Vins rosés
un rosé aux parfums de fruits frais et de fleurs blanches. À l'attaque, il se montre rond et onctueux, puis dévoile une agréable fraîcheur en milieu de bouche qui lui donne de l'allonge. ...
Guide 2016
Ce domaine bien connu des lecteurs du Guide signe un 2014 rose soutenu et bien ouvert à l'olfaction sur la fraise nuancée de menthol et d'anis. En bouche, le vin se montre ample, rond et long. ...
Guide 2016
un rosé ouvert sur des notes exubérantes de framboise, frais et léger en bouche. ...
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D'une belle couleur rose pâle, ce gris de grenache offre un nez intense et complexe d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches. À l'unisson, le palais de révèle vif et très alerte, agrémenté d'une joli ...
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Sur ces sols si particuliers de schistes noirs de la vallée de l'Agly, la syrah et le grenache s'expriment avec une belle finesse aromatique dans cette cuvée, autour de subtiles notes de fleur d'orang ...
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un rosé expressif, sur les petits fruits rouges et les épices, à la fois généreux et aérien en bouche. ...
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Ce rosé de grenache, syrah et mourvèdre revêt une robe rosé légère et franche. Le nez s'exprime sur des notes de petits fruits rouges, intenses et délicates. On retrouve les fruits rouges dans une bou ...
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Un rosé de pressurage direct, élevé sur lies fines, joliment saumoné, qui séduit par ses arômes fruités (la fraise notamment) nés de l'union des deux cabernets (le cabernet-sauvignon à 95%). Un fruité ...
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Domaine réputé pour ses minervois - La Livinière, L'Ostal Cazes bichonne aussi ses Pays d'Oc. Il propose ici un fort joli rosé mi-syrah mi-grenache, fruité et amylique, très équilibré, rond et frais. ...
Guide 2016
Ce rosé issu de grenache et de syrah, de couleur pâle et «tendance», s'ouvre sur de discrètes nuances de fruits rouges. Friand, frais, persistant sur le fruit, le palais est au diapason. ...
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La Dignerette? Le nom du lieu-dit qui a vu naître cette cuvée. Un vin qui s'expose doucement à l'olfaction, à travers des notes discrètes de fruits rouges frais. Fraîcheur et fruité sont aussi de mise ...
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Assemblage de grenache et de syrah, cette cuvée se présente dans une robe pâle aux reflets orangés. Elle associe au nez des arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fraise mûre. La bouche se montre ...
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Cet assemblage de grenache (80%), de cinsault et de syrah (10% chacun) confère à cette cuvée le mariage de la fraîcheur et de la douceur que l'on espère d'un bon rosé. On en attend aussi un joli profi ...
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Ce rosé de saignée s'ouvre sans réserve sur des parfums soutenus de fleurs blanches, de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, on découvre un vin tout aussi aromatique, plein et charnu, qui ne m ...
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Mi-cinsault mi-grenache, ce rosé couleur pamplemousse orné de reflets violines dévoile une belle palette d'arômes exotiques agrémentés de fines nuances d'acacia. Des sensations prolongées avec persist ...
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Élaboré à partir de 70% de cinsault, 25% de grenache et une goutte de syrah, ce rosé de saignée clair et brillant déploie un nez exubérant de fruits exotiques (Passion) et d'agrumes. La tension ne fai ...
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un rosé intense par sa couleur grenadine, à contre-courant de la pâleur communément répandue, et par ses arômes de fruits des bois et par sa bouche vive et alerte. ...
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Les Safres? Le nom provençal donné au sol dont est issue cette cuvée. Le nez, printanier et intense, évoque les fleurs blanches, les agrumes et les fruits rouges. Des arômes prolongés avec élégance et ...
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Grenache (65%), syrah et cinsault pour ce 2014 à la mode des rosés pâles de Provence. On apprécie l'intensité des arômes de fleurs et d'agrumes qui s'échappent du verre, ainsi que son palais charnu et ...
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Ce rosé pâle élégant, composé à parts égales de grenache et de cinsault, se distingue d'emblée par son nez intense à dominante d'agrumes (zeste d'orange, citron). Fruits qui apportent aussi leur vivac ...
