Vins rouges
Ouvert et harmonieux, le nez de cette syrah évoque les épices et les fruits noirs, agrémentés d'une petite note végétale. En bouche, la souplesse est de mise et le boisé fondu. ...
Guide 2019
Un châteauneuf flatteur, aux arômes de fruits noirs et de vanille, doté d'une bouche ronde et gourmande, aux tanins fondus. Une bouteille que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse. ...
Guide 2019
Encore dominé par l'alcool, ce 2016 demandera à être attendu pour donner tout son potentiel. Le nez, discret mais fin de fruits confits et de griotte à l'alcool, ainsi que la bouche tannique, aux arôm ...
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Un 2016 expressif, qui évoque les fruits à l'alcool et les épices douces. Arômes prolongés par une bouche souple et équilibrée, aux tanins fondus. ...
Guide 2019
Le nez, intense, mêle des notes de framboise et de poivre. La bouche offre un bon volume et s'appuie sur des tanins de qualité mais encore un peu accrocheurs. À attendre. ...
Guide 2019
Une robe sombre et intense habille ce vin au nez fin, vanillé et fruité (fruits rouges). La bouche se montre généreuse et ferme à la fois, bâtie sur des tanins encore jeunes qui ont besoin de s'assoup ...
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Ce vin issu de la partie négoce est encore très marqué par les arômes boisés tout au long de la dégustation, avec des notes de graphite et de griotte qui pointent doucement. Votre patience sera récomp ...
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élevé en fût, un crozes encore très marqué par le bois. À attendre patiemment, le potentiel est là et bien là. ...
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ce crozes évoque au nez la confiture de cerises, le camphre et la violette. La bouche est ample, riche, épaisse, légèrement végétale en finale. ...
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Le nez a du caractère, évoquant les fruits rouges et noirs confiturés, le kirsch et la réglisse. Après une attaque plutôt souple, la structure s'exprime avec plus de fermeté, comme il sied à un bon gi ...
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Ce 2016 très marqué tant au nez qu'au palais par le cassis offre une bouche gouleyante, fraîche et souple, qui permettra de l'apprécier dans sa jeunesse. ...
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Un vin encore fermé et austère pour l'heure, mais qui révèle un potentiel certain à travers des tanins fermes et une matière riche. L'ensemble devrait s'arrondir au fil du temps. ...
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Ce vin de grenache et de mourvèdre se livre petit à petit à l'olfaction, tout d'abord par des notes de fruits (pruneau, cerise noire), puis par des nuances évocatrices de garrigue (thym, menthol). En ...
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à un premier nez sauvage succède à l'aération des parfums de fruits noirs confits et surtout de bois (vanille, cannelle, grillé). La bouche propose un bon volume autour de tanins fermes et d'un boisé ...
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Ce vin issu d'une sélection parcellaire présente un nez intense de fruits rouges, de garrigue et de vanille. La bouche se révèle franche et gourmande, centrée sur un fruité très mûr mêlé de cacao et s ...
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Cette cuvée née de carignan planté sur des schistes, propose un bouquet d'épices, de griotte et de mûre. Le boisé reste discret, chocolaté, et l'élevage a su dompter des tanins déjà bien fondus. Ajout ...
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Syrah (60%), mourvèdre et grenache composent cette cuvée qui porte l'ancien nom du domaine le porte-drapeau de la propriété, élevé trente-six mois, dont vingt-quatre en barrique. Le 2013 atteint son ...
Guide 2019
un madiran boisé (vanille, grillé) qui ne manque pas de fruit non plus, suave en bouche, aux tanins souples. ...
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Ouvert sur des parfums de griotte et de fruits à l'eau-de-vie, avec une pointe d'écorce d'orange, ce bandol présente en bouche un profil solaire, généreux, vineux, soutenu par des tanins encore assez ...
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Ce 2016 mêle d'agréables arômes d'épices (de cannelle notamment), de fruits noirs et de toasté agrémentés d'une note animale. La bouche apparaît encore fougueuse, étayée par des tannins plus virils qu ...
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D'une belle complexité, avec des notes de fruits cuits et d'épices douces (badiane, cannelle), ce bandol propose un palais souple et de bonne longueur, aux tanins fins et fondus. Un vin d'ores et déjà ...
