Vallée du Rhône
Les premiers rameaux de vignes furent plantés là en 1875, les vins conquirent leur première médaille en 1924, et la cave, construite en 1926, fut la première à Rasteau. Cette sélection de Vieilles Vig ...
Guide 2008
Un sang de paysan coulait dans son coeur de petite-fille de cultivateurs, mais elle s'orienta vers la médecine comme son père, épousa un médecin, puis le temps venu retourna avec ardeur à ses racines. ...
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Le domaine des Stenmaier, au Prieuré des Cellettes à Saint-Gervais, présente cette saison un vin gourmand, friand, léger et souple. Autrement dit bien différent des millésimes précédents, que l'on con ...
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Garnacho est un vieux nom pour grenache. Ce cépage règne en maître dans cette bouteille (80 %). Casa bassa, la maison basse du temps des papes d'Avignon, est devenu Cabasse. Et pour utiliser les mots ...
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Lucéna = Lucie + Cédric + Nathan, addition des prénoms des enfants de la famille. Lucéna est un vin original, rouge rubis intense, à la fois minéral, épicé et boisé. En bouche, des évocations de brioc ...
Guide 2008
Les parcelles sont séparées, l'une à Rasteau et l'autre au Plan de Dieu, et de l'une à l'autre, les terroirs sont différents, ici les cailloux, là les argiles. Quand le fils a rejoint le père en 1993, ...
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Découvert en blanc l'an dernier, ce nouveau producteur installé en 2001 est sélectionné cette année pour son rouge. Cassis et réglisse se marient au nez. La bouche souple aux tanins ronds s'anime d'un ...
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Depuis 1808, les Chapoutier sont présents dans la vallée du Rhône. En 1879, Polydon Chapoutier achète ses propres vignes, signant ainsi la naissance de ce qui allait devenir une des plus célèbres mais ...
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Depuis vingt ans, Éric Rocher sélectionne et défriche des terroirs nobles. Aujourd'hui à la tête d'un domaine de près de 25 ha, il propose un vin issu de vignes logiquement assez jeunes (douze ans), q ...
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Sis en coteaux, à 400 m d'altitude, ce domaine de 60 ha propose un assemblage de grenache et de syrah qui a connu une longue macération et un élevage en foudre de douze mois. Le vin n'accorde cependan ...
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Propriété familiale depuis le début du XVIII e s., implantée sur un site de l'époque romaine dont témoignent les vestiges mis au jour, Saint-Gayan couvre 38 ha. Dans son ancien chai a été élevé douze ...
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Changement de génération aux commandes de ce domaine de 8 ha. Le jury a retenu ce 2005 rubis, dont la réussite réside dans la maturité de la vendange, notamment du grenache (80 % pour 20 % de syrah). ...
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En 1996, Marie-Odile Croset et son mari ont repris les rênes de ce domaine de 27 ha, sis au coeur des Dentelles de Montmirail. Un assemblage classique des trois cépages leur a permis d'obtenir ce gigo ...
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Domaine familial depuis trois cents ans, le Col Saint-Pierre se situe à 4 km seulement des Dentelles de Montmirail. Six mois d'élevage en fût ont suffi à nuancer la palette de ce vin grenat: notes d'é ...
Guide 2008
Grenache, syrah et cinsault issus de parcelles distinctes, mais bien abritées au pied des Dentelles de Montmirail, composent ce vin de couleur sombre qui livre volontiers des arômes d'épices douces de ...
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Actuellement sur la réserve, ce gigondas laisse percevoir quelques nuances sauvages, puis offre une bouche délicate, agrémentée de flaveurs de fruits rouges et noirs, d'épices et, en finale, de réglis ...
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Un vin de plaisir, plein de gourmandise, aux notes de fruits mûrs et aux tanins soyeux. À savourer dès aujourd'hui sur une viande grillée. La cuvée Préférence blanc 2006, assemblage de 70 % de marsann ...
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Cette propriété, encore majoritairement fruitière dans les années 1970, s'est progressivement tournée vers la culture de la vigne. Pierre Boucher a été rejoint en 2004 par sa fille Patricia. Ils propo ...
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Cette petite propriété (5 ha) propose un 2005 pourpre intense aux reflets violines. Ce millésime joue sur le fruité plus que sur la puissance, aussi bien au nez qu'en bouche. Souplesse et fraîcheur s' ...
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Cette cuvée habillée d'une étiquette originale illustrée par Claude Clarbous est dédiée à Michel Butor. La syrah (50 %) se marie au grenache avec un appoint de mourvèdre, assemblage qui donne ce vin c ...
