Bordeaux
Une journée bien remplie en perspective, passée à Margueron: le matin, golf, puis canoë sur la Dordogne; l'après-midi, visite de l'église de la commune et du château Pierrail, du XVII e s. Vous y appr ...
Guide 2007
Cette propriété était à l'abandon lorsque, en 1990, Jean-Louis Despagne s'en porta acquéreur. Après cinq ans de restauration, le vignoble planté sur sols argilo-calcaires, argilo-siliceux et limoneux, ...
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Grande Sélection et toute petite production issue de vignes de quarante ans de sémillon majoritaire. De teinte jaune doré, le vin allie un boisé fin aux notes de beurre et de noisette dans un sillage ...
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Issu à 100 % de merlot récolté sur graves, ce 2004 est dominé par des arômes de fruits rouges, de chocolat noir et de truffe. Il se montre rond et suave au palais, bien structuré, avec en finale un fr ...
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Du merlot, rien que du merlot dans ce premières-côtes-de-blaye élevé neuf mois en barrique. Sous un rouge profond se manifeste un fruité intense de mûre et de cassis, de fruits rouges aussi. La bouche ...
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Le merlot et le cabernet-sauvignon, plantés sur graves argileuses, s'expriment dans ce vin de teinte presque noire à reflets violines. Un fruité abondant (cerise et myrtille) côtoie la réglisse au nez ...
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Un bouquet subtil et complexe introduit la dégustation de ce vin rouge sombre, issu majoritairement de merlot: du laurier, de la mûre et un discret boisé hérité d'un séjour de douze mois en fût. L'att ...
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Assemblage de merlot (70 %) et de cabernet franc, ce 2003 rubis brille de reflets orangés et présente un nez harmonieux de fruits mûrs et de pierre à fusil. La structure en bouche est riche, tendre et ...
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Un membre de la famille d'Amécourt, Gustave des Ponton d'Amécourt, inventa en 1861 un hélicoptère à vapeur. Vous en trouverez l'illustration sur la contre-étiquette de ce vin qui assemble quatre cépag ...
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Implanté sur des coteaux argilo-calcaires et graveleux, le château Bréjou domine la Dordogne, non loin de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande fondée au XIII e s. par Alphonse de Poitiers, frère de Sain ...
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La charmante chartreuse girondine du XVIII e s. se trouve au pied du moulin du Haut-Benauge, datant du XVI e s., qui abrite aujourd'hui un musée de la Vigne et du Vin. Au château, c'est un rosé conste ...
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Il faudra l'oublier deux ou trois ans en cave pour le redécouvrir sous un jour nouveau. Aujourd'hui, ce vin rouge soutenu libère un nez puissant de fruits rouges (griotte), aux nuances épicées, cacaot ...
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Au coeur de l'Entre-deux-Mers, vaste et pittoresque région comprise entre Garonne et Dordogne, sur les coteaux de Sauveterre-de-Guyenne, s'étendent les 124 ha de ce domaine. Merlot et cabernets à part ...
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Un domaine de 128 ha, au coeur de l'Entre-deux-Mers, est à l'origine de ce rosé couleur grenadine à reflets orangés, dont le bouquet, de prime abord endormi, s'éveille sur des notes de fleurs blanches ...
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La propriété de 72 ha occupe les coteaux dominant la rive gauche de la Dordogne, aux sols argilo-calcaires. L'assemblage des cépages merlot, malbec et cabernet-sauvignon se traduit par un vin aux acce ...
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Sorti de la cave coopérative en 2001, ce cru semble régulier dans la qualité depuis le millésime 2002. Ce Grand Montet né sur argilo-calcaire assemble 70 % de cabernet-sauvignon et 30 % de merlot. Apr ...
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Patrick Audouit, oenologue bien implanté dans la région, est propriétaire de ce domaine. Il a élaboré un vin au bel éclat rouge vif, dont les arômes fruités sont soulignés de notes grillées, vanillées ...
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Douze mois de barrique, un assemblage de merlot (60 %), de cabernet-sauvignon (35 %) et de malbec: ce vin sait s'annoncer par une robe rouge sombre et dense. D'une bonne complexité aromatique, avec de ...
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À proximité de la bastide du XIII e s. de Sainte-Foy-la-Grande, ce domaine conduit en agriculture biologique est planté majoritairement de cabernets sur sol argilo-calcaire. Le passage de douze mois e ...
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Deux oenologues se sont associés en 1997 pour acquérir l'une des plus anciennes maisons de Capian, construite au XVI e s., et son vignoble de 14 ha. Ils présentent une cuvée qui n'est pas un vin de ga ...
