Vins rouges
Les lecteurs connaissent bien ce cru très régulier implanté sur une croupe de graves exclusivement consacrée au merlot. Exploité par Daniel Mouty, il appartient à son épouse Françoise Barraud. Le vin ...
Guide 2004
Ce vin est composé par quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc. De teinte rubis, il se montre fruité et vanillé, mais demande encore à s'ouvrir. La bouche, souple et ronde à l'at ...
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La famille Latorse, bien connue dans l'Entre-Deux-Mers, a acquis il y a quelques années ce vignoble situé au sud de l'appellation sur sables et graves, et l'a dédié à saint Vincent, patron des vignero ...
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Ce cru, créé en 1995, est issu de vieilles vignes du château Cantin. A côté du merlot, les cabernets représentent un tiers de l'encépagement. Dans le verre, l'oeil capte de beaux reflets rubis. Le bou ...
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Cette petite chartreuse du XVIII e s. commande un vignoble de coteau très bien exposé qui a donné naissance à un vin d'une belle robe rouge rubis dont le nez naissant évoque le pruneau, la truffe et l ...
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50% de cabernet franc complété par du merlot, voilà qui est pour le moins inhabituel à Lalande. Le vin produit ici est très intéressant: le bouquet développe des nuances de framboise et d'eau-de-vie; ...
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Le vieux presbytère de Néac domine la Barbanne. Non loin, ce domaine dont l'un des célèbres clients fut Arthur Rubinstein. Ce vin joue en mode majeur. Sa robe grenat soutenu, ses arômes de fruits roug ...
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Créé en 1969, le lycée viticole de Montagne forme les jeunes aux métiers de la vigne et du vin, qui trouvent ici un excellent terrain d'études et de travaux pratiques. Ce 2000 est très bien fait, comm ...
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Appartenant à la famille Milhade, très présente dans le Libournais, ce cru bénéficie d'un bon terroir, aujourd'hui d'un seul tenant. Ce 2000, dense et fruité, est très marqué par son élevage boisé. En ...
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Né sur un sol d'argiles siliceuses et de graves, ce vin présente un bouquet puissant de framboise très mûre, de noisette et de vanille. Soyeux et charnus en attaque, les tanins évoluent ensuite avec é ...
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Avec sa robe rubis brillant, ce 2000 se présente sous les meilleurs auspices. Les tanins fruités et charnus en attaque évoluent avec de la finesse et une bonne typicité. Vous pourrez apprécier ce vin ...
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Ce petit cru installé sur des sols sableux est géré par la même équipe que le château Ripeau (grand cru classé) auquel il est rattaché. Paré d'une belle robe grenat, profonde et sombre, ce 2000 dévelo ...
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Un assemblage équilibré entre merlot (50%) et cabernet franc (50%) pour ce 2000 bien vinifié. Pourpre à reflets violets, il évoque la cerise, la fleur de laurier, la fraise. Déjà plaisant, un vin à bo ...
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Depuis 1972, ce vignoble est en restructuration et il a choisi en 1997 l'enherbement des vignes. Ce 2000 présente une couleur profonde légèrement évoluée, des arômes de fruits rouges et de boisé. Son ...
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Des graves siliceuses mêlées de crasse de fer complantées de 80% de merlot pour 20% de cabernet franc ont donné ce vin grenat soutenu, qui libère un bouquet intense et agréable où les arômes fruités s ...
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Acheté en 1999, ce château propose un millésime à la robe sombre et aux reflets rubis. Ses parfums expressifs sont dominés par un boisé presque brûlé. Les tanins suaves et élégants, là aussi un peu éc ...
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Ce petit cru de 3ha, héritage familial de l'oenologue Christian Veyry, est installé à Saint-Laurent-des-Combes sur des terroirs sableux et argilo-sableux, et composé uniquement de merlot. Il présente ...
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Ce cru, installé à Saint-Pey-d'Armens sur des sols sableux et argilo-siliceux, est vinifié, élevé et embouteillé par l'Union des Producteurs de Saint-Emilion. De couleur sombre, ce millésime encore di ...
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Cette propriété, plantée essentiellement de merlot avec un appoint de 20% de cabernets, est installée sur des sols siliceux et silico-graveleux de Saint-Hippolyte. La robe rubis, d'intensité correcte, ...
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Vinifié par la coopérative de Saint-Emilion, ce cru est installé à Saint-Christophe-des-Bardes sur des sols argilo-siliceux et sableux, et planté d'une majorité de merlot, plus un appoint de 10% en ca ...