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Ce rosé d'une nuit assemble le cinsault, la syrah, le mourvèdre et un soupçon de clairette. Il conjugue à l'olfaction de fines notes exotiques et florales, auxquelles il ajoute des nuances d'agrumes d ...
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Ce rosé de grenache et de syrah s'affiche dans une seyante robe rose soutenu. Il charme aussi par ses notes suaves de fruits exotiques relevées de nuances amyliques plus acidulées. L'opération séducti ...
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Rosalie? La jument qui a aidé au travail de la vigne pendant de longues années. Une vigne qui a donné naissance ici à un vin élégant sur les fleurs blanches, les fruits frais et le bonbon anglais. La ...
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Ce rosé de saignée pâle frangé de saumon s'épanouit à l'olfaction sur de délicates fragrances de pivoine, de cassis et de pomelo. Une fine trame aromatique est rappelée dans une bouche bien équilibrée ...
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Les rosés du domaine sont souvent remarqués. Les raisins sont récoltés à la machine durant la nuit, ce qui permet de préserver la fraîcheur de la vendange, et le vin est élaboré par saignée. Très bel ...
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Mi-grenache mi-syrah, ce rosé vinifié par saignée s'habille d'une robe saumon pâle, en harmonie avec un nez discret, subtil et précis, sur la fleur et un léger miel; les petits fruits rouges s'éveille ...
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Grenache, cinsault et syrah s'épaulent à merveille dans ce rosé pâle et discrètement saumoné. Les arômes de fruits rouges et d'agrumes explosent au nez. Une belle nervosité soutient la bouche, compens ...
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Un assemblage syrah-grenache bien dans la tradition méditerranéenne, classique aussi par son côté très mûr et chaleureux. La robe est encore jeune, violine; les fruits rouges confits agrémentés d'arôm ...
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Le gris de Marc Laroppe est bien connu de nos fidèles lecteurs. Le 2014 est un représentant typique de l'appellation, avec sa robe limpide, saumon clair, son nez discret, finement fruité, et sa bouche ...
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Une couleur rose pâle très «tendance» habille cette cuvée à majorité de cabernet-sauvignon, bien ouverte à l'olfaction sur les fleurs blanches. La bouche séduit par sa fraîcheur et ses arômes de fruit ...
Guide 2016
La robe, couleur pétale de rose aux reflets violets, est engageante. Le vin, issu d'un assemblage de cabernet franc, de merlot et de malbec et de cabernet-sauvignon, livre un nez intense, complexe et ...
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un rosé un peu tannique, rond et suave, flattant un fruité gourmand qui penche vers la fraise (du Périgord, bien sûr). ...
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D'une belle couleur framboise, ce rosé, assemblage des deux cabernets, de merlot et de malbec, livre un nez puissant de fruits rouges et noirs, et de bonbon anglais. La bouche, tout en fruit et légère ...
Guide 2016
parée de rose vif et clair, cette cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon livre un nez fruité et amylique, prolongé par une bouche ample et onctueuse. Une pointe de fraîcheur vient équilibrer l'ensem ...
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élevé en fût d'acacia, ce 2013 paré de rose pâle aux nuances orangées livre un nez complexe qui mêle des notes amyliques à des parfums de fraise. Croquant à souhait, le palais déroule un fruité génére ...
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ce vin libère des notes de cassis, de framboise et de fraise que l'on retrouve dans une bouche ronde manquant ni de gras ni de fraîcheur. ...
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Rose vif, cette cuvée livre un nez délicat sur la groseille et la grenade. Souple à l'attaque, le palais trouve l'équilibre entre suavité et fraîcheur, et développe des arômes persistants de fruits fr ...
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Un nez ouvert sur la fraise écrasée et la pêche de vigne. La bouche, ronde et gourmande, développe un fruité finement acidulé. Une fine fraîcheur vient tonifier la finale. ...
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Un rosé pâle aux reflets cuivrés issu d'un assemblage de braucol (80%) et de duras. Le nez bien ouvert évoque un panier de fruits: agrumes, petits fruits rouges (groseille, framboise), fruits d'été (p ...
