Vallée du Rhône

Mi-grenache mi-syrah, cette cuvée a fait forte impression. Parée d'un beau rubis intense, elle fait la part belle à la syrah avec ses senteurs insistantes de violette et de réglisse, complétées de not ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Vous désirez un vin pour accompagner une cuisine aigre-douce; ce rosé est fait pour vous. Derrière une robe très pâle, il dévoile un nez intense et fin, bâti sur un duo fruité-floral des plus délicats ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rosé tranquille
5 à 8 €

Au XV e s., le roi René installa des verriers italiens sur ce qui était alors sa propriété. La Verrière propose une cuvée rosée pâle et... cristalline. Expression et raffinement du nez, aux arômes exu ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rosé tranquille
5 à 8 €

Déjà conduit en lutte raisonnée, le domaine s'oriente vers l'agriculture biologique. Jean-Luc Peysson y officie depuis 1990. Son 2006 obtint un coup de coeur. Rouge profond, le millésime 2008 développ ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un domaine que l'on retrouve chaque année dans le Guide. Et la famille Bour n'a pas fini de nous étonner, puisqu'elle réalise ici une performance: pas moins de quatre de ses cuvées ont été retenues. L ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Vêtue d'une robe jaune pâle parcourue de fines bulles, cette clairette a séduit les dégustateurs par la complexité et la délicatesse de ses parfums: on décèle au nez la poire fraîche, les fleurs blanc ...

Guide 2011

Vin remarquable
Blanc effervescent
8 à 11 €

Fruit d'une sélection rigoureuse de parcelles, puis élevé douze mois en fût de chêne, cet assemblage de syrah (70 %) et de grenache est un vin élégant et fin, d'une grande complexité (fruits rouges à ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le Château Paul Blanc fut la propriété de l'amiral de Grasset, aux ordres de Ferdinand II de Bourbon, roi de Naples et des Deux-Siciles. Depuis 1998, Nathalie Blanc-Marès est aux commandes. Elle propo ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Pas moins de dix générations de la famille Alary se sont succédé aux commandes de ce domaine de 28 ha, actuellement en cours de conversion bio. Une somme d'expériences et de connaissances qui, cumulée ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Installé entre Vaison-la-Romaine et Orange, ce domaine dont le caveau est aménagé aux couleurs de la Provence offre une vue imprenable sur les Dentelles de Montmirail et le mont Ventoux. Ici, on culti ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Parfois aussi sélectionné dans l'appellation vacqueyras, ce domaine situé au pied des Dentelles de Montmirail est conduit en lutte raisonnée (labours au lieu du désherbage, limitation des intrants). I ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

La cuvée Cayenne des vignobles Coste persiste et signe. C'est en effet la troisième année consécutive que cet assemblage mi-grenache mi-syrah élevé en barrique pendant un an s'offre les faveurs du jur ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Avant d'accueillir ses premières vignes en 1880, ce domaine a connu l'élevage du ver à soie, puis la culture de l'olivier et celle de la garance (plante dont les racines étaient utilisées pour teindre ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Constituée à 50 % de mourvèdre complété par le grenache et la syrah, cette cuvée élevée pendant neuf mois en barrique offre un résultat admirable. Le nez révèle des senteurs de sous-bois sur fond de p ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Un ancien parc d'artillerie où s'entraînait, sous Louis XV, le régiment du marquis Charles de Monteynard, seigneur de Montfrin; aujourd'hui, canons et mousquets ont fait place à 95 ha de vigne. La fam ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le vignoble de 35 ha se déploie sur les collines de Courthézon, au pied de l'AOC châteauneuf-du-pape. Vinifiée par Éric Bonnet, cette cuvée confidentielle est dominée par la syrah (80 %). Fruitée et é ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Depuis son arrivée sur le domaine familial en 1995, Thomas Montagne multiplie les initiatives. Des cours de cuisine ont été dispensés au château et, deux fois par an, les visiteurs sont conviés à veni ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Une famille aux multiples talents artistiques (musique, peinture et... viticulture!) réunie autour du puits creusé par le grand-père: il n'en fallait pas plus pour baptiser le domaine. Ce vin blanc d' ...

