Vins rosés
Souvent remarqué pour ses rosés (pour mémoire, un coup de cur dans cette couleur il y a 6 ans), le domaine semble en avoir changé quelque peu la «recette»: le merlot, souvent majoritaire en bergerac ...
Guide 2021
Issu de pressurage direct de malbec majoritaire et de cabernet franc, un rosé bio à la robe pétale de rose, aux parfums intenses de fraise et de bonbon, et à la bouche harmonieuse, conjuguant rondeur ...
Guide 2021
C'est un 2019 à la couleur chair et aux reflets argent qui a séduit les dégustateurs. Le nez complexe évoque la pêche blanche, les agrumes, les épices, avec une pointe de réglisse. Un même fruité frai ...
Guide 2021
Cette magnifique cuvée couleur pétale de rose offre un bouquet complexe de citron, de pomélo, de fraise, de guimauve et de bonbon acidulé. Une attaque tonique ouvre sur une bouche d'une grande fraîche ...
Guide 2021
La couleur et le nez de ce rosé à la robe très claire sont sur la même note: celle de la pêche blanche. Le palais, aromatique, salin et «salivant», offre lui aussi un bel équilibre sur le fruit, ainsi ...
Guide 2021
Très beau rosé proposé à la dégustation. Le nez élégant et complexe libère des notes de fleurs (jasmin et rose) et de zeste d'agrumes. L'attaque en bouche est vive, mais la puissance se développe ensu ...
Guide 2021
Un rosé finement aromatique, aux accents de fruits rouges gourmands comme la fraise et la framboise. La finesse des bulles rehausse ce caractère distingué, d'autant que l'équilibre se réalise parfaite ...
Guide 2021
Un producteur qui privilégie l'élégance à la puissance. Cela se sent dans ce rosé exemplaire de naturel et de délicatesse. Au nez, des arômes raffinés de fleurs blanches, d'agrumes et de petits fruits ...
Guide 2021
Si la robe seyante rappelle la framboise, c'est la rose centifolia, la groseille et la fraise qui, avec un zeste de citron, imposent leurs senteurs. Ample et fraîche, la bouche s'ouvre sur des arômes ...
Guide 2021
Cette cuvée à la robe ambrée exhale un bouquet puissant d'agrumes que viennent ensuite nuancer des notes d'épices. La bouche, dont les arômes restent fidèles à ceux du nez, se montre ronde, riche et g ...
Guide 2021
Un assemblage mi-gamay, mi-grolleau, unanimement salué lors de la dégustation. Au puissant nez de framboise, de fraise et de bonbon anglais répond une bouche ronde, tellement aromatique (fraise) que s ...
Guide 2020
Un rosé magnifique, moitié grolleau, moitié cabernet franc, patiemment élevé durant sept mois sur lies fines. Il libère d'intenses notes amyliques et florales. La fraise acidulée et la banane souligne ...
Guide 2020
«Moulin d'Amont» est le nom de la nouvelle cave du domaine. Ce Cerdon a remporté la palme de l'excellence auprès du jury pour ses arômes de framboise, de pêche rouge, ainsi que pour la délicatesse de ...
Guide 2020
La robe légère, églantine aux reflets roses, est typique, tout comme le nez, qui développe avec une rare finesse des arômes complexes de fruits rouges frais (groseille, griotte), avec une touche acidu ...
Guide 2020
Loin d'être absent de la Montagne de Reims, réputée pour ses noirs, le chardonnay constitue 86% de ce rosé. Le pinot noir sert à élaborer le bouzy rouge qui lui donne ses nuances cuivrées. Après quatr ...
Guide 2020
du chardonnay majoritaire (75%) et du pinot noir de l'année 2015, un élevage de douze mois en fût pour ce rosé à la robe tuilée, aux arômes de beurre, de fraise et autres fruits rouges, qui conjugue p ...
Guide 2020
Elle mérite bien son nom, cette cuvée pétale de rose, aussi louée que l'an dernier. Cinq cépages (merlot, cabernet-sauvignon, tannat, malbec et syrah) lui font un nez intense, franc et complexe (framb ...
Guide 2019
Si la robe églantine reflète un pressurage direct, la structure de ce rosé traduit peut-être la présence du cabernet-sauvignon (95%). Intense et franc, le nez est un panier de fruits rouges (groseille ...
Guide 2019
D'une teinte claire légèrement saumonée, ce rosé offre une olfaction bien typée par ses notes d'agrumes (citron et pamplemousse). En bouche, on découvre un vin ample et persistant. ...
Guide 2019
Loin de la pâleur des rosés de Provence, cet Éphémère présente une robe soutenue, vive et engageante. La trilogie syrah-grenache-carignan apporte au nez une envoûtante corbeille de fruits rouges mûrs ...
