Domaines et vignerons de Bordeaux
Une cuvée élevée dans des fûts ayant accueilli du sauternes. Un blanc de caractère, ample, gras, suave, vineux, stimulé par une fraîcheur bienvenue et soutenu par un bon boisé. ...
Guide 2023
Un vin encore marqué par l'élevage, mais dont la matière dense, riche et concentrée, les tanins solides et la minéralité bien «typée graves» laissent confiant sur son potentiel. ...
Guide 2023
D'un rubis profond, presque noire, la robe inspire confiance, comme le bouquet, élégant, bien fruité, avec un boisé discret en soutien. Mais c'est au palais que ce vin se révèle pleinement autour d'ha ...
Guide 2023
Porté par un beau volume, ce vin sait montrer son gras sans tomber dans la lourdeur. Ses arômes de fruits jaunes, de raisins bien mûrs et d'épices lui confèrent un caractère fort plaisant qui lui ouvr ...
Guide 2023
S'annonçant par une seyante robe pourpre, ce vin développe un bouquet expressif de fruits noirs soulignés par un bon boisé toasté. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, souple et fraîche, ép ...
Guide 2023
Expressif dans sa présentation avec une belle robe rubis et un bouquet de fruits mûrs et d'épices, ce vin se montre aussi très agréable dans son développement au palais, porté par la fraîcheur et par ...
Guide 2023
Arnaud Baraduc fait une belle entrée dans le Guide avec ce joli rouge qui n'a pas connu le bois et qui joue la carte du fruit, rouge et intense. Un vin frais et alerte en bouche, adossé à de fins tani ...
Guide 2023
L'élégance de la robe rubis clair à reflets violines se retrouve dans le bouquet, animé par d'expressives notes de fruits cuits et de boisé fumé. Arômes auquel fait écho une bouche souple en attaque, ...
Guide 2023
Le seul sémillon, ce qui n'est pas si courant, est à l'œuvre dans ce vin délicatement bouqueté autour d'arômes de pêche, d'abricot et de pierre à fusil. On retrouve la minéralité enrichie de saveurs c ...
Guide 2023
Calhavera? Petit tas de caillou en gascon. De fait, on ressent une agréable minéralité dans ce blanc vif et léger, agrémenté d'arômes citronnés. Simple et de bon goût pour un apéritif aux tonalités ma ...
Guide 2023
Une belle présentation pour ce vin couleur rubis, ouvert sur d'élégantes et engageantes notes de fruits rouges bien mûrs sur fond de moka. Le palais se montre bien équilibré, frais, souple, doté de ta ...
Guide 2023
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce haut-médoc séduit d'emblée par l'intensité de sa robe, d'un rubis brillant, et de son bouquet centré fruité et fumé. Le charme continue d'opérer dans une bouche ron ...
Guide 2023
Classique dans son expression aromatique, sur les fruits rouges et le sous-bois, ce vin s'inscrit dans la tradition médocaine par sa bouche ronde, charnue, bien structurée et d'une bonne longueur. ...
Guide 2023
D'une jolie couleur pourpre, ce vin développe un bouquet flatteur et gourmand de fruits rouges (fraise), d'épices et de réglisse. En bouche, il se montre rond, souple, bien équilibré. Une bouteille qu ...
Guide 2023
S'annonçant par une belle robe rubis, ce 2019 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon se fait charmeur par son bouquet de fruits rouges mûrs. Un charme qui se prolonge dans une bouche ronde en attaque, solide ...
Guide 2023
De la présentation à la finale, ce vin se montre fort plaisant par l'élégance de son expression aromatique, qui complète une base de fruits noirs par de jolies notes épicées et toastées. On appréciera ...
Guide 2023
Un cru implanté sur des graves sablonneuses à proximité du site gallo-romain de Saint-Germain d'Esteuil, cette propriété appartient à la famille Fabre depuis 1976. Dans le verre, un vin très élégant, ...
Guide 2023
S'il se distingue par la puissance et la concentration de son bouquet, où les fruits (griotte, fraise des bois) s'allient harmonieusement avec les apports empyreumatiques de l'élevage, ce haut-médoc p ...
Guide 2023
Frais et bien équilibré, ce vin est un peu discret de prime abord, puis se fait de plus en plus expressif, s'ouvrant sur des arômes de fruits noirs et de bon boisé agrémentés d'une touche végétale. En ...
Guide 2023
L'élégance de la robe, d'un seyant rubis, se retrouve dans les jolies senteurs de fruits bien mûrs du bouquet. On la retrouve aussi en bouche où le vin se montre tendre, rond, gracile et bien équilibr ...