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Le château Grand Callamand, situé à l'intérieur du Parc national du Luberon, domine la vallée de la Durance. Composé à majorité de syrah (80 %), ce 2004 livre un bouquet puissant de sous-bois et de cu ...
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Le château de Mille, ancienne propriété des évêques d'Apt, est une demeure chargée d'histoire, qui donne à voir nombre de curiosités: un vieux fouloir, un four à pain, une chapelle, un pigeonnier du X ...
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Les vieilles vignes (cinquante ans) de grenache du domaine ont produit ce rasteau élevé quatre ans en fût. Il en sort empreint de délicates notes de noix caractéristiques du rancio. Ses tanins fondus ...
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Venue du plateau de Vallongue, battu par le mistral, La Dame rousse cache ses parfums: le nez où affleurent des arômes de fruits et d'agrumes reste encore discret. La bouche se donne en souplesse et r ...
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Raoul de Lanzac, le fondateur, ne possédait qu'un hectare de vignes à Tavel à ses débuts après-guerre, et il entreposait ses fûts dans la cave sous la maison familiale au coeur du village, près de la ...
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Situé à l'emplacement d'une ancienne station thermale, le château de Montmirail propose un vin rubis au nez discret de fruits rouges et de cassis qui s'ouvre doucement sur les épices. On retrouve ces ...
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Le trio grenache, marsanne et bourboulenc compose cette cuvée où vivacité, fraîcheur et finesse sont à l'unisson. Derrière une robe pâle, le nez se montre plutôt floral. Après une attaque vive, primes ...
Guide 2008
Coup de coeur de la précédente édition pour cette même cuvée dans le millésime précédent, ce domaine figure cette année dans le Guide pour une palette de vins qui joue sur les assemblages – le grenach ...
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Cela fait six ans que Michel Picard a repris en main cette maison de négoce qui commercialise des vins de la vallée du Rhône méridionale, tel ce vacqueyras de couleur rubis. Le nez développe des arôme ...
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La robe grenat profond s'accorde avec le premier nez concentré, encore un peu fermé. La dégustation révèle une belle fraîcheur et de l'ampleur. Un vin à la fois fin et rond. ...
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Après vingt-cinq ans passés au Liban, Yves Morard est rentré au pays. Sous l'impulsion de son fils Cyrille, il a orienté, depuis 2001, le domaine vers l'agriculture biologique. Son 2005 tout en fruits ...
Guide 2008
Assemblage de grenache (80 %) et de syrah, la sélection de ce négociant est destinée au consommateur impatient: en effet, on peut la servir dès aujourd'hui, même si elle peut se garder quatre ou cinq ...
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Situé sur le versant sud des costières, ce domaine offre le gîte, point de départ de nombreuses balades à la découverte de la Camargue. À votre retour, vous pourrez y déguster la cuvée des Templiers. ...
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Au nez de fruits rouges mûrs, macérés dans l'eau-de-vie, se mêlent des notes d'épices héritées des douze mois d'élevage en fût. C'est là un premier signe du caractère chaleureux de ce vin typique de c ...
Guide 2008
Le musée des vignerons de Rasteau expose les outils des temps anciens: instruments aratoires, fouloirs, bouteilles et photographies jaunies. De nombreuses pièces proviennent de la famille Coulon établ ...
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Le scarabée ou escaravay en occitan, était le surnom moqueur donné par les habitants de Rasteau aux pénitents Noirs d'Avignon, seigneurs des lieux à l'époque, priant sous capes. Le grenache est majori ...
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Des syrah trentenaires ont produit ce vin chaleureux, dont le nez marie les fruits mûrs et confits (cerise) à des notes de torréfaction (dix mois sous chêne). La bouche puissante retrouve ces arômes e ...
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Bientôt dix ans que Luc Tardy vinifie en cave particulière. Est-on vieux à trente ans? C'est en tout cas l'âge moyen des vignes à l'origine de cette cuvée élevée un an en fût, qui livre des notes chal ...
Guide 2008
Le domaine occupe le site de l'ancienne station thermale de Montmirail, connue pour ses eaux purgatives, sulfureuses et magnésiennes. Encore un peu sur la réserve, ce 2005 offre de délicates notes de ...
Guide 2008
L'Union européenne subventionne un projet intitulé Growing Greener Grapes auquel participe ce domaine de 20 ha, aux côtés de producteurs espagnols du Priorat. Alfred et Nicolas Haeni vous en diront pl ...
