Vins rouges
Cette cuvée très confidentielle, à la robe profonde, marie cabernet-sauvignon et cabernet franc (20%). Le nez, intense et fruité, présente un boisé généreux, hérité de douze mois d'élevage en fût de c ...
Guide 2020
Voici une cuvée destinée aux amateurs de vins aromatiques et charpentés. Sous une robe rubis patiente un nez puissant, tourné vers les fruits rouges. Le cassis et la framboise se retrouvent dans une b ...
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Un vin doté de structure et de caractère, entièrement issu du cabernet-sauvignon et élevé en cuve pendant un an. Le nez offre des arômes de fruits noirs. Suit une bouche fruitée, pleine et grasse, sou ...
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cabernet franc et cabernet-sauvignon(30%) composent cet anjou de couleur intense. Un nez ouvert sur les fruits noirs mûrs et les notes de violette est le prélude à une bouche équilibrée et aromatique, ...
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Un long élevage en fût de dix-huit mois a façonné ce cabernet franc à la robe grenat. Le nez s'ouvre sur les fruits rouges et noirs. Cassis, mûre, framboise et groseille se prolongent dans une bouche ...
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De la complexité aromatique pour ce 2016 issu de cabernet-sauvignon (80%) et de cabernet franc (20%), élevé vingt mois en fût de chêne. La bouche, dense et ronde, révèle des notes boisées sur fond de ...
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Cinquante jours de macération ont permis à ce cabernet franc d'exprimer tout son fruité. Sans sulfites ajoutés à la vinification, il présente un nez ouvert sur les fruits frais (fraise, mûre). L'attaq ...
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Oh, le joli vin rubis! Au nez, il décline des arômes de fruits noirs compotés, en veux-tu en voilà. En bouche, il a ce caractère chaleureux et rond, légèrement boisé, susceptible de plaire dès à prése ...
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Une cuvée grenat soutenu qui libère des arômes de fruits noirs sucrés. La bouche, ronde, charnue, aux nuances végétales, reflète bien la typicité du cabernet franc. ...
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Un vin joyeux, 100% cabernet-sauvignon, léger et fruité. Le nez s'ouvre sur la cerise et la mûre. Un même fruité est perceptible au palais, enveloppant une structure équilibrée jusqu'en finale. Les ta ...
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Quel beau tiercé! En tête à l'arrivée, cette cuvée Malo pourpre. Le nez libère un fin vanillé hérité de l'élevage en barrique qui respecte parfaitement l'expression des fruits rouges et noirs. Fraîche ...
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De ce bourgueil, très avenant, ne dites pas qu'il est d'un équilibre... funambulesque. Au contraire. Bien maîtrisé grâce à un judicieux travail, il propose un nez de fruits noirs auquel viennent s'int ...
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une cuvée porteuse d'un fruité exaltant, à la bouche franche et très structurée. ...
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Des vignes de soixanteans sont à l'origine de ce 2016 chatoyant, aux nuances violettes. De la complexité au nez, avec un fruité nuancé de notes boisées, et une bouche puissante. ...
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un vin doté de gras et de fruité, que l'on pourra apprécier sans tarder. ...
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un bourgueil parfumé de fruits noirs et charnu tant ses tanins délicats se fondent aimablement. ...
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Rubis à reflets violacés, voici un bourgueil à savourer dans sa jeunesse pour profiter de son fruité, de sa légèreté et de son caractère velouté. ...
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Sombre, si sombre... un bourgueil au nez boisé, qui porte encore la marque de son élevage de douze-mois en fût. Les tanins sont cependant équilibrés au palais, laissant le fruité s'exprimer dans une m ...
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Élaboré sur les terroirs des Geslets, du Clos des Champs et de la Lande, ce vin possède la plupart des qualités bourgueillaises: de la couleur (rubis limpide à reflets violines), des arômes persistant ...
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Prometteuse, cette cuvée née sur tuffeau parade dans un bel uniforme grenat. Encore sur la réserve, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rappelant l'atmosphère des sous-bois. Charnue et ...
