Vallée du Rhône
"Deuxième année dans le Guide pour ce jeune domaine, en conversion bio, créé en 2009 par Julien Arocas. La robe de ce duo grenache blanc (80 %) et clairette est pâle et brillante. Le nez, tout en fine ...
Guide 2013
Alain et Mathieu Zimmerlin conduisent ce domaine créé en 2001 à partir de vieilles parcelles de carignan dans le piémont sud de Gordes. Ils ont diversifié l'encépagement en rouge et planté en blanc. I ...
Guide 2013
Cette maison de négoce de Gigondas propose avec ce rosé issu de syrah, de cinsault et de mourvèdre un vin tout en finesse. Derrière la robe saumonée se dévoile un bouquet fin et frais de fruits acidul ...
Guide 2013
"Tradition oblige, les vendangeurs se donnent rendez-vous sous le chêne près de la maison, avant d'entamer leur journée de travail. C'est également à l'ombre d'un arbre, bien installé au frais, une ta ...
Guide 2013
Le Grand Vallat étend ses 7 ha de vignes sur des coteaux où la nature, faune et flore, a tous ses droits. Petite production, vendange manuelle, très peu d'interventions au chai, juste ce qu'il faut, p ...
Guide 2013
Cette cuvée de la coopérative d'Apt marie avec succès le grenache (60 %), la syrah et le cinsault. La robe est d'un seyant rose bonbon. Un joli nez fruité annonce une bouche fraîche à l'attaque, elle ...
Guide 2013
"La vénérable coopérative (1929) de Villes-sur-Auzon signe un rosé pâle orné de beaux reflets violines. Les agrumes et le bonbon acidulé composent un bouquet vif et fin. Le palais se fait plus rond, p ...
Guide 2013
De beaux reflets bleutés animent la robe pâle de ce rosé de la coopérative de Saint-Didier. Au nez, les fruits rouges frais offrent un premier contact agréable, bientôt complétés par les agrumes et qu ...
Guide 2013
"Patrick Daniel est installé depuis 1988 sur ce domaine de 33 ha, commandé par une maison bourgeoise du XIX e s. Il propose ici un pur viognier très expressif: on hume dans le verre des parfums génére ...
Guide 2013
La chapelle Saint-Sixte, datée du XII e s., sert aujourd'hui de caveau de dégustation et accessoirement de lieu d'exposition de peintures. L'occasion de découvrir ce vin à dominante de grenache, élevé ...
Guide 2013
Pas moins de six cépages composent cette cuvée née sur les hauteurs de l'appellation, dans le village de Suzette. Ornée de reflets violines, elle délivre des parfums fruités nuancés de notes animales. ...
Guide 2013
Assemblage classique de grenache (75 %) et syrah, cette cuvée rouge limpide et brillant s'ouvre après agitation sur les fruits mûrs et une pointe animale. Portée par une attaque minérale, la bouche dé ...
Guide 2013
Cette vénérable cave coopérative fondée en 1956 propose une cuvée tout en finesse, qui séduit d'emblée par ses notes florales, lilas en tête. En bouche, la pêche et l'abricot rivalisent d'intensité, p ...
Guide 2013
"Ce domaine est situé sur la voie Regordane qui, au Moyen Âge, menait les pèlerins du Puy-en-Velay à Saint-Gilles dans le Gard, avant qu'ils ne rejoignent le chemin de Compostelle. Il fournissait alo ...
Guide 2013
Les chartreux ont planté la vigne ici au XIII e s., sur les coteaux dominant le monastère. Après leur départ en 1901, le vignoble fut laissé à l'abandon, avant de renaître à partir de 1977. Aujourd'hu ...
Guide 2013
"Originalité du domaine, la cave, construite en 1867 par Élie Dussaud, collaborateur de Ferdinand de Lesseps, est constituée d'une série de galeries voûtées creusées dans le safre. Élevée en cuve de b ...
Guide 2013
Ce domaine, situé à proximité de la chapelle Notre-Dame-des-Vignes (XVI e s.), a engagé en 2011 la conversion du vignoble à l'agriculture biologique: les étiquettes pourront donc l'indiquer à partir d ...
Guide 2013
"Le 2012 sera le premier millésime pouvant inscrire la mention ""agriculture biologique"" sur les étiquettes de ce domaine au long passé viticole: la famille Alary cultive la vigne autour de Cairanne ...
Guide 2013
Trio de grenache blanc, de roussanne et de viognier, ce 2011 revêt une élégante robe d'un jaune clair limpide. Au nez, les fleurs blanches se marient harmonieusement aux fruits et aux épices. Suivant ...
Guide 2013
2012 marque le passage au bio de l'intégralité du vignoble de Christophe, troisième génération de Coste à oeuvrer sur ce domaine de 38 ha. La succession devrait être féminine, avec Capucine et Charlot ...