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Ici, le terroir argilo-calcaire a déterminé le choix du merlot comme cépage majoritaire. D'un rouge cristallin, ce vin est incontestablement d'une belle teinte. Assez puissant, son bouquet développe d ...
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Né dans les imposants chais construits en 1999, ce vin, d'une belle couleur grenat, laisse percevoir une évolution tannique en milieu de dégustation, mais sans que cela ne le déstabilise et ne lui enl ...
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Né dans un chai de 1873, à côté d'une jolie petite chartreuse du début du XIX e s., ce vin pourra surprendre certains amateurs par ses notes de selle de cheval qui apparaissent en milieu de dégustatio ...
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Archevêque de Bordeaux au Moyen Age, Pey Berland fut l'une des figures marquantes de l'histoire du Médoc et même du Bordelais. Le nom de ce microcru, entièrement planté en merlot, lui rend hommage. D' ...
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Du même producteur que le Cos Labory, ce vin est plus modeste que le cru classé, mais d'un bel aspect tout de même. Sa robe grenat, son bouquet complexe aux notes de fruits compotés et de cuir et ses ...
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Simple mais bien fait, ce vin élevé douze mois en barrique n'aspire pas à une longue garde; mais son bouquet aux notes de kirsch et d'épices, son élégant palais aux tanins bien fondus et sa fraîcheur ...
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Sans être un athlète, ce vin, né sur un vignoble reconstitué à partir de 1962, est suffisamment consistant pour pouvoir affronter une garde de trois ou quatre ans. Son évolution au palais comme son bo ...
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Né tout près de l'église paroissiale dans un chai de style NapoléonIII, ce vin est simple mais agréable, tant par sa présentation, d'un joli rubis avec une touche de vermillon, que par son expression ...
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Diffusé par le négoce, ce vin sait faire preuve d'une certaine richesse aromatique (moka, poivron) et d'un bon volume, tout en restant d'un abord aisé par une trame qui laisse libre cours au fruit. ...
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Né dans une superbe chartreuse, ce 2000 possède à ce jour beaucoup de charme et de finesse avec un fruité vif et des notes épicées. Même si sa structure n'est pas d'une grande puissance, c'est un vin ...
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Ce 2000 se caractérise par une couleur sombre, des arômes puissants, aujourd'hui dominés par un boisé grillé et vanillé, et une structure équilibrée, nerveuse et racée. Une bouteille à ouvrir dans deu ...
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Ce vin est élevé et stocké dans des carrières de pierre de taille qui méritent la visite. Dans le millésime 2000, la couleur grenat est brillante, les arômes toastés et fruités, élégants, les tanins m ...
Guide 2004
Beaucoup de soins sont apportés à l'élaboration de cette cuvée Prestige qui présente une robe pourpre soutenu, un bouquet naissant de cuir et de fruits rouges et des tanins charnus et épicés, évoluant ...
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Un encépagement dominé par le merlot (95%) pour ce 2000 très classique: robe grenat sombre, arômes puissants de fruits noirs, d'épices, structure ample et soutenue, évoluant avec une certaine fermeté. ...
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Ce 2000 se caractérise surtout par un bouquet agréable et frais de fruits rouges, d'écorce d'orange, de sous-bois, et par des tanins tendres et plaisants, sans grande puissance finale cependant. Un vi ...
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Entouré de vignes descendant vers la Garonne, le Seuil est un château du XIX e s. que l'on découvre sur l'étiquette. Encore un peu austère, ce vin ne cherche sans doute pas à rivaliser avec certains m ...
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Superbe propriété du XVIII e s. construite par un élève de Victor Louis, ce cru est l'un des phares de l'AOC. Sans égaler certains millésimes antérieurs, ce vin encore un peu jeune et aux tanins ferme ...
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Fidèle à son habitude, ce cru s'inscrit résolument dans la tradition de l'appellation par l'aptitude à la garde de son vin: on attendra quatre ou cinq ans avant d'ouvrir cette bouteille dont les tanin ...
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Ce vaste domaine aristocratique situé presque aux portes de Bordeaux a été construit au XVIII e s. et profondément remanié en 1820. Ce cru présente ici un vin charnu et bien construit. Encore marqué p ...
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Aimable propriété de style girondin, ce château propose un vin s'exprimant principalement par sa délicatesse aromatique. Cette qualité s'harmonise avec la souplesse du palais pour composer un ensemble ...
