Vins rouges
Le chai du château Vignol, charmante demeure de style Louisiane, est d'une grande élégance. C'est dans ce cadre qu'est né ce vin tout aussi distingué dans sa robe grenat à reflets bleutés qui s'accord ...
Guide 2003
Les cinq cépages traditionnels sont cultivés dans ce vignoble de 36ha, dont le malbec (9% de cet assemblage) et le petit verdot, avec une densité de plantation élevée. Après un élevage de deux mois en ...
Guide 2003
Un coteau escarpé permet à ce vignoble de bénéficier d'un ensoleillement favorable. Celui-ci a certainement contribué à l'intensité de la couleur de ce vin. Tout aussi expressif qu'elle, le nez fait p ...
Guide 2003
Issu à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc, ce 99 porte une robe grenat aux reflets tuilés. Ses parfums élégants évoquent les fruits noirs et les épices. La structure tannique, souple et harmonie ...
Guide 2003
Le nom de ce bordeaux traduit bien l'ambition de la maison Dourthe: une volonté de produire des vins de haute qualité. Objectif atteint à en juger l'élégance de ce Numéro1 d'un pourpre éclatant, dont ...
Guide 2003
Epicure doit à sa forte proportion en merlot sa robe pourpre, intense et brillante. Le nez puissant, raisiné et réglissé traduit cette même origine. Le boisé reste élégant et mesuré. La bouche équilib ...
Guide 2003
Issu exclusivement de merlot planté sur sol argilo-calcaire, ce vin à la robe cramoisie offre un nez déjà évolué de musc, de résine et de tabac. La bouche ample et séveuse assure la continuité du bouq ...
Guide 2003
Du charme dans cette Réserve spéciale élaborée pour séduire. Sa robe d'un pourpre éclatant annonce un bouquet aux tonalités fraîches de groseille et de genêt. Des notes plus intenses de pruneau et de ...
Guide 2003
C'est là un vin dans la grande tradition du négoce bordelais dont l'étiquette rappelle un temps où les céréales couvraient en Gironde autant de terre que la vigne. Cette marque presque centenaire démo ...
Guide 2003
Cette cuvée de marque compose dans sa version 2000 une douce symphonie d'arômes floraux et fruités: framboise et cerise se mêlent à la fraîcheur de la violette et du muscaris. La bouche grasse, en acc ...
Guide 2003
Fruit d'une politique qualitative ambitieuse, Tutiac est aussi relevé dans son nez que par sa robe qui étincelle de reflets carminés. Ce vin très rond et caressant se plaît bien au palais. Veloutés, l ...
Guide 2003
Vêtu de rouge frangé de nuances orangées, ce vin évoque la prune et la cerise avant de proposer sa matière ample et fruitée, bien orchestrée par des tanins vigoureux. Une bouteille à boire dès cette a ...
Guide 2003
Après dix-huit mois de fût, ce vin né sur argilo-calcaire pourra plaire à beaucoup. Paré de reflets rubis intenses et jeunes, il affiche un nez déjà puissant et une bouche très chaleureuse qui allie b ...
Guide 2003
Cuvée sélectionnée sur 1ha des 4,11ha de vignes exploitées par Gil et Dorota Lagarde sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux complantés à 72% de merlot, 20% de malbec (cot) et 8% de cabernet- ...
Guide 2003
Sur les 5,5ha que Bernard et Sandrine Capdevielle exploitent depuis 1999 (après avoir été journalistes à Paris), 1,68ha est consacré à cette bouteille, deuxième récolte pleine de promesses. La robe fo ...
Guide 2003
Nés sur un terroir argilo-graveleux 70% de merlot, 20% de cabernets et 10% de cot participent à ce vin à la robe grenat intense à reflets violines. Floral mais aussi fruité, épicé, boisé toasté, ce vi ...
Guide 2003
Il s'agit ici d'une Réserve de 10000bouteilles sur les80000 produites sur l'exploitation de Jean-Paul Martin. Nos jurés ont apprécié ce vin de caractère à la pourpre profonde, produit sur un coteau ar ...
Guide 2003
Il s'agit de la production principale de Jean-Pierre Gorphe: 16ha sur les 24ha qu'il cultive sur argilo-calcaires complantés à 60% de merlot pour 40% de cabernets. D'une jolie couleur cerise noire, ce ...
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Jacky Bernard cultive 12,5ha sur les argilo-calcaires et graves de Saint-Ciers-de-Canesse. Cette microcuvée est vieillie en fût de chêne. Déjà expressive, elle est encore sous le bois, mais l'agitatio ...
Guide 2003
Sélection plus poussée que pour le Haut Macô 99 (3 à 5€) cité par le jury puisque seuls 6ha sont retenus sur les 49ha de vignes de l'important domaine viticole exploité par les frères Mallet. Ce millé ...