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Rouge vif, cette cuvée offre un bel assortiment d'arômes de fruits discrètement compotés. Équilibrée, elle bénéficie de tanins de qualité enveloppés dans sa chair fruitée. ...
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il faudra patienter un peu avant d'apprécier cette cuvée à sa juste valeur, car le nez apparaît encore discret et les tanins laissent une impression d'austérité en finale. Qu'importe! Le potentiel est ...
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Enraciné sur 2ha argilo-calcaires, le cabernet franc, vinifié sans levures ni enzymes, a donné naissance à ce bourgueil équilibré, porté par des tanins souples. Un «vin de sages», note l'un des dégust ...
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Cette cuvée se livre sans chichi. Ample, ronde, fruitée, elle traduit bien les subtilités d'un terroir argilo-siliceux et le charme d'un cabernet mûr à point. ...
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Ce 2017 s'affiche dans une robe cerise, frangée de violine. Le nez tout en finesse traduit une vendange mûre à point. C'est en bouche que le vin affirme son caractère: rondeur d'une matière qui tire l ...
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2017 aura été le dernier millésime assuré par Rodolphe Cognard, disparu après un long combat contre la maladie. Estelle, sa sur, assume désormais le destin de la propriété. Les Tuffes, ce sont 3ha de ...
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virevoltant sur des notes de fruits rouges, une cuvée souple, à déguster dès maintenant. ...
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la jeunesse caractérise ce vin rouge foncé, dont les tanins de qualité sauront se fondre après quelques années de garde. ...
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soyeux est le mot juste pour décrire ce vin grenat, tout entier tourné vers le fruit. ...
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ne tergiversons pas: ce vin est à déguster sur sa fraîcheur, pour profiter de ses arômes fruités et floraux comme de sa rondeur. ...
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Une robe rubis «aux nuances de briques du Nord», précise un dégustateur. Bienvenue donc, non «chez les ch'tis», mais en Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Arômes enthousiasmants de fruits rouges et noirs, te ...
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Très complice d'un fin terroir de graviers, le cabernet, vendangé à la main puis élevé en cuves Inox, a donné naissance à un bourgueil élégamment nuancé de reflets violets. Un bouquet jugé «sympa» par ...
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Pourpre à reflets violacés, la robe est déjà un indice de joyeuses perspectives. Griotte, myrtille, fraise des bois: nul doute, le fruit est bien au rendez-vous. La bouche, fraîche et un tantinet tann ...
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un vin rubis, aux notes de sous-bois et à la bouche ronde et ample. Une garde lui permettra de «digérer le bois». ...
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Sous une belle robe, semblable à de l'encre violette, patiente un nez complexe, partagé entre fruits rouges et fruits noirs compotés, signe d'une belle maturité du raisin. La bouche est ronde, bien fo ...
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C'est un beau vin à la robe profonde, typique de l'appellation. Le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs et des notes épicées. Une belle matière s'impose dès l'attaque, précédant un milieu de bou ...
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Le nez dévoile d'intenses arômes de myrtille et de mûre, accompagnés de notes d'écorces d'orange. La bouche fraîche se déploie dans une belle harmonie jusqu'à une finale réglissée. ...
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Un beau vin de copains sans soufre ajouté lors de la mise en bouteilles. Le nez aérien mise tout sur le fruit. La bouche se développe avec élégance, dans un juste équilibre entre le fruit, les tanins ...
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Sous une robe soutenue à reflets violets apparaissent des arômes de fraise des bois et de cerise, accompagnés de notes de kirsch et de clou de girofle. Après une attaque puissante, la bouche fait preu ...
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Entre coulis et liqueur de petits fruits (mûre, myrtille, cassis) se glissent des notes poivrées et réglissées. En bouche, le gras est bien présent, soutenu par des tanins frais qui apportent du relie ...
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Les arômes de fruits noirs écrasés (myrtille) sont rafraîchis de petites touches épicées et végétales (armoise). La bouche chaleureuse est structurée par des tanins encore austères, mais qui respecten ...
