Vallée de la Loire
D'un rouge cerise intense, ce 2013 livre des parfums puissants de griotte et de petites baies noires (mûre, cassis). La bouche est élégante, fraîche, souple et équilibrée. Un vin simple mais réussi. ...
Guide 2015
Jaune clair aux reflets d'argent, ce vin libère des parfums traduisant la forte présence du sauvignon: buis et fleurs blanches agrémentés de notes de fruits à chair blanche. Un 2013 jeune, tonique et ...
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Ce rouge libère des arômes de cerise bien typés du pinot noir, agrémentés d'une touche épicée. Souple en attaque, la bouche élégante offre une finale persistante marquée par des tanins encore un peu s ...
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Ce 2013 libère des parfums de bourgeon de cassis agrémentés de notes de citron. La bouche marquée par le buis est harmonieuse et tonique. Une belle expression du sauvignon, cépage majoritaire. ...
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Issue de terres argilo-calcaires, cette cuvée offre des notes grillées, une belle concentration et des tanins un peu fermes qui devraient se fondre avec le temps. Un chinon bien typé. ...
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Ce 2011 en robe rubis profond dévoile un nez intense de fruits frais et de poivron rouge. Rond en attaque, d'une belle fraîcheur, le palais laisse une impression d'harmonie. ...
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Ce vin d'un rose limpide aux beaux reflets rubis offre un nez de pamplemousse. Vif en attaque, il révèle une suavité non dénuée d'élégance jusqu'en finale. ...
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Ce vin libère des arômes de cassis que l'on retrouve dans une bouche raffinée étayée de tanins veloutés. ...
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Ce 2012 libère des arômes boisés et vanillés. Onctueux, le palais offre des notes de torréfaction, de café et de boisé, léguées par son élevage de dix mois en fût. À carafer avant de servir. ...
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Dans sa jolie robe cerise noire, ce 2012 libère des arômes de fruits rouges nuancés de thym et d'un boisé léger. Présent dès l'attaque, le boisé s'estompe pour révéler un fruité acidulé. Les tanins so ...
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D'une belle couleur jaune pâle brillant, ce chinon blanc libère d'élégants parfums de chèvrefeuille agrémentés d'un soupçon de pierre à fusil et de notes d'amande fraîche. En bouche, il est vif et fra ...
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Ce 2012 arbore une belle robe sombre aux reflets violines. Discret au premier nez, il libère des senteurs de fruits rouges à l'aération. En bouche, il offre souplesse et légèreté. ...
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D'un rubis profond, ce 2012 présente un nez flatteur de fruits mûrs et d'épices douces. Souple et tendre en bouche, un chinon frais et agréable. ...
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Produit sur les sols alluvionnaires de l'appellation, ce 2012 garde encore l'empreinte de son élevage de dix mois en fût dans ses notes boisées et dans ses tanins fondus, mais le chêne laisse largemen ...
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Ce 2013 en robe claire présente une bouche ronde bien équilibrée par une vivacité bienvenue. Une vraie sensation de fraîcheur. ...
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Ce 2011 à la robe pourpre profond délivre des arômes de fruits noirs relevés de légères notes boisées héritées de son élevage en fût. La bouche équilibrée est soutenue par des tanins soyeux. Un vin go ...
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D'un rubis foncé, cette cuvée délivre des parfums de groseille et de framboise. À la fois souple et nerveuse en attaque, la bouche offre beaucoup de fraîcheur jusqu'en finale. ...
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Parée d'une robe de velours noir ourlée de rubis, cette cuvée libère de puissants parfums de fruits noirs bien mûrs et de fruits secs. Franc en attaque, le palais offre une belle matière et renoue en ...
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Né de vignes âgées de cinquante ans, ce vin affiche une robe sombre. Il libère de puissants arômes de cerise noire et offre une bouche ample au délicat boisé, étayée par des tanins bien fondus. ...
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Ce vin discret au premier nez libère à l'aération des notes fraîches de fruits rouges. En bouche, il s'ouvre sur des arômes de bonbon acidulé, de cerise et de framboise. Un 2013 friand et gouleyant. ...
