Domaines et vignerons de Provence et Corse
Le domaine d'Isabelle Courrèges s'étend sur une trentaine d'hectares d'arènes granitiques tout près du golfe du Valinco. Ce blanc termine au pied du podium des coups de coeur. Étincelant et limpide, c ...
Guide 2009
De passage sur cette superbe propriété, vous serez accueilli au caveau par Félix Andreani ou son fils Simon qui vous feront découvrir ce rosé 100 % sciaccarellu, cépage dont ils maîtrisent parfaitemen ...
Guide 2009
Le domaine Sant'Armettu est une propriété comprenant 25 ha de vignes, située non loin du golfe de Propriano et des villages de Fozzano et d'Olmeto. Gilles Seroin a pris la suite de son père depuis que ...
Guide 2009
Philippe Farinelli fait partie des grands habitués du Guide. S'il n'obtient pas de coup de coeur comme dans les deux éditions précédentes, il n'en propose pas moins une gamme plébiscitée par les dégus ...
Guide 2009
Seconde propriété de la famille Orenga de Gaffory, le Clos San Quilico est un domaine de 35 ha d'un seul tenant situé sur la petite route qui rejoint Poggio d'Oletta depuis Saint-Florent, commandé par ...
Guide 2009
Ce terroir constitué d'éboulis et d'argiles gréseuses, situé sur les pentes de la montagne Sainte-Victoire, a engendré un vin très pâle couleur pétale de rose. Dense, équilibrée, la bouche dévoile ave ...
Guide 2009
Au coeur des collines célébrées par Marcel Pagnol, Guillaume et Sandrine Leydier ont rejoint leur père Denis en 2001. Une famille qui signe un travail sérieux, maîtrisé avec ce 2007 à la robe rose cla ...
Guide 2009
Ce deuxième millésime de Luc Nivière, installé en 2002 sur ce vignoble de 25 ha, est parfaitement réussi. Au nez comme en bouche, ce sont des notes de bonbon anglais, d'agrumes et de fruits à chair bl ...
Guide 2009
Ce domaine de 25 ha, repris en 2003 par les époux Bignon, signe un rosé de saignée à la teinte marbre rose, qui s'ouvre sur un panier intense de fruits frais composé de mûre, de mangue et de framboise ...
Guide 2009
Un tiers syrah, un tiers mourvèdre, un tiers cabernet-sauvignon, ce 2005, à la robe rouge sombre, presque noire, dévoile des notes puissantes et complexes de confiture de cerises, de coing et de datte ...
Guide 2009
De très vieux carignans de quatre-vingt-dix ans et une pointe de mourvèdre vinifiés en macération carbonique sont à l'origine de ce vin d'un rouge vif et profond, au nez riche et complexe de fruits ro ...
Guide 2009
La création du domaine remonte à 1890, à l'époque tourné vers la culture des oliviers. L'hiver 1956 est passé par là et c'est depuis la vigne qui prospère sur les terres siliceuses de la propriété. Ce ...
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Le mistral a soufflé un air sans fausse note pour cette cuvée à l'élégante robe litchi. C'est dans une gamme fruitée, sur une touche fraîche de pamplemousse, qu'évolue le nez. La bouche, ample, douce, ...
Guide 2009
Vignes (80 ha) et forêt provençale constituent cet important domaine (300 ha) situé sur l'ancienne voie romaine Aurélienne, conduit en agriculture biologique. Ce 2006 à la robe dense, couleur marc de ...
Guide 2009
Une ancienne commanderie de Templiers du XII e s., dont il reste une tour, située sur la route du sel et convertie à la viticulture en 1930. Trois cuvées, dans les trois couleurs, sont proposées. Mi-r ...
Guide 2009
L'acquisition de nouveaux équipements (pressoirs pneumatiques et cuverie thermo-régulée) en 2007 n'est peut-être pas étrangère à la réussite en blanc et en rosé de ce château. La main experte du vigne ...
Guide 2009
Gilles Baude, oenologue, secondé depuis 2001 de Thierry Josselin son beau-frère, démontre un savoir-faire indéniable à travers trois cuvées de grande qualité; il commence par ce remarquable rosé. À l' ...
Guide 2009
Guy Tyrel de Poix et Christophe George magnifient ce vignoble d'un seul tenant établi sur des arènes granitiques aux portes de la ville. Marqué par le sciaccarellu, cépage emblématique d'Ajaccio, ce 2 ...
Guide 2009
De ses quelque 4 ha de muscat à petits grains plantés sur argilo-calcaire, Napoléon Brizi a extrait ce nectar remarquable dont les dégustateurs ont particulièrement apprécié les senteurs exotiques de ...
Guide 2009
Michel Raoust fait partie des vignerons incontournables du terroir de Calvi. On découvre cette année les deux facettes de son domaine. Le Clos Reginu Calvi rouge 2007 (5 à 8 €) et le Clos Reginu Calvi ...
