Vins rouges
Issue d'une petite parcelle vendangée manuellement, cette cuvée joue résolument la carte aromatique avec des notes balsamiques et des touches de fruits cuits. Plaisants, les tanins sont enrobés. Le bl ...
Guide 2002
Ce château fondé au XIII e s. comporte aujourd'hui une imposante demeure du XVIII e s. avec une grille en fer forgé et un pavillon Renaissance. Il est donc l'héritier d'une longue histoire. Bien const ...
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Acquis en 1994, ce cru comporte 10ha de graves profondes sur sous-sol argileux. Sans être doté d'un potentiel exceptionnel, ce vin méritera d'être attendu deux ou trois ans pour laisser au bouquet le ...
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Présents sur les deux rives de la Garonne, Françoise et Frédéric Boudat offrent ici un vin limpide, au nez d'épices et de fruits rouges, équilibré et charnu. La finale tannique demande encore à s'ouvr ...
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Née sur un cru bénéficiant de l'appellation pessac, cette cuvée est destinée à fournir un vin pouvant être bu jeune. Rond, équilibré et d'une agréable expression aromatique, ce 98 atteint parfaitement ...
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L'étiquette surprend et se veut un clin d'oeil: on y voit Napoléon à cheval... Simple mais bien fait, ce vin est encore assez austère mais sa structure tannique devrait s'arrondir. Le nez engage bien ...
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Nouveau venu dans le Guide, ce cru offre ici un vin bien typé. S'exprimant par un bouquet aux fines notes de fruits rouges et de vanille, il développe des tanins puissants et mûrs qui donnent un ensem ...
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Issu d'une belle unité —Centre d'Aide par le Travail—, ce vin que distribue la maison Dourthe est simple mais bien fait. Son agréable expression aromatique privilégie à l'aération les fruits mûrs, not ...
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Ferme auberge, ce cru associe 50% de merlot aux cabernets: le vin revêt une robe d'un profond rouge rubis. Souple et charpenté, le palais est en accord avec le bouquet fruité. ...
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Suivant une robe profonde, le bouquet peut sembler timide. Mais sa délicatesse se retrouve dans le caractère moelleux du palais, assez expressif, avec la complicité d'une trame presque soyeuse. Une bo ...
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Issu d'un cru peut-être placé jadis sur un chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, ce vin assemble 60% de cabernet-sauvignon, 35% de merlot, 3% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Il a une robe c ...
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Au plus profond du Médoc mystérieux, ce cru est l'héritier d'une villa romaine, comme l'attestent la toponymie et l'archéologie. Bien qu'un peu dominé par le bois, ce vin devra être bu jeune, dans un ...
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Caractéristique du style Napoléon III par son architecture, ce château propose un vin bien fait, aimable et gracile qui joue volontiers la carte de la fraîcheur et de la finesse. Notez ses bons tanins ...
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Issu de 65 % de cabernet-sauvignon et de 35% de merlot, ce vin franc et souple se montre plaisant par son expression aromatique qui procure une sensation de fraîcheur. ...
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Depuis 1999, ce vignoble est en plein renouveau grâce à d'importants investissements. Ce millésime n'en a pas profité. Structuré, rond, mais d'une bonne présence tannique, il marie les fruits rouges a ...
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Né sur une petite propriété de 4ha replantée en 1989, ce vin est encore peu bavard au premier nez. Mais ensuite son bouquet s'ouvre, libérant de sympathiques parfums de fruits (prune), d'épices et de ...
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Issu d'une propriété discrète, ce vin est plaisant par son caractère souple et son bouquet aux délicates notes de fruits rouges, bien soutenues par le bois. L'ensemble sera sympathique à consommer jeu ...
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Appartenant à une cuvée numérotée, ce vin joue résolument la carte du charme qui lui permettra de plaire dès à présent. Les fruits noirs et les notes boisées occupent le bouquet alors que la bouche, p ...
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Ce cru propose un vin bien structuré avec une solide base tannique. Même si la finale aurait pu gagner en élégance, l'ensemble est séduisant par son corps, son moelleux et son bouquet soutenu de fruit ...
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Ce vin assemble 48% de merlot, 48% de cabernet-sauvignon à un rien de cabernet franc. Elevé six mois en barrique, il en porte la marque dans son bouquet aux notes toastées et grillées. Mais le bois re ...
