Vins blancs
Le domaine du Vieux Frêne se trouve à Mouzillon, village riche en vestiges préhistoriques. Arrêtez-vous sur le petit pont d'époque gallo-romaine qui franchit la Sanguèze avant de reprendre la route ve ...
Guide 2001
Sur un coteau de la Sèvre, entre le moulin de La Bidière et le moulin de La Justice, le vignoble d'Olivier Crémet s'étend sur 12ha. Il a produit un 99 à la belle robe jaune pâle. Riche au nez (fruits ...
Guide 2001
Sur la commune de Vallet, mais à égale distance du Pallet et de La Chapelle-Heulin, le domaine Les Jardins de La Ménardière est né du regroupement de plusieurs parcelles autour de la cave de Benoît Gr ...
Guide 2001
Un muscadet sèvre-et-maine dynamique, bien typé. Des reflets verts égayent joliment la robe jaune pâle, brillante. Puis c'est un nez d'agrumes qui se dévoile à l'olfaction, souligné d'une ligne minéra ...
Guide 2001
Au pied du moulin (sans ailes, mais couvert), ce domaine a produit un vin de caractère dont le nez complexe mêle l'ananas à des notes minérales et fumées. Bien perlant en attaque, encore vif en fin de ...
Guide 2001
Proche de la chapelle Saint-Barthélemy, construite en partie avec les matériaux des thermes romains qui l'ont précédée, ce domaine a élaboré un vin extrêmement aromatique qui laisse en bouche une impr ...
Guide 2001
Ce vin provient de vignes quinquagénaires plantées sur un sol de granite friable. Son nez sage mais long, son attaque fine et sa bouche de terroir en font un très joli muscadet sèvre-et-maine sur lie. ...
Guide 2001
A mi-chemin entre Gorges et Mouzillon, ce domaine a produit un vin dont le nez, d'abord un peu fermé, s'ouvre à l'aération pour révéler des arômes de terroir. Contrastant avec l'impression olfactive, ...
Guide 2001
Proposé par un négociant implanté à la lisière de l'aire du muscadet sèvre-et-maine, ce vin de grande diffusion développe un nez puissant, à dominante de fruits exotiques. Expressif surtout en attaque ...
Guide 2001
Drouet Frères, l'un des plus anciens négociants-éleveurs de la région nantaise, exporte dans cinquante-six pays à travers le monde. Ce vin est un bon ambassadeur. Son nez élégant révèle des notes de f ...
Guide 2001
Michel Delhommeau s'attache à diversifier sa gamme et obtient des résultats souvent intéressants, régulièrement signalés dans le Guide. Ainsi ce Clos Armand, très limpide, fin et fruité. Souple en att ...
Guide 2001
Dominique Salmon est installé depuis 1984 à Château-Thébaud, joli village érigé sur un promontoire rocheux. Issu de vignes de quarante ans plantées sur sol de gneiss, sur la rive gauche de la Maine, t ...
Guide 2001
Dès la fin du XVII e s. (avant même le désastre viticole de 1709 et l'implantation du melon), des Bourguignons auraient vécu au village du Pressoir-Bourguignon dans un bâtiment encore visible aujourd' ...
Guide 2001
Cette cuvée élaborée par Jean-Claude et Pierre-Yves Nouet est toujours issue de la même parcelle depuis 1992. De nez discret mais typique par sa note de terroir, elle exprime davantage en bouche ses a ...
Guide 2001
Réputée ingrate et non rentable, d'où son nom, la parcelle du Perd-son-Pain (moins d'un hectare) convient bien à la vigne. Cette cuvée au nez complexe, vert et légèrement minéral, se montre bien charp ...
Guide 2001
Situé au bord de la route de Nantes à Aigrefeuille, ce domaine présente un 98 encore plein de jeunesse et de fraîcheur. A son nez classique de citron et de pomme verte, le temps a ajouté des nuances d ...
Guide 2001
Pour la famille Mauroy-Gauliez, le pouilly-sur-loire fait partie du patrimoine et mérite le plus grand soin. Une pointe végétale marque le nez de ce 99 qui présente par ailleurs un bon volume en bouch ...
Guide 2001
Les caves de Jean-Paul Habert appartenaient avant la Révolution à la famille de Beaufort qui comptait parmi ses membres Gabrielle d'Estrées. Mais les caves et ses alignements de demi-muids ne font pas ...
Guide 2001
José Chollet travaille depuis 1999 avec son fils. De cette collaboration est né ce blanc de teinte paille, au nez discret de fruits blancs. L'équilibre tend vers la souplesse et le gras, si bien que l ...
Guide 2001
Un bien joli vin que ce 99 jaune pâle limpide, dont le nez floral décline fleurs blanches et roses avec puissance. Gras et souple, il offre une bonne structure fondue et de l'équilibre. Une curiosité: ...