Guide 2009
Dominique Rossi est un personnage attachant de l'appellation. Amateur d'art, marié à une oenologue qui suit les vinifications, il est régulièrement présent dans le Guide. Il possède une boutique sous ...
Guide 2009
Après une visite de la cathédrale de Saint-Florent, poursuivez votre route vers Poggio-d'Oletta pour rejoindre le domaine Leccia. Annette vous y fera découvrir ce rosé issu à 100 % du cépage maître de ...
Guide 2009
Ce domaine est une référence dans l'appellation. Sa cave, d'architecture moderne, est située en contrebas de la route qui va vers Saint-Florent. Henri Orenga de Gaffory, en amateur éclairé, met les mu ...
Guide 2009
S'il ne remporte pas de coup de coeur, comme ce fut le cas à trois reprises ces dernières années, ce domaine montre qu'il maîtrise parfaitement le bandol dans les trois couleurs. Son rosé est un assem ...
Guide 2009
Le rouge 2004 avait été coup de coeur l'an dernier, ce qui nous avait permis de reproduire la délicieuse étiquette au dessin simple exprimant si bien la région et le terroir, coincés entre mer et sole ...
Guide 2009
Cette propriété au nom poétique, située à 5 km des célèbres calanques de Cassis, appartient à la même famille depuis quatre générations. Présentant un assemblage équilibré entre marsanne, clairette et ...
Guide 2009
Situé sur les contreforts du mont Aurélien, faisant face au massif de la Sainte-Victoire cher à Cézanne, le château étend son vignoble sur un terroir de cailloutis calcaires. Ce 2006 pourpre très dens ...
Guide 2009
Guillaume Fayard, jeune vigneron installé depuis 1999, a su révéler à travers ce 2007 rose tendre le terroir argilo-calcaire de son vignoble, en cours de conversion à l'agriculture biologique. Le nez ...
Guide 2009
Situé face à la mer et aux îles d'Or, sur les coteaux des premiers contreforts du massif des Maures, le domaine est conduit en agriculture biologique. Ce 2006, assemblage de syrah et de cabernet-sauvi ...
Guide 2009
Ce rosé mi-grenache mi-syrah, à la teinte vive, aux reflets rose violet, est bien représentatif de son terroir de la Sainte-Victoire. Le bouquet complexe se développe avec puissance autour de notes d' ...
Guide 2009
Pierre à sacrifice datant de la préhistoire, vestiges gallo-romains, ossements et fibule mérovingienne, prieuré viticole du X e au XVIII e s., ce domaine, dans la même famille depuis 1740, est un véri ...
Guide 2009
Un mariage heureux entre grenache et mourvèdre qui se traduit par une robe intense aux reflets grenat. Le nez est riche et varié, des fruits noirs (myrtille) au café torréfié, agrémenté d'une pointe p ...
Guide 2009
Coup de coeur dans le millésime précédent, cette gamme créée en 2005 s'annonce déjà comme une référence made in Provence. Cette version 2007 se présente dans une élégante robe pâle à reflets argentés. ...
Guide 2009
Une chapelle bâtie dans une grotte de la montagne Sainte-Victoire, dédiée à un ermite du V e s. qui résista à la violence d'Enric, souverain wisigoth hostile à l'Église, donne son nom à ce domaine. Le ...
Guide 2009
Le vignoble, conduit en agriculture biologique, exprime toute l'élégance du terroir argilo-gréseux dans ce rosé de saignée framboise brillant. Le nez complexe révèle des parfums de fruits exotiques et ...
Guide 2009
Exploitant des parcelles sur les coteaux de schistes de la vallée des Borrels, ce domaine signe ce rosé remarquable, à la robe pivoine, issu d'un assemblage bien maîtrisé de grenache, de syrah et de r ...
Guide 2009
Encore sur son fruit, ce 2007 rubis tendre aux reflets bleus laisse deviner une grande complexité. Souple et onctueux, il dévoile une puissance aromatique sur le cassis et la myrtille, ponctuée d'une ...
Guide 2009
Viticulteur passionné, amoureux de son terroir, Jean-Charles Abbatucci est un fervent défenseur de l'agriculture biodynamique, dont il suit les principes pour conduire son domaine de près de 20 ha. Ja ...
Guide 2009
Les parcelles de muscat de Lina Venturi se situent sur les communes de Pieracorbara et Meria. Situées en coteaux, elles subissent les assauts du vent, qui peut être violent comme le libecciu mais qui ...
Guide 2009
Ce domaine propose un muscat typique et traditionnel, qui a séduit le jury par son bouquet complexe mêlant le litchi et la rose à des notes de fruits confits. Complexe, fruitée et mûre, la bouche est ...
