Bordeaux
Yvon Mau, négociant, souvent cité dans le Guide ces dernières années, offre ici deux vins de conceptions voisines, puisque construits sur l'axe sauvignon-sémillon, agrémenté de 10% de muscadelle. Le C ...
Guide 2001
Assemblage des trois cépages par tiers, élevé sur lies pendant six mois; ce vin s'annonce avec élégance dans une robe jaune doré ourlée de fines perles. Il explose en parfums de sauvignon, buis et agr ...
Guide 2001
Mis en bouteilles par le négociant Cheval Quancard, ce vin mérite votre intérêt pour sa robe grenat profond, ses arômes de fruits noirs, de fumé et ses tanins puissants et veloutés, d'un très bel équi ...
Guide 2001
Présenté en bouteilles numérotées par le négociant Ginestet, ce vin se montre fort sympathique, tant par sa jolie matière et son équilibre irréprochable, que par son expression aromatique où le poivro ...
Guide 2001
Vendanges manuelles, table de tri, ce cru ne ménage pas ses efforts pour favoriser la qualité. Ce travail a été récompensé avec ce 99, qui déploie une belle robe jaune-vert avant de développer un bouq ...
Guide 2001
Cet ensemble de sémillon (50%) et de sauvignon (40%) comprend, de plus, 10% de sauvignon gris, mutant reconnu pour sa richesse aromatique et sa bonne maturité. Il est ici marié au bois. Après un séjou ...
Guide 2001
Un Finlandais amoureux de la Garonne acheta en 1990 quelques arpents près de la petite cité médiévale de Rions, pour y habiter une maison de campagne... Et l'amour des bordeaux porta la propriété à 56 ...
Guide 2001
C'est à un dialogue entre sauvignon (40%), sémillon (50%) et muscadelle (10%) que nous invite ce château. Un filet de bulles microscopiques anime, au service, la robe pâle à reflets dorés et verts de ...
Guide 2001
Ce mariage sauvignon-sémillon représente la production de 1,5ha de vignes, sur une propriété de 120ha, orientée en blancs vers les liquoreux, car proche de Loupiac. La silhouette du château fut revue ...
Guide 2001
Né sur un beau terroir argilo-graveleux, voici un pur sauvignon vinifié en barrique neuve et élevé dix mois sur ses lies. L'intensité aromatique se double d'une remarquable complexité. On décèle des n ...
Guide 2001
Les vignobles Barthe présentent deux vins qui intéresseront les amateurs par leurs différences, dues aux proportions relatives des cépages qui les composent. Ce vin, La Freynelle 99, marie 40% de musc ...
Guide 2001
On ne peut citer Malagar sans évoquer François Mauriac, prix Nobel de littérature... La maison de l'écrivain est devenue un musée du Conseil régional d'Aquitaine, et les Domaines Cordier exploitent le ...
Guide 2001
Vaste domaine que Jean Bellanger mène avec art, comme le prouve une fois encore son succès dans ce millésime. Les agrumes (pamplemousse, orange) sont l'âme de ce vin, mais ils partagent parfums et cha ...
Guide 2001
C'est un vin de haute technicité, deux tiers de sémillon, un tiers de sauvignon, qui a d'abord connu une macération pelliculaire à froid puis, après débourbage, a fermenté à 16-18°C et a été élevé sur ...
Guide 2001
Valeur sûre et reconnue, ce cru reste fidèle à sa tradition de qualité avec cette jolie cuvée Prestige. D'une conception résolument classique, elle allie des tanins de bon augure pour l'avenir avec un ...
Guide 2001
Avec ce millésime, ce cru obtient une jolie réussite: déjà agréable, avec un bouquet expressif, ce 98 montre qu'il possède un bon potentiel d'évolution grâce à sa structure de qualité équilibrant les ...
Guide 2001
Un nom qui siérait à quelque cargo parti chercher l'aventure sur les océans pour un vin évoquant lui aussi les destinations lointaines par son bouquet aux notes épicées et vanillées. Bien constitué, c ...
Guide 2001
Ce château du XVI e s. offre aux amateurs des chambres d'hôtes. Une façon de découvrir non seulement une région mais aussi un vin sachant retenir l'attention par l'intensité et la complexité de son ex ...
Guide 2001
Cuvée numérotée, vieillie en fût, ce vin s'inscrit dans la tradition du cru par son bon équilibre. Simple, souple et élégant, il peut être bu sans attendre. Le jury a apprécié sa finale fruitée rappel ...
Guide 2001
Sur les 36ha de la propriété, deux sont consacrés à cette cuvée Prestige, dont l'élevage en barrique a été bien conduit, comme en témoigne la façon avec laquelle la vanille vient enrichir les arômes d ...