Guide 2001
Ce domaine s'illustre par un blanc jaune léger aux nuances vertes. Le nez d'une bonne intensité se trouve marqué par les fleurs blanches. Gracieux et équilibré en bouche, ce vin fait preuve d'une bonn ...
Guide 2001
C'est en 1987 qu'André et Dominique Lacheteau ont succombé aux charmes de l'Anjou et de ce château de style Napoléon III qui associe le tuffeau, le schiste et la brique. Le domaine comprend 100ha, don ...
Guide 2001
Les foires et les marchés ont fait connaître les vins de ce domaine. Ce vin limpide, d'un beau jaune pâle, libère un nez intense, bien assorti en notes de fruits. La bouche riche, tout aussi fruitée, ...
Guide 2001
L'un des deux fils Bonneau a rejoint l'exploitation en 1999 et a participé à l'élaboration de ce vin assez pâle mais limpide et brillant. Après agitation du verre se révèlent d'agréables arômes fruité ...
Guide 2001
La robe jaune pâle de faible intensité apparaît entourée d'un disque vert franc et limpide. Ce saumur livre au nez une note fraîche, légèrement acidulée, puis en bouche une matière agréable. Assez int ...
Guide 2001
Danielle de L'Ansée est une petite société créée en 1998 par le viticulteur Pascal Gibault pour élargir sa gamme et exporter (50% de la production). La robe de ce touraine brille de tous ses feux. Le ...
Guide 2001
Soings-en-Sologne était autrefois connue pour sa production de fraises. Les sols sableux conviennent également bien aux vignes de sauvignon. Rond et gras, ce 99 charme par sa palette d'agrumes et d'ab ...
Guide 2001
Patricia et Bruno Denis, un couple de jeunes vignerons bien formés, ont pour préoccupation la qualité de la vigne et du raisin. Ils obtiennent ainsi un touraine blanc très réussi. D'une teinte diaphan ...
Guide 2001
La famille Michaud est l'un des acteurs dynamiques du hameau des Martinières, sur le coteau viticole de Noyers-sur-Cher. Son 99 se présente sous une belle teinte or vert pâle. Il en émane une subtile ...
Guide 2001
Afin de compléter son activité de négoce, Paul Buisse a acquis en 1989 un domaine de 10ha sur la rive gauche du Cher. Dix ans après, voici un touraine très réussi en blanc. Pâle à reflets verts, ce sa ...
Guide 2001
Ce valençay est discret au nez mais offre déjà tous les arômes typiques des vins blancs de l'appellation. Il s'avère rafraîchissant tant il est frais et coulant. Cité, le rouge 99, après une attaque f ...
Guide 2001
Une alliance à succès que celle d'Hubert Sinson et de ses fils. Il n'est qu'à goûter leurs trois cuvées de valençay. Celle-ci, dans sa séduisante robe jaune pâle à reflets verts, livre des senteurs él ...
Guide 2001
Une belle robe jaune pâle à reflets verts habille ce vin. A l'olfaction, on perçoit l'expression aromatique florale, très marquée sauvignon. Puis la bouche, à la fois souple et vive, développe beaucou ...
Guide 2001
Situé en Balagne, près de Calvi, le domaine est constitué de 25ha essentiellement plantés en cépages traditionnels. Maurice (le père) et Pierre (le fils) vous confient un blanc 99 très réussi. Jaune p ...
Guide 2001
Ce vin d'un excellent rapport qualité-prix vous séduira par son allure brillante doré clair, son nez intense et fin de fleurs blanches, et sa bouche équilibrée donnant en finale une sensation légèreme ...
Guide 2001
Ce chardonnay procurera bien du plaisir. Outre sa belle couleur à reflets verts et son nez tout en finesse sur des pointes florales, il offre une belle attaque acidulée aux arômes de noisette avec une ...
Guide 2001
Un très joli vin dont il faut souligner l'équilibre. La note acidulée (fraîcheur en bouche) est soutenue par une certaine étoffe et la finale ne manque pas de persistance. Quant au nez, il est marqué ...
Guide 2001
D'un beau blanc aux nuances paille, ce vin s'exprime bien, tant au nez qui se révèle très musqué, exotique et frais, qu'au palais. La bouche harmonieuse et aromatique laisse une agréable impression de ...
Guide 2001
Une belle intensité aromatique au nez et en bouche a séduit les dégustateurs. L'harmonie et l'équilibre d'ensemble ajoutent au plaisir... qui serait encore plus marqué si la finale en bouche était plu ...
Guide 2001
Sous une teinte pâle à reflet vert, ce vin livre un nez fruité, composé de notes de poire et d'autres fruits à chair blanche. L'attaque agréable, nerveuse, introduit une bouche équilibrée et élégante. ...