Guide 2008
Quelques signes d'évolution apparaissent dans la robe grenat profond, tandis qu'au nez s'expriment intensément des arômes de fruits noirs, de fruits cuits et même confiturés, de fleurs et un léger boi ...
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60 ha d'un seul tenant dans un amphithéâtre, au pied du versant sud des Dentelles de Montmirail, à 350 m d'altitude. Grenache et syrah composent un vin aux arômes de garrigue intenses, de fruits frais ...
Guide 2008
Six générations se sont succédé sur cette propriété rachetée en 1797. La roussanne (70 %) et la marsanne se marient pour donner un vin au bouquet intense, encore dominé par le fût. La bouche assez amp ...
Guide 2008
Sous sa robe noire à reflets rouges, ce 2005 livre un nez marqué par les épices, la réglisse et une touche de cuir. La bouche aux tanins soyeux ne joue pas les prolongations mais sait rester gourmande ...
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Située au pied des premiers contreforts du massif du Luberon, la propriété est une ancienne magnanerie convertie en domaine viticole dans les années 1920. Assemblage de syrah et de grenache, ce 2004 g ...
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Depuis 1995, Jean-Louis Mourre, géologue de formation, a pris les rênes de ce domaine familial. Sa cuvée G., assemblage de grenache et de syrah dans les mêmes proportions, se présente dans une robe gr ...
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La Font de Papier, ou fontaine des papes comme le précise l'étiquette, se caractérise dans ce millésime par un nez intense légèrement animal, fruité (crème de cassis) et floral (violette) rehaussé d'u ...
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Situé au pied du mont Ventoux, sur sol argilo-limono-calcaire, ce domaine assemble grenache noir, carignan et syrah, cultivés de façon traditionnelle et sans produits chimiques. Fruits rouges et épice ...
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Marie Pirsch a acheté en 2001 cette propriété, dont elle a patiemment restructuré le vignoble de 8 ha. Une belle couleur rouge intense à reflets noirs habille cette cuvée dominée par la syrah (90 %), ...
Guide 2008
Un domaine historique: il a eu un propriétaire célèbre, le baron Pierre Le Roy de Boiseaumarie (1890-1967) qui créa un syndicat de producteurs et qui fut avec Joseph Capus et Édouard Barthe l'artisan ...
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Depuis 1898, Hippolyte, Jules, Henri et aujourd'hui Daniel et Frédéric Brunier ont choyé et développé un important vignoble en châteauneuf-du-pape et en gigondas. Acheté en 1986, le domaine de La Roqu ...
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Grenache (90 %) et syrah de cinquante ans plongent leurs racines dans des sols argilo-calcaires et de galets pour donner naissance à ce 2005 au nez de cassis et de mûre. Sa solide structure révèle des ...
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Ce domaine de 7,50 ha vient de changer de mains. Il a été acquis en 2006 par Philippe Kessler, déjà propriétaire en coteaux-d'aix-en-provence. Issu d'un assemblage classique dominé par le grenache, ce ...
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Domaine familial constitué sous le Second Empire, cave construite en 1929. Le tout est géré depuis 1976 par Jean-Luc Mayard. Le vignoble est très morcelé et ses 13 ha se répartissent sur trois terroir ...
Guide 2008
Ce vin se distingue par ses arômes de fleurs, d'orange et par sa fraîcheur due à son côté minéral. L'ensemble est plaisant et la finale agrémentée de notes d'écorce de citron. Un condrieu à boire main ...
Guide 2008
Deux parcelles de cinquante ans, l'une de mourvèdre, l'autre de grenache, faisant face à la Petite Camargue, des raisins récoltés à maturité optimale, une extraction maîtrisée ont donné naissance à ce ...
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Marquée par la syrah, cette cuvée a été produite par Dirk Vermeersch, ancien pilote automobile flamand, et sa fille Ann. De l'élégance, ce 2005 n'en manque certes pas: le cépage, bien vinifié, lègue a ...
Guide 2008
Devenue coopérative en 1937, la cave de Visan fut fondée en 1897 par Ferdinand Deloye. Les trois directeurs qui se sont succédé depuis lors sont tous ses descendants. La Cuvée du Marot n'est distribué ...
Guide 2008
Des reflets violets éclairent la robe pourpre, signe de la jeunesse de ce vin dont les arômes de fruits des bois et de myrtille s'allient à des nuances chocolatées typiques du grenache (80 %). La bouc ...
Guide 2008
C'est au domaine du Vieux Télégraphe, à Châteauneuf-du-Pape, que vous pourrez déguster ce gigondas. Si la robe peut paraître légère, ne vous y fiez pas. La présence de nombreux cépages (grenache, syra ...