Bordeaux
Présente dans plusieurs appellations du Libournais, cette importante exploitation familiale a soumis au jury un vin agréable et de belle tenue, qui n'a rien de confidentiel. Ce 2010 déploie un bouquet ...
Guide 2014
Les propriétaires de ce domaine de 18ha, acquis en 1947 par le grand-père, ont procédé à un assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc classique en Libournais pour élaborer ce 2010 prometteur. Él ...
Guide 2014
Alain Baudet, à la tête de la propriété familiale depuis 1985, présente avec ce pur merlot un vin au nez flatteur de fruits noirs, dominé par la mûre. La bouche, structurée, intense, «conquérante», se ...
Guide 2014
Maurice Carrère, ancien marin de La Royale, a repris cette exploitation en 1969. Depuis 1997, c'est sa fille Isabelle Fort, ancien professeur de viticulture et d'œnologie, qui est à la barre. Cette de ...
Guide 2014
Ce vin, proposé par la maison de négoce Cheval Quancard, est issu de raisins de plusieurs propriétés saint-émilionnaises. Un 2010 à la robe encore vive, grenat soutenu, au nez complexe et fin mêlant f ...
Guide 2014
Élaboré par la cave des Vignerons de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion, ce 2010 séduit par un nez élégant de cerise noire confite, et par un palais souple, rond et généreux, adossé à des tanins fondus. ...
Guide 2014
Avec cette cuvée proche des deux étoiles, Jean-Claude Rocher montre que l'on peut obtenir un très bon vin sans avoir recours à la barrique. «Un vin plaisir, pour le plaisir!» écrit une dégustatrice so ...
Guide 2014
Pendant vingt-sept ans, les Gomme ont livré leurs raisins à la coopérative de Lugon; depuis 2007 et l'arrivée de Jean-François, le domaine vinifie en propre. Ce 2010 livre un agréable bouquet de fruit ...
Guide 2014
Un nouveau cru? Non, seulement un changement de nom. Le château le Chec, bien connu des lecteurs du Guide pour ses blancs, s'appellera Ch. Auney l'Hermitage à partir de ce millésime. Assemblage de sém ...
Guide 2014
Né dans un méandre de la Garonne, ce vin privilégie le merlot (60%), assemblé au cabernet-sauvignon. Il se fait séducteur par sa robe aussi fraîche que profonde. Fruits noirs mûrs, fleurs, poivre, mok ...
Guide 2014
Une chartreuse du XVIIes., anciens bâtiments monastiques transformés en chai et un vignoble de 28ha. À sa tête, Hélène Durand et sa fille Amélie, ingénieur agronome et œnologue –le domaine est entre d ...
Guide 2014
Issu d'un cru appartenant à un important producteur de Portets, ce graves blanc se distingue par sa complexité aromatique et par sa belle texture au palais. Gras et puissant, il se mariera bien avec d ...
Guide 2014
Portant le nom d'un archevêque de Bordeaux au XVIIes., ce domaine appartient à la famille Landry depuis le XVIIIes. Son graves rouge privilégie les cabernets (60%, dont 30% de cabernet franc). Avec ce ...
Guide 2014
Deux vins issus des confins sud-est de l'appellation, près de Langon. Ce graves rouge assemble le cabernet-sauvignon et le merlot à parts sensiblement égales, avec une pincée de petit verdot. En dépit ...
Guide 2014
La famille Rouanet cultive la vigne depuis le XVIIes., en vit depuis la fin de la Grande Guerre et a commencé la vente en bouteilles dans les années 1950. Aujourd'hui, elle exploite 14ha. Son graves b ...
Guide 2014
La gamme Grande Réserve de Kressmann est destinée aux cavistes et aux restaurateurs. Son graves blanc privilégie le sémillon, qui représente les deux tiers de l'assemblage. Pourtant, ce sont les arôme ...
Guide 2014
Depuis sa sortie de la cave coopérative en 1999, ce domaine familial de 13ha s'invite avec régularité dans le Guide. L'équilibre de l'encépagement (merlot et cabernet-sauvignon faisant jeu égal) et la ...
Guide 2014
Élaboré par la maison de négoce Cheval Quancard, ce vin, assemblage classique des cabernets (60%) et du merlot (40%), a séduit par son harmonie. Celle de son bouquet, mariage complexe de réglisse, de ...
Guide 2014
Issus d'une très ancienne famille de producteurs de Monprimblanc, les Albucher sont des habitués du Guide, autant pour leurs liquoreux de Loupiac que pour leurs bordeaux secs. Ils proposent ici un vin ...
Guide 2014
Première apparition dans le Guide pour cette propriété de 21,5ha établie au cœur du Médoc depuis 1960. Elle consacre une petite parcelle de 50ares à ce Ch. Saint-Yzans, nécessairement confidentiel par ...