Guide 2023
Une belle robe rubis foncé, un agréable bouquet fruité (cassis, cerise), une bouche bien équilibrée et élégante: cette bouteille ne manque pas de charme. ...
Guide 2023
Déjà très expressif, le bouquet séduit par ses belles notes de fruits rouges et d'épices. Après une attaque en souplesse, le palais monte en puissance pour laisser le souvenir d'un ensemble harmonieux ...
Guide 2023
Le bouquet aux fraîches notes fruitées s'exprime déjà pleinement, avec un boisé bien dosé en appoint. Le palais se montre franc, direct dès l'attaque, bâti sur des tanins fermes et élégants qui offren ...
Guide 2023
Un assemblage original à dominante de cabernet franc (50%), associé au cabernet-sauvignon (35%) et au merlot, pour ce médoc de belle tenue. Une robe dense et un bouquet complexe et élégant de fruits n ...
Guide 2023
Classique par sa teinte rubis, ce vin se montre expressif par son bouquet de fruits bien mûrs sur fond boisé. Au palais, qu'il attaque franchement, il développe un bon volume et une agréable structure ...
Guide 2023
Un joli vin gourmand que ce 2019 d'un beau rubis limpide et brillant. Bien soutenu par un bois discret et élégant, le bouquet fait la part belle aux fruits rouges très mûrs, presque confiturés. Souple ...
Guide 2023
Ce 2019, qui fait la part belle au merlot (62%), se présente dans une robe profonde animée d'éclatants reflets. Une intensité qui se retrouve dans ses arômes de fruits noirs et d'épices bien soutenus ...
Guide 2023
Bénéficiant d'un encépagement diversifié, ce cru propose un vin élégant. D'une teinte fraîche et d'une bonne intensité, il affirme sa personnalité par son bouquet de fruits bien mûrs sur fond boisé. I ...
Guide 2023
D'un seyant rubis brillant, ce vin livre un bouquet intense de cassis et de fruits rouges frais. Après une attaque en douceur, le palais révèle un bon équilibre entre fraîcheur, suavité et tanins affi ...
Guide 2023
Intéressant par son volume de production, ce joli 2019 l'est aussi par sa belle constitution. D'un grenat sombre, vif et soutenu, il développe un bouquet intense d'épices et de fruits rouges et noirs. ...
Guide 2023
Encore un peu marqué par l'élevage, ce vin d'un beau rouge vif à reflets rubis, s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs. Portée par une solide structure, ample, riche et longue, la bouche se montre b ...
Guide 2023
La fraîcheur et l'intensité de la robe trouvent un bel écho dans l'expression aromatique, composée de fruits rouges et noirs. Tout aussi gourmand et fruité, avec un côté croquant, le palais possède un ...
Guide 2023
Un second vin qui n'a de petit que le nom. On appréciera sans réserve son bouquet nuancé de cassis, de framboise et de boisé toasté, comme sa bouche fraîche, aux tanins fins et serrés, et sa jolie fin ...
Guide 2023
Voilà un élégant représentant de ce que l'on nomme les «sauternes modernes», au bouquet floral et agréablement fruité. Un vin harmonieux et léger en bouche, étiré dans une belle finale épicée. Le parf ...
Guide 2023
Le bouquet, encore discret, laisse filtrer de fines notes florales mêlant acacia et aubépine. Une belle fraîcheur domine en bouche, assurant à ce vin riche une élégante harmonie et une longue finale p ...
Guide 2023
La robe d'un jaune soutenu annonce un vin vif et fringuant. Au nez, on retrouve un botrytis de qualité. La bouche apparaît gourmande, souple et légèrement boisée. Un sauternes déjà très agréable, mais ...
Guide 2023
À dominante de cabernet-sauvignon, ce classique du millésime offre un nez expressif, sur les fruits noirs, avec une touche de vanille. La bouche se montre ample et suave, épaulée par des tanins encore ...
Guide 2023
Issu d'un hectare des meilleurs terroirs argilo-calcaires de la colline de Cars, ce vin a été élevé conjointement en barriques de 300l et en amphores. En résulte un joli vin de fruit, sur la cerise no ...
Guide 2023
Boisé vanillé et fruits noirs font bon ménage à l'olfaction. Un mariage heureux aussi en bouche, où le vin se révèle suave, ample et long, offrant une belle mâche autour de tanins soyeux. ...
Guide 2023
Cette cuvée prestige, issue des meilleures parcelles sur argiles, associe de façon originale merlot et petit verdot. Élevée comme il se doit dans des barriques de la tonnellerie familiale, elle se liv ...
