AOC Chinon

La vocation viticole de cette propriété remonte au XIV e s. mais s'est interrompue avec la crise phylloxérique. En 1988, Étienne et Pascale de Bonnaventure reprennent le flambeau. La Diablesse est le ...

Rouges, blancs ou rosés, les vins de Pierre Ferrand sont régulièrement retenus dans le Guide. Une valeur sûre de l'appellation qui, cette année, s'illustre avec deux cuvées tout aussi remarquables. Ce ...

L'équipe Baudry-Dutour qui exploite aussi le domaine du Roncée, entre autres, met en valeur les vignes attenantes au château de Saint-Louand près de Chinon. Elle élabore un blanc qui a de l'allure dan ...

Rabelais a situé un épisode de ses guerres picrocholines près du château de Vaugaudry qui n'existe plus aujourd'hui. La demeure actuelle a été construite au XIX e s. sur les fondations de l'ancienne m ...

Propriété familiale depuis 1846, le château aux allures de forteresse dispose d'un vignoble de 20 ha implantés sur un sol d'argile chargé de silex. Cette cuvée qui tire son nom de l'édifice religieux ...

Les bâtiments des XVI e et XVII e s. sont imposants. Le vignoble de 27 ha d'un seul tenant sur argilo-calcaire a été acquis en 1951 par Albert Gosset, issu d'une longue lignée de vignerons champenois. ...

Jacques Genet, propriétaire du domaine depuis le départ de Charles Joguet, a eu la main heureuse en choisissant François-Xavier Barc comme nouveau régisseur en 2006. Ce 2007 a reçu un coup de cœur que ...

Ce domaine de 13 ha de vignes implantées sur un plateau argilo-siliceux a décroché un coup de cœur dans l'édition précédente pour sa cuvée 2006. Il se distingue aujourd'hui avec un 2007 qui déborde de ...

Dans la famille depuis cinq générations, ce vignoble de 15 ha entoure une jolie maison tourangelle du XVIII e s. Il propose un vin vêtu d'une robe dense, presque noire. Le nez dévoile des notes de fru ...

Avant de vous rendre chez Patrick Barc, faites donc un tour dans le petit village authentique de Rivière, sur les bords de Vienne, et visitez son église fondée, selon la légende, par saint Martin. La ...

Le petit village de Rivière sur les bords de la Vienne vaut le détour, ce chinon de Philippe Brocourt aussi… Il vous accueille par des évocations printanières suivies d'un développement en bouche tout ...

Fabien Demois a repris le domaine familial début 2008: une surface de 24 ha de vignes plantées sur les graves de la Vienne. Ses premières armes, il les fait avec ce rosé de très belle facture. Le bouq ...

Une affaire familiale créée en 1930, à la tête de laquelle fils et gendres se sont succédé pour constituer aujourd'hui un beau domaine de plus de 15 ha. Cette cuvée charme par son côté gouleyant, plai ...

Cette propriété a pignon sur rue à Bourgueil où elle excelle dans l'élaboration des AOC bourgueil et saint-nicolas. Il n'est pas une bonne table de la région qui ne propose un vin de cette maison. Sou ...

Parti de 1,5 ha en 1932, le domaine approche aujourd'hui les 8 ha répartis sur quatre communes aux terroirs variés, un avantage certain. Pour mieux valoriser ses produits, Alain Camille développe ses ...

Ce domaine de 36 ha est proche des bords de la Vienne, où les influences atlantiques remontent la rivière jusqu'aux plateaux de graves orientés face au midi. Une situation favorable à ce bon raisin br ...

Une ancienne ferme de polyculture, comme il en existait beaucoup en Chinonais dans les années 1970, qui s'est reconvertie à la viticulture. Une initiative heureuse! Fidèle au Guide, le domaine est pré ...

Les Dozon sont vignerons à Ligré depuis cinq générations. En 2003, c'est Laure qui a pris les rênes dans «le respect du terroir et du fruit», dit-on dans la famille. Cette cuvée correspond tout à fait ...

Il y a du nouveau chez les frères Gouron, deux jeunes vignerons qui mènent un domaine de 24 ha partagé entre le coteau et la plaine de graves: une salle de dégustation toute neuve. Sur le vin, rien de ...

Une partie des bâtiments, construits en pierre de tuffeau, sont les restes de l'ancienne ferme du château. La cave, obstruée par des déblais, a été découverte récemment; c'est une carrière du XIII e s ...