Bordeaux
Une première vendange satisfaisante: robe soutenue aux reflets indigo, nez franc et flatteur sur les fruits rouges et noirs, rehaussé de vanille, bouche fraîche et persistante, aux tanins serrés mais ...
Guide 2016
Du merlot pour les quatre cinquièmes, complété par le cabernet franc. Malgré un élevage de quinze mois en barrique, ce vin grenat profond libère des parfums intenses de fruits mûrs. La bouche chaleure ...
Guide 2016
Cette cuvée vinifiée puis élevée seize mois en barrique a convaincu. Certains jurés auraient certes souhaité un boisé moins insistant, mais les notes de pain grillé laissent percer des arômes complexe ...
Guide 2016
Cette cuvée ne représente que huit barriques. La robe est profonde, noir d'encre. Au nez, le fruit domine (mûre, myrtille et pruneau), rehaussé de discrètes notes d'épices (muscade). Le palais se mont ...
Guide 2016
Premier millésime pour Olivier Fleury. De petits volumes mais une belle tenue pour cette cuvée mettant en valeur le merlot, qui dévoile un travail soigné, tant à la vigne qu'au chai. Robe profonde à l ...
Guide 2016
sans avoir la concentration du millésime précédent, coup de coeur du Guide, ce vin séduit par son bouquet complexe mêlant les fruits noirs à un boisé toasté et par sa bouche ronde et de belle tenue, à ...
Guide 2016
Un assemblage de merlot (70%) et de cabernet franc. Encore un peu fermé, ce2012 gagnera à être aéré pour livrer ses arômes de petits fruits surmûris, voire macérés (cerise, mûre et cassis), soulignés ...
Guide 2016
Élevée vingt-deux mois en barrique, cette cuvée bien connue de nos lecteurs se signale par la profondeur de sa robe. Intense, le bouquet prodigue toutes les nuances du boisé (pain toasté, cacao, moka, ...
Guide 2016
une cuvée née des plants de merlot les plus âgés du vignoble, élevée dix-huit mois en barrique neuve. De la puissance, du raisin mûr et du noyau, des tanins en rangs serrés et beaucoup de boisé toasté ...
Guide 2016
Premier millésime pour les nouveaux propriétaires et une belle réussite avec cette cuvée originale en effet par sa dominante de cabernets (30% pour chacune des deux variétés), peu commune dans l'appel ...
Guide 2016
Un élevage de dix-huit mois en barrique ne masque pas le fruit dans cette cuvée au bouquet de mûre, de baie de sureau et de violette, souligné d'un trait de grillé. Ample et ronde à l'attaque, équilib ...
Guide 2016
Né sur une belle propriété dominant la Dordogne, ce vin assemble merlot (60%) et cabernet franc. À sa robe profonde et jeune aux reflets violines répond un nez frais, sur les fruits noirs, la baie de ...
Guide 2016
Pour Daniel Ducau, le devoir de mémoire et le souci de garder vivante l'appellation cérons sont primordiaux. Ce qu'il fait avec succès en proposant des vins comme ce 2013 bien sous tous rapports: joli ...
Guide 2016
Ces «vignerons artisans», comme ils se définissent, signent un 2012 intense et jeune par sa robe aux reflets violines. Au nez, une belle intensité autour des baies noires bien mûres, qui tiennent tête ...
Guide 2016
Issu de merlot (90%) et de cabernet franc, ce 2012 en robe foncée, presque noire, livre un nez complexe et généreux de fruits rouges confiturés et d'épices douces (cannelle). La bouche se révèle gourm ...
Guide 2016
Un 2012 dans un style résolument gourmand et amène. Au nez, les fruits rouges confits se mêlent à un joli boisé épicé qui reste mesuré. Un fruité généreux et un boisé doux qui se prolonge dans un pala ...
Guide 2016
un boisé assez prononcé, épicé et grillé, ouvre la dégustation, accompagné à l'aération par un fruité élégant de mûre et de groseille. Une attaque dense prélude à un palais ferme, bien charpenté, mais ...
Guide 2016
Louvie est un petit cru de 3ha établi à Saint-Laurent-des-Combes, sur des terroirs sableux et argilo-sableux, héritage familial de l'oenologue-conseil Christian Veyry. Fruits rouges, épices douces, le ...
Guide 2016
Pontet Fumet est un cru de 14,2ha, situé à 5km de Saint-Émilion, sur les bords de la Dordogne, acquis en 1962 par Roger Bardet, père de Philippe. Ce dernier signe ici un 2012 pourpre éclatant, au nez ...