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Si le château néo-renaissance date de la fin du XIX e s., le domaine a livré les vestiges d'une villa gallo-romaine. Simple et bien fait, son 2000 s'exprime avec élégance par son bouquet et se révèle ...
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Dernier millésime élaboré du vivant de Charles Simon, ce vin porte la marque du cépage majoritaire (le merlot) dans son bouquet aux notes fruitées comme dans sa structure souple et plaisante, qu'envel ...
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Commandé par une belle demeure dans l'esprit bordelais, ce cru propose ici un vin agréable tant par son bouquet marqué par le fût (réglisse et vanille) qu'au palais où apparaît une aimable structure q ...
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Cuvée prestige du château Maurac, ce vin se montre sous un jour sympathique, tant par son bouquet aux discrètes notes de vanille et de réglisse que par sa structure simple et fine. S'achevant sur une ...
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Simple mais bien constitué, ce vin sait tenir les promesses de sa robe limpide à reflets noirs. Son bouquet aux fines notes fleuries, un peu animales, son palais franc et souple avec des tanins fondus ...
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Propriété de la famille de Sèze depuis 1796, ce cru offre ici un bel aspect avec une robe grenat foncé et d'agréables arômes de fumée et de tabac. Soutenu par des tanins bien mûrs, le palais sait se r ...
Guide 2004
Propriété à taille humaine, ce cru propose un vin friand et délicat qui recherche plus l'élégance que la puissance. Il pourra toutefois être attendu quelque temps. ...
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Né en 1999, ce cru fait son entrée dans le Guide avec ce millésime. D'une belle couleur rubis, ce vin est rond à l'attaque et souple. Certes, il est constitué de bons tanins et d'une finale équilibrée ...
Guide 2004
La salle de dégustation de ce cru dispense une belle vue sur le chai à barriques où a été élevé ce vin dont la structure souple et bien équilibrée met en valeur les arômes de fruits mûrs et de toast. ...
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Marque de prestige de la cave coopérative de Listrac, ce vin est encore un peu sévère en finale. Mais il possède des tanins suffisamment serrés et un bouquet assez riche et complexe (menthe fraîche, v ...
Guide 2004
Sans rivaliser avec le 99, particulièrement réussi, ce vin possède lui aussi un caractère bien trempé. Bien que toujours marqué par l'élevage, le bouquet révèle d'agréables parfums fruités que prolong ...
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Ce vin est plus modeste que son grand frère Grand-Puy Ducasse, mais il est fort agréable, tant par sa robe avenante, à reflets grenat, que par son bouquet aux notes de merise nappée de réglisse. Les t ...
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D'un rubis flamboyant, un aloxe (dites alosse) au nez épicé marqué par le fût. De petites touches de cassis et de mûre accompagnent toute la dégustation. Le corps assez volumineux impose sa présence: ...
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On a découvert ici un cimetière mérovingien, en creusant la cave. D'un rubis éclatant soutenu, comme chez le bijoutier, ce 2001 est né de vignes de trente-cinq ans. Le premier nez n'en dit pas trop. L ...
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Robe intense sur la cerise, violacée, bien limpide. Le bouquet, réservé, se réveille à l'aération et tend vers les épices. Sévère à l'attaque, le palais fond ensuite bien gentiment, suave, chaleureux, ...
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Depuis l'acquisition de ses premières vignes d'aloxe-corton à la Toppe-Martenot (1945), cette famille a fait du chemin. Son vin est tendre comme la rosée du matin, rond et flatteur. Expressif sans exc ...
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Robert et Raymond Jacob ont repris en 1983 le domaine créé au début du XX e s. et qui resta en polyculture jusqu'en 1950. Le rubis approche ici le grenat. Des arômes de cassis s'éveillent à l'aération ...
Guide 2004
Ce Charmois (climat côté Chassagne) est pour l'instant un peu austère, mais il s'avère équilibré –ement surdimensionné –et intense, avec un heureux retour d'arômes sur le cassis. Son nez est assez com ...
Guide 2004
Coup de coeur 2001 pour ces mêmes Grands Champs 98. Ce millésime 2001 s'habille de rouge cerise presque noire. Son bouquet est animal avec des notes de fruits noirs. Juste assez tannique pour durer un ...
Guide 2004
Philippe Bouchard est une marque de Reine Pédauque. Tendre à croquer, on craque... Sans doute ce vin porte-t-il à l'enthousiasme pour certains, à la réserve pour d'autres. Il faut donc choisir la voie ...