Vins rouges
Acheté en 2006 par la famille Bonnie, propriétaire du cru classé Malartic-Lagravière, ce domaine installé sur des graves argileuses est l'un des plus anciens de Léognan: il remonte au Moyen Âge. Son p ...
Guide 2011
Comme le quartier de Bacalan à Bordeaux (situé au nord des Chartrons), ce cru porte le nom d'une importante famille de la noblesse parlementaire bordelaise. Longtemps resté à l'abandon, il a été rache ...
Guide 2011
Au charme du château, élégante demeure néoclassique, de son parc et de sa pièce d'eau, s'ajoute l'aura de l'homme, André Lurton, qui lui a rendu son âme en consacrant quelque trente-cinq ans à restaur ...
Guide 2011
Avec des galets dépassant parfois le kilo, ce cru, situé sur le point culminant de l'appellation, bénéficie d'un terroir de qualité. Créé en 2005 par José Sanfins, directeur de Cantenac Brown, il est ...
Guide 2011
L'ambiance familiale de la propriété, où Jean Sorge travaille entouré de ses filles Sylvie et Christelle, aurait-elle inspiré le vin? En tout cas, le côté sympathique de ce 2007 ne fait aucun doute. T ...
Guide 2011
Jeune maman, Claire Villars-Lurton gère ce cru appartenant à sa famille depuis 1988. De taille assez restreinte, le vignoble n'en bénéficie pas moins d'un terroir d'excellente qualité, ce qui lui perm ...
Guide 2011
Au début du XX e s., ce vignoble était l'un des plus vastes de Soussans. Sa taille est plus réduite aujourd'hui, mais son vin se montre toujours intéressant par son bouquet dont les notes grillées env ...
Guide 2011
Acheté en 1922 par l'Américain Robert M. Davis, pasteur presbytérien et journaliste à l'Herald Tribune, ce château plein de charme fut parfaitement remis sur les rails dans les années 1980 par son pet ...
Guide 2011
Baisse des rendements, effeuillage manuel, vinification parcellaire, utilisation de fûts provenant de huit tonneliers différents: des soins précis sont apportés à ce cru qui figure régulièrement en bo ...
Guide 2011
Comme Boyd-Cantenac, Pouget est un vin d'assemblage de terroirs cantenacais. Les fidèles du cru seront heureux de retrouver dans ce 2007 le bouquet expressif et plaisant qui a fait sa réputation. D'un ...
Guide 2011
Si ce cru peut légitimement tirer quelque fierté d'avoir appartenu à la famille de Toulouse-Lautrec, il n'a pas à rougir de la qualité de sa production actuelle. vrai classique de l'appellation par sa ...
Guide 2011
Voici deux produits de la célèbre structure de négoce pauillacaise. Côté cuve (dix-huit mois), la Réserve Mouton Cadet 2007 (11 à 15 €), issue d'un partenariat suivi avec des viticulteurs apporteurs d ...
Guide 2011
Le vignoble est implanté à Saint-Christoly sur une frange graveleuse bordant la Gironde – un terroir propice au cabernet-sauvignon qui constitue près des deux tiers de l'assemblage de ce 2007. Derrièr ...
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"Un médoc de la famille Delon de Léoville Las Cases": ainsi s'affiche Potensac, cru qui bénéficie, on l'aura compris, de soins tout particuliers. Cela a permis en 2007 d'élaborer un vin qui, bien que ...
Guide 2011
Bois de Lunier: c'est le nom d'une parcelle cadastrée qui évoque également, heureux hasard, la barrique de l'élevage (dix-huit mois ici) et le port de la Lune de Bordeaux, haut lieu du négoce aquitain ...
Guide 2011
L'année 2007 a été assombrie à la Tour de By par la disparition de Marc Pagès, qui avait assuré la renaissance du cru. Frédéric Le Clerc, son petit-fils, assure aujourd'hui la direction du domaine. Vê ...
Guide 2011
Si le domaine a été créé récemment (quatrième millésime sous cette étiquette), le terroir a fait ses preuves, puisqu'il s'agit d'une petite parcelle détachée de Fleur-Milon lors de la vente de ce cru ...
Guide 2011
Appartenant à la présidente de la coopérative de Pauillac, ce cru se doit d'être exemplaire. Son terroir de graves sur les pentes douces de Bages qui regardent le fleuve est à l'origine d'un vin borde ...
Guide 2011
Cette petite propriété enclavée entre les 1 ers crus classés dans le village de Milon domine, comme son illustre voisin Lafite, la Jalle de Breuil. L'assemblage dominé par le merlot a donné un vin amp ...
Guide 2011
Situé à Saint-Laurent, sur le bord de la route de Pauillac, ce château se reconnaît à sa tour médiévale. D'une belle couleur sombre à reflets violines, le vin a lui aussi fière allure. Il se fait char ...