Guide 2016
le domaine «historique» des Bardet (12ha), fondé en 1930 au Vignonet, qui tient son nom d'Orval en Dordogne, village natal d'Henry GabrielBardet, grand-père de Philippe. Le 2012 est un vin qui se lais ...
Guide 2016
Une fois n'est pas coutume, c'est le second vin qui a attiré l'attention des dégustateurs sur le millésime 2012. Un vin foncé, tout en fruits rouges à l'olfaction, souple et tendre en attaque, très ro ...
Guide 2016
chez les Jacobins, les Menuts étaient des moines de rang inférieur. Malgré la modestie de son nom, ce second vin se révèle fort agréable par son nez charmeur de fruits rouges frais, de vanille et de t ...
Guide 2016
Une proportion non négligeable (30%) de cabernet franc entre dans l'assemblage de ce second vin du Pas de l'Âne, joliment bouqueté autour des fruits rouges frais et d'un bon boisé toasté et vanillé. U ...
Guide 2016
Ce 2012 mi-merlot mi-cabernet franc est un vin élégant et racé dès l'olfaction, centré sur les fruits confiturés et sur un boisé fumé (âtre de cheminée) et toasté. Épaulée par des tanins veloutés, la ...
Guide 2016
Ce lalande n'a fait qu'un très court séjour en barrique. Sa robe intense s'orne de reflets grenat. Le bouquet s'ouvre sur des senteurs de fruits rouges, de sureau, soulignés d'un soupçon de boisé. Ces ...
Guide 2016
Ce lalande en robe très dense s'ouvre sur des notes d'élevage agréables, épicées et poivrées. Ce caractère très épicé ressort aussi en bouche. L'attaque est ronde, le développement puissant sur des ta ...
Guide 2016
Dirigé par Héloïse Aubert, fille de Jean-Claude, ce cru est la dernière acquisition familiale: près de 10ha sur terrain graveleux, dans le secteur de Musset. Malgré un élevage de dix-huit mois dans le ...
Guide 2016
Un vin né sur les sols sablo-graveleux du secteur de Sales, en direction de la rivière, au sud-ouest de Lalande. Le vin, à dominante de merlot, séduit par son bouquet mêlant les fruits rouges frais à ...
Guide 2016
Ce vin provient d'une parcelle de 1ha en lalande rattachée au Ch. Vieux Maillet (pomerol) où se déroulent les vinifications. Le merlot (90%) et les cabernets sont implantés sur sols bruns argileux rep ...
Guide 2016
Planté sur des sables, le merlot joue les premiers rôles (86%) dans l'assemblage de ce lalande, complété par les deux cabernets. Un 2012 qui ne manque pas d'allure: sa robe est presque noire, son bouq ...
Guide 2016
Le Ch. Tournefeuille regarde de célèbres crus de Pomerol implantés sur l'autre rive de la Barbanne. Il dispose de terroirs variés: coteaux exposés au sud et au nord, croupe graveleuse, plateau argileu ...
Guide 2016
D'un pourpre sombre, ce 2012 exprime au premier nez un boisé toasté et vanillé agréable et bien fondu, les fruits rouges pointant à l'aération. Franc à l'attaque, à la fois frais et suave, le palais e ...
Guide 2016
Une belle réussite pour le millésime que cet assemblage de cabernet franc (35%) et de merlot, associant au bouquet des notes de fruits rouges frais acidulés aux touches de pain grillé et d'épices légu ...
Guide 2016
Microcuvée haut de gamme du domaine, qui tire son nom de la fille de l'ancien propriétaire. Elle a pour originalité de naître du seul cabernet franc. Le 2012 a séjourné vingt mois en barrique neuve, a ...
Guide 2016
Née d'une parcelle d'un demi-hectare, intégralement vinifiée en fût de 500 l, cette cuvée haut de gamme, grenat profond, associe au merlot (80%) le cabernet-sauvignon. Malgré un séjour de dix-huit moi ...
Guide 2016
un nez tout en fruits rouges bien mûrs; en bouche aussi, on croque le fruit. De la matière, du raisin, de bons tanins. «On sent le terroir et le travail bien fait.» ...
Guide 2016
Aimable et harmonieux, ce 2012 a le profil des moulis portés vers la souplesse plutôt que la puissance. À un bouquet fin, très fruité, légèrement floral (violette) et discrètement épicé, répond ainsi ...
Guide 2016
Jeune, profonde et foncée, la robe de ce 2012 annonce un vin au caractère affirmé, ce que confirme le bouquet, d'une belle intensité fruitée et délicatement boisé (épices), et plus encore le palais; c ...