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Une cuvée au boisé maîtrisé qui allie tanins fins et mûrs à une matière souple, imprégnée d'agréables notes de viennoiserie, d'amande et de cerise. Un bandol ouvert à la dégustation mais pouvant atten ...
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une olfaction riche, solaire, aux accents de fruits noirs compotés et de cuir précède une bouche d'un bon volume, aux tanins soyeux et à la finale épicée. ...
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Ce vin dévoile des arômes puissants de réglisse et de fruits à l'alcool. La bouche, ample dès l'attaque, se montre tout aussi généreuse, dans le même registre aromatique, et s'adosse à des tanins enco ...
Guide 2019
D'une teinte soutenue aux nuances pourpres, ce vin dévoile une olfaction faite de cerise noire relevée de poivre. La bouche, de bonne densité, s'appuie sur des tanins fermes qui doivent encore se fond ...
Guide 2019
au nez, des parfums de cassis et d'épices; en bouche, une bonne concentration et une structure tannique vigoureuse qui demande à fondre. ...
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Pourpre profond et intense, ce vin présente au nez des notes de cassis, d'épices et de sous-bois. En bouche, il se montre vif, porté par des tanins souples et fins. Un profil plutôt léger et aérien. ...
Guide 2019
Des ceps de grenache presque centenaires sont à l'origine de ce tuilé surprenant, dont la palette, au-delà de la classique cerise confiturée et de la touche empyreumatique liée à l'élevage sous bois, ...
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Jacques Capdemourlin a unifié en 1983 un vignoble longtemps divisé entre son père et son oncle, qui s'étend aujourd'hui sur 14ha. Le merlot (65%) compose avec les deux cabernets dans ce 2015 qui mise ...
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une des propriétés de la maison, (4ha), implantée sur le plateau argilo-calcaire. De bonne facture, son vin est classique, bien construit, structuré et frais, apte à la garde. ...
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Ce terroir donne généralement naissance à des vins de caractère, à l'image de ce 2015. Un vin vinifié en foudre avec des levures indigènes et resté dix-huit mois en barrique. Sa couleur intense annonc ...
Guide 2019
Un 2015 à la robe intense, et au nez sur les fruits noirs très mûrs et les épices, discrètement boisé. On retrouve le fruit dans une bouche puissante, chaleureuse et gourmande, rehaussée de nuances d' ...
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Haut-Sarpe est le navire amiral de la maison, la première acquisition de Joseph Janoueix: 21,5ha de vignes sur le point culminant du coteau de Saint-Émilion. Il tient son rang de cru classé. Par son c ...
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Le merlot compose avec 35% de cabernet (cabernet franc pour l'essentiel) dans ce grand cru classé qui reste dix-huit mois en barrique. Comme Petit Faurie de Soutard, autre classé élaboré par la même é ...
Guide 2019
Des reflets grenat d'évolution, un bouquet délicatement floral et mentholé, un palais rond, chaleureux et tendre aux tanins déjà bien fondus, auquel la barrique lègue des arômes de pâtisserie aux aman ...
Guide 2019
Un vin ample et rond, déjà bien ouvert, voire évolué, aux arômes évoquant un raisin très mûr. À servir plutôt jeune. ...
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Nicole Tapon exploite à Saint-Émilion près de 4ha qui produisent un vin auquel elle a donné le nom de son père. Le 2015 apparaît comme un solide vin de garde, avec sa robe profonde et son nez partagé ...
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Premier millésime à Saint-Émilion pour la famille Grégoire, bien connue du monde viticole pour ses machines à vendanger qui n'ont pas été utilisées pour ce grand cru classé situé au-dessus de Cheval ...
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D'une belle régularité, ce cru bénéficie de terroirs assez variés. Le 2015 demande un peu d'agitation avant de s'ouvrir sur les notes toastées de la barrique, puis de libérer doucement des parfums de ...
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Une très importante cuvée de cru classé, ce qui demande une grande exigence technique. Ce 2015, élevé seize mois en barrique, possède toutes les qualités attendues d'un vin de ce rang: une robe profon ...
Guide 2019
issue d'une vinification intégrale, une cuvée très boisée. Elle porte aussi la signature du merlot par son ampleur et sa rondeur. On pourra l'apprécier dans sa jeunesse. ...
