CHÂTEAU ROCHECOLOMBE Saint-Andéol 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La syrah semble dominer cette cuvée, pourtant constituée à parts égales avec le grenache, en marquant le bouquet de ses arômes intenses de mûre et de racine d'iris, associés à des notes de goudron et d'eucalyptus. Des tanins serrés cadrent une bouche dense, parfumée des mêmes notes entêtantes perçues à l'olfaction et encore un peu sous le joug de l'élevage sous bois (12 mois en fûts, dont 10 % neufs). Un potentiel de garde certain.

Earl G. Herberigs : Le vigneron

Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse, son petit-fils. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.

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Détail du vin Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rochecolombe Saint-andéol 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2028

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL G. HERBERIGS

la Fiche du producteur

Appellation :