CHÂTEAU ESTANILLES Vallongue 2019 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin exceptionnel

Château Estanilles Vallongue 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un producteur qui privilégie l'élégance à la puissance. Cela se sent dans ce rosé exemplaire de naturel et de délicatesse. Au nez, des arômes raffinés de fleurs blanches, d'agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, une attaque tonique, ce qu'il faut de gras, une acidité au cordeau qui donne éclat et allégresse à un fruité fin, précis, sur le pamplemousse et la framboise. Ajoutons-y une longueur très appréciable et une petite salinité en finale et on obtient un parfait rosé de gastronomie.

Ch. Estanilles : Le vigneron

L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.

Détail du vin Château Estanilles Vallongue 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Estanilles Vallongue 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Estanilles Vallongue 2019 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Estanilles Vallongue 2019 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Estanilles Vallongue 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Estanilles Vallongue 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Estanilles Vallongue 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Estanilles Vallongue 2019 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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