Vins rosés
Deux coups de coeur dans la même édition, cela n'est pas fréquent; trois, cela relève de l'exception (voir chapitre lirac et châteauneuf) La Reine des bois 2014 exprime tout le caractère du plateau de ...
Guide 2016
coup de cœur
Cette cuvé, grande par le nom, l'est aussi dans le verre. Largement dominée par le grenache (90%, la syrah faisant l'appoint), elle dévoile un nez très intense et délicat à la fois de pamplemousse, de ...
Guide 2016
coup de cœur
Une renaissance sous les meilleurs auspices pour ce domaine: premier millésime vinifié par les nouveaux propriétaires et déjà un coup de coeur! Une robe d'un élégant rose tendre, un nez puissant et ex ...
Guide 2016
coup de cœur
Assemblant les trois cépages champenois par tiers, ce rosé tire sa couleur rose orangé de l'ajout de 10% de vin rouge de pinot noir. Son opération de séduction débute par des parfums légers et harmoni ...
Guide 2016
coup de cœur
De beaux reflets saumonés animent la robe de ce superbe vin, qui dévoile à l'aération de fines nuances florales (rose, violette, chèvrefeuille) agrémentées d'une pointe de bergamote. Si l'entame est e ...
Guide 2016
coup de cœur
Une robe très pâle couleur chair habille ce superbe vin ouvert à l'aération sur des parfums délicats de fleurs blanches et des nuances zestées de pomelo. Faisant écho à l'olfaction, le palais, ample, ...
Guide 2016
coup de cœur
L'Exception qui confirme la règle: ce très vieux rosé décroche un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. Une rareté par son volume et par sa qualité admirable. Vingt-cinq ans en fût de peti ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce délicieux clairet n'a qu'un défaut: son caractère confidentiel. Il provient d'un seul petit hectare de merlot. Robe rubis intense, nez entre la cerise et la groseille. La bouche dévoile une belle r ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce rosé charme d'emblée par la complexité de sa palette aromatique aux parfums d'agrumes agrémentés d'une touche de framboise et de bonbon anglais. La bouche, raffinée, est à l'unisson. La finale, à l ...
Guide 2015
coup de cœur
Cette très belle cuvée a conquis d'emblée le jury. Sa robe pâle aux reflets saumonés est caractéristique des vins gris. Quant aux parfums puissants de fruits frais et d'épices, ils sont typiques du pi ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce 2013 rose pâle associe au nez la violette, la fraise, le pamplemousse et la grenadine. Cette jolie complexité se retrouve dans une bouche élégante, parfaitement équilibrée entre douceur et vivacité ...
Guide 2015
coup de cœur
Thierry Courpron représente la septième génération à conduire la vigne et à élaborer des vins de pays et de l'eau-de-vie de cognac. Dans l'édition précédente, il entrait pour la première fois dans le ...
Guide 2015
coup de cœur
La cave de Sigoulès signe un magnifique rosé de pur merlot à la teinte framboise. Le nez libère des arômes intenses de pêche de vigne, de pamplemousse et d'épices agrémentés d'une touche florale très ...
Guide 2015
coup de cœur
Le merlot en vedette (90%) dans ce rosé de saignée à la robe soutenue, au nez de fruits rouges très flatteur, qui s'impose par sa tenue en bouche: rondeur et fraîcheur, belle montée en puissance, pers ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce coup de cœur, ode au merlot, confirme la bonne opinion que nous avons de cette viticultrice. Les raisins ont été pressurés après une macération de 24h. Il en résulte une robe soutenue, aux reflets ...
Guide 2015
coup de cœur
Né d'un assemblage «libournais» de merlot (60%) et de cabernet franc, ce rosé provient des terrains argilo-sableux du château Renard. Dès le premier coup de nez, on découvre un vin intense et complexe ...
Guide 2015
coup de cœur
Issu d'une stricte sélection parcellaire, ce Sainte-Victoire paré de beaux reflets framboisés s'ouvre sans réserve sur des notes douces et généreuses de fraise compotée, d'orange confite et d'épices, ...
Guide 2015
coup de cœur
Une robe brillante d'un rose saumon habille ce vin admirable qui rappellera aux lecteurs assidus la version 2011, coup de cœur de l'édition 2013. Une même intensité aromatique caractérise le nez, ouve ...
Guide 2015
coup de cœur
Une entrée en fanfare. Ce rosé à base de grenache (80%) et de syrah se présente dans une élégante robe pâle à peine saumonée. Tonique et racé dans son expression olfactive, il associe la fraîcheur des ...
Guide 2015
coup de cœur
Le nez très ouvert, expressif et puissant est dominé par les agrumes et les fruits exotiques. Un festival aromatique qui se prolonge dans une bouche intense et persistante, ample et parfaitement équil ...
Guide 2015
coup de cœur
Après le coup de cœur obtenu dans le millésime 2012, de nouveau le haut de l'affiche pour cette Prima Donna née de grenache et de cinsault à parts quasi égales. La robe, toujours aussi élégante, est r ...
