Vins 2 étoiles
Un petit épicier d'Yvetot. Il se levait le matin et le soir dormait tôt... C'est le début d'une saga. Grands épiciers à Paris, les Damoy s'implantent dans la vigne à Romanèche-Thorins et à Gevrey-Cham ...
Guide 2001
Puissance et finesse, typicité. Un vin plus corsé que fleuri, sur ses gardes —il a du mal à se livrer mais apparaît d'une concentration magnifique. Robe pourpre grenat, nez subtil révèlant une cerise ...
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Il va crescendo. On est charmé par sa brillance, son éclat. Au nez cependant, on le trouve discret, encore sur la réserve. Peu expansif, il s'oriente vers le pruneau cuit. Mais sa complexité se dévelo ...
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Chapeau! Ce chambertin est bien celui de l'empereur. Napoléon I er eût volontiers pincé l'oreille de cette bouteille en lui accrochant sur le col la croix de la Légion d'honneur. Pourpre presque noir, ...
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The red wine of the red wines (Matt Kramer). Difficile d'échapper à cette aura. C'est sûr, le chambertin est la clé de voûte du vignoble bourguignon. On est ici sur les franges de la perfection. Remar ...
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Le lion plantant sa bêche en terre, blason de la maison, révèle bien la nature de ce vin de caractère (1,2ha et 67ca dans le grand cru). Résolu, décidé, appelé à une longue garde et d'une franchise de ...
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Constitué en 1870 par les ancêtres de Pierre Labet, ce château est emblématique de l'appellation. Ce 97 a été vinifié à partir de raisins entiers non foulés et d'une macération à froid, et n'a passé q ...
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Huit cent cinquante ans et seulement trois propriétaires successifs. Qui dit mieux? L'illustrissime. Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 85 qui avait été présenté par Sylvain Pitiot (gendre d ...
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Vous pouvez choisir Les Hautes-Mourottes 97 citées par le jury, hautes en couleur et larges d'épaules, à laisser dormir. Ou, mieux encore, celui-ci. La grande pyramide! Vineux et d'une complexité enco ...
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Il est grand avant d'être échézeaux. Le vin favori de l'écrivain bourguignon Henri Vincenot qui l'accordait à sa fameuse gruotte de sanglier. Car il est solide et inébranlable, ce 97 sans intensité de ...
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86,82ares En Orveaux, dans la partie la plus noble et autrefois cistercienne du grand cru. Tout en haut. Des pieds de vigne plantés durant les années 1940 et 1950: cela donne un bon et grand vin pour ...
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Le puligny 98 village s'annonce bien et reçoit une étoile (200à 249F). Ce 1 er cru se situe évidemment à un tout autre niveau. N'oublions pas que l'INAO a intégré naguère au grand cru chevalier-montra ...
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Cette très ancienne maison, fondée en 1757 par Théodore Van der Veken, d'origine belge, a été reprise en 1985 par le géant espagnol Freixenet, spécialiste des cavas. Cuvée spéciale, le Sourire de Reim ...
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Le château Malakoff, à Epernay, magnifiquement équipé, abrite cette marque créée en 1933 par André Jeanmaire et reprise en 1981 par la famille Trouillard qui dispose d'un vignoble de 124ha. Sans qu'il ...
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Cette maison familiale fondée en 1776 possède aujourd'hui un important vignoble de 200ha. Jean-Claude Rouzaud, descendant des fondateurs, préside à ses destinées et a développé son entreprise tant par ...
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Pierre Nicolas-Marie Perrier-Jouet fonde sa maison en 1816. En 1959, Mumm prend le contrôle de Perrier-Jouet. En 1969, Mumm est acquis par Seagram qui cède Perrier-Jouet en 1999 au groupe américain Hi ...
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Les Bessards viennent d'un coteau constitué de granit décomposé, situé au sud-ouest de la colline de l'hermitage. Issue de très vieilles vignes (quatre-vingts ans), cette cuvée dotée d'une robe profon ...
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Une pluie d'éloges de la part des dégustateurs mais il faudra patienter avant d'ouvrir cette bouteille qui grandira encore. D'une belle couleur, ce 97 offre un nez très frais, menthol tout d'abord, qu ...
