt, sureau), de poivre doux et de menthol. Tendue à l'attaque, la bouch ...
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Parée d'une robe profonde, cette cuvée fleure bon les fruits rouges frais et le cuir neuf. Une dominante de syrah (70%) marque la bouche par sa matière dense, parfumée de fruits noirs et d'une touche ...
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Dans la famille Besnardeau, je demande Philippine, qui comme chacune des cuvées du domaine rend hommage à un membre de la famille. Ce villages se pare d'une robe presque noire teintée de quelques refl ...
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Un vin séducteur sur des notes printanières de fleurs d'acacia et d'amande fraîche. En bouche, on reconnaît le style des vins élaborés par Eric Bonnet: la préservation des arômes variétaux par une vin ...
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Hommage à Florentin, le fils du vigneron, pour cette cuvée «d'orfèvre» née de 1,6ha de vignes: grenache et syrah récoltés manuellement, minutieusement triés et macérés sans interventions excessives, p ...
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Voilà un bouquet très aromatique qui rappelle la cerise burlat, livrant à l'aération des parfums complexes de menthol et de poivre noir. Autant d'arômes prolongés dans une bouche ample, consistante et ...
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Une étiquette bien pensée pour ce vin qui combine une moitié de grenache, issu d'un terroir gréseux, et une autre moitié de syrah, particulièrement puissante sur un sol argilo-calcaire. Au nez, épices ...
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Brillante et soutenue, la robe grenat aux reflets violets met en confiance. Le bouquet ne le dément pas avec des notes fumées, derrières lesquelles perce le cassis. Bien construit, le palais déroule u ...
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Clin d'il à son grand-père Justin, Laurent Plantevin réalise un 2020 vigoureux et original. Au nez atypique, exhalant des notes chaudes de torréfaction et de havane, répond une bouche charpentée, de ...
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Une petite cuvée par la quantité et non par la qualité, alliance de grenache et syrah à parité, vinifiée en levures indigènes et élevée brièvement en cuve (4 mois). Nez charmeur de fruits rouges frais ...
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Harmonieuse et élégante, cette bouteille dévoile un bouquet intensément fruité (mûre, myrtille) et finement boisé. Le palais se révèle puissant et déjà épanoui, à la trame tanique soyeuse. La finale s ...
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Cette cuvée confidentielle, d'un seyant pourpre brillant, séduit par son nez de baies de la forêt et d'épices douces (muscade, cannelle). Le palais déploie un fruité frais et persistant (fraise écrasé ...
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La robe lumineuse aux reflets verts annonce un vin encore tendre et sur la retenue. À l'ouverture, le viognier, qui constitue la moitié de l'assemblage, se révèle par ses notes d'abricot et de pêche d ...
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d'abord timide, ce 2019 libère à l'ouverture des notes douces de fruits des bois confiturés et de pain d'épices. La bouche est très onctueuse, au fruité intact, où le plaisir n'est contrecarré que par ...
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arômes printaniers délicats (fleur d'oranger, aubépine) pour ce blanc au bouquet encore timide. La bouche, plus affirmée, révèle un vin sincère qui fait l'équilibre entre la rondeur et une tension bie ...
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Issu d'une longue macération et d'un élevage de 12mois en fûts de chêne, cet assemblage de syrah (80%) et de grenache (20%) offre un vin travaillé et séduisant. Le bouquet de petits fruits rouges frai ...
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Trois mois de fût pour ce pur chardonnay. La robe d'un jaune d'or franc annonce un vin opulent. Au nez, l'élégance prime sur la puissance, avec des parfums de chèvrefeuille, de miel, et de fruits secs ...
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les atouts du viognier, cépage exubérant et charmeur, sont mis en lumière dans cette cuvée au bouquet ravageur d'abricot bien mûr et d'amande fraîche. Dans le droit fil, la bouche se montre ample, enr ...
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Au nez, des notes minérales accompagnent la poire et la fleur d'oranger. En bouche, le vin présente un léger perlant, une texture délicate et une vivacité bien tendue qui met en relief les notes flora ...
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Ce jeune domaine signe des vins qui cumulent les étoiles année après année, comme ce 2019 issu d'un petit hectare de galets roulés, élevé pour moitié en cuve et pour moitié en barrique. Les dégustateu ...