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Issu d'une vinification et d'un élevage de onze mois, sans sulfite, ce vin puissant marie deux tiers de côt à un tiers de cabernet franc. Pourpre, il libère d'intenses arômes de fruits noirs et quelqu ...
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Ce vin, paré de reflets pivoine, emplit le verre d'un rouge soutenu. D'emblée, les fruits rouges donnent le ton, avec une dominante de fraise et un soupçon d'épices. Des arômes que l'on retrouve dans ...
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une cuvée séveuse, ronde et gourmande, aux tanins soyeux, centrée sur les fruits rouges agrémentés de nuances mentholées. ...
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une cuvée joliment parfumée dont le bouquet exalte les fruits frais agrémentés de finesses minérales, rappel du terroir. La bouche exprime un beau tempérament, alliant vivacité et rondeur. ...
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Ce chinon primesautier, élevé six mois en cuve, met en évidence les élans goûteux du cabernet franc lorsqu'il est bien conduit. Au nez comme en bouche, il dévoile d'aromatiques gourmandises autour des ...
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Ces vieilles vignes ont donné naissance à un chinon d'un rouge intense et limpide, ouvert sur les fruits noirs, le cassis très mûr notamment. La bouche apparaît elle aussi bien fruitée, dense et suave ...
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l'élevage d'un an en barrique a quelque peu marqué cette cuvée issue de vignes enracinées sur l'argilo-calacaire. Une attente s'impose pour ce vin de garde, concentré et structuré. ...
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Un vin digne d'être dégusté dans les célèbres «Caves Painctes» chères à Rabelais: robe profonde, nez floral et fruité stimulé d'épices douces, bouche fruitée (cassis, mûre), fraîche, longue et charnue ...
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Joliment habillée dune attrayante robe cerise, cette cuvée offre un nez discret libérant à l'aération des notes mentholées. La bouche, ronde sans manquer de fraîcheur, s'appuie sur des tanins mûrs et ...
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Cette cuvée arbore une seyante tenue rubis foncé. Elle dévoile un nez un brin mentholé, centré sur un fruité avenant (pruneau, cassis, mûre). Un bouquet voluptueux qui se retrouve dans une bouche suav ...
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derrière un rouge soutenu à reflets violacés, fruits noirs mûrs et épices composent une bouche riche et pleine de soleil. Élevé huit mois en fût, ce Forty Two est davantage marqué par le bois que la c ...
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Le nez s'ouvre sur la cerise et le cassis, puis les fruits confits et les épices prennent le relai. En bouche, l'attaque est franche, les tanins fougueux et la finale marquée par une légère astringenc ...
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voici un gamay dense et charnu, né sur un terroir composé de granite et d'argile. Il affiche une belle palette de fruits rouges mûrs (cerise et framboise), puis offre une matière ronde, équilibrée par ...
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on mise tout sur les fruits rouges! Voilà l'ambition affichée de ce vin à la robe soutenue, qui associe le gamay et le pinot noir à parts quasi égales. Épices et notes fumées enrichissent une bouche g ...
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Voici un assemblage de 70% de gamay et de 30% de pinot noir qui fleure bon la cerise, les épices et les notes fumées. La vinification en grappes entières apporte une belle structure tannique à ce vin ...
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Une couleur intense, typique du gamay. Un nez riche à dominante de fruits rouges, avec un soupçon de vanille venu d'un élevage de huitmois en fût. Voilà qui donne envie de prolonger le plaisir. Et c'e ...
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la gourmandise est présente dès le premier nez: un peu de cassis, puis une dominante de groseille et de framboise, avec des nuances finement épicées. Élaboré sur une base de gamay, complété par 20% de ...
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À majorité de pinot noir, ce 2017 dégage des arômes typés de violette, nuancés de touches animales et de griotte. La rondeur et le volume au palais sont en phase avec les tanins et le boisé léger qui ...
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La typicité de l'appellation se retrouve dans les senteurs de fruits rouges (cerise, fraise, cassis, groseille). La structure tannique est certes robuste, mais équilibrée par le fond charnu. Le retour ...