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La qualité n'a pas de prix. Ce vin semble confirmer cet adage car le jury le compare à une oeuvre d'art. Une touche de grenat (la robe) entoure les fruits rouges, les épices (poivre rose), des notes d ...
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Henri Maire peut s'enorgueillir de détenir la plus grande réserve mondiale de vins jaunes, ce qui explique la présentation de ce millésime très ancien. En 1997, nous l'avions trouvé très réussi. Dégus ...
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Cru emblématique de 7ha, situé tout en haut de la hiérarchie saint-émilionnaise. Alain Vauthier a su garder ce joyau dans sa famille depuis deux cent cinquante ans. Merlot et cabernet jouent à parts é ...
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Un des deux crus les plus prestigieux de Saint-Emilion. Malgré toutes les savantes études dont il fait l'objet, il reste un mystère pour les spécialistes; tout étonne chez lui: sa situation, son terro ...
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Très belle unité (avec près de 160ha au total), ce cru s'est taillé une place de choix dans le gotha viticole. Le fait est d'autant plus remarquable qu'il a su conquérir son rang sans rien sacrifier à ...
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Comment ne pas être étonné par ce vignoble et ce beau manoir, aujourd'hui enclavés dans la ville? Mais le plus surprenant reste l'ancienneté du cru et son rôle dans l'apparition des bordeaux modernes, ...
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Ce sont les moines prêcheurs de la congrégation de Saint-Vincent-de-Paul qui donnèrent au domaine son nom. Mais aussi sa réputation viticole. Il y a de cela plusieurs siècles... Aujourd'hui, seule une ...
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En plein centre du hameau d'Issan, au coeur du plateau de Cantenac et Margaux, Palmer jouit d'un site et d'un terroir privilégiés, portant le nom du général anglais qui en fut propriétaire sous la Res ...
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Coup de coeur dans l'édition 1997 (millésime 94), un vin glamour. Sa robe est de celle qu'on voit sur les magazines imprimés sur papier glacé. Bouquet de jacinthe, très faubourg Saint-Honoré, assorti ...
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Si le millésime 98 apparaît assez sévère dans ses tendres années, se révélant seulement à l'air ambiant et dévoilant peu à peu sa pureté, le 97 affirme nettement son droit à la différence. De forêt pr ...
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Un vin qui jette des semences pour d'autres temps. A ne pas ouvrir avant quinze ans, dit-on. Sur un bouquet réglissé, la bouche fine et glorieuse est en devenir. On pense au portrait de Fénelon par Sa ...
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Cuvée rare (plus de 1300F), le Clos du Mesnil est une exception dans la maison Krug spécialisée dans les assemblages haut de gamme. Comme on le voit sur son étiquette, ce champagne provient en effet d ...
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La Grande Dame, tout le monde le sait, désigne Madame Veuve Clicquot. Juste hommage rendu à celle qui avait acquis les vignobles de grands crus dont sont issus les raisins assemblés dans cette cuvée d ...
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Si le château La Nerthe est une valeur sûre de l'appellation, son clos de Beauvenir en est le phare. On trouvera rarement blanc si lumineux, nez si riche de fleurs et de fruits. La structure puissante ...
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Puissant... L'abricot, les agrumes, le fruit de la passion ouvrent un festival aromatique. Impressionnant... Après une attaque déjà riche et d'une extrême concentration, la bouche ne livre pas encore ...
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Trentasei mesi di barriques... Trente-six mois d'élevage en barrique ont façonné un vin rubis à reflets grenat. Fin et intense, le 96 livre des caractères épicés et légèrement vanillés, puis une grand ...
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Si beaucoup de châteaux du vin n'ont pas d'histoire, tel n'est pas le cas de Latour qui fut un château fort et une seigneurie avant de devenir l'un des plus célèbres crus médocains. Longtemps propriét ...
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Haut lieu du Médoc touristique, mariant les styles NapoléonIII et contemporain, Pichon Baron est aussi un cru privilégié par son terroir: de belles graves bénéficiant du voisinage de l'estuaire. A la ...
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Petrus, le plus célèbre mais aussi le plus mythique des pomerol, occupe une place à part dans le monde du vin. C'est lors du mariage d'Elisabeth, aujourd'hui reine d'Angleterre, qu'il acquit sa notori ...