Vallée du Rhône
Grenache et syrah à parité dans ce rouge langoureux élevé en cuve et en fût. On aime le nez profond de crème de cassis que l'on retrouve dans une bouche caressante, pulpeuse, d'une douceur un peu sucr ...
Guide 2021
Cinq cépages, dont une touche de marselan, dans ce 2018 encore réservé au nez, qui distille des notes discrètes de fruits noirs. En bouche, c'est le croquant du fruit qui réjouit, que des tanins soyeu ...
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Du soleil et des épices dans ce rouge résolument sudiste, au nez charmeur et chaleureux qui décline les fruits compotés et la cannelle. Le grenache, majoritaire, fait son effet en bouche: on croque da ...
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Cerise mûre, notes chocolatées et fumées, le nez ne manque ni d'intensité ni de soleil. En bouche, le grenache noir (60%) cède la place au mourvèdre et au carignan qui imposent leurs tanins puissants ...
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Un vin vinifié dans le but d'exalter le fruit et c'est très réussi. Au nez, de franches notes de fruit et une touche d'épices que l'on a plaisir à retrouver dans une bouche souple, bien veloutée, extr ...
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Les amateurs de grenache seront à la fête avec ce rouge fougueux, au nez débridé et capiteux qui décline les fruits et noirs surmûris. En bouche, le cépage (85%) déploie sa chair suave, souple et chal ...
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Une étoile de plus au compteur de ce producteur régulier avec ce 2018 ouvert sur la fraise sauvage, la cerise mûre, les épices et le sous-bois. Une partition rejouée dans une bouche ronde et souple à ...
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Un des rares villages blancs sélectionnés cette année. Des jeunes vignes, une majorité de roussanne, une vinification et un élevage court en cuve, c'est la formule gagnante de ce vin qui fleure bon la ...
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Des arômes de griottes à l'eau-de-vie et de chocolat signent la nette majorité de grenache dans ce 2018 généreux, gourmand, mais solidement structuré et bâti pour bien évoluer. Les impatients pourront ...
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Un assemblage classique (GSM) qui réunit tous les ingrédients du bon villages convivial et facile d'accès: un nez généreux de fruit rouge, une bouche souple aux tanins discrets qui insiste agréablemen ...
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De prime abord, c'est un vin aux arômes puissants qui se révèle au nez. Des petits fruits rouges mûrs et des notes poivrées évoquent la typicité de la dominante quasi-exclusive de syrah (95%). Une int ...
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Beaucoup d'agrément dans ce rouge délié, né de la syrah majoritaire et d'un élevage partiel en fût très discret. Le nez franc met en avant la framboise un peu acidulée. C'est la souplesse et la fraîch ...
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Des arômes intenses de fleurs blanches et de violette, une bouche ronde dotée d'une petite sucrosité gourmande, une finale nette, le tout porté par ce qu'il faut de fraîcheur: un blanc équilibré et tr ...
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Dédié aux enfants de Jérémy Sagnier, Léya, Luce et Zadig (Léluza), ce rouge avait emballé le jury l'année passée. Toujours en forme, il offre la séduction d'un cabernet franc mûr, aromatique, aux fran ...
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Expert du muscat à petits grains, connu pour ses muscat-de-beaumes-de-venise, le domaine en offre une très agréable version vinifiée en sec. Le nez fleure bon le raisin de Corinthe et l'amande grillée ...
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Syrah, grenache et une touche de cabernet-sauvignon pour ce joli rosé né de jeunes vignes de 10ans. La robe est d'un rose pastel, le nez bien ouvert sur les agrumes et la groseille, la bouche très fra ...
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une jolie robe provençale, comprenez pâle et brillante, habille ce rosé de grenache et de carignan. Au nez, de plaisantes notes fumées, florales et fruitées (agrumes, fraise). En bouche, une belle viv ...
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Un rosé végan, qui doit son nom à la place du village de Cabrières. Né du seul merlot, il se présente dans une robe pâle comme il se doit, le nez discret mais plaisant de fruits rouges. Un fruité prol ...
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D'une belle brillance, ce rosé issu de cinsault, grenache, merlot et syrah convoque les fruits exotiques et le bonbon anglais à l'olfaction. La bouche, tout aussi fruitée, apparaît ronde, généreuse et ...
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Un assemblage très bordelais de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon pour ce rosé dont l'étiquette fut dessinée par Yves Saint-Laurent. Au nez, de discrètes notes florales accompagnent la groseille. ...
