Bons rapports qualité / prix
Sur les 5,5ha que Bernard et Sandrine Capdevielle exploitent depuis 1999 (après avoir été journalistes à Paris), 1,68ha est consacré à cette bouteille, deuxième récolte pleine de promesses. La robe fo ...
Guide 2003
Nés sur un terroir argilo-graveleux 70% de merlot, 20% de cabernets et 10% de cot participent à ce vin à la robe grenat intense à reflets violines. Floral mais aussi fruité, épicé, boisé toasté, ce vi ...
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Il s'agit ici d'une Réserve de 10000bouteilles sur les80000 produites sur l'exploitation de Jean-Paul Martin. Nos jurés ont apprécié ce vin de caractère à la pourpre profonde, produit sur un coteau ar ...
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Il s'agit de la production principale de Jean-Pierre Gorphe: 16ha sur les 24ha qu'il cultive sur argilo-calcaires complantés à 60% de merlot pour 40% de cabernets. D'une jolie couleur cerise noire, ce ...
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Jacky Bernard cultive 12,5ha sur les argilo-calcaires et graves de Saint-Ciers-de-Canesse. Cette microcuvée est vieillie en fût de chêne. Déjà expressive, elle est encore sous le bois, mais l'agitatio ...
Guide 2003
Sélection plus poussée que pour le Haut Macô 99 (3 à 5€) cité par le jury puisque seuls 6ha sont retenus sur les 49ha de vignes de l'important domaine viticole exploité par les frères Mallet. Ce millé ...
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Cette cuvée sélectionnée sur l'important vignoble de 47ha exploité par la famille Dupuy témoigne du travail sérieux et régulier de ce domaine qui avait mérité un coup de coeur pour le millésime 98. Le ...
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Sur le beau domaine viticole de 32ha qu'il exploite, François de Pardieu sélectionne 6ha pour cette bouteille régulièrement retenue par nos dégustateurs. Pourpre foncé, la robe brille de reflets rubis ...
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Ce vin, destiné à un civet de chevreuil, est né dans les vignes de Teuillac. Rubis à reflets noirs, il s'ouvre à l'aération sur des fruits noirs (myrtilles), des notes de cuir et un boisé de bon aloi. ...
Guide 2003
Coup de coeur l'an dernier, la cuvée Amélie Julien 2000 (8 à 11€) obtient une étoile, tout comme la cuvée principale. L'oeil est séduit par un rubis brillant à reflets grenat. Le bouquet, déjà intense ...
Guide 2003
Un assemblage exactement équilibré entre merlot et cabernet-sauvignon pour cet excellent 2000; la robe pourpre est profonde et les arômes de confiture de cerises sont bien fondus avec des notes de van ...
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Ce château a brûlé pendant la Révolution française mais aujourd'hui tout a été rebâti pour une production de qualité, à l'image de ce beau 2000 assemblant 5% de cabernet franc au merlot. D'une couleur ...
Guide 2003
Parmi les crus les plus réputés, ce vaste domaine repose sur un sol argilo-calcaire. Ce millésime possède un encépagement dominé par le cabernet-sauvignon (60%), complété par le merlot. La robe pourpr ...
Guide 2003
Cette cuvée est issue d'une sélection de parcelles du château le Tertre, sur des terroirs de graves. La couleur grenat est soutenue. Le bouquet, encore fermé, évoque le cuir et le sous-bois. Ronds, so ...
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Portant le prénom du célèbre géographe Elisée Reclus qui collabora aux Guides Joanne devenus les Guides Bleus Hachette, fut aussi un théoricien de l'anarchisme, cette cuvée est une sélection parcellai ...
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Issu à 100% du cépage merlot, ce vin se caractérise par une robe cerise aux reflets rubis et par un bouquet élégant de fleurs (violette) et de fruits rouges bien mûrs (cerise, fraise des bois). Sa str ...
Guide 2003
Le vin du président de la cave coopérative: il provient de 70% de merlot et de 30% de cabernet. La robe est d'un grenat intense, et les parfums de fruits rouges très mûrs (fraise, cerise) se marient a ...
Guide 2003
Ce Château est vinifié par le négociant Germain, qui présente deux 99 notés chacun une étoile. La cuvée principale, celle-ci, a des arômes de fruits très mûrs, presque de confiture, et de fleurs blanc ...
Guide 2003
Comme son nom l'indique, ce cru est une belle propriété viticole appartenant à la famille Brun. Ce 99, à la robe discrète, offre un bouquet concentré sur les fruits rouges et le cuir. Souple en bouche ...
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Né sur un terroir d'argile blanche et de crasse de fer, ce vin très intéressant présente une couleur pourpre soutenu, un bouquet naissant et discret de groseille et des tanins puissants, très longs et ...