Guide 2015
coup de cœur
La douceur de la robe rose pâle aux nuances pomelo laisse présager un vin tout en délicatesse. De fait, cet assemblage de grenache (85%) et de syrah ponctué d'une pointe de rolle livre un bouquet subt ...
Guide 2015
coup de cœur
Paré d'une robe rose pâle aux nuances pêche, cet assemblage de grenache (80%) et de cinsault a fait l'unanimité. L'intensité de l'olfaction laisse rêveur: un savoureux mélange de fruits exotiques, de ...
Guide 2015
coup de cœur
La maison Bouillot continue d'engranger les étoiles du Guide avec sa collection de Perles. Ici, une version rosée d'une grande élégance, pâle aux nuances saumonées, parcourue par une longue collerette ...
Guide 2015
coup de cœur
Aucun rosé-des-riceys n'avait obtenu de coup de cœur depuis l'édition 2009 du Guide. Élevé plusieurs mois en fût de quatre vins, celui-ci se pare d'une robe orangée et déploie un bouquet bien séduisan ...
Guide 2015
coup de cœur
Une robe aux reflets saumonés, éclatante de limpidité, habille ce rosé magistral. Ce vin flatte les sens dès le premier nez par sa fraîcheur aux accents d'agrumes, d'anis et de menthol. Le palais est ...
Guide 2015
coup de cœur
Quelques reflets couleur melon animent la robe rose pâle de ce vin aux parfums bigarrés. Mandarine, fruits rouges, pêche, rose... un joli nez tout en subtilité. La bouche ne déçoit pas, bien au contra ...
Guide 2015
coup de cœur
Les raisins, récoltés sur un terroir caillouteux et calcaire d'Eyguières, ont subi une macération pelliculaire puis un élevage sur lies. Le résultat: un rosé pâle admirable d'expressivité et de comple ...
Guide 2015
coup de cœur
Issu d'une macération partielle de pinot noir, un rosé soutenu, rose grenadine aux reflets saumonés. Le nez intense et élégant évoque les fruits rouges (cerise). La bouche, à l'unisson, se révèle char ...
Guide 2015
coup de cœur
Obtenu par macération du pinot noir pendant 65 à 72 heures en cuve de chêne ouverte, ce rosé a charmé les dégustateurs. Rouge pâle aux reflets saumonés, il offre un nez attirant, précis, sur la cerise ...
Guide 2015
coup de cœur
Son nom «Exception» n'est pas usurpé tant ce produit est rare. Non seulement parce que les pineaux rosés très vieux sont introuvables mais surtout parce que celui-ci est d'une qualité remarquable. Apr ...
Guide 2015
coup de cœur
Sandrine Tramier s'est installée en 2002 sur le domaine familial comprenant 31ha de vignes, à l'est de Pineuilh. Elle a sélectionné 44ares de cabernet-sauvignon pour élaborer ce petit bijou saumoné au ...
Guide 2014
coup de cœur
Valeur sûre en Anjou, le domaine du Petit Clocher est un habitué des coups de cœur. Cet assemblage des deux cabernets à parts presque égales se manifeste avec élégance dans sa robe somptueuse d'un ros ...
Guide 2014
coup de cœur
Signe des temps annonçant les nouvelles tendances de consommation? Le rosé est à l'honneur cette année dans l'appellation et il décroche même les deux coups de cœur de cette édition. Ici, un vin issu ...
Guide 2014
coup de cœur
La cave coopérative de Saint-Didier porte haut les couleurs du ventoux; une couleur rose intense, en l'occurrence. Grenache (60%) et syrah composent un vin d'une belle intensité aromatique, généreusem ...
Guide 2014
coup de cœur
Les Caillard sont établis aux confins du Lot-et-Garonne, sur le plateau argilo-calcaire d'Issigeac. Ce terroir étant favorable à une viticulture de qualité, la famille a arrêté l'élevage pour se consa ...
Guide 2014
coup de cœur
Autour de cet élégant château fortifié des XIVe et XVIes., 100ha d'un seul tenant exploités en polyculture: un tiers de céréales, un tiers de bois et un tiers de vignes. Ce clairet de l'Entre-deux-Mer ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce coup de cœur pour un effervescent mâconnais «pur jus» consacre une maison historique –aujourd'hui dans le giron du groupe Boisset, comme Louis Bouillot– fondée en 1920 par Eugène Chevalier, parti d ...
Guide 2014
coup de cœur
Plusieurs générations se sont succédé sur ce domaine situé à la limite de la Charente-Maritime, tout proche du Blayais. On peut d'ailleurs y trouver des blaye et des côtes-de-bordeaux à côté des cogna ...
Guide 2014
coup de cœur
Après avoir travaillé à Sancerre et en Champagne, Marc Laroppe est revenu planter dans son village un petit vignoble de quelque 2ha, qui contribue à la renaissance discrète du Toulois viticole. S'appu ...