Guide 2023
Cette cuvée élevée en barriques s'exprime encore sur son bois, cernant une matière puissante, avec du gras et des tanins fermes. Il faudra l'attendre encore pour accompagner un rôti de bœuf sauce au p ...
Guide 2023
Un blanc passé en barriques, mêlant sémillon et sauvignon blanc à parts égales. Les notes chaudes de pain grillé, de pain d'épices et de vanille abondent, mêlées dans une trame onctueuse, briochée, tr ...
Guide 2023
Ce pur cabernet franc compte un passage en fûts de chêne qui lui donne quelques accents boisés et une belle appétence. Original, tonique et doté d'une fine amertume en finale, on l'imagine plutôt à ta ...
Guide 2023
De belle consistance, ce 2019 se déploie avec force et conviction. On appréciera ses notes d'épices et de fruits noirs, sa bouche structurée, ses tanins enrobés et sa belle finale. L'ensemble sonne ju ...
Guide 2023
Un très joli classique de l'appellation, porté par un fruit mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins e ...
Guide 2023
Une fois encore, ce cru justement renommé est à la hauteur de sa réputation avec ce joli 2019. Bien typé "côtes", il annonce sa personnalité par une profonde robe grenat et un joli bouquet de fruits n ...
Guide 2023
Avec un nez expressif, ouvert sur des parfums de cassis, de prune et d'épices, ce rouge d'un bon volume et légèrement tannique pourra s'apprécier dès à présent, avec une côte de porc aux herbes par ex ...
Guide 2023
Un vin puissant, ample, bien servi par son élevage en fûts de chêne. Le fruit rouge est bien dégagé, le boisé intégré, laissant la matière cossue se dessiner, avec un bon potentiel de garde. ...
Guide 2023
Ce vin puissant montre les muscles. Derrière cette carrure imposante, se trouve un bon équilibre avec des notes de boisé grillé, de café et de fruits noirs qui ne forcent pas le trait. À conserver en ...
Guide 2023
Une note fumée se détache finement du verre dès le premier nez, puis arrivent les fruits noirs. En bouche, le vin se montre consistant, généreux, cossu, parfumé de nuances viandées et goudronnées. Une ...
Guide 2023
Ce pur merlot luxueusement élevé 20mois en fût fait preuve tout d'abord de discrétion dans son expression aromatique, puis s'éveille sur des notes de fruits mûrs, de vanille et de torréfaction. Rond e ...
Guide 2023
De belle constitution, ce vin élevé longuement en barriques promet le meilleur. Fruits noirs bien mûrs, notes florales, attaque franche et bouche ample et dense, il ira bien avec un plat en sauce. ...
Guide 2023
Le nez riche et complexe s'inscrit dans un registre d'épices, de fruits à noyau et de confiture de mûre. On retrouve ces notes en bouche, posées avec élégance sur une trame généreuse, soutenue par des ...
Guide 2023
Un joli vin élevé en cuves béton, ample et très généreux, porté par un fruit rouge mûr agrémenté d'une touche de prune. À carafer avant de le servir sur une côte de veau ou une joue de porc confite. ...
Guide 2023
Ce pur cabernet-sauvignon issue d'une unique parcelle de 2ha joue en solo pour notre plus grand plaisir. Structuré, ferme, porté par des tanins saillants mais frais, il affiche droiture et longueur av ...
Guide 2023
Alliance de cabernet franc et de merlot, ce vin passé en fûts offre une belle matière, du fruit frais et une touche de menthol et d'eucalyptus. Un vin soigné, plein et puissant, mais sans rusticité, à ...
Guide 2023
Assamblage de merlot (80%), de cabernet franc et d'une pincée de malbec (2%), cette cuvée Prestige n'a pas galvaudé son qualificatif. Encore marquée par sa fréquentation du merrain, elle gagnera à êtr ...
Guide 2023
Puissant et concentré, ce Canon la Valade paré de grenat sombre s'affirme dans un style viril: ambiance boisée (16mois d'élevage en fût), concentration d'arômes fruités, fraîcheur dynamisante, tanins ...
Guide 2023
Issu de merlot (85%) et de cabernet franc enracinés sur l'argilo-calcaire, ce canon-fronsac séduit par sa finesse et son équilibre. On aime ses tendres saveurs fruitées aux accents de cerise burlat su ...
Guide 2023
Frais, équilibré, gourmand, ce vin exprime un bon fruit mûr agrémenté de notes de tabac, des tanins suaves et ronds, une finale longue et poivrée. Quelques années de plus finiront de l'assouplir. ...