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Vignerons depuis six générations dans les Côtes de Castillon et le Saint-Emilionnais, les Lavigne conduisent un domaine de 11ha. Elevé moitié en cuve, moitié en barrique, pendant dix-huit mois, ce 99 ...
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Depuis 1978, Philippe Faure exploite un important vignoble à Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud-ouest de l'appellation. Il consacre 10ha à ce cru situé au lieu-dit "Lacaze", sur des sols bruns gravele ...
Guide 2003
Cette propriété familiale est complantée à 90% de merlot et à 10% de cabernet franc. Le 99 se présente très bien avec une couleur rubis soutenue et des arômes de fumé, de pain grillé et de vanille. Se ...
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Un assemblage de merlot (70%) complété par 30% de cabernet-sauvignon a donné ce vin très réussi. Dès l'approche, l'oeil est séduit par une robe concentrée et brillante. Le bouquet de fruits, d'épices ...
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Propriété de 25ha d'un seul tenant, ce cru assemble 90% de merlot aux cabernets. Son vin, délicatement fruité (framboise) et épicé possède une structure tannique ample et persistante. "Typique d'un fr ...
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Un château dirigé depuis des lustres par des générations de femmes et qui a aujourd'hui une femme pour chef de culture. Son 99 témoigne encore une fois de la qualité de sa production. Derrière un bouq ...
Guide 2003
Implanté dans une zone aux terroirs mêlant sables et graves, ce cru cherche à privilégier la finesse. L'objectif est atteint avec ce vin doté d'une robe fraîche et d'un bouquet développant de jolies n ...
Guide 2003
Belle unité située à Castres, ce cru possède un terroir de graves qui lui permet d'offrir un vin à la robe d'un parfait style bordeaux, au puissant bouquet de fruits mûrs. Le palais complet et équilib ...
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Marque des domaines Latrille-Bonnin pour distinguer leur cuvée barrique. Le bois est en effet présent dans le bouquet, mais il a été suffisamment délicat pour enrichir l'ensemble de fines notes vanill ...
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Chartreuse érigée sur les rives du Gat-Mort, ce château propose un vin grenat soutenu à reflets pourpres, dont le bouquet fin présente une bonne concentration. Encore austères, ses tanins demandent un ...
Guide 2003
Jadis simple passerelle hantée par le diable, le pont dit de l'Archevêque qui sépare Cussac de Saint-Julien a longtemps marqué la frontière entre deux mondes. Cela n'a pas empêché certains viticulteur ...
Guide 2003
A l'écart des visées spéculatives qui ont frappé certaines de ses voisines, la commune de Cussac a gardé son tissu de propriétés familiales, dont Lacour Jacquet est représentatif. Ce vin est bien typé ...
Guide 2003
Denis Fédieu s'est beaucoup investi dans la défense de l'AOC haut-médoc, un combat qui passe aussi et d'abord par la qualité de la production. Ce vin montre qu'il prêche par l'exemple. Une belle robe ...
Guide 2003
Produit sur un petit vignoble du château Le Coteau n'ayant pas droit à l'appellation margaux, ce vin montre qu'il est de bonne origine, tant par sa belle teinte rouge que par ses parfums de fruits fra ...
Guide 2003
Cette coopérative, la plus jeune du Médoc, a soufflé cette année sa trentième bougie. Elle réunit quinze viticulteurs de Cussac. Une fois encore sa sélection des meilleures cuves s'annonce sous des au ...
Guide 2003
Ce cru, dépendant du célèbre château de Beychevelle (saint-julien), est situé à l'orée de la forêt dans la commune de Cussac. Ce qui lui vaut un terroir de qualité, mais nécessitant une forte protecti ...
Guide 2003
Regroupement des caves coopératives de Bégadan, Prignac et Queyrac, Uni-Médoc pratique une sélection rigoureuse par des dégustations à l'aveugle dont les effets apparaissent dans ce vin assemblant 65% ...
Guide 2003
Consciente du rôle essentiel du suivi de la vigne dans la qualité du vin, la cave de Bégadan a mis en place un système de surveillance et de contrôle du vignoble avant les vendanges, dont les notes re ...
Guide 2003
Il faut saluer la volonté de Rémi Lacombe, qui a su passer en peu de temps de la culture du maïs à celle de la vigne. Avec succès, comme en témoigne ce 99 qui ne se contente pas d'arborer une robe lim ...
Guide 2003
Revendiquant haut et fort le titre d'artisan vigneron, Philippe Cazenave lui donne tous ses titres de noblesse avec ce vin d'une belle couleur cristalline à reflets violine. La diversité de l'encépage ...