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Un rosé d'une couleur soutenue, issu d'un assemblage de 5cépages, grenache en tête. Au nez, un bon fruité est de mise (framboise, fraise, cassis). En bouche, du fruit toujours, une texture fine, de la ...
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D'abord discret, le nez monte tranquillement en puissance, libérant des senteurs de fruits surmûris, de cuir et de pain d'épice. Bâti sur des tanins bien enrobés, le palais déroule ces mêmes saveurs i ...
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Sélection parcellaire (sols argilo-calcaires à galets roulés), ce 2018 soigne le fruit et l'élégance. Le nez centré sur le fruit en confiture s'entiche de notes fraîches de menthol. Les épices (poivre ...
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Qautre cépages et un élevage mixte en cuve et fût au menu de cette cuvée au nez profond et solaire, qui offre en bouche une matière confortable appuyée sur des tanins déjà fondus et relevée par une ag ...
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Une robe rubis lumineuse, un nez explosif de confiture de fraises et de chocolat qui trahit la forte présence du grenache, des tanins fondants pris dans une bouche veloutée, de la longueur: tout est a ...
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De ce 2018 à la robe brillante, on retient le nez fruité, floral et délicat, et la bouche joliment dessinée, souple, fraîche, qui se met entièrement au service de l'expression du fruit. Allègre et trè ...
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une touche de rolle épaule le trio syrah-grenache-cinsault. On aime la robe, lumineuse aux reflets rose pâle, le nez tonique, citronné et floral, et le palais rond et gras, équilibré par une juste fra ...
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Le domaine entretient sa bonne réputation avec ce 2018 vinifié en douceur, qui met à l'honneur une syrah (70%) fraîche et épanouie. Au nez, du fruit frais et des épices à foison, avec une petite tonal ...
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roussanne, vermentino, grenache et une touche de viognier composent ce blanc très floral, au nez comme en bouche, qui offre un corps souple et bien charnu. Ajoutons-y une belle fraîcheur et une longue ...
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Issue d'un secteur d'altitude de l'appellation, cette cuvée libère à l'aération des notes de fruits noirs bien mûrs et de garrigue, avec une touche discrète de café froid. Une matière étoffée tapisse ...
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Pas de surmaturité au nez mais des arômes élégants de fruits mûrs accompagnés de notes florales fraîches. Le jury a salué le classicisme d'une bouche bien arrondie, soyeuse de texture, soutenue par de ...
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Un nez retenu et frais qui diffuse de fines notes de groseille et de cerise, une bouche bien typée, ronde à l'attaque, fruitée de bout en bout, puis acidulée et dotée d'une petite amertume plaisante p ...
Guide 2021
Tout est léger et retenu dans ce tavel plus élégant que puissant: la robe, plus pâle que la moyenne, le nez discret, floral et fruité, la bouche délicate, d'une consistance mesurée, qui séduit par sa ...
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Issu de vignes situées à 250m d'altitude, cet assemblage marqué par le grenache a subi une longue macération avant un élevage de 12mois en barrique. La robe en tire sa profondeur, le nez sa richesse, ...
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L'habit ne faisant pas le moine, la robe pâle cache un rosé de caractère. Si le nez est classique, entre bonbon anglais et fruits rouges acidulés, la bouche offre un beau volume: de la matière, de la ...
Guide 2021
Comme son nom l'indique, voici un ventoux conçu pour être bu sans délai. Le grenache longuement macéré pour les arômes de fruits confits, la syrah et le carignan en macération carbonique pour les note ...
Guide 2021
Le grenache blanc élevé en fût pour la rondeur et le volume, la clairette vieillie en cuve pour la fraîcheur et le fruit: une combinaison qui fait mouche dans ce millésime solaire. On aime le nez nuan ...
Guide 2021
Un peu plus de syrah et de barrique (d'où le nom de la cuvée) que dans les autres rouges de la gamme dans ce rouge d'un rubis léger. Malgré son nom, c'est la mesure que l'on retiendra: celle d'un nez ...
Guide 2021
Un petit air de côte-rôtie dans cette syrah qui intègre 10% de viognier. Les 12mois d'élevage n'ont pas marqué le nez, centré sur des arômes fruités (mûre, fraise et framboise). L'élevage se fait tout ...
Guide 2021
Le temps a teinté la robe d'une nuance dorée et le nez de douces notes d'orange confite qui se combinent aux arômes plus familiers de raisins frais, typiques du cépage muscat. Une touche de cédrat éti ...
