Bourgogne
situé au sortir de la combe qui rythme le paysage au nord de Marsannay, ce terroir a donné une cuvée aux arômes de fruits mûrs, fraîche en bouche, bien charpentée et même encore assez sévère en finale ...
Guide 2017
un bon fruité à l'olfaction, de la vivacité en bouche et des tanins fins, quoique plus stricts en finale. ...
Guide 2017
un vin charmeur, fruité, épicé, suave et concentré, aux tanins ronds. ...
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Encore discret dans son olfaction, ce vin possède une robe sombre nuancée d'éclat rubis. Le palais, délicat et velouté, révèle une chair ronde et tendre, adossée à des tanins souples et soyeux. Agréab ...
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un vin solide, encore un peu austère, apprécié pour son bon volume et son aptitude au vieillissement. ...
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Issue de jeunes plants de chardonnay vendangés à la main, cette cuvée a séjourné douze mois en fût. Sa robe jaune pâle éclairée de reflets or vert est engageante. Le nez confirme cette bonne impressio ...
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Le beurre frais, le pain grillé et la vanille composent un bouquet ouvert et engageant, tandis qu'une attaque minérale accompagne les agrumes dans une bouche souple, ronde, équilibrée. Un bon classiqu ...
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Un climat qui accueillait autrefois les forges de Meursault, voisin du lieu-dit Les Chevalières où se reposaient les chevaux. Dans le flacon, un 2014 toasté, vanillé et floral, rond et gras, vivifié p ...
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au nez, des notes d'abricot, de citron, de viennoiserie; en bouche, un côté riche et chaleureux compensé par une touche de fraîcheur minérale. Équilibré. ...
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à un joli nez d'agrumes, de boisé épicé et de menthe répond une bouche plutôt fraîche et légère, avec du gras mais point trop. ...
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Couvrant 10,83ha au piémont de la colline du Montmellian, ce climat doit son nom à une rivière. D'un jaune limpide, le vin propose des senteurs de fruits jaunes, de fleurs blanches, de cannelle et de ...
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Un lieu-dit que l'on découvre en contournant la colline dominant Meursault, à la limite d'Auxey-Duresses (où l'on trouve le climat Les Vireux): le vigneron étant d'Auxey, il ne peut pas faire un meurs ...
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Les 5,84ha de ce climat sont répartis sur deux parcelles en haut d'un coteau où les barres rocheuses de cet ancien pré forment comme des marches. Jean-René Nudant en détient 22ares dont il a tiré un v ...
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Au nez, ce monthélie associe fruits rouges, épices, vanille et touche de cuir. En bouche, il attaque avec souplesse et fraîcheur, puis monte en puissance et se fait assez tannique et austère en finale ...
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Fleurs blanches, fruits secs et surtout boisé toasté et grillé, c'est par un bouquet encore sous l'emprise du merrain que se présente ce 1er cru. On retrouve le bois dans un palais gras, charnu et ple ...
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Sous le coteau des premiers crus, ce lieu-dit couvre 3,6ha. Paré d'une robe bouton d'or, ce 2014 présente un nez discret d'abricot très mûr, de vanille et de miel. Le prélude à un palais très riche, t ...
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Le nez s'ouvre sur des notes discrètes mais fines de noisette et d'agrumes mâtinées de nuances mentholées. C'est son équilibre en bouche qui constitue la principale qualité de ce vin, entre un gras lé ...
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Le nez floral et boisé, de bonne intensité, est bien typé puligny. La bouche conjugue la minéralité du terroir, la rondeur et le fruit du chardonnay et un bon boisé. Pas très complexe mais harmonieux, ...
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un vin discret à l'olfaction (fruits rouges, noisette), mais équilibré en bouche autour de tanins fondus. ...
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un vin plutôt discret à l'olfaction, plus ouvert en bouche, sur le chocolat et les fruits cuits, bâti sur des tanins fermes qui doivent encore se fondre. ...
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Les Girard exploitent 26ares sur les 10,31ha que compte ce 1er cru, sans doute le plus connu en blanc. Ils en ont tiré un vin expressif, sur le beurre, le chèvrefeuille, les fruits blancs et la vanill ...
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un vin vif et tonique, centré sur les agrumes, d'un volume honorable. ...
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Les anciens champs de lin qui servaient à fabriquer des tissus ont fait place à des vignes sur 4,43ha. Le climat est voisin d'un lieu-dit de Volnay portant le même nom. Raymond Boillot y a vendangé 25 ...
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un vin rond et gras, aux tanins fondus, fruité et d'une bonne longueur. ...
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un pommard corsé, épicé, assez robuste mais sans excès d'austérité, offrant un bon potentiel de garde. ...
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Au milieu du XVes., une invasion d'insectes détruisit une grande partie du vignoble bourguignon. Seul survécut au sommet de la montagne de Pommard un bouquet de vigne qui prit le nom de Vignots. Sylvi ...
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Le domaine signe ici un pommard souple et plutôt léger, ouvert sur des arômes harmonieux de cassis et de petits fruits rouges, frais et franc en bouche, aux tanins aimables et fondus. Une bouteille qu ...
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Sur ce climat de 6,97ha qui bénéficie d'une belle exposition solaire, les Germain exploitent une parcelle de 1ha, ce qui n'est pas rien à l'échelle bourguignonne. La vigne a soixante ans et elle a eng ...
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Ce village distille des parfums plaisants de fruits cuits et de réglisse. Une attaque soyeuse ouvre sur un palais tendre, fin, un peu plus serré en finale mais déjà harmonieux. ...
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De ce climat situé à mi-coteau et au sud, Michel Lahaye a tiré ce vin généreusement bouqueté autour des fruits rouges à l'alcool. La bouche apparaît très solide et riche, bâtie sur des tanins sévères ...