Guide 2001
Analyse panoramique d'un colombard très réussi. Belle couleur vert-jaune clair animée de perles très fines. Nez fruité évocateur de pêche, voire d'ananas. Bouche perlante qui laisse une impression de ...
Guide 2001
Font de Lautre est le nom du lieu-dit où furent achetées les premières vignes du domaine. C'est aussi le nom de cette cuvée très réussie à la robe éclatante. Les fleurs blanches dominent au nez qui es ...
Guide 2001
Le domaine de Joÿ présente un vin issu des trois principaux cépages du Gers: colombard, ugni blanc et gros manseng. Avec un nez fin et fruité, une bouche ronde et grasse, ce 99 met ainsi en valeur tou ...
Guide 2001
Ancienne résidence d'été des évêques d'Agde, le domaine propose un vin jaune paille à la robe brillante. Le nez friand, beurré et de bonne intensité livre des arômes de fruits mûrs. Un vin très réussi ...
Guide 2001
C'est le type même du vin de pays des Côtes de Gascogne, issu d'une vinification bien menée de colombard, ugni blanc et gros manseng. La puissance des arômes tant au nez qu'en bouche ne laisse pas ind ...
Guide 2001
Ce chardonnay aux nuances pâles, vertes et jaunes possède un nez puissant et intense. L'attaque franche et souple invite à apprécier un vin très réussi qui pourra cependant attendre quelque temps pour ...
Guide 2001
Ce chardonnay est apte à une dégustation dès l'automne. Son nez fruité fait preuve de finesse et même de subtilité (nuance un peu beurrée). La bouche se distingue par un bel équilibre entre la fraîche ...
Guide 2001
Ce domaine viticole du XVIII e s. produisait de l'armagnac jusqu'à l'arrivée de Jean-Louis et Claire de Montesquiou en 1990. Les nouveaux propriétaires exportent aujourd'hui 80% de leur production. Il ...
Guide 2001
Bon nez, bel oeil! Voici un chardonnay typé, présentant une bouche équilibrée, généreuse et renforcée par un caractère beurré. Il est à boire dès aujourd'hui. Le pinot blanc 99, dans un registre plus ...
Guide 2001
Ce domaine de 34 ha exploité par deux jeunes frères a su proposer une belle cuvée de sauvignon dont la couleur jaune clair brillante séduit. Le nez étonne par sa complexité et sa finesse. Après une at ...
Guide 2001
Cette exploitation familiale de plus de 20ha a élaboré un vin mi-colombard mi-ugni blanc de bon équilibre. Certes, il est frais et vif au nez (notes citronnées) comme en bouche, mais il dévoile aussi ...
Guide 2001
Le domaine de l'Errière, en activité depuis les années 1930 au Landreau, propose un chardonnay jaune pâle à reflets verts. Au nez intense de fleurs blanches et d'agrumes succède une bouche ronde qui f ...
Guide 2001
Gérard Epiard a donné le nom de la Pierre Blanche à son domaine en référence à la présence de nombreuses pierres blanches aux alentours et parce que la première pierre posée lors de la construction de ...
Guide 2001
Ce domaine a vinifié un joli chardonnay 99. De couleur jaune paille à reflets verts, ce vin livre un nez fin et intense dans le registre floral. En bouche, il se montre frais, vif et bien équilibré. L ...
Guide 2001
Au Moyen Age, le domaine dépendait de la baronnie de Coussergues. Comme l'an passé, il propose un sauvignon très réussi d'un beau jaune d'or, au nez floral plein de délicatesse et à la bouche d'une be ...
Guide 2001
Joli chardonnay à la robe claire et vive, au nez complexe et harmonieux. Rondeur et souplesse définissent la bouche. Un vin typé à boire dès maintenant. ...
Guide 2001
Situé au pied des Cévennes, le domaine possède une chapelle romane. Son sauvignon a un bel habit brillant, un nez fin et minéral aux notes d'agrumes, une bouche vive mais équilibrée, aromatique et lon ...
Guide 2001
Le domaine de 55 ha est exploité depuis six générations par la famille Brault. Le domaine de Sainte-Anne signe un sauvignon 99 très réussi, d'un beau jaune pâle brillant à reflets verdâtres. Le nez d' ...
Guide 2001
Habillé d'une belle robe jaune clair, ce vin de cépage melon, au nez citronné, est frais, élégant et fin. Ses arômes de fruits blancs et d'agrumes persistent bien en finale. ...
Guide 2001
Le domaine est un ancien manoir du XVII e s. fort de 27ha de vignes. Son chardonnay à la belle robe jaune d'or surprend par l'intensité de ses arômes fruités. Ces senteurs sont fines au nez, puis s'ex ...