Vallée du Rhône
un élevage en douceur en foudre pour cette cuvée généreusement bouquetée sur le pruneau, les fruits rouges confiturés et la réglisse, riche, concentrée, puissante et chaleureuse en bouche. ...
Guide 2017
à un nez intense de cassis et de cacao répond un palais puissant, suave et chaleureux, aux tanins robustes. Encore un peu de patience avant de l'associer avec un plat relevé. ...
Guide 2017
Pas moins de six cépages (dont 25% de blancs, la clairette et le bourboulenc) entrent dans ce rosé de saignée intense et brillant, aux reflets framboise. Le nez élégant exprime les fruits rouges mûrs, ...
Guide 2017
diffusée par le négociant de Gigondas Gabriel Meffre, cette cuvée, assemblage de quatre cépages (grenache, cinsault, syrah, mourvèdre), est un très bon ambassadeur de l'appellation avec sa robe souten ...
Guide 2017
Du grenache et du cinsault, une goutte de clairette et de syrah pour cette cuvée à la robe framboise limpide, plutôt claire pour l'appellation. Le nez fin joue sur les fleurs blanches et les agrumes. ...
Guide 2017
Le grenache a été vinifié par saignée, le cinsault par pressurage direct et la syrah fait l'objet d'une macération pelliculaire. Le vin a séjourné dans le bois. Cet élevage n'a guère marqué ce rosé au ...
Guide 2017
De vieux ceps de grenache et de syrah de soixante ans ont donné cette cuvée qu'il faut un peu aérer pour qu'elle dévoile ses arômes bien typés de cassis mûr, de réglisse, de violette et de chocolat. U ...
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clairette et roussanne se taillent la part du lion dans cet assemblage complété de grenache blanc, de bourboulenc et de viognier. Au nez, des nuances très délicates de fleurs blanches; en bouche, de l ...
Guide 2017
Né d'une parcelle plantée de grenache, de syrah et de mourvèdre, dans la famille depuis deux cent cinquante ans, cette cuvée déploie des arômes complexes de fruits rouges confiturés associés à des nua ...
Guide 2017
Sous la robe, un vin méridional à souhait, ouvert sur des arômes prononcés et complexes de fruits rouges, d'olive, de poivre vert et de thym agrémentés de jolies nuances torréfiées. En bouche, un équi ...
Guide 2017
la roussanne et une touche de clairette composent un vin expressif (fruits blancs, fruits exotiques et fleurs blanches), franc, frais et fin en bouche. ...
Guide 2017
Vendange entière, fermentation alcoolique en fût d'un vin, pas de fermentation malolactique et un élevage de neuf mois en barriques pour ce 2014 élégant et fin à l'olfaction: boisé léger et vanillé, f ...
Guide 2017
Vieilli un an en vieux foudres, ce châteauneuf présente un nez harmonieux de fruits noirs, d'épices et de grillé. En bouche, il s'appuie sur des tanins élégants et solides et sur un boisé encore sensi ...
Guide 2017
Bien ouvert sur les fruits noirs (confiture de mûres) et les épices, ce 2013 se montre rond, dense et suave en bouche, épaulé par des tanins puissants mais soyeux et un boisé de qualité qui laisse s'e ...
Guide 2017
Né de clairette (80%) et de roussanne, ce 2015 déploie un joli bouquet d'agrumes, d'ananas et de fleurs blanches sur un fond boisé. En bouche, il attaque sur une fraîcheur saline et maintient ce ton d ...
Guide 2017
Une large part de la surface totale du vignoble entre dans ce vin: 46,9ha précisément, plantés de vieux (soixante-dix ans) grenaches et mourvèdres, les premiers élevés en foudres, les seconds en demi- ...
Guide 2017
Un assemblage classique grenache-syrah-mourvèdre est à l'origine de ce vin ouvert sur un boisé élégant, les fruits noirs et mûrs et quelques notes animales. La bouche évoque quant à elle un bel été pr ...
Guide 2017
Une entrée dans le Guide très réussie pour Christophe Blanc avec cette cuvée vinifiée en barrique à basse température. Une belle couleur jaune d'or, qui évoque un coteaux-du-layon à un dégustateur, un ...
Guide 2017
Dans un écrin jaune tournesol, cette cuvée distille des notes complexes d'infusion (camomille), de poivre et de mangue. Le palais apparaît plein et gras, sur de douces notes de frésia, avec en filigra ...