Guide 2019
Tous les cépages rouges du Jura sont présents dans cet assemblage: 50 % de pinot noir, 45% de trousseau et 5% de poulsard. Fine et régulière, la mousse égaye une jolie robe qui a la couleur de certain ...
Guide 2019
La couleur tendre de ce vin, rose pivoine pâle, attire le regard. Un parfum léger et fin, alliant les fleurs blanches (chèvrefeuille) à une fraîcheur citronnée, ajoute à cette impression de délicatess ...
Guide 2019
Né du trio grenache-syrah-cinsault à parts égales, un rosé à la robe lumineuse, couleur pêche, et au nez à la fois intense, frais et délicat, sur les agrumes et les fruits rouges, relevés d'épices. La ...
Guide 2019
«Cur de rose». De quoi imaginer un énorme bouquet de roses Les jurés, qui ont dégusté cette cuvée à l'aveugle, sont tombés sous son charme, y trouvant des fleurs et nombre d'autres attraits. Ce cha ...
Guide 2019
rouge tuilé, ce vin livre des notes fruitées (groseille, cassis) relayées à l'aération par des accents de rancio finement boisés. Doux et ample, le palais offre de subtiles saveurs de fruits secs. ...
Guide 2019
en robe légère, couleur pétale de rose aux reflets nacrés, ce vin s'apprivoise doucement à l'aération et dévoile des parfums de groseille, de framboise et de pêche blanche. Mais c'est en bouche qu'il ...
Guide 2019
Né d'un assemblage de merlot et de syrah, cette cuvée rose tendre a enchanté le jury, et s'est placée parmi les finalistes pour l'élection du coup de coeur. Intense, franche et complexe au nez, elle l ...
Guide 2018
Une robe aux reflets cerise, animée d'une bulle fine et persistante, un nez complexe, alliant la fleur blanche, la griotte et des touches briochées, une bouche harmonieuse et longue, bien équilibrée e ...
Guide 2018
Assemblage de merlot, de cabernet franc, de syrah et de tannat, cet excellent rosé s'est placé sur les rangs pour le coup de coeur. D'un rose franc aux reflets bleutés, il déploie une palette aromatiq ...
Guide 2018
Issu de grenache majoritaire (80%) complété par la syrah, ce rosé enchante par sa robe lumineuse, «fluo», et par son nez expressif, délicatement floral, avec des nuances de fruits rouges et d'agrumes. ...
Guide 2018
Orange pâle («peau d'abricot»), une cuvée du négoce, qui associe au grenache et au cinsault un peu de rolle. Élégance, le mot revient sous toutes les plumes et à toutes les étapes de la dégustation. P ...
Guide 2018
Pas moins de six cépages composent cette cuvée à la robe très pâle, qui a fait grande impression: outre les classiques grenache, syrah et cinsault, le mourvèdre, le cabernet et le rolle. Timide au pre ...
Guide 2018
Comment ne pas céder en effet à cette «tantation rosé» issue de mouts de poulsard et de trousseau, à cette robe grenat plus rouge que rosée, brillante et profonde comme peut l'être celle d'un pinot no ...
Guide 2018
Le grenache, pour les deux tiers, la syrah et le cabernet-sauvignon composent un superbe rosé, d'un rose litchi, mariant au nez senteurs florales et parfums de fruits blancs et de petits fruits rouges ...
Guide 2018
En Roussillon, 2016, c'est l'année du mourvèdre. Un cépage difficile qui a apporté toute sa classe aux vignerons qui lui ont fait confiance, même en rosé. Pour preuve cette cuvée où il fait jeu égal a ...
Guide 2018
Une robe melon aux brillants reflets rose pour ce rosé mariant mourvèdre, grenache et cinsault. Son nez complexe s'ouvre tout au long de la dégustation, passant des fleurs et des agrumes aux fruits ex ...
Guide 2018
De cette sélection parcellaire est né un rosé saumon pastel, qui a charmé les dégustateurs par la délicatesse de ses parfums de jasmin, de bergamote, de fruits exotiques et de dragée. Les nuances flor ...
Guide 2018
Né de l'assemblage du cinsault (50%), de la syrah (30%) et du rolle, ce rosé pastel aux reflets cristallins a connu le bois. Il en résulte un nez raffiné, légèrement empyreumatique, mêlant les fleurs, ...
Guide 2018
Cinq cépages (grenache en tête, cinsault et syrah, plus le mourvèdre et le rolle) composent cette cuvée charmeuse dès l'approche avec sa robe pétale de rose et son nez intense et élégant, d'une rare c ...
Guide 2018
À un souffle du coup de cœur, ce rosé trois étoiles. Un assemblage cinsault, grenache et syrah de haut vol, pâle et très expressif: violette, pêche, fruits rouges, note de bonbon anglais. En bouche, l ...