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Denis Bergey propose ici un vin modeste mais agréable, tant par ses parfums de fruits rouges et de vanille que par son côté équilibré et soyeux. ...
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Deux vignobles constituent ce cru, l'un à Lesparre, l'autre à Saint-Christoly. Encore austère, son 98 est dominé par le cabernet-sauvignon (75% de l'assemblage). Il peut s'appuyer sur une belle struct ...
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Né à Vensac, commune où tournent toujours les ailes d'un beau moulin, sur un sol où les sables dominent les graves, ce vin aux tanins solides aura besoin de temps pour s'arrondir. Une nouvelle générat ...
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Né sur un terroir argilo-calcaire, ce vin structuré gagnera à être attendu (quatre ans) même s'il affiche déjà une personnalité sympathique et un bouquet complexe et intense. Fruits rouges et noirs, f ...
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Cuvée élevée quinze mois en fût, ce vin assemble 70% de cabernet-sauvignon au merlot. Il est agréablement bouqueté, avec des notes fruitées et épicées, puis se révèle généreux et onctueux au palais, s ...
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Issu d'un vignoble comprenant une forte proportion de jeunes vignes implantées sur une croupe de graves, ce vin se montre encore austère à l'attaque, mais les tanins sont bien enveloppés en milieu de ...
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S'étendant sur 25ha de graves garonnaises plantées de 60% de cabernet-sauvignon, de 35% de merlot et de 5% de petit verdot, ce cru propose avec ce millésime un vin brillant à reflets pourpres, et soli ...
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Issu d'une très vaste propriété (250ha au total) appartenant au groupe Castel, ce vin élevé six mois en barrique se montre séducteur par son expression aromatique aux notes chaleureuses de bois, de fr ...
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Les amateurs d'architecture noteront la réfection des toitures de la coopérative qui a estompé la rigueur du béton armé des années 1950. Encore un peu austères, les tanins de la finale ont besoin de s ...
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Elevé en fût de chêne, ce vin en porte la marque, tant au nez qu'au palais. Son côté tendance le réservera aux amateurs de vins très boisés même lorsque le fruit aura repris sa place. ...
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Marque de la cave coopérative de Pauillac, ce vin est assez simple dans son expression aromatique mais d'une architecture classique, avec de la franchise et de la puissance. ...
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Petit vignoble situé sur le secteur de René, à l'ouest de l'appellation, entre les routes de Paris et de Périgueux. La vigne, plantée sur sol silico-graveleux, comporte 70% de merlot complété par des ...
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D'une couleur soutenue et brillante, ces Argilliers sont très fruités. Le bouquet et les saveurs rappellent le raisin. On leur trouve donc toutes les qualités d'un vin jeune en devenir. Préférez-vous ...
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Etabli dans un ancien moulin de l'abbaye de Cluny, magnifiquement restauré, ce domaine offre des chambres d'hôtes. Ce vin grenat s'ouvre sur les fruits rouges mêlés à des notes boisées-grillées assez ...
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Les Grands Champs se situent en dessous du Val. D'une couleur vive, doté de parfums discrets et légèrement fruités, ce vin est souple, bien dans son millésime et dans sa catégorie. ...
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Très classique, la robe est à l'image du bouquet, la groseille, la framboise y trouvant leur juste place. Equilibré, frais, moyennement tannique et discrètement boisé, ce bon vin devra attendre un à d ...
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L'un des plus vastes domaines de Chorey-lès-Beaune, sept villages. Grenat, s'ouvrant peu à peu sur des arômes de maturité, ce 99 constitue l'expression typique du pinot noir dans cette partie de la Cô ...
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Ancienne maison Rivot, cette marque propose, sous le couvert d'une nuance légèrement briquée sur fond rubis, ce 99, intéressant en ouverture dans le registre fruité, puis animal et sauvage. La texture ...
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La coopérative a beaucoup contribué à la reconquête du vignoble des Hautes-Côtes. Cette cuvée fût de chêne est très marquée par le boisé. Pourpre étincelant, fruité et poivré, un vin chaleureux et de ...
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Un vin que son amant aurait pu offrir à Lady Chatterley lors d'un pique-nique champêtre. Rouge intense, il est riche de parfums d'eucalyptus, de croûte de pain chaud, de vanille. Cerise fraîche en bou ...
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Serge Valot a installé son fils Samuel sur l'exploitation tout en étant vigneron des Hospices de Beaune —brevet de noblesse en Bourgogne. Pourpre carminé, un 99 refusant de choisir présentement entre ...
