Vallée de la Loire
Ce vin libère des parfums frais de fleurs blanches et de fruits (agrumes en tête). Ample et gourmande, la bouche offre du gras et de la puissance, avec une légère vivacité en soutien. ...
Guide 2015
De vieilles vignes de soixante-dix ans ont donné naissance à ce vin aux reflets cuivrés. Des arômes de violette associés à une touche d'amande flattent le nez. Ample et fraîche, la bouche est, quant à ...
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Après quatre ans d'élevage sur lie, ce 2009 libère des arômes de fleurs blanches et de pomme associés à des notes minérales. Ample, la bouche reste sur les fruits et offre en finale une touche régliss ...
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De bonne intensité, l'olfaction se dévoile avec beaucoup d'élégance: notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs (tilleul) égayées par une agréable fraîcheur végétale (fougère). En retrait par rapp ...
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Plutôt réservé au premier abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des parfums de fleurs mellifères, de jasmin et de chèvrefeuille. Des touches minérales et citronnées viennent tonifier l'olfaction. Trè ...
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L'olfaction, intense, est d'une élégante fraîcheur fruitée (agrumes, ananas, fruit de la Passion) et végétale (fenouil, céleri, basilic). Nette en attaque, ferme dans son développement, la bouche offr ...
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Des notes intenses de fruits exotiques (mangue, litchi, cédrat) et une pointe variétale (bourgeon de cassis) donnent à ce 2013 un profil typé et plaisant. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, m ...
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Ce vin libère des parfums boisés mêlés de fleurs (rose et glycine) et de fruits exotiques. En bouche, la vanille s'exprime en douceur, puis la vivacité prend le relais. Un 2012 à la fois onctueux et d ...
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Le nez a besoin d'aération pour faire apparaîre d'élégantes senteurs de fruits mûrs, de buis et de bourgeon de cassis. Ces arômes, agrémentés de notes citronnées continuent de se développer dans une b ...
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Le terroir argilo-calcaire marque un nez d'une forte minéralité (pierre à fusil) agrémenté de notes de groseille à maquereau et de genêt. En bouche, la tendresse et la générosité de l'attaque s'efface ...
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Le nez se distingue par sa finesse: les fruits frais (pêche blanche, abricot) sont accompagnés d'une délicate touche de réglisse. Rond et gras, le palis dévoile une vivacité progressive qui dessine un ...
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Au nez, de délicates notes de chèvrefeuille, de buis et de réglisse. Vive, flatteuse et consistante, la bouche déploie de jolis arômes de fleur de sureau et d'agrumes, qui se prolongent agréablement. ...
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Ce brut élégant et joyeux livre des senteurs de brioche et de fruits secs. Vive à l'attaque, la bouche est savoureuse et équilibrée. ...
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Cette cuvée, pour laquelle la fermentation et l'élevage ont été conduits en fût, a été récoltée sur 2,5ha. Elle arbore une robe brillante et pâle. Son nez, fin et discret, évoque la pêche et l'abricot ...
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Ce 2013 dégage d'intenses senteurs de fruits exotiques (ananas, orange) mêlées de notes florales (lilas, violette). En bouche, les arômes s'intensifient. Une agréable acidité confère au vin du croquan ...
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Un beau fruité (orange, pêche de vigne) domine l'olfaction agrémentée de notes florales (muguet, pivoine) qui apportent de la complexité. Souple en attaque, la bouche est tendre et onctueuse. En final ...
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Rose à reflets pelure d'oignon, la teinte est pâle. Le nez dévoile de la finesse par ses notes de fleurs et de petits fruits rouges (fraise). La bouche conjugue volume, fraîcheur et longueur sur des n ...
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Au nez, une fraîcheur minérale bien présente. En bouche, de la puissance, de la richesse et une jolie finale citronnée qui vient relever l'ensemble. Un muscadet bien typé en somme. ...
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Ce 2012 au nez intense et bien typé rappelant le buis et les agrumes. Une attaque souple ouvre sur un palais ample et frais, souligné par de fines notes citronnées. ...
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Ce vin respire la fraîcheur avec ses notes de genêt, de rhubarbe et de pamplemousse. Souple en attaque, plein en milieu de bouche, une vivacité qui monte progressivement: voilà qui constitue une bonne ...
