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AOC Savoie (vin de)
LES VINS D’APPELLATION Savoie (vin de)
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Vin blanc tranquille
Installé depuis vingt ans sur ce domaine de 8,7 ha, Philippe Betemps signe une jacquère racée. Vêtu d'une robe très pâle, ce vin dévoile un nez riche et expressif aux notes de fleurs et d'agrumes. La ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Régulièrement mentionné dans le Guide, ce vigneron exploite 15 ha autour de Myans, village voisin de Chignin dominé par le mont Granier. Élevé sur lie, son chignin bergeron s’habille d’une robe jaune ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les deux frères Girard-Madoux exploitent un petit vignoble (à peine 5 ha) mais ils se plaisent à maîtriser toutes les opérations, de la culture à la commercialisation. Ils signent un chignin à base de ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Installé depuis 2007, Sylvain Ravier nous a soumis ses premières bouteilles. Vinifié à basse température et élevé sur lie, son apremont n’est pas avare d’arômes d’ananas et de fruit de la Passion. Tou ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay prospère dans tous les recoins de l’Hexagone et sur toute la planète. Celui-ci a été planté sur les bords du lac du Bourget pour donner cette méthode traditionnelle au nom flatteur. Le c ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Exploité en polyculture jusqu’en 1978, ce domaine a progressivement étendu ses superficies plantées en vignes et a aménagé une cave de vinification en 2003. Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur 9 h ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Joseph Carrel se lance dans la viticulture en 1948 avec 2,5 ha de vignes; soixante ans plus tard, son petit-fils Éric exploite 12,5 ha. Un beau parcours pour ce domaine régulièrement sélectionné dans ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Élaboré par la coopérative d'Apremont, cet assemblage à parts égales de jacquère et d'altesse a séduit le jury par son nez franc, intense et délicat de fleurs blanches aux nuances de fruits blancs et ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin provient de Chautagne, secteur réputé pour ses rouges. Autrement..., proclame l'étiquette, sur fond bleu nuit étoilé. Autrement? Le domaine, converti à la biodynamie, suit les cycles de la lune ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Premier millésime et premier vin retenu dans le Guide pour Alain Rey qui a repris le domaine familial en 2007: une cuvée issue du terroir de Chautagne, renommé pour ses vins rouges. Le nez exprime les ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Ce vigneron a signé un remarquable pinot noir 2005 et a décroché un coup de coeur pour une roussette 2003. Il montre ici qu'il sait aussi élaborer des vins charmeurs à partir de la jacquère. Issu de c ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Ce négociant d'Aix-les-Bains propose avec cette cuvée une jacquère jaune pâle aux reflets verts. Expressive, équilibrée, assez longue, elle décline toute une gamme florale et fruitée: fleurs blanches ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cave coopérative vinifie les récoltes de 340 ha de vignes implantées dans la combe de Savoie. Cette superficie lui permet de proposer des volumes qui n'ont rien de négligeable. On pourra ainsi f ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Une fois de plus fidèle au rendez-vous du Guide, cette propriété a proposé cette année un gamay à la robe framboise et aux parfums de petits fruits rouges qui se prolongent en bouche. Agréable et légè ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une mondeuse à découvrir au bord du Rhône. Tout en épices, écrit un dégustateur à propos de ce vin. Il est vrai que cette dominante apparaît d'emblée au nez, même si les fruits noirs, la cerise et la ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Guy Tournoud a repris la propriété en 1986 (5,5 ha aujourd'hui) et y a planté de nouveaux cépages. Cité dans les deux millésimes précédents, son apremont obtient une étoile pour son 2007. Or très pâle ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
À la tête de la propriété familiale (12 ha) depuis 1989, Charles Gonnet s'attache à exalter le fruit dans ses cuvées. C'est pourquoi celles-ci ne séjournent pas dans le bois. Cette mondeuse née de cep ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La famille Bernard cultive une douzaine d'hectares. Une fois de plus, son gamay et sa mondeuse ont été sélectionnés: une étoile chacun. Le premier, en robe carmin, délivre d'agréables senteurs de fram ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Cette exploitation maintient la tradition viticole à Ayse, village où l'on produit les bulles savoyardes. On y cultive le gringet, rarissime cépage autochtone de la vallée de l'Arve, qui produit notam ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Au bord du lac Léman, le cru Marin donne la vedette au chasselas. Cette exploitation, où l'on élevait des vaches laitières jusqu'en 1960, l'a adopté. Ce cépage a donné ici naissance à un vin jaune dor ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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