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D'un rubis grenat de bonne intensité ne révélant aucun souci d'extraction outrancière, il est modéré dans l'âme. La pureté du fruit (tant rouge que noir, ce vin a lu Stendhal) accompagne un discret va ...
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N'attendez pas de cette bouteille la complexité d'un film de Bergman. Elle est simple, sincère, directe, transparente. Belle robe sans excès de brillance. Bon début de nez, autour des fruits secs. Les ...
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Le coq au vin, voilà une suggestion heureuse pour passer à l'étape suivante, la vôtre. Pourpre un peu passé, légèrement ambré, ce vin de sous-bois quelque peu minéral se présente charpenté, costaud, e ...
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La couleur se tient bien sur une tonalité de rubis. Le nez est assez complexe: cerise noire, il pinote parfaitement. Tanins, gras, rondeur, fraîcheur et nervosité se conjuguent dans un ensemble équili ...
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Sa couleur montre quelques signes d'évolution. Son bouquet de fruits cuits confirme la situation. L'attaque est toutefois friande, la vinosité agréable, le fond assez tannique. A boire en 2002. ...
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Rouge sang, il affiche aussitôt sa détermination. Le bouquet (framboise, vanille) est plus nuancé, attrayant et plein de fraîcheur. Le corps est charnu, réglissé. Bouteille réussie qui peut vieillir u ...
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Diversement jugé, et d'un rubis classique, ce clos Jus évoque le cassis et joue tout en finesse. Peut-être pas un 1 er cru de légende, mais une atmosphère de vin plaisir dans l'équilibre et la persist ...
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Les années en 9 du XX e s. n'auront pas démérité. Témoin ce Clos Charlé, l'un des fleurons de l'appellation. Pas beaucoup de nez mais une robe d'été et une bouche au-dessus de tout soupçon. Un vin fie ...
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On se réjouit de la présence du césar (8%) dans cet assemblage. Tannique, un peu austère mais bien bâti et structuré, rouge grenat, ce 99 se présente tel quel et gagnera à prendre deux à trois ans de ...
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Un irancy issu à 100% du pinot noir. Son rubis clair, ses arômes de groseille ont quelque chose de chantant, de gouleyant. Profitez-en et, si vous passez par ici, ne manquez pas de visiter, au domaine ...
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Celui-ci est encore trop jeune. Il faut lui laisser le temps de calmer ses ardeurs. Il possède en effet une complexité qui donne à penser. Robe irréprochable, nez bien cadré entre le fruit rouge et la ...
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Henri Vincenot a écrit de belles pages sur les Maranges, le pays de son épouse et de sa belle-famille. Il en connaissait l'âme secrète et la chantait à merveille. Comme le fait cette bouteille spontan ...
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Installés en 1997, les Vantey (une Valaisanne et un Bourguignon) disposent ici de vignes de soixante-cinq ans. Le nez de ce vin ne répond pas tout de suite, mais il s'ouvre finalement sur des épices f ...
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Cheval de bataille parmi les 1 ers crus de l'AOC, ce clos en monopole donne un vin qui n'a pas encore tout dit. Au regard, sa robe grenat s'orne de reflets violets, presque noirs. Les senteurs de sous ...
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Nul besoin de recourir aux tirs au but: la partie est gagnée dès le début. Ce 98 est déjà en phase d'évolution car ses arômes témoignent de la maturité. Ce style confituré s'accorde à un caractère lég ...
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Rubis brillant, un marsannay au joli nez fruité et fleuri. Les fruits rouges se retrouvent en bouche du début à la fin. Enfin un pinot, s'exclame une dégustatrice qui conseille d'attendre un an avant ...
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Situé sur Chenôve et ayant par bonheur échappé à l'urbanisation de cette ville, le Clos du Roy est réputé depuis des siècles: c'est l'un des meilleurs crus de l'appellation. Sous sa robe mauve, ce 99 ...
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Beau domaine de 13ha conduit depuis 1984 par Luc Brintet. Sous un aspect rouge intense, ce vin opte pour un nez de kirsch et ne varie pas. Aussi ronde que le globe terrestre, sa bouche sait marquer qu ...
Guide 2002
Au départ de Cluny, le touriste peut emprunter le circuit des Brigands, rappelant les insurrections de 1789, et qui passe par Péronne, où se trouve le siège de cette maison de négoce qui propose une c ...