Guide 2011

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

2007 était la dernière année de conversion à l'agriculture biologique pour ce domaine. On verra donc apparaître la certification sur les prochains millésimes. Cette cuvée Aromasyline, hommage "caché" ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Si ce domaine familial de 80 ha est devenu une référence dans l'appellation lirac, avec de nombreux coups de coeur du Guide à son actif, il s'affirme de plus en plus en tavel, témoin ce superbe 2009 d ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rosé tranquille
8 à 11 €

Aux commandes du domaine depuis cinq ans, Richard Maby a élaboré un assemblage de six cépages (à dominante de grenache) issus de trois terroirs différents de Tavel. Cette cuvée attire l'oeil par sa ro ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rosé tranquille
8 à 11 €

Les Chéron disent s'inspirer de la "culture pinot" – ils possèdent d'ailleurs des parcelles sur diverses appellations nuitonnes – "pour obtenir des vins d'une grande finesse aromatique, très peu marqu ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Vous cherchez un vacqueyras, un vrai, ce 2007 est fait pour vous. Grenache et syrah associés à parts presque égales ont en effet donné naissance à un vin d'une typicité remarquable. Tout y est: la cou ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Christian Rogier a choisi la syrah comme cépage dominant dans sa cuvée, le grenache entrant à 25 % dans l'assemblage. La robe sombre, presque noire, annonce la couleur: ce vin est puissant, dès le nez ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

L'exigence, c'est celle de Régis et Bruno Boisson, les vignerons de ce domaine qui ont choisi de ne produire cette cuvée que lors de millésimes aux conditions climatiques favorables. On aurait pu pens ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Toutes les cuvées du domaine des Grands Bois portent un prénom; Marc est celui du vigneron actuel qui représente, avec son épouse, la troisième génération aux commandes de ce vignoble de 45 ha. La moi ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Voici une nouvelle cuvée de cette petite coopérative née en 1972 de l'union de trois familles de vignerons. Elle se veut l'expression du terroir des galets roulés des Chênes verts (sur la commune de P ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Laurent Fayolle et Céline Nodin, le frère et la soeur, ont repris la propriété familiale il y a huit ans. Avec la sortie du prochain millésime, ils fêteront les cinquante ans de mise en bouteilles au ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Geneviève et Jérôme Quiot, épaulés par leurs enfants Florence et Jean-Baptiste, perpétuent une vieille tradition vigneronne familiale qui remonte à 1748. Avec talent, à en juger par ce 2007. Intensité ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Si la chapelle éponyme a disparu, nul doute que la sainte veille encore sur les ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre à l'origine de cette cuvée remarquable. La robe est d'un rouge très soutenu, ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Originaire de Bourgogne – elle y possède d'ailleurs des vignes en Côte de Nuits –, la famille Chéron s'inspire de la "culture pinot" pour élaborer ses crus rhodaniens (gigondas mais aussi vacqueyras, ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

L'intensité de la robe, rouge sombre, annonce d'emblée une très belle concentration dans cet assemblage grenache, syrah et mourvèdre, élevé en foudre. Une petite aération, et la richesse aromatique du ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

La cave de Tain (au nord) s'est associée avec les vignerons de Rasteau (au sud) pour créer une structure capable de commercialiser des vins de toute la vallée du Rhône. Celle-ci n'aura sans doute pas ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Lionel, le plus jeune fils de Philippe Faury, a repris en 2007 le domaine familial. Il propose un 2008 très apprécié pour son harmonie. Le cassis est vite rejoint au nez par des notes de violette et d ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les 30 ha d'un seul tenant du domaine, implantés sur un sol de galets roulés, sont battus par les vents trois cents jours par an et la vigne s'en porte à merveille. Bernard Callet privilégie les cuvai ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

D'abord consacré au beaumes-de-venise, le domaine s'est diversifié, élaborant aussi des ventoux et, depuis 2007 seulement, des vacqueyras. Thierry et Marina Vaute ont appris vite et bien: leur premier ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

La coopérative propose deux variations sur le terroir de Vinsobres. Dominée par la syrah, cette première cuvée affiche une robe soutenue. Le nez ne peut cacher l'élevage en fût, libérant des notes de ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

On connaissait ce domaine pour ses ventoux, on le découvre avec plaisir pour son beaumes-de-venise: première vinification en 2008. Un coup d'essai, un coup de maître. Le nez se concentre sur les fruit ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Si les racines castelpapales de la famille sont anciennes (XVI e s.), c'est au XIX e s. qu'Alexis Establet acquit les vignes à l'origine de l'actuel domaine. Hommage à l'ancêtre, cette cuvée de pur gr ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

L'un des coups de coeur de l'édition précédente, pour son blanc 2008. Le petit coeur rouge a disparu mais les deux étoiles sont restées pour ce 2007 rouge. Elles distinguent un vin complexe, tant au n ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Bien connu des habitués du Guide, ce domaine en cours de conversion bio a reçu l'an dernier un coup de coeur grâce à sa cuvée Les Genévriers, et continue sur sa lancée avec ce superbe 2008 composé pou ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Elle a décroché le coup de coeur dans les deux précédents millésimes, elle revient sur le devant de la scène avec deux étoiles: cette cuvée Haut-Coustias qui – chose rare dans l'AOC – privilégie le mo ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