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Cette cuvée sélectionnée sur l'important vignoble de 47ha exploité par la famille Dupuy témoigne du travail sérieux et régulier de ce domaine qui avait mérité un coup de coeur pour le millésime 98. Le ...
Guide 2003
Sur les 23ha que la famille Pessonnier exploite depuis 1900, 5ha sont consacrés à cette bouteille qui fête les cent ans d'amour de cette famille pour son terroir. La robe rubis profond scintille de re ...
Guide 2003
Rebâti au XX e s., ce château avait été brûlé deux fois: durant la guerre de Cent ans puis sous la Révolution. Equipé de chais modernes et disposant de 40ha, il propose un vin paré d'une pourpre sombr ...
Guide 2003
10% de malbec complètent 10% de cabernet et 80% de merlot nés sur des graves fines dans cette cuvée élevée quinze mois en barrique. Rubis profond, elle propose des senteurs fruitées sur un boisé encor ...
Guide 2003
Voici la cuvée principale de l'un des crus les plus renommés de l'AOC. Née sur un sol argilo-graveleux et calcaire, associant 10% de malbec à 25% de cabernets et à 65% de merlot, élevé douze mois en f ...
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Sur le beau domaine viticole de 32ha qu'il exploite, François de Pardieu sélectionne 6ha pour cette bouteille régulièrement retenue par nos dégustateurs. Pourpre foncé, la robe brille de reflets rubis ...
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Ce vin, destiné à un civet de chevreuil, est né dans les vignes de Teuillac. Rubis à reflets noirs, il s'ouvre à l'aération sur des fruits noirs (myrtilles), des notes de cuir et un boisé de bon aloi. ...
Guide 2003
Coup de coeur l'an dernier, la cuvée Amélie Julien 2000 (8 à 11€) obtient une étoile, tout comme la cuvée principale. L'oeil est séduit par un rubis brillant à reflets grenat. Le bouquet, déjà intense ...
Guide 2003
Un assemblage exactement équilibré entre merlot et cabernet-sauvignon pour cet excellent 2000; la robe pourpre est profonde et les arômes de confiture de cerises sont bien fondus avec des notes de van ...
Guide 2003
Ce château a brûlé pendant la Révolution française mais aujourd'hui tout a été rebâti pour une production de qualité, à l'image de ce beau 2000 assemblant 5% de cabernet franc au merlot. D'une couleur ...
Guide 2003
Parmi les crus les plus réputés, ce vaste domaine repose sur un sol argilo-calcaire. Ce millésime possède un encépagement dominé par le cabernet-sauvignon (60%), complété par le merlot. La robe pourpr ...
Guide 2003
Cette cuvée est issue d'une sélection de parcelles du château le Tertre, sur des terroirs de graves. La couleur grenat est soutenue. Le bouquet, encore fermé, évoque le cuir et le sous-bois. Ronds, so ...
Guide 2003
Portant le prénom du célèbre géographe Elisée Reclus qui collabora aux Guides Joanne devenus les Guides Bleus Hachette, fut aussi un théoricien de l'anarchisme, cette cuvée est une sélection parcellai ...
Guide 2003
Issu à 100% du cépage merlot, ce vin se caractérise par une robe cerise aux reflets rubis et par un bouquet élégant de fleurs (violette) et de fruits rouges bien mûrs (cerise, fraise des bois). Sa str ...
Guide 2003
Le vin du président de la cave coopérative: il provient de 70% de merlot et de 30% de cabernet. La robe est d'un grenat intense, et les parfums de fruits rouges très mûrs (fraise, cerise) se marient a ...
Guide 2003
Ce Château est vinifié par le négociant Germain, qui présente deux 99 notés chacun une étoile. La cuvée principale, celle-ci, a des arômes de fruits très mûrs, presque de confiture, et de fleurs blanc ...
Guide 2003
Comme son nom l'indique, ce cru est une belle propriété viticole appartenant à la famille Brun. Ce 99, à la robe discrète, offre un bouquet concentré sur les fruits rouges et le cuir. Souple en bouche ...
Guide 2003
Né sur un terroir d'argile blanche et de crasse de fer, ce vin très intéressant présente une couleur pourpre soutenu, un bouquet naissant et discret de groseille et des tanins puissants, très longs et ...
Guide 2003
Vignerons depuis six générations dans les Côtes de Castillon et le Saint-Emilionnais, les Lavigne conduisent un domaine de 11ha. Elevé moitié en cuve, moitié en barrique, pendant dix-huit mois, ce 99 ...
Guide 2003
Depuis 1978, Philippe Faure exploite un important vignoble à Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud-ouest de l'appellation. Il consacre 10ha à ce cru situé au lieu-dit "Lacaze", sur des sols bruns gravele ...