Guide 2003
Issu d'un petit vignoble de cabernets (majoritaires) et de merlot établi sur un terroir argilo-calcaire, ce vin est d'une production très confidentielle mais de qualité. D'une couleur rubis, il dévelo ...
Guide 2003
Propriété discrète de Saint-Christoly, ce cru offre un vin rond et bien équilibré qui pourra être apprécié sans attendre. La complexité de son bouquet, où les fruits et les épices composent un ensembl ...
Guide 2003
Aux détracteurs des Châteaux vinifiés en coopérative, la cave de Bégadan répond par un système de traçabilité de ses productions et par la qualité de vins comme celui-ci. Agréable par sa couleur et pa ...
Guide 2003
Parce que le sol est à dominante argilo-calcaire, ce cru a été plus fortement planté de merlot. Fin et fruité, le bouquet de ce vin en porte la marque. Au palais, le bois vient soutenir la matière san ...
Guide 2003
Relève des générations sur ce cru: Jérôme Bibey, qui a pris la suite de ses parents, hérite d'un bel outil de travail, comme le prouve ce millésime. La couleur d'un rouge intense, le bouquet aux délic ...
Guide 2003
Situé sur la partie argilo-calcaire de Bégadan, avec des lieux-dits dont les noms reflètent la nature du sol (le Rôtit, le Bana), ce cru fait une large place (50%) au merlot. Le résultat est un vin à ...
Guide 2003
Après avoir pratiqué l'élevage des chèvres, Philippe Olivier défricha des terroirs riches en pierres calcaires pour y planter de la vigne. Une jolie histoire au dénouement heureux pusique sont nés des ...
Guide 2003
Cuvée élaborée pour la maison de négoce Dulong, ce vin ne manque pas d'atouts: une belle robe d'un rouge intense, un bouquet fruité, une structure et un style très "médoc" par leur puissance et leur v ...
Guide 2003
Situé sur des terroirs silico-graveleux et sablo-argileux dominant l'estuaire, ce cru confie ses vinifications à la cave Saint-Jean de Bégadan. Le choix est certainement judicieux si l'on en juge d'ap ...
Guide 2003
Pouvoir jouer sur une large palette de sols (sables, graves et calcaires) est un atout à condition de posséder un réel savoir-faire. Cette sélection issue de terroirs de choix, élevée en fût et mise e ...
Guide 2003
Si l'habit ne fait pas le moine, la robe peut annoncer la bouteille. Celle-ci relève de la haute couture et il est rare d'en admirer d'aussi réussie. Le bouquet commence par une évocation du bourgeon ...
Guide 2003
Cette "purée septembrale", comme disait Rabelais, offre une belle couleur limpide, profonde, d'un rouge grenat très classique. On tombe ensuite nez à nez avec la framboise agrémentée de réglisse. Puis ...
Guide 2003
La première bouteille signée par le domaine et François Charles date de 1961. Que de chemin depuis et notamment le coup de coeur pour le millésime 94. Celui-ci porte une robe rubis de pinot. Quelques ...
Guide 2003
Les hautes-côtes vont par monts et par vaux. "A sauts et à gambades", pour parler comme Montaigne. Noyau de cerise en bouche, ce vin a donc des tanins. Mais il a aussi de la matière, de la rondeur. Br ...
Guide 2003
Spécialisé naguère dans la production du cassis et de la framboise, ces petits fruits qui ont longtemps fait vivre les Hautes-Côtes et qui participent si bien au bouquet de leurs vins, ce domaine s'es ...
Guide 2003
Sur Beaune et Savigny, le Mont Battois est bien connu en Bourgogne car les élèves des établissements viti-vinicoles de Beaune entretiennent ce domaine expérimental créé naguère pour améliorer le matér ...
Guide 2003
On y respire le bourgeon de cassis, la mûre au bout d'un moment, la griotte... Tout se met donc en place. Au palais, l'impression dominante est acidulée (bonbon anglais, groseille). Bouteille aimable ...
Guide 2003
Les différents éléments de ce pinot noir doivent encore se fondre pour flatter davantage. Cela dit, le rubis violacé de la robe, l'allant du nez (cuir, animal, épice) et le fruit qui humanise sa vivac ...
Guide 2003
Repris en 1995, ce domaine présente des Beaumonts, climat situé à l'ouest de la RN74, contigu à savigny-lès-beaune. La robe de ce 99, rubis soutenu, introduit un nez bien parfumé où l'un lit la cerise ...
Guide 2003
G.I.E. des coopératives bourguignonnes à l'intention de la grande distribution française. Il s'agit ici de la Cave des Hautes-Côtes. Le produit est abondant (80000cols) mais de bonne qualité. Les arôm ...