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Une parcelle située sur sol sablo-graveleux donne son nom à cette cuvée, parmi les plus renommées du domaine. D'un saumoné léger à reflets argentés, ce vin libère de beaux arômes de pamplemousse et de ...
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Ce 2013 est dominé au premier nez par des notes amyliques. Le fruité du raisin (mûre, cassis) s'exprime ensuite avec éloquence. Par son attaque agréable, ses tanins légers et frais, et ses arômes frui ...
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Le nez dégage une belle puissance à dominante de fruits mûrs à confits (abricot, mangue). Ample et intense, la bouche délivre un trait de fraîcheur évoquant les agrumes en finale. Avec un bel équilibr ...
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Grenat intense aux reflets violets, la robe est attrayante. Le boisé marque l'olfaction de son empreinte (pain grillé) et apporte de la présence à un palais dense, suave et onctueux, agrémenté de note ...
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D'une bonne intensité, le nez exprime de jolis arômes fruités égayés de notes variétales et citronnées. Frais en attaque, équilibré et bien présent en bouche, il se développe avec persistance sur de f ...
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La robe pourpre est intense. Le nez, gourmand, offre de la griotte confite, du cassis et de la vanille. Ronde en attaque, la bouche est vite reprise par la sévérité des tanins du bois que le temps va ...
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Ce 2013 s'affiche en robe saumonée très pâle. Au nez, il allie puissance et finesse sur des notes de fruits rouges légèrement épicées. Dans le même registre, la bouche révèle délicatesse, onctuosité e ...
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Ce 2013 a besoin qu'on l'aère pour s'ouvrir. Se dévoilent alors des nuances très élégantes de pêche blanche. Bien structuré en bouche, réveillé par une belle vivacité, il pourra attendre un peu pour r ...
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Ce vin libère des arômes de fruits frais: au premier plan, le cassis; en toile de fond, la framboise et la cerise. En bouche, il se révèle frais. Les tanins bien fondus soutiennent le fruit sans l'écr ...
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Le nez libère de fins arômes de fleurs blanches (acacia) mêlés de touches végétales et d'agrumes, avec une pointe de minéralité. Volumineux en attaque, ce 2013 révèle une vivacité qui s'impose peu à p ...
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Des parfums de pamplemousse, de pomme verte et de poire bien mûre composent un nez frais et engageant. Franc en attaque, le palais se montre souple, délicat et alerte, soutenu par une belle vivacité e ...
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Encore timide, le nez dévoile des arômes d'orange, de bonbon anglais et de fleurs blanches. La bouche, plus expressive, s'avère tonique et équilibrée, un rien plus nerveuse en finale. ...
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Le nez, printanier, mêle les fruits à chair blanche, la groseille à maquereau, la pomme et le pamplemousse. Une vivacité tranchante soutient la bouche sans nuire à son équilibre. Avec un retour aromat ...
Guide 2015
Le nez expressif mêle fleurs blanches, notes fruitées (pêche de vigne) et fines touches minérales et grillées. Dense et charnue, la bouche se révèle gourmande, tapissée de fruits. Le jury a aussi appr ...
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Un domaine de 6,15ha réparti sur les trois grands terroirs du Sancerrois et racheté en 2012 par la maison Joseph Mellot. Ce vin affiche une robe rubis sombre à reflets violets et libère des arômes fru ...
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Intense, le nez dégage de belles notes de poire et de fruits exotiques (litchi, mangue) et d'agrumes. Séduisant par sa rondeur et sa douceur, le palais trouve l'équilibre autour d'une fine trame acide ...
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Gourmand dès les premières notes, ce vin exprime des parfums d'agrumes et de fleurs agrémentés d'une touche grillée. Une attaque suave ouvre sur un palais ample et vif, qui déploie une finale longue e ...
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Ce vin arbore une robe saumon pâle et limpide aux reflets argent. L'expression aromatique débute par des nuances de bonbon anglais relayées par des notes de fruits rouges. Le palais attaque avec soupl ...
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Plutôt spécialiste des rouges, Édouard Pisani signe ici un saumur brut très élégant, aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches (jasmin, lilas). L'effervescence est bien présente en bouche. L'équ ...
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Une robe grenat jeune, un nez déjà ouvert sur des arômes de cassis et de groseille. L'attaque est fraîche et ronde à la fois, la structure tannique plutôt discrète. ...