Guide 2014
S'il n'est pas très original, le nom de ce cru sonne mieux que celui de Ch. Laverdasse qu'il portait autrefois. Un nom en effet qui eût été peu adapté à l'élégance du bouquet de ce 2010, porté sur les ...
Guide 2014
Cette vénérable maison de négoce fut fondée en 1725 par l'Irlandais Thomas Barton. Une maison aux visées internationales, qui expédie 95% des volumes aux quatre coins du monde. Elle propose un bordeau ...
Guide 2014
Plus connu pour ses sauternes, Bastor maîtrise aussi le blanc sec. Il faut dire que l'équipe de Michel Garat vinifie également le Château Saint-Robert, une référence en AOC graves. Ce pur sauvignon sé ...
Guide 2014
Comme à leur habitude, les Vignobles Despagne placent plusieurs vins dans la sélection. Cette cuvée Réserve associe le sauvignon et le sémillon à une touche de muscadelle. Le nez libère des senteurs f ...
Guide 2014
Ce domaine se transmet de mère en fille depuis sept générations, la dernière s'étant installée en 2006. Au sein des 60ha de l'exploitation, une petite vigne d'à peine 2ha a été sélectionnée pour ce 20 ...
Guide 2014
Ce domaine acquis par les Despagne en 1995 propose avec cette cuvée Réserve un bordeaux aux parfums exubérants de fleurs blanches, de fruits exotiques et de pêche. Une intensité aromatique que prolong ...
Guide 2014
Bonhoste signifie «bon accueil» en ancien français. Un sens de l'hospitalité que les Fournier, parents et enfants, perpétuent depuis 1977. Établi sur les coteaux face à Saint-Émilion, ce cru propose u ...
Guide 2014
Si les Gaucheraud exploitent la vigne depuis cinq générations, Benoît Latouche est le premier à vinifier le raisin qu'il produit. Camille Gaucheraud, tonnelier de son métier, était son arrière-arrière ...
Guide 2014
Un peu moins de cabernet-sauvignon que dans le millésime précédent (30% contre 40%), mais un vin tout aussi réussi. La robe est d'un seyant rubis, à la fois brillant et profond. Le bouquet marie un fr ...
Guide 2014
Cet ancien domaine a été repris en 1991 par l'œnologue Jacques Chardat. Si 40 des 45ha que compte le vignoble sont dédiés aux vins rouges, ce sont les cinq restant consacrés au blanc qui sont distingu ...
Guide 2014
Les Glémet père et fils signent à partir de 2ha de merlot une cuvée appréciée d'emblée pour sa robe sombre et profonde. Le nez est aussi convaincant, intense, chaleureux, vanillé, toasté, poivré et fr ...
Guide 2014
Les frères Coureau signent un 2011 de caractère, né de 65% de merlot et de 35% des deux cabernets. Une robe rouge cerise habille ce vin au bouquet ouvert et généreux de fruits rouges et noirs mûrs, d' ...
Guide 2014
Stéphane Heurlier est installé depuis 1992 à la tête d'un domaine de 15ha, dont il consacre 3ha à cette cuvée née sur les graves reposant sur les argiles de Mazion. Le merlot est associé à une touche ...
Guide 2014
Ce 2011 issu d'une sélection parcellaire assemble classiquement 75% de merlot aux deux cabernets. Le nez s'ouvre sur un joli boisé vanillé, vite rejoint par les fruits noirs mûrs. La bouche se montre ...
Guide 2014
Ce cru familial, conduit par la huitième génération, est basé dans les côtes-de-bourg. Il consacre une parcelle de 1ha plantée majoritairement de cabernet-sauvignon (80%) à ce blaye-côtes-de-bordeaux. ...
Guide 2014
Propriétaire de crus réputés en pessac-léognan (Couhins-Lurton, La Louvière), André Lurton signe régulièrement de belles cuvées en AOC bordeaux. Témoin cet harmonieux 2010 mi-merlot mi-cabernets, au n ...
Guide 2014
Acquis en 1963 par la famille Verdier, ce cru est conduit depuis 1999 par Cécile Mallié-Verdier et son mari Thierry, qui ont fait le choix de l'agriculture biologique et biodynamique (conversion en co ...
Guide 2014
Les frères Gonfrier possèdent l'une des plus belles unités viticoles des coteaux de Garonne. Avec ce château Cayla, ils proposent un 2011 au bouquet vanillé et fumé, qui s'ouvre aux fruits mûrs à l'ag ...
Guide 2014
Michel Guillon propose deux versions du 2010, l'une élevée en fût, l'autre en cuve. La première, née du merlot (70%) et du cabernet-sauvignon, revêt une robe grenat aux éclats bleutés. Elle offre à l' ...
Guide 2014
Jérôme Gourraud a repris en 1990 ce vignoble familial créé en 1977, qui couvrait 4ha à l'origine et en compte plus de 19ha aujourd'hui. Il signe un 2010 de couleur rubis soutenu, au nez de fruits noir ...