Guide 2011
Cet oiseau migrateur est l'objet de bien des passions en Médoc. Georges Fonteneau ne résista pas à l'envie de baptiser ainsi le cru qu'il fonda en 1966 et qui, en dépit de sa petite taille, s'étend su ...
Guide 2011
La famille Arpin exploite une trentaine d'hectares de vignes en Libournais. L'aïeul, Jean-Baptiste, a acheté le premier hectare au retour de la Grande Guerre dans le secteur de Maillet, à la croisée d ...
Guide 2011
La famille Leydet est présente dans le Libournais, à Saint-Émilion comme à Pomerol. Ici, le terroir mêle les sables anciens aux graves fines sur fond d'alios. L'encépagement comprend 83 % de merlot et ...
Guide 2011
Ce cru figurait déjà au XVIII e s. sous le nom de Reney, sur la carte de Belleyme. Aujourd'hui, c'est Jean-Marie Garde, président de l'appellation, qui en a la responsabilité. À l'encépagement traditi ...
Guide 2011
Situé à l'autre bout de la Côte, ce château entouré de vignes et couvert de tuiles vernissées, autrefois propriété de Philippe le Hardi, est aujourd'hui dans le giron du groupe Crédit Agricole. Signe ...
Guide 2011
Didier Meuneveaux, "local de l'étape", est installé sur le domaine familial depuis 1990. Excepté un beaune 1 er cru, ses vins affichent tous le nom corton sur leur étiquette, en 1 er cru ou en grand c ...
Guide 2011
Ce domaine volnaysien exploite en aloxe une petite parcelle de 0,48 ha de façon on ne peut plus traditionnelle, avec labour des sols et vendanges à la main. Son 2007 a fière allure dans son bel habit ...
Guide 2011
La mention "Vieilles Vignes" aurait pu figurer sur l'étiquette de ce 2007 né de pinots de soixante ans. Un aloxe d'un beau rouge limpide, au doux accent caramélisé, réminiscence des dix-huit mois d'él ...
Guide 2011
En voisine – elle est de Chorey-lès-Beaune –, la famille Gay a sélectionné des ceps de cinquante ans, plantés sur un sol argilo-calcaire à chailles, pour élaborer cet aloxe très réussi. Au nez, fruits ...
Guide 2011
Dans le groupe Boisset, cette maison occupe une place particulière. Les raisins vendangés manuellement sont vinifiés depuis le XIII e s. dans des caves du centre historique de Beaune. La jeune Prune A ...
Guide 2011
En complément de son activité au château de Cîteaux, Philippe Bouzereau a créé récemment un négoce d'où est issu ce 1 er cru, sans doute le plus connu de l'appellation; ses vignes exposées au sud-est ...
Guide 2011
Ce 1 er cru en monopole situé dans Les Vergelesses ne connaît que le pinot noir mais il le connaît bien. Voyez la parure rouge sombre de ce 2007 d'où émane une senteur suave de framboise et de cassis ...
Guide 2011
Une étoile brille sur ce 1 er cru né d'un climat situé à 300 m d'altitude, offrant un intéressant panorama. Le vin? Un fruit rouge épicé, tirant vers la griotte. Le plaisir se confirme au palais: des ...
Guide 2011
Perché comme il l'est, ce climat permet de guetter l'envahisseur venant de la route du nord – aujourd'hui l'A6. Une situation idéale pour un pique-nique champêtre qui vous changerait des aires d'autor ...
Guide 2011
Ce domaine est loin d'être un inconnu pour les fidèles du Guide: coup de coeur à plusieurs reprises, notamment pour ces mêmes Reversées version 2005, il fut élu Grappe d'or dans l'édition 1994. Son 20 ...
Guide 2011
"Le bon vin est pour moi une nécessité quotidienne", disait Thomas Jefferson, fin connaisseur des vins de l'Ancien Monde. S'il avait goûté ces deux crus de Savigny, il en aurait sans doute fait son or ...
Guide 2011
Le jeune Alexandre Parigot travaille avec son père Régis sur les 18 ha de la propriété. Le pourpre vif de la robe rend ce Grèves attirant, tout comme son bouquet de fruits rouges compotés souligné de ...
Guide 2011
Les deux soeurs Serrigny, Francine et Marie-Laure, ont hérité du domaine familial où elles s'occupent de tout, de la vigne à la cave. Elles ont tiré un bon parti de ce 1 er cru réputé, de nature cail ...
Guide 2011
Un 1 er cru exposé au sud, à mi-coteau. Ce domaine familial de 11 ha en a fait naître un 2008 d'un rouge brillant assez soutenu. Le nez, fruité et épicé, est pour l'heure assez discret, et les jeunes ...
Guide 2011
Jouxtant les premières maisons de la ville, le 1 er cru Les Sceaux est sans doute le plus bas de l'appellation. Bas topographiquement, car gustativement il donne naissance à un vin qui s'élève jusqu' ...