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Limpide et brillant, ce saumur blanc offre un nez fin et élégant (vanille, fleurs blanches et agrumes). Franc et fruité en attaque, le palais dévoile une fine trame vive et un juste équilibre. ...
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C'est son nez généreux de cassis que le jury a apprécié dans cette cuvée «très, très fruitée». On retrouve le fruit dans un palais pour l'heure marqué par des tanins encore jeunes qui devraient se fon ...
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Ce 2012 offre un nez de raisin frais et d'épices. Le palais est généreux, concentré et étayé par des tanins souples et gourmands. Une vraie friandise. ...
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Si la robe est jaune pâle, le nez se montre intense, partagé entre le raisin frais, la pêche et la vanille. Une belle complexité que l'on retrouve dans une bouche ni opulente ni trop svelte, ample et ...
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Ce 2012 fruité est agrémenté de notes florales: un joli prélude à une bouche soutenue par une fine arête acide. «Vif», «tendu», «acidulé» sont les adjectifs employés par le jury. Un vin qui gagnera à ...
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La robe est jaune pâle à reflets verts. Les odeurs florales de genêt et d'acacia annoncent une bouche fraîche et gourmande tout en finesse. ...
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Vinifié en tonnes de 400l, ce vin libère des arômes de fleurs blanches. Grasse, structurée, portée par une légère acidité aux accents de mandarine, la bouche révèle de petites touches boisées très agr ...
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Pour cette cuvée, la bonne maturité des raisins a permis d'obtenir, sans aucune correction, un vin à la robe d'un jaune assez marqué traversée de belles bulles. La dégustation révèle un vouvray souple ...
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La robe intense montre des reflets grenat et l'olfaction dévoile un joli fruité. La bouche, intense dès l'attaque, monte en puissance jusqu'à la finale, où de jeunes tanins garantissent une belle gard ...
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Au nez comme en bouche, cette cuvée séduit par son fruit et son équilibre entre rondeur et acidité. Un dégustateur la juge pleine «d'une vivacité joyeuse». ...
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D'un jaune intense aux reflets dorés, ce 2013 dévoile des parfums concentrés de raisins très mûrs et de miel stimulés par des notes d'agrumes et une pointe mentholée. Ces nuances aromatiques se prolon ...
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Extrait d'un terroir de graviers, ce 2012 libère des notes boisées et épicées. La bouche souple et ronde est soutenue par des tanins bien fondus. ...
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Cette cuvée affiche une robe brillante grenat profond, prélude à un beau bouquet d'épices et de fruits noirs. Elle se montre un brin «sauvage» selon un juré, qui note par ailleurs que cela «lui donne ...
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Issu de coteaux aux sols argilo-siliceux exposés au sud, ce vin est très bien travaillé: dans une belle robe grenat, il libère des arômes de cassis et révèle une bouche ronde et fruitée. ...
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Parée d'une robe grenat aux reflets noirs, cette cuvée présente un nez fin et complexe de fruits rouges (fraise, framboise). Au palais, on retrouve les fruits rouges agrémentés de notes de cacao et de ...
Guide 2015
Cette cuvée élevée sur lies pendant dix ans en cuve souterraine fleure bon le miel et la vanille. Parfaitement équilibrée, la bouche se montre riche dès l'attaque et offre des saveurs de miel et de fr ...
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Ce 2012 jaune orangé aux reflets ambrés offre un bouquet intense et complexe de fruits blancs surmûris, d'orange et de mandarine confites. À la fois douce, voluptueuse, subtile et concentrée, la bouch ...
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La robe jaune paille doré, le nez intense de fruits très mûrs (fruits exotiques et fruits confits) et le palais riche, long, soyeux, légèrement acidulé et bien équilibré, font de ce 2012 un beau repré ...
Guide 2015
Ce 2009 s'ouvre sur le citron confit puis libère à l'aération des arômes de badiane, de caramel au beurre salé et de chèvrefeuille. La bouche est à la fois tonique et généreuse, fraîche et gourmande. ...
Guide 2015
Élevée sur lie durant trente mois, cette cuvée libère des arômes complexes de noisette fraîche, de tabac blond et de fleur de lilas. La bouche se révèle souple, ronde, de bonne longueur. À carafer ava ...