Guide 2016
Encore marqué par son élevage de quatorze mois en barrique, ce vin montre qu'il est de bonne origine, tant par sa robe brillante et sa complexité naissante (fruits rouges, épices, violette) que par sa ...
Guide 2016
La robe très sombre est riche de promesses, comme le bouquet qui offre une palette complète: pain grillé, torréfaction, épices, cassis légèrement confituré. Équilibré, le palais ne déçoit pas, avec un ...
Guide 2016
Le cru poursuit sa remontée qualitative et signe un 2012 très appréciable. D'un seyant pourpre profond, ce vin développe un bouquet harmonieux de cassis et de cerise bigarreau, agrémenté de nuances me ...
Guide 2016
D'une bonne tenue au palais par sa présence tannique, sa fraîcheur minérale et son équilibre, ce vin libère au nez comme en bouche de jolis arômes réglissés et vanillés qui se mêlent harmonieusement à ...
Guide 2016
Si la robe est légère, le bouquet se montre expressif, offrant un joli fruité (cerise et noyau de cerise) rehaussé d'une délicate note florale et d'un boisé fin (boîte à cigares). Souple et frais en a ...
Guide 2016
À l'olfaction, ce vin associe sans fausse note un boisé fin à de délicates notes fruitées (cassis, cerise) et réglissées. On retrouve cette harmonie entre l'élevage et le fruit dans un palais frais en ...
Guide 2016
après un élevage de quinze mois en fût, le vin offre un bouquet intense et complexe: vanille, épices, grillé, fruits rouges et touche florale. La bouche, dans le même registre, est ample, ronde et lon ...
Guide 2016
L'assemblage du cru comprend une proportion non négligeable de cabernet franc aux côtés du merlot. L'élevage est plutôt ambitieux: fermentation malolactique puis élevage de seize mois en barrique. Le ...
Guide 2016
La robe profonde, presque noire, aux reflets violets de jeunesse, est engageante, comme le bouquet, complexe, alliant les fruits rouges, le menthol et quelques notes grillées. L'attaque est charnue et ...
Guide 2016
un pur merlot complexe (vanille, baies noires, toast), ample, charpenté et finement boisé. ...
Guide 2016
deux tiers de cabernet-sauvignon et un tiers de merlot, un élevage en barriques neuves pour ce vin ample, bien construit, aux tanins serrés. ...
Guide 2016
Le cabernet-sauvignon (80%), complété par le merlot (18%) et par un soupçon de petit verdot, domine dans l'assemblage de ce graves élevé dix-huit mois en fût. Sa robe presque noire aux reflets violacé ...
Guide 2016
mi-sémillon mi-sauvignon, un vin aromatique, sur les agrumes. De la richesse, du gras et une belle tension. ...
Guide 2016
Issu de pur merlot, ce vin rouge achève sa fermentation et séjourne seize mois en barrique. Cette petite cuvée est aussi charmeuse par sa robe profonde que par son bouquet aux discrètes notes fruitées ...
Guide 2016
Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin bien structuré et harmonieux, qui trouve un beau point d'équilibre entre le potentiel de garde et la rondeur. Sa matière, charpentée sans raideur, met parf ...
Guide 2016
mi-sauvignon mi-sémillon, un blanc équilibré, ample et long, aux arômes délicats de fleurs du verger et de fruits blancs un rien confits. ...
Guide 2016
On retiendra la part non négligeable (21%) faite au petit verdot dans ce 2012. Un vin plaisant à regarder dans sa robe grenat et intéressant à humer avec son bouquet d'une jolie complexité: cassis, ce ...
Guide 2016
Ce cru, voisin de Cantemerle et de l'appellation margaux, doit son nom à M. de Cambon, propriétaire au XVIIIe s. qui sauva sa tête de la guillotine en fuyant en Angleterre. Rien à «couper» ici, tout e ...
Guide 2016
Ne se contentant pas de développer un bouquet flatteur au boisé «triomphant» et racé, ce haut-médoc fait preuve d'une vraie présence au palais, par son attaque tendre, par son développement équilibré ...
Guide 2016
C'est un haut-médoc des plus courtois qui se présente ici, d'une belle intensité colorante et bien ouvert sur les fruits rouges, le sous-bois et les épices douces de l'élevage. Une entrée en matière e ...
Guide 2016
au nez, de la pivoine, du cassis et de la cerise; en bouche, de la chair, des tanins fins et soyeux et un boisé bien dosé. ...
Guide 2016
Ce vin livre sans réserves des arômes de bois toasté épicé à l'aération. Bien équilibré en bouche, il offre du volume, de la profondeur et une belle charpente de tanins extraits avec finesse. Encore m ...