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Le trio grenache-roussanne-viognier, élevé brièvement en cuve, à l'honneur dans cette cuvée au nez volubile de fruits à noyaux et de miel d'acacia. Des notes de fleurs blanches apportent une dimension ...
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Ce rouge couleur rubis sombre livre un nez très puissant qui mêle les fruits rouges et noirs à des notes de myrte. La bouche, ample et ronde, conserve ses flaveurs, ourlée de tanins souples et d'une j ...
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assemblage de deux terroirs distincts, éclats calcaires et galets roulés, cette cuvée offre un nez intense d'épices (girofle, genièvre) et d'eucalyptus, et une bouche puissante, concentrée, charnue, a ...
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Éphémère comme le nom de cette cuvée et comme le croquant de la cerise qui s'offre d'emblée au nez de ce joli rosé, vendangé tôt le matin pour préserver la fraîcheur du fruit. Fidèle à la promesse du ...
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derrière une robe parme claire se cache un pétulant rosé façonné par la syrah (95%), aux arômes de bourgeon de cassis, de fraise des bois et d'une pointe de végétal frais. Vive, la bouche se révèle mo ...
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grenache blanc et roussanne composent la partition de ce blanc limpide et très appétent, aux notes de citron vert et de fleurs blanches capiteuses (sureau, acacia). De la tension en attaque, une ronde ...
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cépages rouges et blancs se mêlent dans ce rosé simple et frais, à la robe parme et au bouquet de groseille, de pamplemousse et de réglisse. Le charme se prolonge dans une bouche aérienne, friande, go ...
Guide 2022
L'intensité de la robe rubis foncé trouve un écho plaisant dans un bouquet dominé par les fruits rouges macérés, les quatre épices et le cacao. Ample, riche et corsé, le palais s'appuie sur une struct ...
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Un vin complexe, ample et chaleureux qui séduira les amateurs de crus méditerranéens. D'intenses notes de fruits noirs, de pâte de cassis et d'olive noire montent du verre. Une longue macération des r ...
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Une faible proportion de ce rouge (20%) a passé 10mois en barriques (de 3 à 4vins), le reste étant élevé en cuve béton. Quelques jolies notes grillées et épicées (girofle, poivre sauvage) s'ajoutent a ...
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Mi-grenache mi-syrah, ce 2019 séduit par son bouquet élégant et frais de framboise écrasée mâtiné d'une touche de poivre blanc. Les fruits noirs et un toasté discret (seuls 10% du vin passent en fût) ...
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Une robe qui se rapproche d'un rouge léger: ce tavel est bien dans les codes de l'appellation. Le bouquet délicat fleure bon les agrumes et les fleurs de printemps (muscaris, acacia). La bouche se mon ...
Guide 2022
Une robe saumonée de belle intensité séduit l'il. Le bouquet finement floral (fleur d'oranger) et fruité (cerise, groseille) est encore un peu sur la réserve. Souple et frais en attaque, le palais év ...
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Des notes de framboise, de pêche de vigne et de pivoine forment une puissante expression aromatique, qui se prolonge dans un palais friand et enrobé, empreint de gourmandise, où les tanins jouent les ...
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Cette cuvée, fruit d'un assemblage de grenache, carignan et syrah cultivés en agriculture biologique, confirme le travail minutieux de sélections parcellaires entamé par la cave depuis plusieurs année ...
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Cette cuvée d'assemblage réunit 4cépages: le grenache noir (55%), la syrah (35%), le carignan (5%) et le marselan (5%) issu du croisement du cabernet-sauvignon et du grenache. C'est aussi l'assemblage ...
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Un bouquet fin de fruits rouges ouvre la dégustation. Suivant la même ligne aromatique, sur des notes plus confites, le palais plaît par son volume, son charnu et sa rondeur caressante. Un rouge qui n ...
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Cette cuvée parcellaire constituée principalement de syrah (90%), issue du lieu-dit Le Haut de la Jacotte, bénéficie d'une longue macération de 30jours. Ses parfums de petits fruits rouges alliés aux ...
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Beaucoup de charme et de douceur émane de ce ventoux classique mêlant une dominante de grenache et une portion de syrah. Paré d'une robe sombre tintée de violine, il livre sans réserve un bouquet de b ...
