Vins rouges
Élevé douze mois en barrique bourguignonne et en foudre, ce 2011 se distingue avant tout par la qualité et la complexité de ses arômes évoquant la truffe, les fruits noirs, la rose et les épices douce ...
Guide 2015
Vingt-quatre mois de barrique pour ce 2011 intense à l'olfaction, torréfié, fumé et fruité, qui offre du volume et de la persistance en bouche, porté par des tanins encore austères. ...
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Un bouquet soutenu de kirsch, d'épices et de pain grillé ouvre la dégustation. On retrouve ce caractère chaleureux dans une bouche généreuse, ronde et douce, charpentée par des tanins robustes, encore ...
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Né du seul merlot, ce 2011 livre un bouquet intense et riche de violette, de mûre, de cannelle et de vanille. Souple et vive en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins jeunes et prometteurs. ...
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Essentiellement issu de merlots plantés sur les graves et les sables de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, ce 2011 livre un bouquet discret mais fin de fruits rouges. Un fruité que l'on retrouve dans une bou ...
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Née de 20 ares de merlot, cette cuvée confidentielle est un vin intense et concentré. Au premier nez, un boisé bien présent aux tonalités de toast et de cèdre; à l'aération, des fruits mûrs et une not ...
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Un nez délicat d'épices (muscade, vanille), de violette et de fruits rouges ouvre agréablement la dégustation. Le palais se montre souple, velouté, structuré par des tanins au grain fin. Un vin qui jo ...
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Ce cru, acquis par les Brunot en 1978, étend ses 6ha de vignes à proximité de l'ancien port de Saint-Émilion et du site classé du menhir de Pierrefitte. Dans le verre, un vin ouvert sur un boisé soute ...
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On a là un bon classique, issu de merlot à 85%. Au nez, des notes de fruits mûrs mâtinés d'épices douces et de prunelle. En bouche, une attaque souple, fine et fraîche, et une évolution plus ferme. ...
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Ce lalande, né sur un dôme argileux dominant le hameau de Chatain, est encore jeune mais prometteur. Au nez, un joli fruit, plein de finesse. La bouche est à l'avenant, croquante et fraîche, bâtie sur ...
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Au nez, le bois est encore dominateur, mais les fruits rouges percent à l'aération. La bouche se révèle bien équilibrée, fruitée, fraîche, structurée par des tanins fins et de bonne longueur. ...
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Marcadis étend ses vignes de soixante ans sur 21ha de graves à l'ouest de Lalande. Y naît un 2011 bien ouvert au nez sur les fruits noirs mûrs, souple, fruité, réglissé et tendre en bouche, encadré pa ...
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Ce petit cru (1ha) créé en 1968 par les Dubost est situé au sud de la commune de Lalande. Son 2011 marie harmonieusement à l'olfaction les baies noires, la réglisse et le torréfié. Au palais, il offre ...
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Cette propriété acquise en 1998 est exclusivement plantée de merlot, à l'origine d'un 2011 de bonne tenue: fruits mûrs et merrain bien mariés, palais doux et rond en attaque, plus ferme et serré en fi ...
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Ce vin propose un nez chaleureux de fruits mûrs agrémenté d'un boisé léger, signature de quatorze mois de fût. En bouche, il dévoile un corps souple, un bon volume et un fruité large. ...
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Ce 2011 né de merlot (85 %) et de cabernet franc dévoile un nez expressif dominé par la violette. Ronde en attaque, la bouche déploie ensuite de beaux tanins virils qui appellent la garde. ...
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Fleuron du domaine issu de ses plus vieilles vignes, la cuvée Saint-Vincent exprime dans ce millésime ses caractéristiques habituelles: intensité aromatique dominée par le bois (épices, vanille, café) ...
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C'est avec sa casquette de producteur que le vigneron signe ce plaisant 2011 au bouquet expressif de fruits rouges, prolongé par un palais souple et équilibré, structuré sans excès et de bonne longueu ...
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Un pur merlot élevé «à l'ancienne» (sans collage ni filtration). Après un nez intense de fruits noirs réhaussés d'épices douces, on découvre une bouche souple et longue aux tanins fondus. ...
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Au nez, des fruits rouges et noirs mûrs et quelques nuances de caramel. En bouche, de la souplesse, du gras, des tanins fondus et une pointe de vivacité en soutien. Un ensemble équilibré. ...