Guide 2001
Belle unité d'une trentaine d'hectares, proposant ici sa cuvée élevée en barrique qui porte la marque de l'élevage dans son bouquet aux notes épicées et grillées. Sa robe intense, légèrement violine, ...
Guide 2001
Issue d'une petite partie du cru, qui compte 15ha au total, cette cuvée reste assez confidentielle. Ce qui ne lui interdit pas d'être un authentique vin de côtes, de garde et très coloré. Deux qualité ...
Guide 2001
Vaste unité (une centaine d'hectares au total), ce cru a mis à profit ses parcelles de vignes trentenaires pour proposer cette cuvée dont l'élevage en fût a mis en valeur les tanins, riches et concent ...
Guide 2001
Belle unité, ce cru peut offrir un vin qui n'a rien de confidentiel. Personne ne s'en plaindra en découvrant son bouquet de fruits mûrs et sa structure aux tanins ronds et fondus qui font de cette bou ...
Guide 2001
Fidèle aux traditions blayaises avec 10% de malbec dans l'encépagement, ce cru propose un vin bien constitué possédant une belle robe sombre, un bouquet aux élégantes notes de café et une réelle prése ...
Guide 2001
Un domaine de 28ha et une petite cuvée vieillie en fût de chêne: ce vin souple et rond sera fort plaisant à boire jeune pour tirer le meilleur profit possible de l'équilibre entre le fruit et le bois. ...
Guide 2001
La société Brouette Petit-Fils est installée dans les galeries du Pain de Sucre, aux portes de la cité perchée de Bourg-sur-Gironde qui domine le confluent de la Garonne et de la Dordogne. Sa gamme de ...
Guide 2001
Comme de nombreux premières côtes, ce vin joue résolument la carte du bois. Sa présence se lit au bouquet comme au palais. Mais les arômes de fruits ne sont pas occultés pour autant, et le caractère c ...
Guide 2001
Petit verdot (10%) et cabernet-sauvignon (40%) accompagnent le merlot dans ce bordeaux médocain né près du petit port de Macau —il faut y contempler le mariage du fleuve et du ciel. Le bois met discrè ...
Guide 2001
Situé dans les palus de Macau, le chai, où se trouvent des cuves en bois, et où les vignes ont été noyés lors de la tempête du 27décembre1999... Le vignoble compte du malbec, assez rare en Gironde, et ...
Guide 2001
Il est né de vignes de trente ans: merlot (70%) accompagné de cabernet-sauvignon (20%) et de cabernet franc (10%). Habitué aux étoiles, ce vin est riche de framboise et de cassis, de boisé grillé et d ...
Guide 2001
Le château Bellevue a produit dans le millésime 98 deux vins en quantités sensiblement égales: cette cuvée Vieilles vignes se voit décerner une étoile pour le caractère agréable de son bouquet de frui ...
Guide 2001
La région de Génissac, sur la rive sud de la Dordogne libournaise, suit une certaine tradition saint-émilionnaise. Ce vin y souscrit, issu de merlot à 90% et de cabernet franc à 10%, et fruit d'une cu ...
Guide 2001
Ce 98 provient d'un vignoble encore jeune (quinze ans environ), implanté sur les boulbènes du pays de Guîtres, dont on visitera avec plaisir l'église abbatiale. Un dégustateur lui a reproché un boisé ...
Guide 2001
Certes, le boisé domine les flaveurs, mais avec une délicatesse enrichissante: la corpulence charnue et longue du vin y répond volontiers en notes fruitées et vanillées. Ce merlot 100% est un vin plai ...
Guide 2001
Ce cru figure parmi les valeurs sûres de l'appellation, témoin le coup de coeur décerné au millésime précédent. Le 98 est un cran au dessous, mais fort honorable tout de même. Encore fermé, il présent ...
Guide 2001
Viticulteur établi à Sainte-Croix-du-Mont, Bernard Solane propose ici un authentique liquoreux, puissant et concentré. Ample, gras et aromatique (toast et abricot), ce 98 est déjà plaisant mais gagner ...
Guide 2001
Situé non loin du château de La Brède qui appartint à Montesquieu, le vignoble a été entièrement reconstitué à partir de 1965, sur des sols argilo-limoneux de la rive gauche de la Garonne. Le vin, équ ...
Guide 2001
On trouve souvent les vins de cette coopérative dans ce Guide (elle a par exemple mérité un coup de coeur dans l'édition 1999, le château Langel-Mauriac 95). Le Château d'Augan est très réussi; le jur ...
Guide 2001
Savignac, perché sur des coteaux de la rive droite de l'Isle, offre de belles vues sur Pomerol et le Saint-Emilionnais. Des bâtiments élégants et sobres abritent les chais où a été élevé ce vin de pur ...
