AOC Savoie (vin de)

Avec son vignoble de 3,7 ha dominant le lac de Saint-André, Michel Magne n’est pas le grand gagnant de notre concours du «plus petit domaine de l’appellation», mais il occupe la seconde position. Son ...

Avant de reprendre l’exploitation familiale en 2000, Jean-Marc Portaz a fait ses classes dans des wineries californiennes et néozélandaises. Il est surtout connu pour ses Têtes de cuvées. Cet Abymes é ...

Noé revient maintenant chaque année. Il ne sort pas d’une arche de bois, mais d’une cuve. Pour obtenir cette cuvée née de 1 ha de roussanne âgée de trente ans, Pascal Quénard a procédé à trois tries é ...

Lisa Gilmore a acquis ce domaine de 12 ha en 2007. Le vignoble est situé en Chautagne, petite région bordant au nord le lac du Bourget. Le gamay y prospère, et les propriétaires lui consacrent les tro ...

Créé il y a trente ans, un petit domaine de 3 ha situé dans le cru Crépy, tout près du lac Léman. Il est planté de chasselas, le cépage roi de ce secteur. Propriété de quatre frères, il est conduit pa ...

Cette petite structure coopérative propose deux vins de jacquère intéressants sous deux étiquettes différentes. Cet Apremont du domaine des Sabots de Vénus (domaine Vissoud) et l’Apremont Dom. du Vieu ...

Installé en 1987 sur le domaine familial implanté dans la combe de Savoie, Patrick Tardy a aménagé sa cave de vinification en 2003. Il a particulièrement bien réussi sa petite production de mondeuse d ...

Marc Vullien est parti de rien, avec un CAP de mécanique générale obtenu en 1972. Il a travaillé avec son frère sur le domaine paternel, puis est parti monter sa propre affaire. Il a cinquante-cinq an ...

Eugène Carrel a spécialisé le domaine, qui s’agrandit d’année en année: 3 ha en 1975, 22 aujourd’hui. Installé en 1994, son fils Olivier décroche cette année un coup de cœur en roussette-de-savoie (vo ...

Rejoint par son fils Éric, François Carrel a spécialisé l’exploitation au cours des années 1970. Le domaine, qui couvre 13 ha à Jongieux et dans les deux villages voisins, est un habitué du Guide. Iss ...

Jean-François et Nathalie Maréchal mènent tout de front sans jamais s’arrêter: soin au vignoble, travaux dans leur chai, chambres d’hôtes… sans oublier les enfants. Ils ont planté récemment de la mond ...

Le village de Saint-André éparpille ses maisons aux environs d’un petit lac, au pied du mont Granier. C’est dans ce cadre qu’est installé Philippe Perrier, un viticulteur qui élabore aussi des cuvées ...

Ce domaine de 16 ha est établi non loin des tours ruinées qui ajoutent encore du relief au village de Chignin. La cuvée Élisa de Jean-Pierre Quénard avait été fort louée dans le millésime précédent. P ...

Alors que 2009 fut splendide sans peine, il a fallu se bagarrer en 2010 contre le mildiou et l’oïdium. Mais c’est dans les millésimes délicats que l’on reconnaît les bons vignerons, comme Noël Barlet. ...

Proche du lac Léman, dans le Chablais, le cru Crépy s’individualise par la présence du cépage chasselas, également cultivé dans la Suisse voisine. Claude Mercier exploite 30 ha dans ce secteur. Il réc ...

Béatrice Bernard est à la tête de 7,5 ha de vignes regroupées autour de sa propriété, au cœur d’Apremont. Elle a particulièrement bien réussi ses 2010: l’exposition à l’est de ses coteaux, certainemen ...

Louis Trosset et son frère défendent une certaine idée de la mondeuse: sobre et minimaliste. lls travaillent les vignes eux-mêmes: deux à trois labours par an au chenillard, pas de désherbant mais une ...

Le domaine couvre 18 ha, dont 15 plantés en bergeron. Il a été racheté en 2008 par Philippe Viallet et Claire Taittinger (l’épouse de Pierre-Emmanuel Taittinger, P.D.G de la célèbre maison de champagn ...

Aujourd’hui gérée par Alban Thouroude et Guillaume Durand, cette affaire de négoce dispose d’un vignoble d’une vingtaine d’hectares. Elle signe un Chignin-Bergeron jaune paille, au nez subtil de caram ...

Au pied du mont Granier, Chapareillan est situé dans le département de l’Isère, à la limite de la Savoie et à deux pas d’Apremont. C’est dans ce bourg que sont établis les Cartier, à la tête d’un doma ...