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Ce 2020, encore un peu fermé au nez, révèle à l'agitation d'élégants parfums de cassis, de Zan et de menthol. Souple en attaque, riche, dense, finement réglissé, le palais s'appuie sur des tanins soli ...
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Un vinsobres mi-grenache mi-syrah de belle facture, qui distille un charme immédiat grâce à son bouquet flatteur de myrtille, de poivre noir et de baie de genièvre. La bouche ronde et charnue est étay ...
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Ce rouge respire le terroir dont il est issu: la garrigue et les bois de pins qui jouxtent ces parcelles en piémont des Dentelles de Montmirail. Des parfums balsamiques, d'épices chaudes et d'herbes s ...
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Le grenache (80%) est en vedette dans cette cuvée, aux côtés de la syrah (15%) et du mourvèdre (5%), tous vinifiés en grappes entières comme il est de mise chez les Bernard. Son nez à la fois floral ( ...
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À l'attrait de sa robe grenat sombre aux reflets violacés, s'ajoute celui d'un bouquet friand et fruité (griotte, fraise des bois), mâtiné d'une touche de garrigue (thym, lavande). Ronde, charnue et s ...
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Cinquante jours de cuvaison, 16mois d'élevage: voilà une cuvée à laquelle on a laissé le temps de s'affiner. Le nez se livre généreusement sur des notes de fruits rouges et noirs mâtinés de réglisse. ...
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Ce cairanne très fruité est déjà bon à boire. Fruits rouges et notes florales (illet) au nez, fruits des bois, réglisse et touche de menthol au palais: ce vin est très typique de l'appellation. En bo ...
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élevé 12mois en cuve après une vinification en levures indigènes, ce cairanne séduit par son nez friand de framboise fraîche et de fougères. Une netteté et une élégance qui se confirme dans une bouche ...
Guide 2022
Une belle réussite que ce 2019 en robe sombre et dense qui s'ouvre sur le bois frais, puis sur d'intenses notes de baies rouges agrémentées d'une touche de réglisse. Une attaque intense introduit un p ...
Guide 2022
les Cantarelles? Le nom de l'un des deux tunnels antiques qui traversent la propriété. Une moitié de roussanne, du grenache blanc (25%) et du vermentino (25%), vinifiés et élevés en fût, pour ce vin a ...
Guide 2022
Cette cuvée, issue d'un terroir de galets siliceux appelé localement "gress", doit presque tout à la syrah (80%), le grenache jouant les seconds rôles. La robe, un peu atypique pour ce cépage, est d'u ...
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Situées sur la commune de Bédarrides, les vignes de ce villages jouxtent l'AOC châteauneuf-du-pape. Grenache (60%) et syrah, âgés de 60ans, croissent sur un sol d'argile rouge recouvert de petits gale ...
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La syrah semble dominer cette cuvée, pourtant constituée à parts égales avec le grenache, en marquant le bouquet de ses arômes intenses de mûre et de racine d'iris, associés à des notes de goudron et ...
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Á l'image de ses longues fermentations (50jours) et de son élevage en cuve de 16mois, ce 2019 incarne la sérénité. Son nez, ouvert, marie les notes fruitées (cerise burlat) aux arômes de torréfaction ...
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Pain d'épice et cacao torréfié, l'élevage en fût dure 12 mois et donne le ton de cette syrah (80%) agrémentée d'une touche de grenache (20%). Le palais se révèle aussi puissant en arômes, mais plus ai ...
Guide 2022
Une partie des raisins (30%) fermentent en grappes entières, décision pertinente du vigneron dans un millésime solaire. Sans ajout de levures exogènes, ce Plan de Dieu est ensuite élevé 10mois sous bo ...
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Macération douce de 40jours, élevage en barrique pour la syrah (75%), en cuve pour le grenache (15%) et le mourvèdre (10%), voilà un vigneron qui épouse les caractéristiques de ses raisins. Il en résu ...
Guide 2022
Issu des anciennes garrigues de Sérignan-du-Comtat, aujourd'hui plantées de vignes, cet assemblage de grenache (60%) et de syrah offre un bouquet à la complexité naissante, alliant fruité, parfums de ...
Guide 2022
Vendangée à la main sur la parcelle des Claux et bénéficiant d'une longue macération et d'un léger pigeage, cette cuvée délivre une olfaction discrète avant de s'ouvrir sur des notes de mûres fraîches ...