Guide 2013
"Proposé par la célèbre maison de négoce-éleveur Brotte, ce 2010 est né sur le sol de grès recouvert de terre rouge du domaine Grosset. Il s'impose d'emblée par son bouquet intense d'épices, de fumé, ...
Guide 2013
"Plus connu des lecteurs pour ses ""simples"" côtes-du-rhône, et notamment pour sa cuvée Prestige des garrigues, ce domaine propose ici un villages tout à fait réussi. Grenache (80 %) et syrah compose ...
Guide 2013
"Ce domaine, situé sur les hauteurs de Cairanne, est conduit par les Beaumet depuis trois générations, et par Jean-Jacques depuis 1988. Ce dernier propose un Cairanne 2010 grenache-syrah de belle fact ...
Guide 2013
Un domaine familial de 42 ha, battu par les vents, ancienne propriété de l'acteur Jean-Pierre Darras appartenant à la famille Mousset depuis 1970. Après un court passage de six mois en fût, cette cuvé ...
Guide 2013
Cette bastide est un condensé d'histoire: bâtie sur une ancienne villa romaine, elle fut tour à tour une ferme templière fortifiée, puis un couvent de bénédictins et de dominicains sécularisé à la Rév ...
Guide 2013
Cette cuvée Marie-Louise fait la part belle au mourvèdre (50 %), avec le grenache et la syrah pour compagnons d'assemblage. Elle offre un nez finement boisé, agrémenté de fruits rouges, qui se prolong ...
Guide 2013
"Propriété des Marres depuis cinq générations, ce domaine d'altitude (400 m) propose deux vins très réussis, l'un comme l'autre issus d'un assemblage grenache-syrah. Si le Valréas 2011 cuvée Tradition ...
Guide 2013
Gabriel Meffre fut un acteur prépondérant de la remise en valeur du Plan de Dieu après la Deuxième Guerre mondiale. Il y replanta la vigne et y installa la plupart de ses vignobles. Plus de cinquante ...
Guide 2013
"Avec cette gamme Instants rares, la maison Meffre entend proposer des vins originaux et en quantité limitée – 50 000 cols tout de même pour cette Syranne –, à une clientèle d'amateurs. Ce 100 % syrah ...
Guide 2013
Jean-Luc Colombo, négociant-éleveur installé depuis 1982 dans le nord de la vallée rhodanienne, signe une cuvée élégante dans sa robe pourpre soutenu. Au nez, les fruits rouges compotés mènent la dans ...
Guide 2013
"Nick Thompson, britannique, et son épouse Sabine conduisent depuis une vingtaine d'années ce domaine dont l'histoire viticole remonte à près de deux siècles. Ils proposent ici une cuvée née de grenac ...
Guide 2013
Ce domaine est établi sur les vestiges d'une ancienne chapelle du XVI e s. Éric Bonnet a engagé en 2011 la conversion du vignoble à l'agriculture biologique. Il signe ici une cuvée au bouquet de fruit ...
Guide 2013
Cette maison de négoce de Valréas propose une cuvée née sur des sols du Miocène supérieur. Vêtu d'une élégante et profonde robe grenat, ce 2010 dévoile un premier nez sur le cuir, bientôt relayé à l'a ...
Guide 2013
La coopérative de Montfrin propose une cuvée à dominante de syrah, qui séduit par son bouquet puissant de fruits noirs mûrs, de pruneau et de réglisse. La bouche, à l'unisson, se révèle ample et soupl ...
Guide 2013
"Cette cave coopérative regroupe quelque deux cent soixante adhérents et un terroir réparti sur huit communes; une diversité qui lui offre une large palette pour élaborer des cuvées variées. Ici, troi ...
Guide 2013
Si l'architecture de la cave de cette très ancienne et réputée maison de négoce (1781) est imposante, inspirée du site archéologique de Sakaraa, le vin proposé ici brille par la finesse de son bouquet ...
Guide 2013
Après des études d'oenologie en Champagne et un passage chez Bollinger, Frédéric Raspail est revenu en 2001 sur le domaine familial – 15 ha conduits en bio depuis quinze ans. Autant dire que le vigner ...
Guide 2013
Ce domaine signe un crozes joliment teinté de rouge profond, dominé au nez par la cerise noire bien mûre, agrémentée de mûre, de vanille, d'épices et d'une touche de laurier. Le vin se fait puissant e ...
Guide 2013
"Valeur sûre de l'appellation, comme de l'AOC voisine hermitage, avec plusieurs coups de coeur à son palmarès, ce domaine fidèle au rendez-vous du Guide signe deux cuvées très réussies. La préférée, d ...
Guide 2013
Ce négociant castelpapal respecte les fondamentaux de l'appellation: du fruit, du fruit, du fruit... Ici, des fruits des bois, mais aussi une touche de violette bien typée syrah. En bouche, l'élevage ...
