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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Pinot noir et meunier accompagnés de 20% de chardonnay composent cet extra-brut né de la vendange 2008 assemblée à des vins de réserve de 2005 et 2006. Il en résulte un nez assez évolué, sur les fruit ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Vinifiée et élevée en fût, cette cuvée extra-brut porte la marque de son séjour dans le chêne: des reflets dorés dans sa robe plutôt claire, un nez puissant et empyreumatique et un grain de tanins qui ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né des trois cépages champenois (40% de chardonnay), un brut sans année agréable, bien dosé, harmonieux, aux arômes de fleurs blanches, de pêche et de fruits confits. Parfait pour l'apéritif. ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Né du seul pinot noir, un rosé gourmand et d'une grande finesse: nez flatteur entre rose et fraise des bois, bouche délicate, harmonieuse et longue, où l'on retrouve la fraise. Un très bel équilibre e ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
parmi ces raisins blancs, le pinot blanc, encore cultivé dans l'Aube, fait jeu égal avec le chardonnay. Un nez frais, sur le pamplemousse, une bouche puissante à l'attaque, fraîche et alerte, où l'on ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
la deuxième marque du domaine. Un rosé d'assemblage de pur pinot noir. Robe saumonée, nez tout en fruits rouges et noirs, palais aromatique, vineux et long. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut assemble 30% de noirs au chardonnay. Bien ouvert, flatteur et floral, le nez dévoile son évolution à travers des notes de fruits confits. La bouche est construite sur une fine acidité qui lui ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
deux tiers de chardonnay du Mesnil-sur-Oger pour un tiers de pinot noir de Bouzy (grands crus) dans cette cuvée issue de la récolte 2005, au nez de fruits jaune mûrs, de genêt et de fruits secs. La bo ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
issu de pinot noir majoritaire (70%) complété par du chardonnay, un brut nature (non dosé) délicat, complexe, empyreumatique. Une grande fraîcheur et une belle élégance. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
une cuvée souvent au sommet. Le 2008 est un champagne très frais, aérien, d'une rare finesse et fait pourtant preuve de persistance, avec une finale sur les agrumes. Il devrait gagner à attendre. ...
50 à 75 € -
Vin rosé effervescent
L'assemblage de pinot noir et de chardonnay (40%) confère à ce rosé élégance et finesse. Les petits fruits rouges se dévoilent dans une bouche longue et fraîche dont la franche acidité signe son carac ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
pinot noir (60%) et chardonnay au service d'un champagne frais et jeune, aux arômes d'agrumes. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né d'un assemblage de 60% de pinot noir et de 40% de chardonnay, ce champagne a été salué moins pour son expression que pour son harmonie générale, du premier coup de nez à la finale. Équilibré, il po ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un pur pinot noir au joli nez de groseille à maquereau et d'agrumes. La bouche, malgré un dosage perceptible, intéresse aussi par la complexité de sa gamme aromatique, où l'on retrouve les petits frui ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé de noirs: du pur meunier vinifié en blanc, teinté par du vin rouge. La robe, d'un saumon pâle brillant, est parcourue de bulles fines. Le nez associe les fruits en confiture -la groseille, la ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de noirs 100% meunier, au nez suave, floral, fruité et épicé, et à la bouche fraîche, équilibrée et persistante. Il sera parfait à l'apéritif et sur le poisson. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Les trois cépages champenois (dont 40% de chardonnay) et trois années d'assemblage (2008, 2009 et 2010) composent cette cuvée au nez délicatement floral, dont la fraîcheur est soulignée par des arômes ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Composée des trois cépages champenois à parité, cette cuvée présente un nez intense et flatteur mariant les fruits exotiques et la brioche. Dans le même registre, la bouche séduit par sa grande fraîch ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de blancs vinifié et élevé en fût, tiré sous liège et resté cinq ans en cave. Un champagne d'amateurs, au boisé bien fondu, à la structure vive et ample. Le séjour dans le chêne lui a légué d ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Mi-pinot noir mi-meunier, ce rosé inclut 20% de vin rouge. D'emblée, le charme opère. Une effervescence fine et alerte traverse une robe d'un rose vif. Le nez livre un fruité net, frais et puissant, r ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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