Guide 2011
Le consultant québécois Pascal Marchand, connaisseur des vins du Nouveau Monde comme de l'Ancien, vinifie pour les Féry les 10 ha du domaine en cours de certification biologique. Pour le 2007, "millés ...
Guide 2011
La "Viti" est pour les Bourguignons le lieu où se forgent les carrières, les amitiés et parfois quelques mariages. On la retrouve cette année avec ce 1 er cru du haut du coteau, pas loin de la frontiè ...
Guide 2011
Dimitri Bazas, oenologue, et José Ramalho, chef de cave: ce tandem a fait évoluer la plus ancienne maison de vins bourguignonne (1720), dont le domaine propre s'oriente depuis 2007 vers la culture bio ...
Guide 2011
À la tête de près de 9 ha de vignes dans le nord de la Côte de Beaune, Ghislaine et Bernard Maréchal-Caillot proposent cinq appellations, dont ce savigny rouge issu de ceps de quarante ans. Un 2007 bi ...
Guide 2011
Installé à Pernand-Vergelesses, Vincent Rapet exploite 20 ha dans les environs; il vinifie avec maîtrise toutes les appellations voisines, témoin des sélections régulières dans le Guide. Ces Fournaux, ...
Guide 2011
Coup de coeur l'an passé pour un Grèves, Vincent Rapet retrouve la sélection avec une étoile pour un climat provenant du coeur des 1 ers crus. Les épices douces et les notes confiturées forment selon ...
Guide 2011
Des lettres gothiques et une pietà protégeant le vignoble forment le visuel caractéristique de l'étiquette de ce domaine volnaysien. Les Teurons sont constitués d'une parcelle en forme de coeur dans l ...
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Ces vignes âgées de quarante ans plantées sur un sol argilo-calcaire ont donné un vin au fruité complexe, teinté d'un boisé savamment dosé. La bouche s'annonce délicate, soyeuse, avec des tanins prése ...
Guide 2011
"Je ne confonds pas extraction et concentration", Cyril Audoin sait choisir ses mots... et ses barriques, car son gevrey élevé douze mois en fût (dont 20 % de neuf) n'en laisse rien paraître. Au contr ...
Guide 2011
Denis et Jean-Philippe Marchand ont tiré le meilleur parti de leurs vignes de quarante-cinq ans, faisant ressortir la délicatesse et la richesse de ce gevrey, tant au nez (épices douces et fruits noir ...
Guide 2011
Elle avait tout pour réussir, cette cuvée: un grand terroir caillouteux de 2 ha situé au-dessous des charmes-chambertin; une exposition sud; de vieilles vignes de soixante à quatre-vingt-dix ans issue ...
Guide 2011
Philippe Huguenot voit trois de ses gevrey retenus par le jury, à égalité: les Crais et les Vieilles Vignes 2008 (23 à 30 €), villages tous les deux, ainsi que le 1 er cru Les Fontenys 2008 (30 à 38 ...
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Richard Seguin est la marque lancée en 2009 par la société de négoce Joyaux de Bourgogne. Ce gevrey a été vinifié par l'oenologue Pierre Milleman, qui a pris la décision engagée de travailler ce 2008 ...
Guide 2011
Nés de vieilles vignes de quatre-vingts ans, les Corbeaux sont la cuvée phare du domaine. Jouxtant les Mazis, et se prolongeant en simple communale, ce 1 er cru est connu pour livrer des vins du just ...
Guide 2011
Ce chambolle est issu d'une parcelle de très vieilles vignes plantées en 1934 dans une portion classée communale (le haut des Échanges ayant le statut de 1 er cru). Visiblement, les raisins étaient bi ...
Guide 2011
"Voilà un joli chambolle!", s'exclame un dégustateur ravi de retrouver dans le verre des arômes de framboise et de cerise, une attaque riche et ample et une bouche gourmande, empreinte de cette élégan ...
Guide 2011
Comme l'an dernier pour le millésime 2007, ces vieilles vignes de quarante-cinq ans d'âge plaisent d'abord en raison d'un fruité jubilatoire de griotte nuancé de fleurs, qui accompagne toute la dégust ...
Guide 2011
2008 est le deuxième millésime de cette maison de négoce fondée il y a quatre ans par trois amis qui ont gardé leur vie professionnelle: Bruno Mathieu de Fossey travaille dans un domaine de la Côte de ...
Guide 2011
Dominique (au féminin) Prieur est à la tête de ce négoce situé non loin du casino de Santenay, et complète ainsi l'offre qu'elle propose avec sa casquette de productrice. Son 1 er cru se présente dans ...
Guide 2011
Sur les étiquettes de cette maison de négoce beaunoise, fondée au début du siècle dernier par Jean Bouchard, cette devise: Omnia si perdas famam servare memento, "Si tu perds tout, n'oublie pas de sau ...