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Ce 2011 dévoile un nez délicat de mûre et de myrtille souligné par un boisé discret. Après une attaque souple, le palais affiche un bon volume, des tanins bien en place, quoiqu'un peu stricts en final ...
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Ce vin, à la jolie robe rubis sombre, révèle un nez assez complexe mêlant torréfaction et fruits à l'alcool. La bouche s'appuie sur des tanins dénués d'agressivité. ...
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Merlot (85 %) et cabernets ont bien «digéré» les douze mois de barrique, à en juger par le joli nez fruité et finement vanillé de ce 2011. En bouche, on découvre un vin homogène qui évolue sur le cass ...
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Une robe brillante, un bouquet fin de fruits rouges et de boisé fondu, une attaque vive, un palais construit autour de l'équilibre bois-fruit, de tanins légers et d'une agréable fraîcheur: l'ensemble ...
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Issue exclusivement de vieux merlot, cette cuvée dévoile un bouquet généreux de fruits mûrs auquel de fines notes boisées apportent un surcroît de complexité, relayé par un palais corpulent et tanniqu ...
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Paré d'une robe limpide, ce 2011 offre un joli bouquet de fruits rouges souligné par de fines notes boisées. Suivant la même trame aromatique, la bouche se révèle ronde, soyeuse et charnue. L'ensemble ...
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Ce moulis d'un rubis cristallin se montre très agréable à l'œil, avant de développer un bouquet discret mais fin de fruits rouges mûrs sur un léger fond boisé. La bouche est bien équilibrée, portée pa ...
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Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2011 dévoile un bouquet plaisant de fruits rouges et noirs (cerise et cassis) qui gagne en complexité à l'aération (épices, grillé et fourrure). En bouche, il s'app ...
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C'est un nez discrètement floral, fruité et boisé, qui accueille le dégustateur. Plus expressive, équilibrée et d'un bon volume, la bouche s'appuie sur une charpente solide et gage de bonne tenue dans ...
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Ce 2011 mêle à l'olfaction les fruits rouges mûrs au tabac blond. Le palais se révèle bien fruité, souple et rond, et pourvu d'une structure fine et légère. ...
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Ce vin provient d'une croupe de graves de 7ha isolée au milieu des pins et des chênes, acquise en 2002. Un terroir propice au cabernet-sauvignon, qui compose 80% de cette cuvée d'excellente tenue. Au ...
Guide 2015
Les fruits rouges et noirs, accompagnés d'une touche de cuir, résistent bien au boisé, donnant un aspect gourmand au bouquet. Après une attaque tout en fraîcheur, on retrouve ce côté friand au palais, ...
Guide 2015
Une robe profonde; un bouquet frais, riche et complexe (fruits rouges et notes empyreumatiques), au boisé bien ajusté; une attaque puissante; au palais, des tanins fermes, des touches fumées omniprése ...
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Ce 2011 au bouquet grillé et minéral présente pour l'heure une finale sévère qui demande encore à s'arrondir. Sa structure tannique puissante lui permettra de bien évoluer. ...
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Un 2011 sympathique, tant par ses arômes de fruits bien mûrs (cassis, cerise) accompagnés de la note épicée de l'élevage, que par son palais aux tanins souples et fins. Bien représentatif de son millé ...
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Du merlot majoritaire et un élevage de vingt-quatre mois en barrique pour ce vin à la robe sombre, partagé entre les baies rouges et la vanille. Sa structure onctueuse s'appuie sur des tanins bien fon ...
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D'un rouge profond et prometteur, cette bouteille manifeste sa personnalité par un bouquet puissant et plaisant, rehaussé d'épices. Ample, étoffé, soutenu par une trame tannique de qualité, le palais, ...
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Provenant de belles graves garonnaises, ce 2011 tout de noir vêtu se pare de reflets violacés. Encore fermé, son bouquet distille déjà des senteurs boisées, mêlées de notes de fruits rouges et de sous ...
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À l'image de la robe vive, le bouquet est franc et net, dominé par des nuances de pain grillé sous lesquelles percent les fruits rouges. Bien construit, le palais déroule une matière consistante et ro ...
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Encore un peu fermé, le bouquet laisse déjà percer des notes de fruits rouges et de fraise des bois. Le palais n'offre pas une structure imposante mais il sait retenir l'attention par sa vivacité et s ...