Guide 2001
Quatre hectares de vignes sur argilo-calcaire ont donné ce vin à dominante tempérée de cabernets (60%) d'une richesse veloutée qu'émoustille une flaveur légère de sous-bois. Un charme à examiner sur d ...
Guide 2001
Belle demeure comme les aime la région des coteaux de Garonne, ce château possède aussi un bon savoir-faire. Ce 97 en témoigne, par sa typicité, avec un bouquet épicé et une charpente souple, ronde et ...
Guide 2001
Le château de Camarsac est une ancienne forteresse des XI e et XIII e s. remaniée en 1857. Il domine un vaste paysage, de la Garonne au Saint-Emilionnais. Les sols du vignoble sont variés —calcaire pl ...
Guide 2001
Viticulteur passionné et entier, Jean-Louis Boulière élabore le vin qu'il aime. Il ne recule pas devant le bois neuf. Le bouquet de ce 97 en porte la marque avec de jolies notes grillées. Le palais de ...
Guide 2001
Situé au coeur de l'appellation, ce château possède 35% de merlot, 55% de cabernets et 10% de malbec. Ce 97 est habillé d'une robe grenat à reflets tuilés; son bouquet, riche et complexe, mêle les fru ...
Guide 2001
La façade de l'église de Petit-Palais est connue pour la pureté de ses lignes et ses sculptures. Elle est dominée par des coteaux couverts de vignes. Ce 98 est un assemblage de cabernet-sauvignon (30% ...
Guide 2001
Voici un clairet qui confirme le savoir-faire du vigneron et de son équipe oenologique: cabernets (70%) et merlot forment un ensemble allègre, intensément floral, au corps bien rond, gras, à la persis ...
Guide 2001
Ce château, établi sur un sol argilo-calcaire, produit un vin à partir du seul merlot. Le bouquet élégant et floral de ce 98 se développe sur des notes de fruits confits et de pruneau. Souple et soyeu ...
Guide 2001
Les châteaux de Lyne et de La Cour d'Argent poursuivent leur brillante carrière dans ce Guide. Dans le millésime 98, chacun mérite son étoile! Ils sont essentiellement bâtis sur le merlot (90%). Le ca ...
Guide 2001
Belle unité, ce cru propose avec ce 98 un vin franc et plaisant, à l'image de sa belle robe d'un grenat soutenu. Laissant apparaître un bouquet naissant aux intéressantes notes de fruits rouges et d'é ...
Guide 2001
Le château de Ricaud est proche de Loupiac, territoire de vins blancs reconnus. Son rosé y est cependant à l'aise. On peut louer le mariage de merlot et de cabernet qui allie puissance et finesse arom ...
Guide 2001
Créé au XVI e s., ce château domine toute la région. Son 98, vêtu de pourpre, offre des arômes de fruits mûrs et d'épices relevés par une note minérale. Les tanins souples et gras évoluent avec de la ...
Guide 2001
Sainte-Croix-du-Mont et Saint-Macaire, communes proches du château, sont à visiter. Le vin, construit sur 60% de cabernets, a vieilli dix mois en barrique. Sa palette aromatique de fruits noirs mûrs y ...
Guide 2001
Essentiellement voué aux rouges, ce cru consacre une petite parcelle au blanc liquoreux. Celle-ci a donné d'heureux résultats dans le millésime 97 avec ce vin, où l'on sent bien la présence du botryti ...
Guide 2001
Ce château est une valeur sûre de l'appellation, à l'image de son 98. La robe rubis possède de jolis reflets pourpres; le bouquet intense marie les notes de tabac et de fruits mûrs avec les épices (cl ...
Guide 2001
Situé à Ruch, ce château appartient aux propriétaires du château Lassègue. Issu de 65% de merlot, de 25% de cabernet franc et de 10% de cabernet-sauvignon, plantés sur des argilo-calcaires, ce vin pré ...
Guide 2001
Elevé en fût, ce 97 est intéressant tout au long de la dégustation. Son palais, souple en même temps que tannique, répond au bouquet, aux belles notes épicées. Garde bénéfique de trois à quatre ans. ...
Guide 2001
Si les Merlaut possèdent une belle collection de grands crus, Dudon est sans doute l'un des plus chargés de valeur sentimentale à leurs yeux. La qualité de cette cuvée spéciale le prouve. Richement bo ...
Guide 2001
Siège des établissements Médeville, maison de négoce cadillacaise, ce cru nous offre une fois encore une belle illustration de son savoir-faire avec cette cuvée aussi plaisante par son palais, souple ...
Guide 2001
Né à portée de la citadelle de Blaye, qui garde la Gironde en aval de Bordeaux, ce vin fait preuve d'originalité en se composant par moitié de merlot et de malbec. Le rouge rubis violine en est lumine ...