Guide 2013
Terra Monti, aux portes des Cévennes, est la réalisation du rêve de deux Irlandais: Raymon et Eileen Monahan, originaires de Sligo. Soucieux de préserver la biodiversité, ils pratiquent l'agriculture ...
Guide 2013
Installé depuis 2000 sur ce vignoble familial de 70 ha, Vincent Peyre représente la troisième génération. Il signe un 2009 à dominante de syrah, grenache et mourvèdre venant en complément. La robe est ...
Guide 2013
Coup de coeur pour son rosé 2010 l'an dernier, Mont-Redon, valeur sûre de l'appellation, revient avec un rouge et un blanc. Le premier est un vin couleur cerise noire ornée de reflets bleutés, qui s'o ...
Guide 2013
La Via secreta de Véronique Lombardo trace un chemin des plus agréables au sein des ceps de grenache, syrah, mourvèdre et cinsault pour aboutir à ce vin rubis soutenu, intensément fruité où l'on hume ...
Guide 2013
Un coup de coeur en tavel, une étoile en lirac: joli palmarès pour ce domaine cette année. Dominé par le mourvèdre, ce 2010 se pare d'une robe veloutée, couleur rubis foncé. Au nez, il livre des parfu ...
Guide 2013
Ce domaine tire son nom d'un ancien quartier de Tavel où, autrefois, un villageois était chargé d'alerter les habitants de l'arrivée imminente des loups. Il propose ici un lirac de bonne facture, à la ...
Guide 2013
"Les Eydins, d'origine germanique et cousins du comte de Toulouse, vécurent ici du XII e s. jusqu'à la Révolution. Depuis 2002, Serge Seignon conduit en bio les 18 ha du domaine. Il signe un blanc au ...
Guide 2013
"Ce groupement de neuf coopératives propose une cuvée issue d'une sélection parcellaire, qui a connu une cuvaison longue d'un mois et un élevage d'un an en barrique. Au nez, il dévoile des notes de va ...
Guide 2013
Un ancien relais de poste planté au milieu des vignes, sur un coteau balayé par le mistral face aux dentelles de Montmirail et au mont Ventoux. Grenache, syrah et mourvèdre composent un rasteau sombre ...
Guide 2013
Les lecteurs du Guide connaissent bien cette étiquette ornée d'un scarabée. La cuvée La Ponce revient, toujours composée de 80 % de grenache, avec la syrah en complément. Une même extraction en douceu ...
Guide 2013
Ce vaste domaine de 110 ha, dont la cave est une ancienne magnanerie, est conduit depuis 1994 par J.-C. Garcin. Ce dernier signe un tavel plein de fraîcheur, qui dévoile, derrière sa robe brillante, c ...
Guide 2013
Coup de coeur l'an dernier pour leur tavel 2010, Jean-Pierre et Pascal Lafond signent un 2011 issu de raisins en conversion bio depuis 2009. En robe claire, ce vin livre un bouquet fort plaisant de fr ...
Guide 2013
Cette Perle de culture, issue de grenache, de cinsault et de syrah, revêt une belle robe rubis clair. Au nez, elle évoque les fleurs blanches et les fruits à chair blanche. En bouche, on apprécie son ...
Guide 2013
Avec l'arrivée d'Émilien et de Julien Latour en 2009, le domaine a engagé sa conversion à l'agriculture biologique. Ce 2010 a été élevé en foudre, ce qui permet au boisé de rester en retrait et aux fr ...
Guide 2013
Ce vacqueyras se présente drapé dans une robe très foncée, ornée de reflets brillants. Le bouquet, intense, hésite entre fruits rouges, violette, réglisse et fleur de vigne. La bouche, puissante et gé ...
Guide 2013
Du vieux grenache, implanté sur d'anciennes garrigues, sur des argilo-calcaires et des galets roulés, associé à la syrah et au mourvèdre, a donné naissance à ce beau vacqueyras aux parfums de fruits g ...
Guide 2013
Plus connu des lecteurs pour ses châteauneuf-du-pape (Bastide Saint-Dominique), Éric Bonnet a développé un négoce d'où est issu ce vacqueyras de belle facture. Ouvert, fin et élégant, le nez mêle les ...
Guide 2013
Luc Guénard a repris en 2009 ce vignoble de 28 ha situé au pied du Ventoux et des Dentelles de Montmirail, qu'il a conduit d'emblée selon les préceptes de l'agriculture biologique (conversion en cours ...
Guide 2013
En 2000, Vincent de Dianous a quitté l'industrie automobile pour revenir sur ses terres et remettre en état le vignoble familial délaissé. Les vieux ceps de grenache (80 %) et de syrah ont donné naiss ...
Guide 2013
"Grenache, syrah et une pointe de mourvèdre pour ce 2010 qui s'ouvre d'emblée sur les fruits rouges (griotte) et le pruneau agrémentés d'une nuance feuille de tabac. Dans une bouche gourmande, les fru ...