Guide 2017
La cave de Condom se montre capable de rivaliser avec les ténors de l'appellation. Pour preuve, ce floc rosé, mêlant des jus de merlot et de cabernets, qui a participé à la finale des prétendants au c ...
Guide 2017
Lilas, pivoine, mimosa, fruits rouges, une pointe de réglisse, le nez de ce vin né de grenache, de syrah et de tibouren charme par sa grande complexité et son élégance. Pleine de fraîcheur à l'attaque ...
Guide 2017
Ce rosé de grenache (70%) et de carignan a fait forte impression. Attirant dans sa robe aux reflets gris-rose, il dévoile un nez complexe, élégant et puissant de poire, de mirabelle, de pomme, de pêch ...
Guide 2017
«La joie, l'amitié, la vie et les arômes, c'est Java en Gascogne», indique l'étiquette de ce rosé d'exception. Il n'y pas tromperie sur la marchandise, c'est bien la java dans le verre. Le merlot et l ...
Guide 2017
Le domaine est souvent remarqué pour ses flocs rosés, et celui-ci se situe au-dessus du panier. Sa robe lumineuse, évoquant les clairets girondins, est un charmant prélude au nez élégant, tout en frui ...
Guide 2017
Voilà un rosé qui a la pêche! On le voit déjà à sa couleur tendre et légère comme la chair de pêche, puis en humant le verre: on retrouve la pêche, qui joue avec la fraise et de subtiles notes florale ...
Guide 2017
Mariant syrah et grenache, un rosé de caractère qui affiche une robe soutenue, au rebours de la mode actuelle. À cette gaité colorée répond au nez une explosion de fruits rouges : la fraîcheur de la f ...
Guide 2016
Ce gris de gris charme d'emblée par sa couleur saumonée légèrement ambrée et par son nez embaumé de pêche de vigne. Délicat et soyeux en attaque, le palais est empreint de petits fruits rouges légèrem ...
Guide 2016
Issu du pinot noir (40%), de l'auxerrois (30%), du pinot blanc (20%) et du chardonnay, ce crémant arbore une robe intense et atypique couleur oeil de perdrix. Dominé par les fruits rouges au nez, il o ...
Guide 2016
La marque Roche Mazet décline une gamme de sélections dominée par des vins de cépages. Quant à ce rosé tendrement saumoné, il se partage entre cinsault (majoritaire, à 60%) et grenache. Il libère des ...
Guide 2015
153 RD 900? L'adresse de la coopérative. Un rosé gourmand et élégant, finement épicé, qui sent bon la groseille et la garriguette. En bouche, la cerise prend le pas sur la fraise et le vin surprend pa ...
Guide 2015
Claire de Montesquiou, à la tête du domaine (30ha) depuis 1990, a fait appel au talent de Jean-Charles de Castelbajac pour dessiner l'étiquette qui habille ses cuvées. Les jurés, qui ne l'ont pas eue ...
Guide 2015
Issu de quatre cépages, un superbe rosé provenant de la première propriété familiale. Robe tendre, nez gourmand tout en fruits rouges. Un ensemble équillibré, aromatique, jovial, possédant assez d'éto ...
Guide 2015
Ce pineau a fait l'unanimité tant il sait flatter les sens: à l'œil, son rouge grenat est intense et charmeur. Le nez, tout aussi soutenu, évoque les fruits rouges mûrs. Ample, concentrée et charnue, ...
Guide 2015
Vêtu d'une robe couleur cerise aux reflets violines, ce floc friand exhale des parfums frais et complexes de violette, de rose et de fraise des bois rehaussés d'une pointe de minéralité. En bouche, to ...
Guide 2015
Issu de pur pinot noir, cépage dominant du Barséquanais, ce «gourmand» est un rosé demi-sec dosé à 35g/l. D'une couleur saumonée plaisante, il attire l'attention par son nez original, vif, aux nuances ...
Guide 2015
Cet œil-de-Perdrix présente une robe saumonée délicate et dévoile un nez tout aussi raffiné, sur les agrumes. Complexe, puissant et gras, le palais dispense de discrètes notes d'orange amère sur un fo ...
Guide 2015
Vinifiée dans une cave très récente aux allures de bateau et à la pointe de la modernité, cette cuvée emprunte son nom au meilleur coteau du domaine. Dès le premier nez, le charme opère: puissance, ri ...
Guide 2014
Ce floc rosé a manqué de peu la plus haute marche du podium lors de la finale qui regroupait les prétendants au coup de cœur. Né de raisins en conversion bio depuis 2010, il arbore une seyante parure ...
Guide 2014
Les Patoux sont viticulteurs depuis plus d'un siècle sur la rive droite de la Marne et commercialisent leurs champagnes depuis 1945. Denis Patoux, qui a pris les rênes de l'exploitation en 1976, dispo ...