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Un rosé pâle né d'un assemblage à parts égales de syrah, de braucol et de duras. L'aération libère des senteurs de fruits rouges puis d'agrumes. On retrouve ces arômes dans une bouche persistante, à l ...
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Une robe pâle couleur peau de pêche habille ce rosé franc et intense dès l'olfaction, ouvert sur les fruits rouges et les agrumes. Suivant la même ligne aromatique, la bouche associe sans déséquilibre ...
Guide 2016
Une robe rose saumonée habille ce vin au nez intensément floral, rehaussé par la fraîcheur des agrumes et une agréable touche végétale. Une attaque franche et fraîche ouvre sur un palais rond et gras, ...
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Issu de grenache (majoritaire), de cinsault et de tibouren, ce rosé couleur saumonée se révèle très expressif et représentatif des vins de l'appellation avec son volume et son fruité intense de l'atta ...
Guide 2016
Au nez, quelques notes de poire et d'agrumes. En bouche, des saveurs de fruits à noyau et d'ananas rehaussées d'une pointe minérale et un bel équilibre entre douceur et fraîcheur. Un rosé gourmand et ...
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un rosé souple, fin et frais, sur le zeste d'agrumes. ...
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Une teinte lumineuse rose clair habille ce vin qui évoque au nez la fraîcheur exotique de la goyave et du pamplemousse. Le prélude à une bouche ronde, ample et chaleureuse, laissant le goût du fruit e ...
Guide 2016
Cette cuvée d'un délicat rose pâle dévoile un nez élégant et complexe de pêche, de nectarine et d'abricot mûr. En bouche, elle se montre équilibrée, ronde, longue et expressive, sur les fruits jaunes ...
Guide 2016
Des éclats cristallins et étincelants ornent ce rosé au bouquet énergique et harmonieux de citron et de fruit de la Passion. Les papilles se régalent tout autant, enveloppées par l'aimable rondeur de ...
Guide 2016
Une robe rose pâle aux légers reflets saumon, un nez fin aux accents de pamplemousse, de rose, de violette et de bonbon, ce rosé offre une approche fort sympathique. Le prélude à une bouche tonique et ...
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Paré d'une robe litchi pâle, ce rosé exhale un bouquet à la fois intense et fin de fruit de la Passion. La bouche offre un bel équilibre entre fraîcheur et douceur et des arômes gourmands de bonbon an ...
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Des nuances bleutées animent la robe de ce Sainte-Victoire aux nuances d'agrumes, de fleurs blanches et de sureau. La bouche ample et tendre offre un joli velouté et de fines notes de framboise. Un ro ...
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De ce rosé pimpant se dégagent avec gourmandise des arômes de fruits rouges croquants et de bonbon acidulé. Après une attaque franche et alerte, la bouche se livre avec générosité autour d'une agréabl ...
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«Tutti frutti» pour résumer ce vin, tant son expression aromatique est orientée vers le fruit à l'olfaction: pêche de vigne et fruits exotiques variés, avec un soupçon de fleurs blanches. Nuances iden ...
Guide 2016
Premier millésime mis en bouteilles au domaine pour Bruno Chamoin et déjà une belle réussite. Un rosé intense, riche en saveurs d'agrumes, de fruit de la Passion et de fleurs blanches, qui garde le go ...
Guide 2016
La robe rose pâle est accompagnée de reflets violines de jeunesse. D'intenses notes de fruits rouges accompagnées de délicats parfums de rose composent un bouquet engageant et élégant. Une légère acid ...
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Cette cuvée rose tendre dévoile des parfums plaisants et complexes de bourgeon de cassis, de fraise des bois, de pomelo, de basilic et de fleur de buis. Longue et croquante, à l'unisson du bouquet, la ...
Guide 2016
Le nez de ce rosé aux reflets corail est agréable et gourmand, centré sur le fruit rouge acidulé (framboise, groseille), puis s'ouvre à l'agitation sur d'élégantes notes de chèvrefeuille et de jasmin. ...