Guide 2017
Sur ce lieu-dit emblématique, aux sols maigres et filtrants, Xavier Gérard a semble-t-il réalisé une vendange d'une excellente maturité. Son vin est intense, sur des arômes de pêche blanche et d'abric ...
Guide 2017
Un classique du domaine, qui doit son nom aux murs en pierre sèche qui retiennent la terre autour des parcelles de vigne. Ce vin ne manque pas de personnalité. Derrière sa robe jaune pâle aux reflets ...
Guide 2017
Pierre Vidal s'attache à travailler avec des vignerons qui privilégient le travail du sol et la maîtrise des rendements. Cela donne ici un vin qui, après dix-huit mois de fût, délivre des notes fumées ...
Guide 2017
un vin expressif (fruits à l'eau-de-vie, tabac, toasté), généreux, très riche et bien structuré. ...
Guide 2017
Yves Cuilleron élabore toujours ses vins dans l'optique de la garde. Celui-ci ne fait pas exception. L'élevage, long (dix-huit mois) et bien maîtrisé, masque certes encore le raisin, mais on devine un ...
Guide 2017
Grenache, mourvèdre, syrah et cinsault (par ordre d'importance) composent un vin expressif, fruité et épicé. Intense en matière aromatique, il l'est aussi par sa structure solide et tannique, enrobée ...
Guide 2017
un gigondas complexe -fruits rouges, épices, garrigue, notes torréfiées, pointe de fenouil-, corsé, rond et gras en bouche, encore un peu strict en finale. Du potentiel. ...
Guide 2017
un vin bien construit, ample et charpenté pour la garde, mais sans une matière trop imposante, boisé avec mesure. ...
Guide 2017
un vin de matière, boisé, volumineux et solide, qui demande à se fondre. ...
Guide 2017
un 100% marsanne rond et suave, centré sur le chèvrefeuille et agrémenté de notes miellées et cacaotées. ...
Guide 2017
Finesse et complexité caractérisent ce vin ouvert sur des notes subtiles de groseille, de cassis et de réglisse. Le palais est souple et élégant, appuyé par des tanins fondus, d'une bonne persistance ...
Guide 2017
Un 2014 confidentiel certes, mais très équilibré. Le fruité est bien présent, le boisé fondu, le palais rond et structuré par des tanins fins et serrés. Un dégustateur mélomane pense au final du Conce ...
Guide 2017
une cuvée mi-grenache mi-syrah dense, généreuse et chaleureuse, sur les fruits à l'eau-de-vie et la vanille (quatorze mois de fût). ...
Guide 2017
Ce 100% marsanne s'ouvre après quelques tours de verre sur les fleurs blanches, le citron et de fines notes minérales. Minéralité qui apporte aussi de la vivacité à un palais rond, dense et persistant ...
Guide 2017
Pomelo, citron vert, discrètes notes briochées et miellées, fleurs jaunes, l'olfaction de cette cuvée est engageante et complexe. En bouche, on découvre un vin aimable et sincère, très frais et très f ...
Guide 2017
Ce châteauneuf fait référence à l'apôtre «qui a cru quand il a vu»: «un homme de sensation», explique Christophe Barraud. Dans le verre, un vin qui ne laisse pas indifférent. Au nez, des arômes comple ...
Guide 2017
Un peu de bourboulenc (10%) accompagne le grenache blanc, la clairette et la roussanne dans ce châteauneuf élégant et fin à l'olfaction: fleurs blanches, fruits secs, fruits jaunes. La bouche affiche ...
Guide 2017
Né de grenache (60%) et de syrah, ce châteauneuf fleure bon le Sud: épices douces, garrigue, noyau de cerise, fruits noirs confiturés. La bouche est ample, dense, riche, délicatement boisée (pain gril ...
Guide 2017
Une cuvée hommage au grand-père de la vigneronne. Au nez, des arômes plaisants de cerise, de fraise et d'épices. En bouche, une rondeur avenante, une puissance alcoolique bien dosée, des tanins et un ...
Guide 2017
Cette Belle Voyageuse déploie de beaux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices sur un fond boisé encore un peu dominant. En bouche, elle se montre dense, riche et concentrée, bâtie sur des tanins au ...
Guide 2017
Assemblage classique de grenache (60%), syrah (30%) et mourvèdre, ce châteauneuf livre un bouquet complexe de griotte, d'épices et de chocolat, accompagné de discrètes notes animales. Des arômes qui s ...