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Ancienne propriété des Templiers au XIII e s., ce domaine se situe non loin de l'abbaye de Saint-Ferme. Merlot (60 %) et cabernets ont fait l'objet d'une sélection parcellaire sur le terroir argilo-ca ...
Guide 2007
Né sur un domaine dont le sol possède de la crasse de fer, ce vin est encore un peu austère, tant par son bouquet, frais et discret, qu'au palais. Mais tout laisse penser qu'il s'affinera assez rapide ...
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Remontant à 1780, ce château fut acquis en 1942 par Jean Darriet qui se lança dans une reconstitution complète du domaine; celui-ci atteint aujourd'hui 54 ha. Issu de cabernet-sauvignon, ce rosé fruit ...
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Appartenant à deux ingénieurs agronomes belges, ce cru est installé sur les molasses du Fronsadais. Le bouquet subtil de ce 2003 évoque les fruits frais et les fleurs. Franche, équilibrée, déjà agréab ...
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Ce 2003 à la robe rubis soutenu développe au nez des parfums de menthol, de boisé grillé et de fraise. Sa structure tannique fondue, bien boisée, révèle une certaine austérité en finale qui nécessite ...
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Site classé, cette belle propriété du XVI e s. a appartenu à l'une des figures marquantes de l'histoire de la recherche bordelaise, Jean Ribéreau-Gayon, l'un des principaux fondateurs de l'oenologie m ...
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Les filles de Jean Boireau, Christelle et Martine, exploitent depuis dix ans cette propriété familiale où la culture de la vigne remonte au milieu du XVII e s. Elles ont produit ce vin élégant et frai ...
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Un pur merlot récolté sur un terroir de graves et d'argiles. La teinte vermillon annonce la fraîcheur des notes réglissées et épicées perceptibles au nez comme en bouche. L'attaque est franche, les ta ...
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Alain et Martine Bonville ont dû transformer le vignoble quatre ans durant avant de créer le Château Marac en 1979. De ce terroir argilo-calcaire est né un vin dominé par le merlot et complété de 40 % ...
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Ce château présente deux vins du millésime 2003, tous deux cités. La cuvée classique brille d'une couleur pourpre et exhale des parfums de mûre et de fraise enrobés d'un joli boisé. Si elle n'est pas ...
Guide 2007
Même si son bouquet reste encore un peu fermé, ce vin est intéressant par son développement au palais. Riche et gras, celui-ci s'inscrit dans le registre des liquoreux et sera appréciable dès aujourd' ...
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Après la visite du domaine de Malagar et du château de Malromé, rendez-vous au château Mousseyron pour apprécier ce bordeaux dominé par le merlot. De la robe grenat intense et brillant naissent des ar ...
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Non loin du château médiéval des Benauges, le château Nicot étend son vignoble sur sol argilo-calcaire. Le cabernet-sauvignon (60 %) et le merlot ont donné naissance à ce 2004 rubis profond, dont le b ...
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Cette propriété familiale depuis 1854 compte 40 ha de vignes sur un sol argilo-limoneux-sableux. Le merlot (85 %), complété de cabernet-sauvignon, domine dans ce clairet intensément coloré qui exprime ...
Guide 2007
De teinte profonde éclairée de reflets vifs, ce vin demande à être aéré pour révéler plus encore ses arômes de fruits noirs, ses notes épicées, vanillées et cacaotées qui augurent de sa complexité. La ...
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Une propriété que dirige Marc Lurton, à Grézillac, petite bourgade de l'Entre-deux-Mers dont l'église était jadis fortifiée. D'un rose fuchsia, ce vin laisse échapper des tonalités de bonbon anglais e ...
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Jouissant d'un superbe panorama sur la vallée de la Garonne, ce cru de 15 ha propose une cuvée prestige élevée en fût. Ce vin reste assez discret dans son premier développement aromatique, mais il se ...
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Roques Mauriac a été acheté par la famille Leclerc il y a vingt ans déjà. Cette Cuvée Hélène, constituée de deux tiers de cabernets, affiche une robe rubis intense et des arômes très frais de fruits r ...
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Le château Rougi, qui fait face au château de Benauge, dans l'Entre-deux-Mers, possède 66 ha de cépages rouges plantés sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, dominés par le cabernet franc. ...
Guide 2007
Cuvée élevée en fût, ce vin aurait mérité un peu plus de rondeur, sa structure et son bouquet, mariant le bois et le fruit, lui apportant un bon potentiel. Un petit séjour en cave et un carafage lui p ...