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un vin discret à l'olfaction, ample, frais et encore assez austère en bouche, que le temps assouplira. ...
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un pommard encore sur la réserve à l'heure de la dégustation, mais prometteur par sa solidité et sa droiture. À attendre donc. ...
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un vin un peu fugace et encore sur la réserve, mais solide, frais et équilibré. Il devrait bien évoluer. ...
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Ce pommard s'ouvre sur un bouquet plaisant de fruits rouges confits mâtinés de nuances boisées. Des arômes prolongés par un palais gras et persistant, étayé par des tanins fins. La finale plus austère ...
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Ce pommard a été vinifié avec 50% de vendanges entières, ce qui est rare dans l'appellation, surtout dans une année de forte grêle. Le résultat est un vin d'ores et déjà agréable, joliment bouqueté au ...
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Dix-huit mois d'élevage, voilà qui est peu courant sur l'appellation, mais cette durée contribue à la complexité de ce vin, ouvert sur des notes toastées, beurrées et fruitées (agrumes). Arômes prolon ...
Guide 2017
un vin expressif (poire, agrumes, brioche, note minérale), assez fugace en bouche, mais harmonieux et frais. ...
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Le nez conjugue des arômes de café torréfié et quelques notes de fruits rouges (cerise, griotte). En bouche, les tanins sont bien en place, se profilant avec un grain fin, accompagnés par un boisé fon ...
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En rouge, les 1ers crus représentent quatre bouteilles de l'appellation sur dix. Celui-ci plaît par son nez intense de petits fruits rouges relevé de boisé épicé et par son palais souple, franc et fra ...
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un village expressif (agrumes, caillou, fleurs blanches), frais, souple et plutôt léger en bouche. ...
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D'une parcelle de 40ares, plantée en pinot noir il y a cinquante ans, David Moreau a extrait un vin très sombre, «en robe de bure», fermé au premier nez, qui s'ouvre à l'aération sur le bourgeon de ca ...
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un santenay riche, vineux, corsé, qu'il convient d'attendre. ...
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à un nez minéral, floral et vanillé répond une bouche vive et tonique en attaque, ronde et grasse, miellée, beurrée et toastée dans son évolution. ...
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un santenay expressif (poire, acacia, fleurs blanches), gras et rond en bouche, de bonne longueur. ...
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un 1er cru qui a déjà obtenu plusieurs coups de cœur. Ici, un 2014 qui pinote bien, d'une aimable finesse en bouche, étayé par des tanins souples et ronds. ...
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Coup de cœur l'an passé avec son 1er cru Les Gravières 2012, le domaine signe ici un 2013 moins ambitieux mais plaisant, né d'un terroir voisin. Un climat dont les coteaux pentus laissent aisément ima ...
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Une cuvée issue du négoce et de 80ares de pinot noir. Au nez, de la groseille et des notes de sous-bois. En bouche, du fruit rouge toujours, de l'équilibre entre tanins bien en place et rondeur aimabl ...
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Né d'une vigne de vingt-cinq ans, ce 1er cru dévoile un joli bouquet de griotte et de notes boisées assez discrètes. La bouche fraîche, bien typée pinot noir (cerise, fraise des bois), s'appuie sur de ...
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Après quatorze mois passés en fût, ce 1er cru dévoile un boisé élégant qui accompagne les arômes de fruits noirs sans les étouffer. Élégants aussi sont les tanins, qui soutiennent un palais étoffé, vi ...
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Une cuvée issue du négoce mais sans aucune intervention extérieure, de la vendange à l'élevage. Un élevage de dix-huit mois, qui confère un boisé discret à ce vin floral et fruité au nez, d'un bon vol ...
Guide 2017
Ce climat fût autrefois planté de charmes avant de connaître la vigne. Une vigne de cinquante ans pour ce vin qui distille des parfums raffinés de noisette et d'amande, rond en bouche, équilibré par u ...
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L'une des cuvées «signature» du domaine. Ici, un 2014 au nez discrètement floral, ample en attaque, léger et frais dans son développement, avec une jolie finale saline. ...
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Un climat particulièrement pentu que cette Montée rouge et dans le verre, un 1er cru plutôt droit. Fermé au premier nez, il s'ouvre (un peu) à l'aération, sur la cerise. En bouche, il apparaît plus ex ...
Guide 2017
Fruits rouges, cassis confit, léger boisé torréfié, le bouquet de cette cuvée est avenant. En bouche, du fruit toujours, gourmand et intense, de la fraîcheur et de la souplesse malgré une petite austé ...
Guide 2017
Une belle maîtrise de l'élevage sous bois transparaît dans cette microcuvée harmonieuse, élevée seize mois en fût. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches et les fruits frais, soulignés de quelques arô ...
Guide 2017
Un vin bien réussi malgré sa discrétion. Encore sur sa réserve, le nez laisse percer des parfums de fruits jaunes sur fond de minéralité. On retrouve ces tons de fruits mûrs dans une bouche gourmande, ...
Guide 2017
un vin très expressif, floral et fruité (notes exotiques), riche et boisé en bouche, avec en soutien une fraîcheur de bon aloi. À attendre pour un meilleur fondu. ...
Guide 2017
Tout l'attrait de ce vin est dans le fruit. Fruits blancs, poire en tête, abricot, se disputent le nez et se prolongent en bouche, avec plus de discrétion. Le palais, d'un beau volume, offre ce qu'il ...
Guide 2017
un nez grillé et vanillé; un palais équilibré entre le gras et l'acidité, assez marqué par le bois. ...
Guide 2017
un nez d'agrumes mûrs et d'abricot frais prélude à une bouche aromatique, ample et ronde, rafraîchie par un trait d'acidité. ...