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Ce vin arbore une robe grenat et libère des arômes de mûre et d'épices douces. Le palais est soyeux, adossé à des tanins onctueux et élégants. ...
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Sa cuvée des Senelles représente soixante ares plantés de gamay de trente-cinq ans. Elle livre un vin rubis au nez fruité et pimpant, et à la bouche ronde et charnue. ...
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Cette cuvée fait honneur à Albane, la petite-fille de Noël Bressoulaly. En robe rouge cerise intense, elle libère des arômes de fruits rouges et noirs agrémentés de notes épicées. S'y ajoutent des nua ...
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Jaune pâle à reflets blancs, cette cuvée libère des notes fruitées et florales que l'on retrouve dans une bouche grasse et ample, équilibrée par une pointe de fraîcheur. ...
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De couleur saumon, ce Gris libère des arômes d'épices et de fruits frais typiques du pineau d'Aunis. En bouche, il offre une souplesse flatteuse et une finale agréable marquée par un joli retour poivr ...
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Un beau jaune aux reflets dorés habille cette cuvée qui, après agitation, libère des parfums de fruits bien mûrs assortis de notes citronnées et miellées qui glissent dans une bouche ample et bien équ ...
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Paré d'un jaune d'or intense et limpide, ce vin, encore un peu fermé au nez, libère des parfums fruités délicats et complexes, légèrement acidulés. La bouche est volumineuse, souple et équilibrée par ...
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Cette cuvée d'un jaune lumineux, encore discrète au nez, laisse percevoir des notes de fleurs blanches, de miel et de coing; parfums qui agrémentent aussi un palais franc, frais de belle longueur. ...
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Ce 2013 paré d'une classique robe jaune paille libère des arômes encore discrets, à la fois fruités (fruits blancs) et floraux (acacia); on les retrouve dans un palais onctueux d'une belle persistance ...
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Cette cuvée jaune paille dévoile un nez délicat de fruits confits et de miel vivifié par des touches citronnées. Équilibrée, la bouche séduit par sa longue finale légèrement acidulée. ...
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Ce vin paré d'une jolie robe jaune paille aux reflets vert pâle libère des parfums agréables et complexes, floraux et fruités (fruits exotiques). Le fruité se prolonge dans une bouche ample et bien éq ...
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Tout est encore jeune dans cette bouteille: la couleur rubis violet; les arômes frais de petits fruits rouges (framboise); les tanins un peu sévères, qui doivent s'affiner pour faire place à une douce ...
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Au nez, un joli fruité exotique. En bouche, du fruit toujours, exotique aussi, de la souplesse, de la fraîcheur et de la fluidité. Un ensemble harmonieux et élégant. ...
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La robe est jaune aux reflets dorés et le nez, très expressif, évoque les fruits bien mûrs, avec des notes d'acacia et de miel. La bouche confirme ces agréables arômes et offre une douceur gourmande, ...
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Sur un fond de lierre et de feuille de tomate, le nez de bonne intensité réunit des nuances fruitées (prune) et une touche de réglisse. La bouche souple est bien soutenue par une vivacité affirmée en ...
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Au nez, nuances végétales (buis), notes d'agrumes et touches florales forment une composition agréable. La bouche est à l'unisson. Souple et facile à boire, ce 2013 a la séduction de sa jeunesse. ...
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Ce 2013 aux notes florales révèle une agréable minéralité et une belle fraîcheur, qui persiste en finale. ...
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Tirant son nom du terroir d'argile à silex, cette cuvée de pur chenin aux reflets argentés mêle au nez le citron et les fleurs blanches. Vive en attaque, puis ample, la bouche reste sur ce registre ci ...
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Un vin d'un jaune intense au nez encore discret. Après aération, il révèle au palais un fruité complexe (poire, abricot), avec quelques notes acidulées qui apportent de la fraîcheur. ...
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Libérant un joli chapelet de fines bulles, cette cuvée tire de son assemblage de chenin et de chardonnay élevés sur graviers un nez fruité à dominante de pêche. Doux à l'attaque, le palais rappelle le ...