Guide 2017
Grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse, cinsault, ce châteauneuf est issu d'un assemblage complexe et varié. Au nez, du fruit (cerise, cassis) et un boisé élégant aux accents vanillés. La bou ...
Guide 2017
Corentin Pichon a bien respecté les fondamentaux de l'appellation. Jolie robe pâle et limpide; heureux mariage au nez entre les arômes typiques de pêche et d'abricot et les notes beurrées et toastées ...
Guide 2017
Comme à son habitude, François Villard apporte beaucoup de soin à l'élaboration de son condrieu. Fermentation en fût à basse température avec des levures indigènes, bâtonnage une fois par semaine pend ...
Guide 2017
une fermentation alcoolique pour 40% en barrique et 60% en cuve Inox, puis un élevage d'un an en demi-muids pour cette cuvée ouverte sur d'intenses notes de viennoiserie, relayées par l'abricot dans u ...
Guide 2017
Brèze est le nom de la parcelle où poussent les vignes à l'origine de ce condrieu généreusement bouqueté autour des fruits compotés et d'un boisé soutenu (cèdre, beurre). La bouche se montre très rich ...
Guide 2017
Comment ne pas aimer la cuvée Aphrodite? C'est un amour de condrieu aux parfums de vanille (réunionnaise bien sûr), de pêche et d'abricot, qui respire la fraîcheur en bouche, enrobé par une pointe de ...
Guide 2017
L'une des cuvées phares du domaine, née des meilleures et plus vieilles vignes du domaine, plantées sur des terrasses -appelées «chaillets» localement- situées au-dessus de la commune de Chavanay. Le ...
Guide 2017
Un beau classique de l'appellation, souvent en vue dans ces pages, bien dans le style maison. Comme toujours, un élevage luxueux de dix-huit mois en barrique (dont 80% en fût neuf) et dans le verre un ...
Guide 2017
un élevage de vingt-quatre mois en fût pour cette cuvée qui inclut une goutte de viognier (3%). Au nez, un côté réglissé et balsamique accompagne les fruits noirs. En bouche, une belle structure, de l ...
Guide 2017
un vin harmonieux, toasté et fruité, ample, riche, charnu, bien charpenté, qui offre un solide potentiel de garde. ...
Guide 2017
Cette cuvée bien connue est un assemblage de différents terroirs de la Côte-Rôtie, avec une majorité de parcelles venant du nord de l'appellation. La version 2013 s'annonce avec intensité: robe très p ...
Guide 2017
Cette cuvée est née de ceps de syrah et de viognier (5%) plantés sur le lieu-dit Fournier, au nord de l'appellation. Pas moins de trente mois d'élevage en demi-muids pour ce vin au nez complexe (iris, ...
Guide 2017
les inconditionnels du grenache trouveront ici une belle expression du cépage: arômes délicats de fruits rouges et d'épices, bouche tout en rondeur, ample et gourmande, opulente même, tenue par une fi ...
Guide 2017
C'est un vin élégant et franc qui nous est proposé ici, bien dans le ton de ce que l'on attend d'un hermitage. Au nez, la finesse des arômes de cassis est rehaussée par un côté minéral que l'on retrou ...
Guide 2017
une cuvée souvent en vue dans ces pages. Le 2014 plaît par ses arômes de violette, de cassis et de réglisse, par sa bouche suave épaulée par de beaux tanins fermes et crayeux. Prometteur. ...
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vingt mois de fût pour cette cuvée boisée sans excès, ronde, chaleureuse et très épicée. ...
Guide 2017
D'originales notes balsamiques apparaissent à l'olfaction de cette cuvée mi-grenache mi-syrah, à laquelle des nuances d'épices, d'aromates et de menthol ajoutent de la complexité. La bouche, tout auss ...
Guide 2017
Fidèle à la tradition, cette cuvée assemble les treize cépages de l'appellation. Le résultat est très convaincant: nez intense et complexe de fruits rouges et noirs confiturés, d'épices et de réglisse ...
Guide 2017
À l'origine de cette cuvée, des grenaches centenaires plantés sur les safres et des ceps de mourvèdre (31%) et de syrah (42%) enracinés dans des sols recouverts de galets roulés aux réserves hydriques ...
Guide 2017
Encore un peu fermé, ce vin élevé dix-huit mois en barrique évoque surtout le bon merrain et les épices, les fruits restant pour l'heure en retrait. En bouche, il attaque sur la fraîcheur, puis monte ...