2009 marque le début de la conversion bio du domaine. Ce 2007, issu de grenache (80 %), de mourvèdre et de cinsault, a concouru au jury des coups de coeur. Ses arguments? Un nez subtil de fruits rouge ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

La couleur est intense, rouge foncé, nuancée de quelques reflets orangés de maturité. Le nez, d'une rare complexité, s'ouvre en douceur sur les fruits rouges (cerise) à l'alcool, puis arrivent le gril ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Avis aux randonneurs, la balade jusqu'au Pas de l'Aigle, entre Dentelles de Montmirail et Crête Saint-Amand, vaut le détour; l'occasion d'admirer les coteaux plantés de vieilles vignes du domaine, ava ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Laurent et Dominique Courbis exploitent le vignoble familial situé à la limite du saint-joseph et du cornas: on ne s'étonnera pas de les retrouver régulièrement dans le Guide pour ces deux vins. Leur ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Cette production confidentielle est comme une perle rare: tous les soins lui sont donnés, du palissage sur échalas à l'élevage en fût parfaitement maîtrisé. D'une teinte rouge profond, ce vin vous met ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

L'un des nombreux domaines exploités par la famille Quiot, le Vieux Lazaret tire son nom d'un ancien hospice lazariste du XIII e s. Si elle n'a pas décroché les trois étoiles, cette Cuvée exceptionnel ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
20 à 30 €

Les Rouvière produisent dans cette appellation une cuvée en surmaturation, comme cela se fait parfois ici. Les jurés ont goûté la cuvée classique, qui s'est révélée être le meilleur condrieu de la dég ...

Guide 2011

Vin remarquable
Blanc tranquille
20 à 30 €

En acquérant en 2006 ce domaine, Marcel Guigal a rajouté un joyau à sa couronne déjà richement décorée. Élevée vingt-quatre mois en demi-muid, cette cuvée comportant un soupçon de viognier a frôlé le ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
20 à 30 €

Lancée en 2008 pour fêter les dix ans de la famille McKinlay à la tête du domaine, la cuvée Family Reserve G, issue de pur grenache, poursuit son chemin vers une qualité toujours plus remarquée. Parée ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
20 à 30 €

Les vignes sont exposées au nord nord-ouest, à 400 m d'altitude, surplombant le village de Gigondas. Grenache (85 %) et syrah non éraflés, élevage pour partie en foudre, voici quelques éléments qui pa ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
20 à 30 €

Le secret de cette cuvée? Le mourvèdre représente 80 % de l'assemblage, le grenache étant, une fois n'est pas coutume en châteauneuf, relégué au rôle de figurant. Yannick Gasparri n'a aucun goût pour ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

La signature est celle du jeune Julien Barrot, arrivé sur le domaine familial en 2002. Dès ses premières vinifications, le vigneron affichait son talent, et sa production a été depuis régulièrement sa ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Déjà propriétaire en Champagne et dans le Bordelais (cru classé La Lagune), la famille Frey a fait l'acquisition en 2006 de cette célèbre maison rhodanienne. La Petite Chapelle est élaborée à partir d ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Issue de vignes d'une quarantaine d'années, cette Dame affiche une belle jeunesse. Son nez se montre encore sur la réserve; c'est dire tout le potentiel de cette bouteille. Quelques notes boisées vani ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

À défaut d'être immortelle, cette cuvée pourra rester au moins quatre ou cinq ans en cave. Le grenache (un tiers de l'assemblage, à parts égales avec la syrah et le mourvèdre) confère au bouquet ses p ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Parmi les crus d'exception de la maison Guigal en côte-rotie, La Landonne se distingue à double titre: à la différence de La Mouline et de La Turque, c'est un vrai lieu-dit cadastré, et planté uniquem ...

Guide 2011

Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

La brillance et la limpidité parfaites de la robe mettent en valeur la teinte or soutenu de cet hermitage issu en majorité de marsanne. Tel un pianiste égrenant touche par touche un concerto, le nez d ...

Guide 2011

Vin remarquable
Blanc tranquille
75 à 100 €

La maison de négoce Skalli fêtait l'an dernier son centenaire. Elle entame son deuxième siècle d'existence avec un triplé dans le Guide. Le nez intense de cerise et de cassis de cette cuvée précède un ...

Guide 2010

Vin remarquable
Rouge tranquille
- de 5 €