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Un vin délicat et charmeur. Son bouquet demande un peu d'aération pour s'ouvrir sur des fruits rouges mûrs à point, escortés d'un boisé discrètement vanillé. D'un beau volume, la bouche dévoile une to ...
Guide 2019
un peu plus présent dans l'assemblage que dans le grand vin (58%), le merlot ressort dans ce second vin gourmand, rond et flatteur, mêlant les fruits des bois à un boisé vanillé et grillé. Une bouteil ...
Guide 2019
Un nom original pour ce cru: il fait référence à une fleur blanche qui s'ouvre au soleil et symbolise la démarche biodynamique du domaine. Le 2015 mise sur la finesse et la fraîcheur. Sa robe élégante ...
Guide 2019
la robe assez légère, le nez bien fruité, souligné d'un boisé discret et d'une touche de thé, le palais souple et tendre, adossé à de fins tanins vanillés laissent une impression de délicatesse et d'é ...
Guide 2019
Issu d'une sélection des meilleurs merlots de la propriété (90%, avec un appoint de cabernet-sauvignon), ce 2015 est à la fois concentré et charmeur: robe très foncée, presque noire; bouquet sur les f ...
Guide 2019
La cuvée La Cure coup de cur pour le 2014 provient d'une parcelle de vignes âgées de quarante ans, plantées sur un terroir argileux qui a permis aux ceps de résister à la sécheresse. Son 2015 est p ...
Guide 2019
Merlot et cabernets à parité, âgés de plus de quarante ans, sont à l'origine de ce 2015 à la robe soutenue, encore fermé, qui livre à l'aération d'agréables arômes de fruits à l'eau-de-vie et de boisé ...
Guide 2019
un vin fortement boisé, suave et plein, qui doit encore patienter en cave pour plus de fondu. ...
Guide 2019
Ce 2015 séduit par sa robe entre cerise et cassis comme par son bouquet, aux élégantes notes de vanille et de fruits rouges, et par son palais soutenu par une bonne trame tannique. ...
Guide 2019
Original par son bouquet aux senteurs de pruneau et de terre chaude après la pluie, ce vin chaleureux et riche en bouche, soutenu par des tanins fermes, demandera un peu de temps pour se fondre. ...
Guide 2019
l'archétype du margaux souple, flatteur, à la bouche onctueuse et à la sucrosité affirmée. ...
Guide 2019
Ce 2015, paré d'une belle robe rubis sombre, présente un bouquet discret mais subtil de fruits confits un peu toastés. D'abord souple et tendre, le palais révèle ensuite une belle densité de tanins mû ...
Guide 2019
ce deuxième vin déploie un bouquet expressif, floral et fruité, et offre un palais à la fois fin et tannique. Un bon potentiel. ...
Guide 2019
un second vin très agréable, avec de la couleur, des arômes délicats (mûre, cerise noire, fraise, vanille, toast), une bouche charmeuse, gourmande et tendre. Marquée par des tanins boisés encore très ...
Guide 2019
Malgré l'importance de sa superficie, ce cru est entièrement dédié au merlot. Un cas fréquent à Pomerol, considéré comme le berceau de ce cépage. Pour le 2015, une robe presque noire, un bouquet déjà ...
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Ce petit cru urbain (1,13ha), acquis en 1998, est le fleuron des Vignobles D. Mouty. Un pur merlot planté sur les graves du secteur de Beauséjour, à Libourne. Le 2015 revêt une robe intense qui annonc ...
Guide 2019
enclavé dans de grandes propriétés, un vignoble ancien de 5ha, établi au nord-est de Catusseau, près de la Barbanne, sur des terrains sablo-graveleux et argileux. Les 21% de cabernet franc entrant dan ...
Guide 2019
Laurent Rousseau a sélectionné un demi-hectare de vieilles vignes âgées de soixante ans (du merlot à 90%) pour élaborer son pomerol. Un vin très agréable, à la robe très foncée et au bouquet gorgé de ...
Guide 2019
plus traditionnelle, cette cuvée donne le premier rôle au merlot. Très colorée, elle demande un peu d'aération pour exprimer son fruit. La bouche ronde et croquante repose sur des tanins qui devraient ...