Guide 2009
À presque quatre-vingts printemps, Louis Montemagni reste toujours présent sur sa grande propriété, débordant d'énergie, à l'affût du moindre détail. Merveilleusement secondé par sa jeune oenologue, A ...
Guide 2009
Bernard Renucci fait partie de ces vignerons discrets et réguliers. Valeur sûre de la viticulture corse, il présente un blanc remarquable, qui a participé à la finale du coup de coeur. Issu d'une macé ...
Guide 2009
Joël Rossi et Jean Curralucci sont associés au sein de cette propriété de 43 ha. Adeptes des élevages en fût, ils présentent cette cuvée issue de niellucciu (75 %), sciaccarellu et syrah. Encore domin ...
Guide 2009
Christian Imbert, vigneron passionné et entier, propose deux cuvées Oriu. En rouge, c'est un vin rubis, issu principalement de niellucciu (80 %), au bouquet marqué par les notes d'épices (girofle et p ...
Guide 2009
Un domaine facile à trouver puisqu'il se situe à l'entrée du village médiéval du Castellet. Construit presque exclusivement sur le mourvèdre (2 % de grenache seulement), ce 2006 exprime des senteurs d ...
Guide 2009
Situé sur la route qui monte de Beausset au circuit du Castellet où a eu lieu pendant des années le fameux Bol d'Or, le domaine de Souviou cultive la vigne mais aussi l'olivier. Assemblant le grenache ...
Guide 2009
Sans être certifié, ce domaine est conduit avec des méthodes culturales inspirées de la biodynamie. Une Valeur sûre de l'appellation, il propose un 2005 remarquable qui frôle le coup de coeur. Les dég ...
Guide 2009
Le blanc 2005 fut coup de coeur l'an dernier, le rouge 2006 frôle aujourd'hui cette distinction. Bien équilibré, l'assemblage marie les cépages locaux (braquet, folle noire) aux cépages méditerranéens ...
Guide 2009
Le château situé au coeur des vignes propose maintes animations: journée de cuisine, cours d'oenologie, ou encore concerts en période estivale. Autant d'occasions de découvrir ce 2006 à la forte prése ...
Guide 2009
Propriété familiale depuis quatre générations, située dans un cirque montagneux au nord-ouest de Nice, le Clos Saint-Joseph est le seul domaine des Alpes-Maritimes en côtes-de-provence. Cette cuvée à ...
Guide 2009
Coup de coeur dans les deux précédentes éditions du Guide, le domaine de L'Angueiroun (petite anguille en provençal) se maintient à un niveau remarquable avec ce rosé pâle aux reflets beige nacré, qui ...
Guide 2009
Un domaine de 42 ha de vignes, entouré de 100 ha de bois, commandé par une bastide du XVIII e s., et fournisseur de l'Élysée, précise le propriétaire. Gageons que le nouveau locataire de cette résiden ...
Guide 2009
Le vignoble de ce petit domaine entoure le château, un ancien couvent du XVII e s. avec vue sur la Sainte-Victoire. Assemblant grenache, syrah, cinsault et mourvèdre, ce 2006 livre un bouquet complexe ...
Guide 2009
Yves Leccia a choisi en 2005 de poursuivre sa vie de vigneron en solo, sur les 15 ha du domaine d'E Croce, secondé par sa compagne Sandrine. Réputé pour ses blancs, il confirme avec ce magnifique verm ...
Guide 2009
Ancien château du XVII e s. qui a donné son nom à cette marque des domaines Bunan, la Rouvière est baptisée ainsi en raison des chênes rouvres qui couvraient les coteaux environnants. Ce rosé, associa ...
Guide 2009
Valeur sûre de l'appellation, ce domaine conduit en agriculture biologique non certifiée est dirigé par Éric de Saint-Victor depuis vingt ans. Il produit, en plus des vins, un vieux marc de Provence e ...
Guide 2009
La production rouge de ce domaine de petite taille reste assez confidentielle mais elle n'en affiche pas moins une bonne régularité, puisque les millésimes 2003 et 2004 avaient été retenus avec une ét ...
Guide 2009
Fondé par Gérard Duffort il y a trente ans, dirigé par Olivier depuis 2004, ce domaine qui tire son nom de l'hermitage de la chapelle de Beausset-Vieux s'étend sur 34 ha. Coup de coeur l'an dernier po ...
Guide 2009
Le nom du domaine, déjà, respire la Provence et le terroir. C'est le cas également de son vin rouge, bien typé grâce à ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cacao et d'épices, et sa chair géné ...
Guide 2009
Ce 2006 se présente vêtu d'une robe soutenue, à la teinte pourpre. Un boisé mesuré, à la fois fin et intense, se manifeste au nez en harmonie avec une bouche franche, aux tanins fondus. Ample et chale ...