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Merlot et cabernets en équilibre pour un bordeaux classique. Rondeur, fruité, charpente, expression aromatique complexe faite de fruits rouges, de sous-bois et d'une pointe animale de fourrure. Le tou ...
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Sous une robe sombre à reflets violines apparaît un bouquet discret aux nuances mentholées, toastées et torréfiées. Après une attaque ronde, le vin se développe avec élégance et fondu. Un 2003 techniq ...
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Il est rare de voir si peu de merlot dans un bordeaux supérieur: seulement 35 %. La plus grande part de l'assemblage est constituée par les cabernets, tandis que le malbec assure le complément. De la ...
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Agréable randonnée que celle qui emprunte la route des Abbayes, entre Blasimon et Sauveterre. Autant de lieux que de vignobles à découvrir, telle cette propriété à l'origine de ce vin. Habillé d'une r ...
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Dans la famille depuis sept générations, cette propriété a converti son vignoble à l'agrobiologie en 2000. Elle présente une cuvée fermentée et élevée neuf mois en barrique. La robe jaune pâle brille ...
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S'il se montre encore un peu austère, ce vin possède suffisamment de réserves pour bien évoluer. Sa structure, sa mâche et sa longueur lui assureront une garde suffisante pour tenir le temps qu'il s'a ...
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Les cabernets associés à 40 % de merlot composent ce vin grenat, au nez léger de fruits et de fumée. Le corps souple et rond ne manque pas de puissance grâce à des tanins fermes, garants d'une bonne é ...
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Selon la légende, cette demeure de style néoclassique fut la propriété des Templiers qui, avant de périr brûlés vifs sur ordre royal, y auraient caché un trésor. Aujourd'hui, c'est un rosé grenadine à ...
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Deux frères ont acheté cette propriété de 13 ha en 2001. Ils proposent un vin brillant de reflets violacés, dont les arômes fruités bien frais se doublent de notes boisées fondues. L'attaque est soupl ...
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Sur ce terroir d'anciens palus voisinent merlot et cabernet-sauvignon qui composent cette cuvée à parts égales. Le caractère fruité s'éveille rapidement au contact de l'air, nuancé de notes de bourgeo ...
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Élaboré et élevé dans des galeries souterraines, à température constante, ce crémant laisse jaillir des bulles fines qui dessinent une jolie bordure argentée sur la paroi du verre. D'une couleur grose ...
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Située dans le Fronsadais, cette propriété familiale de 40 ha remonte au XVIII e s. Elle propose un pur sémillon qui joue une partition florale, avec quelques nuances d'évolution. Vif et léger, ce vin ...
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À une vingtaine de kilomètres au nord de Bordeaux, la maison Rémy Brèque élabore des effervescents depuis 1927. Celui-ci, jaune clair, couronne le verre de sa mousse crémeuse, puis offre une bouche ro ...
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Né sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite de la Garonne, ce vin marie 65 % de merlot à 35 % de cabernet-sauvignon. Il ne manque pas de séduction dans sa robe intense qui laisse s'échapper ...
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Sur ce domaine viticole de 17 ha de vignes exposées plein sud, entourant un castel couvert d'ardoises, Martine et Alain Gracia ont sélectionné 2 ha de vieux ceps pour cette cuvée, régulièrement retenu ...
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Cette propriété de 35 ha jouit d'un superbe panorama sur la Dordogne et la Garonne. D'un rubis assez dense, la cuvée Ballade joue sur les fruits rouges et un boisé intense. La bouche, homogène et harm ...
Guide 2007
Cette jolie propriété familiale, gérée par un oenologue, bénéficie d'une vue panoramique sur la Dordogne. Elle a produit ce vin dont la teinte évolue vers le grenat. Au nez, les arômes expriment surto ...
Guide 2007
La maison Castel, propriétaire des lieux depuis 2005, présente une importante cuvée composée à 70 % de merlot, à 20 % de cabernet-sauvignon et à 10 % de malbec, retenu pour son caractère convivial. Le ...
Guide 2007
La cave de Bourg-Tauriac propose deux cuvées intéressantes. Tout d'abord, le Château Le Piat 2003, dont la vigne appartient à Françoise Lisse. Le terroir argilo-calcaire est planté pour les trois quar ...
Guide 2007
La famille Drode a constitué un important vignoble d'une vingtaine d'hectares autour d'un ancien relais de poste de 1750. La cuvée principale est encore jeune comme le révèlent sa couleur vive, ses ar ...