DOMAINE DE LA BOISSERELLE 2003 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-vivarais

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De La Boisserelle 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Richard Vigne, qui est à la tête du domaine depuis 1979, est issu d'une ancienne famille de Saint-Remèze dont on trouve déjà la trace dans la bourgade en 1620. La couleur soutenue de son 2003 évoque la pénombre des sous-bois. Le nez évolué révèle une belle richesse aromatique due à la présence de la syrah (70 %) dans l'assemblage. Violette, fruits mûrs écrasés, notes animales s'accompagnent de nuances grillées et fumées, et composent un agréable bouquet. Une belle attaque et de la rondeur en bouche pour ce côtes-du-vivarais qui peut encore se bonifier.

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Détail du vin Domaine De La Boisserelle 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Boisserelle 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Boisserelle 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Boisserelle 2003 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Boisserelle 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 18 °C

Producteur :

RICHARD VIGNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-vivarais