Guide 2003
Cette propriété familiale est complantée à 90% de merlot et à 10% de cabernet franc. Le 99 se présente très bien avec une couleur rubis soutenue et des arômes de fumé, de pain grillé et de vanille. Se ...
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Un assemblage de merlot (70%) complété par 30% de cabernet-sauvignon a donné ce vin très réussi. Dès l'approche, l'oeil est séduit par une robe concentrée et brillante. Le bouquet de fruits, d'épices ...
Guide 2003
Propriété de 25ha d'un seul tenant, ce cru assemble 90% de merlot aux cabernets. Son vin, délicatement fruité (framboise) et épicé possède une structure tannique ample et persistante. "Typique d'un fr ...
Guide 2003
Un château dirigé depuis des lustres par des générations de femmes et qui a aujourd'hui une femme pour chef de culture. Son 99 témoigne encore une fois de la qualité de sa production. Derrière un bouq ...
Guide 2003
Implanté dans une zone aux terroirs mêlant sables et graves, ce cru cherche à privilégier la finesse. L'objectif est atteint avec ce vin doté d'une robe fraîche et d'un bouquet développant de jolies n ...
Guide 2003
Belle unité située à Castres, ce cru possède un terroir de graves qui lui permet d'offrir un vin à la robe d'un parfait style bordeaux, au puissant bouquet de fruits mûrs. Le palais complet et équilib ...
Guide 2003
Marque des domaines Latrille-Bonnin pour distinguer leur cuvée barrique. Le bois est en effet présent dans le bouquet, mais il a été suffisamment délicat pour enrichir l'ensemble de fines notes vanill ...
Guide 2003
Chartreuse érigée sur les rives du Gat-Mort, ce château propose un vin grenat soutenu à reflets pourpres, dont le bouquet fin présente une bonne concentration. Encore austères, ses tanins demandent un ...
Guide 2003
Jadis simple passerelle hantée par le diable, le pont dit de l'Archevêque qui sépare Cussac de Saint-Julien a longtemps marqué la frontière entre deux mondes. Cela n'a pas empêché certains viticulteur ...
Guide 2003
A l'écart des visées spéculatives qui ont frappé certaines de ses voisines, la commune de Cussac a gardé son tissu de propriétés familiales, dont Lacour Jacquet est représentatif. Ce vin est bien typé ...
Guide 2003
Denis Fédieu s'est beaucoup investi dans la défense de l'AOC haut-médoc, un combat qui passe aussi et d'abord par la qualité de la production. Ce vin montre qu'il prêche par l'exemple. Une belle robe ...
Guide 2003
Produit sur un petit vignoble du château Le Coteau n'ayant pas droit à l'appellation margaux, ce vin montre qu'il est de bonne origine, tant par sa belle teinte rouge que par ses parfums de fruits fra ...
Guide 2003
Cette coopérative, la plus jeune du Médoc, a soufflé cette année sa trentième bougie. Elle réunit quinze viticulteurs de Cussac. Une fois encore sa sélection des meilleures cuves s'annonce sous des au ...
Guide 2003
Ce cru, dépendant du célèbre château de Beychevelle (saint-julien), est situé à l'orée de la forêt dans la commune de Cussac. Ce qui lui vaut un terroir de qualité, mais nécessitant une forte protecti ...
Guide 2003
Regroupement des caves coopératives de Bégadan, Prignac et Queyrac, Uni-Médoc pratique une sélection rigoureuse par des dégustations à l'aveugle dont les effets apparaissent dans ce vin assemblant 65% ...
Guide 2003
Consciente du rôle essentiel du suivi de la vigne dans la qualité du vin, la cave de Bégadan a mis en place un système de surveillance et de contrôle du vignoble avant les vendanges, dont les notes re ...
Guide 2003
Il faut saluer la volonté de Rémi Lacombe, qui a su passer en peu de temps de la culture du maïs à celle de la vigne. Avec succès, comme en témoigne ce 99 qui ne se contente pas d'arborer une robe lim ...
Guide 2003
Revendiquant haut et fort le titre d'artisan vigneron, Philippe Cazenave lui donne tous ses titres de noblesse avec ce vin d'une belle couleur cristalline à reflets violine. La diversité de l'encépage ...
Guide 2003
Issu d'un petit vignoble de cabernets (majoritaires) et de merlot établi sur un terroir argilo-calcaire, ce vin est d'une production très confidentielle mais de qualité. D'une couleur rubis, il dévelo ...
Guide 2003
Propriété discrète de Saint-Christoly, ce cru offre un vin rond et bien équilibré qui pourra être apprécié sans attendre. La complexité de son bouquet, où les fruits et les épices composent un ensembl ...