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La robe est profonde et le bouquet, intense, fait la part belle aux fruits rouges mûrs, rehaussés d'une touche d'épices (clou de girofle). Malgré une trame tannique encore ferme et sévère, la matière ...
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Avenant et séducteur avec son bouquet de fruits rouges et noirs, de vanille et de cacao, ce vin montre un mariage réussi entre le fruité et le boisé. Cette impression d'harmonie se prolonge dans un pa ...
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Si la robe apparaît plutôt légère, le bouquet est bien concentré, se partageant entre la cerise bien mûre, les fruits des bois (mûre) et des touches poivrées. On sent une bonne présence au palais sur ...
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La robe sombre aux reflets violines annonce la couleur. Le bouquet épicé dévoile à l'aération des notes de noyau et de sous-bois. Solides et denses, fermes et austères en finale, les tanins appellent ...
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Un assemblage bien médocain: à côté du cabernet-sauvignon très présent (48%) et du merlot, il accorde une place non négligeable au petit verdot (14%). Souple et aromatique, ce 2011, sans posséder une ...
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Simple mais bien fait, ce vin joue sur le registre de la finesse. Il sait se rendre plaisant, tant par son bouquet flatteur de fruits rouges soulignés par un boisé bien dosé que par sa bouche ronde, s ...
Guide 2015
Sa robe grenat à frange vive place ce vin sous le signe de la jeunesse. Le bouquet, avec ses notes de fruits noirs et d'épices, ne manque pas de finesse; le palais non plus, frais, franc et structuré, ...
Guide 2015
Une entrée réussie dans le Guide avec ce 2011 encore un peu discret dans son expression aromatique (petits fruits rouges à l'agitation), qui offre un bon développement au palais, autour d'une structur ...
Guide 2015
Une protection qui semble avoir souri à cette vigneronne, dont le vin fait son entrée dans le Guide. Un 2011 ouvert sur les fruits noirs mûrs, le chocolat et les épices (poivre); un caractère généreux ...
Guide 2015
Entrés dans le Guide l'an dernier, ils prouvent de nouveau qu'ils ont su exploiter les potentialités du cru. L'intensité de la robe, d'un grenat sombre, se retrouve dans le bouquet de ce 2011 fruité, ...
Guide 2015
Ce médoc pourpre profond mêle discrètement notes de pruneau et de boisé fondu. Le palais est bien structuré, le merrain sans excès et la finale douce et aimable. Un vin équilibré. ...
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Une forte part de cabernet-sauvignon (70%) entre dans ce 2011 grenat foncé, ouvert sur des parfums de noyau et d'intenses notes de moka et de pain grillé. Une dominante boisée que l'on retrouve dans u ...
Guide 2015
Agréablement bouqueté autour des petits fruits rouges, doux à l'attaque, finement tannique, doté d'une belle matière: ce 2011 a tous les attraits du «médoc plaisir», à boire dans sa jeunesse. ...
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Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2011 affirme sa personnalité par un bouquet de fruits mûrs bien mariés au bois et à une touche de feuille séchée, et par un palais riche et structuré par des tanins ...
Guide 2015
Merlot et cabernet-sauvignon font jeu égal dans ce 2011 au nez discret mais plaisant, fumé et fruité. Le palais se révèle souple en attaque puis va crescendo jusqu'à sa finale épicée. ...
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Un vin intéressant par l'intensité de sa robe et de son bouquet (vanille et fruits rouges) comme par sa structure, imposante. Tout est réuni pour lui permettre d'absorber le bois, encore très présent. ...
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Ce 2012 né de vieux ceps âgés de plus de quatre-vingts ans livre un bouquet plaisant de fruits frais. Prometteur, le palais se montre encore jeune et tannique, et requiert un peu de temps pour s'affin ...
Guide 2015
Ce 1er cru se livre avec parcimonie à l'olfaction: les fleurs séchées et le cassis pointent à l'aération. En bouche: de la fraîcheur, de la densité, une charpente solide, encore un peu austère, du pot ...
Guide 2015
Ce village s'ouvre sur les fruits noirs mûrs et les épices. Des arômes confirmés par une bouche encore austère et tannique, de bonne longueur. À attendre pour plus de fondu. ...
Guide 2015
Le nom de ce clos viendrait du diminutif de Marguerite de Frolois, qui fit construire le château de Chorey en 1340. De vignes de cinquante ans, les Dubois tirent un vin rouge vif et brillant, au nez p ...