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Un classique de l'appellation en grande forme dans le millésime 2019. On aime la robe, d'un jaune paille éclatant, le nez qui passe en revue le raisin frais, le tilleul et la camomille, et la bouche t ...
Guide 2021
Une régularité de métronome pour ce domaine présent dans le Guide chaque année. Puissant, solaire, le nez embaume la confiture de mûres et les épices. Une douce chaleur émane d'un palais caressant et ...
Guide 2021
Une cuvée dédiée à Antonin, le père d'Alain Ignace, orignale par son assemblage de muscat à petits grains blanc et rouge. La robe en tire sa teinte pétale de rose et le nez ses senteurs épanouies de r ...
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Des vignes de 45ans en moyenne, de grenache, syrah et mourvèdre, ont façonné ce 2018 généreux de bout en bout. On aime le nez ouvert et nuancé, sur les fruits noirs, les épices et le garrigue, et la b ...
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D'abord timide, ce 2018 libère à l'aération des notes douces de fruits mûrs, de goudron et de pain d'épice. Elles font aussi le charme d'une bouche qui offre la sucrosité et la douceur de tanins que l ...
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un bel écrin cristallin pour ce blanc abouti, allègre et très floral, dont la bouche est un compromis idéal entre gras et fraîcheur. Une bien belle illustration de l'appellation. ...
Guide 2021
Une nouvelle étoile dans le ciel déjà très scintillant du domaine avec cette cuvée peut-être moins impressionnante en 2018 qu'en 2017, mais tout de même hautement recommandable. Non filtrée, élevée 12 ...
Guide 2021
Végan et sans soufre ajouté, cet assemblage équilibré de grenache et de syrah séduit dès l'entame par ses arômes fringants et dynamiques de fruits en confiture et de menthol. Caressante, douce, adossé ...
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Du grenache certes, mais pas que (20% de syrah) dans ce Garnacho très convaincant dès l'entame avec ses notes capiteuses de fruits rouges saupoudrés de chocolat et d'épices. Confortable à l'attaque, e ...
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Une robe cristalline à l'entame de ce beau blanc élevé en cuve et en fût. Du nez, on retiendra l'intensité et les franches notes de fruits à noyau et de fleurs. De la bouche, sa rondeur, ses saveurs é ...
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Une robe profonde et un nez riche sur le fruit mûr et le cuir à l'entame de ce rouge à fort caractère, déjà à l'honneur l'année passée. En bouche, de la mâche, de la concentration, des flaveurs intens ...
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Vinifiée et élevée en cuve, cette syrah a pour elle une robe généreusement colorée et un nez non moins généreux de framboise, de kirsch et d'épices. En bouche, on goûte un vin ample, à la fois bien mû ...
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De la violette et de la cerise au nez comme en bouche pour ce crozes bien élevé (12mois en cuve et fût), frais, doté de tanins fondus et d'une chair ample et très gourmande. ...
Guide 2021
Sauvignon et viognier, une alchimie réussie pour ce blanc élevé en cuve. Des arômes discrets de buis et d'agrumes et une belle fraîcheur pour le premier, des notes puissantes d'abricot et de la rondeu ...
Guide 2021
Fruits rouges confits, chocolat, douce chaleur, le nez restitue les charmes d'un grenache (80%) vendangé à bonne maturité. Voluptueuse, joliment arrondie par l'élevage, gorgée de fruit et de soleil, l ...
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un vin élevé en cuve, qui séduit par son nez bien ouvert, entre fruits surmûris, épices et notes animales et par sa bouche souple, conviviale, douce à l'attaque, structurée mais aimable, qui finit sur ...
Guide 2021
Du charme à revendre dans ce 2018 au nez bien typé qui respire le thym et le laurier. Ronde, très gourmande, d'une puissance bien contenue, la bouche, aimable de bout en bout, régale par la douceur de ...
Guide 2021
À un nez emprunt de finesse déclinant la confiture de mûres, le tabac blond et la vanille répond une bouche déliée, toute en souplesse et en rondeur de tanins, qui s'étire élégamment sur le fruit noir ...
Guide 2021
De ce blanc né de la seule marsanne, élevée en cuve et en fût, on aime le nez bien mûr, très floral et légèrement miellé, et la bouche très fraîche, presque nerveuse, de bon volume et dotée d'une long ...
Guide 2021
la robe légère et le nez retenu, discrètement citronné, tranchent avec une bouche bien plus volubile et savoureuse qui associe volume, gras et fraîcheur. Épanoui, équilibré et bien élevé, il peut se b ...