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Ce pur chardonnay aux agréables parfums de fruits confits (coing) libère une effervescence tonique. Le palais offre de la vivacité, de la rondeur et des arômes fruités et floraux, bref de l'équilibre. ...
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Des bulles fines et légères animent ce crémant. Le nez discret mais fin révèle des arômes de fruits blancs et de fleur de sureau. La bouche, ronde et tendre, trouve l'équilibre autour d'une pointe aci ...
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Voici un crémant blanc surprenant dans sa robe saumonée, couronnée d'une collerette de bulles fines et abondantes. Le nez développe d'agréables arômes de fruits (framboise) et de fleurs blanches. Soup ...
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Cette cuvée se pare d'une belle robe or pâle aux reflets argentés parcourue d'un discret chapelet de fines bulles. Le nez dévoile d'agréables parfums de fruits blancs et jaunes bien mûrs, accompagnés ...
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La robe jaune pâle aux reflets dorés est parcourue d'un cordon de fines bulles. Encore un peu discret, le bouquet s'ouvre doucement sur les fruits blancs mûrs, un rien confits, et sur la noisette. La ...
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La robe jaune pâle aux reflets verts s'anime d'une effervescence délicate. Au nez, les fruits blancs frais se mêlent à des notes briochées. La bouche se révèle ronde et souple, et la belle remontée de ...
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Ce 2013 revêt une robe rose pâle. Discret au premier nez, il libère à l'aération de jolies notes de fruits rouges. Souple à l'attaque, le palais se révèle tendre et frais. ...
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Après une fermentation et un élevage sous bois durant un an, ce vin limpide offre une belle intensité aromatique (vanille, cire), de la richesse équilibrée par une juste fraîcheur et une bonne longueu ...
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Le fruité puissant de l'olfaction annonce un vin gourmand De fait, le palais, à la fois suave et frais, dévoile des arômes intenses de fraise qui persistent longuement en finale. ...
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Les notes de bonbon anglais, d'agrumes et de brioche dominent le nez. La bouche équilibrée est marquée par la vivacité. En finale, on retrouve la gamme olfactive, agrémentée d'un soupçon de groseille ...
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Porté par la fraîcheur des notes d'agrumes (pamplemousse) et de fruits exotiques au nez, ce 2012 offre en revanche une attaque ronde et la bouche, suave à souhait et au boisé fruité expressif, est raf ...
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Jean-Paul Habert a souvent présenté sa cuvée de brut avec succès. Le style varie avec les années: ce 2011 donne un vin que le jury a décrit comme «mature». La bouche élégante se révèle complexe (prune ...
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Cette cuvée s'affiche en robe pâle légèrement saumonée. Le nez exprime avec retenue des nuances de fruits cuits (pêche au sirop). Frais en attaque, le palais offre ensuite du gras et de la douceur, po ...
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Fermé au premier abord, ce 2013 s'ouvre peu à peu sur des notes de fruits au sirop. Une attaque franche, une acidité équilibrée, un retour aromatique sur les agrumes: ce menetou-salon est net et préci ...
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Discret mais fin, le nez libère d'élégantes notes de fleurs et de fruits blancs. Incisif en attaque, il manifeste une nervosité persistante qui lui donne du caractère. ...
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Ce 2013 présente un nez affirmé de fruits rouges. Sans avoir une structure imposante, il séduit par son attaque franche et sa bouche de bonne tenue, un peu austère en finale. ...
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Ce 2013 dévoile un nez intense et bien typé associant framboise et poivron rouge. L'attaque, plaisante sur le fruit rouge, introduit une bouche d'une plaisante légèreté. ...
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Or pâle aux reflets verts, cet oisly est bien dans le ton de son millésime avec ses parfums de buis et d'agrumes finement mêlés. Les agrumes persistent dans une bouche vive, d'un beau volume. ...
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Cette cuvée de pur pinot noir s'exprime avec ardeur sur les fruits rouges. Des arômes que l'on retrouve en bouche, nuancés par une pointe de café et de vanille, et associés à une solide structure tann ...
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Ce vin s'affiche en robe grenat. Au nez, il affirme son caractère en offrant des arômes intenses de fruits rouges et de cuir. En bouche, les épices apportent une belle complexité. ...