Guide 2014
coup de cœur
Virginie Fabre et Guillaume Philip dirigent depuis 2007 cette propriété de 15ha et se retrouvent depuis leur premier millésime régulièrement en bonne place dans nos colonnes. Un coup de cœur a été att ...
Guide 2014
coup de cœur
De la théorie à la pratique. Après plusieurs années à l'INAO, Daniel Nairaud jette son dévolu sur les terres argilo-sableuses de Châteaumeillant et acquiert en 2011 un vignoble de près de 8ha. Deuxièm ...
Guide 2014
coup de cœur
Valeur sûre du domaine et de l'appellation, cette Prima Donna joue bien les premiers rôles. Née de grenache et de cinsault, cette diva joue dans le registre de l'élégance, dans un style soprano lyriqu ...
Guide 2014
coup de cœur
Tourné vers la plaine de Cuers-Pierrefeu, le domaine est familial et propriété des Monet depuis dix ans: Patrick s'occupe des vignes –un vignoble à taille humaine (17ha)–, tandis que son épouse Barbar ...
Guide 2014
coup de cœur
Depuis plus de vingt ans, Jean-Louis Masurel, jadis directeur du groupe LVMH, dirige cette ancienne magnanerie qu'il a patiemment rénovée, en s'efforçant de ne pas en gommer le cachet provençal. Régul ...
Guide 2014
coup de cœur
Troisième coup de cœur d'affilée pour ce domaine incontournable, et second de suite pour la Reine des bois (on ne compte plus ceux obtenus dans les éditions antérieures tant on aurait peur d'en oublie ...
Guide 2014
coup de cœur
Pour la troisième année consécutive, un vin de Cédric Gravier reçoit un coup de cœur. Après le rouge 2009 et le blanc 2010 distingués dans les éditions précédentes, c'est le rosé qui est récompensé. D ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce château de belle notoriété fut créé en 1960 par Georges Brunet, ancien propriétaire du Château La Lagune, cru classé du Médoc. Les vignes s'étendent sur 55ha et font la part belle au cabernet-sauvi ...
Guide 2014
coup de cœur
Après plusieurs cuvées très bien notées, Patrick Sourdet reçoit pour cette édition un coup de cœur qui prouve la bonne forme du domaine. Fondée en 1962 par Raymond Sourdet à la Chapelle-Monthodon –îlo ...
Guide 2014
coup de cœur
1980, 1982, 1983, 1985, 1988, 1995, 1996 (en blanc); 1985, 1986, 1990, 2000 et ce 2002 (en rosé). Voilà les coups de cœur décernés au fil des éditions par nos dégustateurs, qui couvrent régulièrement ...
Guide 2014
coup de cœur
Le XIXes. fut un siècle de conquête pour nombre de négociants en vins de Champagne, comme les Perrier-Jouët. Fondée sous le Premier Empire (1811), la maison se développa notamment en Angleterre, où el ...
Guide 2014
coup de cœur
Transmission, amélioration et concertation sont les maîtres-mots d'Isabelle Bouchon et de son père Bernard. Cela suffit-il pour décrocher le seul coup de coeur de l'appellation? Ce merlot, né sur un t ...
Guide 2013
coup de cœur
Premier coup de coeur pour la maison de négoce GMVL, spécialisée dans le muscadet-sèvre-et-maine, et ce, pour un rosé qui a fait l'unanimité du grand jury. Un rose pâle éclatant accroche le regard, ta ...
Guide 2013
coup de cœur
Le domaine, qui a une histoire ancienne, a été acheté au XIX e s. par les Leduc-Frouin au marquis de Becdelièvre. Il est situé dans le village de Soussigné, caractéristique avec ses caves et ses maiso ...
Guide 2013
coup de cœur
Les Caves de la Loire, structure créée en 1951, est l'une des plus grandes coopératives du Val de Loire: elle est composée de 350 adhérents et vinifie environ 1 500 ha de vignes. Équipée de techniques ...
Guide 2013
coup de cœur
Une étiquette bien connue des lecteurs, plusieurs fois reproduite dans ces pages. Ici, un gris de grenache des plus aboutis, drapé dans une robe élégante, d'un rose chair limpide et brillant. Au nez, ...
Guide 2013
coup de cœur
Cette coopérative fondée en 1928 fédère aujourd'hui quelque trois cents familles de vignerons. Par conséquent, un acteur qui compte... Elle signe ici un Soleil rosé brillant et lumineux, couleur pétal ...
Guide 2013
coup de cœur
"Premier coup de coeur pour ce domaine régulièrement sélectionné dans le Guide. Cabernet franc (65 %) et merlot ont été vendangés la nuit afin de conserver la fraîcheur du raisin; puis le vin a été él ...
Guide 2013
coup de cœur
"Les Girardi, Michel et son neveu Stéphane, exploitent 6,2 ha sur les pentes raides d'un coteau exposé est-sud-est, bien abrité au-dessus du village de Cerdon, entre 300 et 400 m d'altitude. Ils ne pr ...