Guide 2014
Anciennement premières-côtes-de-bordeaux, ce vin a été élevé dans des carrières creusées à 20m sous terre. Après un an passé «à la fraîche», il se présente dans une seyante robe rubis et développe un ...
Guide 2014
Les visiteurs apprécieront la vue sur la Garonne depuis la terrasse du château, un panorama qui en dit long sur la qualité de ce terroir argilo-calcaire et de graves. Celle-ci se retrouve dans cette c ...
Guide 2014
Dans le giron du groupe Castel, ce domaine connaît une belle progression qualitative dont témoigne ce 2011 fort réussi: robe rubis, vive et soutenue; joli bouquet de fruits rouges, d'épices, de vanill ...
Guide 2014
Une partie des bordeaux d'appellation régionale provient du Médoc: les vignobles sont plantés non sur des graves, mais sur des palus. C'est le cas de celui-ci, né d'un cru fondé en 1875 à Macau, près ...
Guide 2014
Les très fiables vignobles Despagne proposent deux rosés issus du même assemblage: cabernet-sauvignon (85%) et merlot. Une préférence a été donnée à ce Lion Beaulieu né sur une croupe argilo-calcaire ...
Guide 2014
Jadis propriété d'Élie Decazes, ministre de LouisXVIII, ce domaine commandé par un imposant château (1850) est implanté dans la vallée de l'Isle, au nord du Libournais. Tombé à l'abandon, il a été rac ...
Guide 2014
Réputée autant pour ses blancs (bordeaux sec, entre-deux-mers) que pour ses rouges, cette propriété acquise par Pierre Lurton en 1991 signe un 2011 dans lequel le malbec et les deux cabernets font de ...
Guide 2014
Cette petite propriété familiale située à Cambes, dans l'ancienne appellation premières-côtes-de-bordeaux, est conduite depuis 2004 par Jean-Marc et Catherine Dumons. Issu d'une «vinification intégral ...
Guide 2014
Installé depuis 1981 sur la rive gauche de la Dordogne, Pascal Sirat manque rarement le rendez-vous du Guide. Il exploite en famille 12ha de vignes, et le jeune Fernand est déjà dans les sillons!Il a ...
Guide 2014
Aux confins du Bergeracois, un vrai château (XVIIes., toitures à la Mansard), devenu aussi un grand château du vin depuis que la famille Demonchaux, qui l'a acquis en 1970, préside à sa destinée. Huit ...
Guide 2014
Acquis en 1986 par Marcel Petit, ce domaine de 11ha est aujourd'hui conduit par son fils, Jean-Pierre Toxé. Une large place est faite au merlot dans ce 2010, le cépage entrant à hauteur de 90% dans l' ...
Guide 2014
Coup de cœur dans l'édition précédente pour son 2009, ce cru familial conduit depuis 2004 par Chantal Larnaudie, avocate de formation, propose un 2010 qui a lui aussi de bons arguments à faire valoir, ...
Guide 2014
Des mêmes propriétaires que le Château Haut Breton Larigaudière (margaux), ce cru est implanté à Macau, à quelques kilomètres en amont: les vignes poussent sur des sols argilo-limoneux dans la zone de ...
Guide 2014
Timberlay, dont le vignoble ne couvre pas moins de 120ha, est le berceau de la famille Giraud, qui a étendu ses propriétés dans le Libournais voisin, notamment à Saint-Émilion. Vin de prestige ambitie ...
Guide 2014
Cette famille établie dans le nord-est du Libournais, à la lisière de l'AOC lussac-saint-émilion, a planté ses premiers ceps à la fin du XIXes., et elle pratique la vente directe depuis le milieu du s ...
Guide 2014
Beaucoup de choses à voir dans cette exploitation implantée du côté de Francs et de Lussac, et acquise il y a quarante ans par la famille Massart: un sentier botanique, un petit écomusée, un four à pa ...
Guide 2014
Autrefois présents dans le Guide avec le château la Chèze (en premières-côtes-de-bordeaux), les Sancier reviennent avec ce petit cru acquis en 2005 àl'occasion de leur départ à la retraite. Une retrai ...
Guide 2014
Bernard et Colette Fournier, qui ont été rejoints en 2005 par leurs enfants Sylvaine et Yannick, ont un pied en Bergeracois et l'autre en Gironde. Leur domaine bordelais est situé sur la rive gauche d ...
Guide 2014
Thierry Bos, dont les vins sont régulièrement plébiscités en côtes-de-bordeaux-saint-macaire liquoreux, entame la dernière année de conversion bio de son vignoble. Il signe une cuvée mi-merlot mi-cabe ...
Guide 2014
L'insoumise? Le cru s'appelait jadis «domaine de Beychevelle», ce qui a contrarié les détenteurs d'un château prestigieux situé non au bord de la Dordogne comme celui-ci, mais au bord de la Gironde. L ...