Vallée du Rhône
Propriétaire d’un vaste domaine de 98 ha, Christian Meffre a sélectionné 20 ha de grenache et de syrah pour élaborer cette cuvée. Au nez, on trouve les fruits rouges et les épices, harmonieusement mar ...
Guide 2012
Ces Parcellaires sont une sélection drastique de ceps de grenache, de syrah et de cinsault. Elles se présentent dans une robe profonde à reflets violines, imprégnées de senteurs de fruits noirs à matu ...
Guide 2012
Ancienne propriété du prince d’Orange, ce domaine de 37 ha conduit aujourd’hui par François Merle propose un vin rubis brillant aux fraîches senteurs de groseille. Après une cuvaison longue, cet assem ...
Guide 2012
Assemblage classique de grenache (60 %) et de syrah, ce côtes-du-rhône se présente dans une robe rouge cerise aux reflets pourpres. Il exhale des senteurs de fruits rouges confiturés, soulignées de di ...
Guide 2012
C’est en 1734 que François Saut décide de s’installer dans ce vignoble gardois, suivi par onze générations de vignerons. Dans sa robe aux reflets noirs, à l’image de son étiquette, ce 2010 annonce sa ...
Guide 2012
Changement de direction au domaine: Vasco Perdigoo, formé dans la vallée du Rhône septentrionnale, a pris en mars 2010 la suite de Denis Chamfort. C’est donc ici le dernier millésime de l’ancien propr ...
Guide 2012
Le millésime 2010 représente pour la famille Clavel une date anniversaire: il s’agit de la vingtième vinification effectuée au domaine. Une année réussie, comme le prouvent les deux cuvées retenues pa ...
Guide 2012
Coralie Goumarre, première femme à tenir les rênes de ce domaine, a engagé la conversion à l’agriculture biologique qui devrait aboutir à une certification pour le millésime 2011. D’un rouge profond a ...
Guide 2012
Grenache, syrah, mourvèdre et carignan sont ici assemblés pour donner naissance à ce vin plaisant, élevé un an en cuve. Le fruit est bien présent, tant au nez qu’en bouche, relevé de légères notes d’é ...
Guide 2012
La Charité est le nom de la première parcelle acquise par les grands-parents de Christophe Coste. Après la cuvée Cayenne, sélectionnée trois ans de suite, voici la cuvée Bastien, issu du classique tri ...
Guide 2012
Les frères Sébastien et Matthieu Guigue présentent ici leur premier millésime élaboré en commun, Matthieu ayant rejoint le domaine familial en 2010 à la partie vinification. La clairette compose la qu ...
Guide 2012
Xavier Fabre a repris le domaine familial en 2007. Il signe un agréable Signargues dans lequel grenache et syrah s’équilibrent, le mourvèdre en appoint. La robe est grenat, le bouquet discret mais fin ...
Guide 2012
Le secteur de Rasteau, résolument viticole, est réputé pour pour ses vins doux naturels et ses côtes-du-rhône-villages. Parfaitement adapté à ce terroir, le grenache noir cultivé par Helen Durand en b ...
Guide 2012
Ni collage ni filtration pour ce «vin plaisir» issu d’un assemblage de vieilles vignes mi-grenache, mi-syrah. Rubis brillant à l’œil, ce 2009 élevé dix-huit mois en cuve libère au nez des nuances d’ép ...
Guide 2012
Ce vin, qui n’a rien de confidentiel, donne la part belle au grenache, la syrah en appoint. En robe grenat, il dévoile un bouquet concentré sur le fruit (myrtille, mûre), agrémenté de senteurs de garr ...
Guide 2012
La coopérative de Morières propose un vin de grenache et de syrah issu d’un terroir marneux. Vêtu d’une robe intense aux nuances pourpres, classique du millésime, ce 2009 livre un bouquet complexe aux ...
Guide 2012
C’est la partie négoce de la maison Arnoux et Fils qui présente ce villages issu en majorité de grenache. Un vin souple et plaisant, fruité à souhait (mûre et myrtille confiturées), un rien épicé. Un ...
Guide 2012
Ces Vignerons de Caractère sont la réunion en coopérative de quatre-vingt producteurs. Grenache, syrah, cinsault et carignan dans ce 2010. Le nez, simple mais franc, évoque les fruits mûrs et la régli ...
Guide 2012
C’est en 1950 que 266 viticulteurs du Diois se sont réunis en coopérative pour favoriser le développement de leur vignoble. Aujourd'hui, la cave vinifie plus de 1 000 ha de vignes. En 2001, elle a lan ...
Guide 2012
La dernière cuvée de Jean-Louis Potherat, maire de Lirac et gérant du domaine de la Tour des Chênes, décédé prématurément cette année. Dans le verre, de beaux reflets dorés et des senteurs délicates d ...
Guide 2012
En 1999, les familles Ripert et Amourdedieu se regroupent pour exploiter ce grand vignoble de 60 ha. Elles proposent un aimable rosé issu de grenache noir (60 %) et de syrah. Reposant sur les agrumes ...
Guide 2012
Anne Hugues propose cette cuvée, née sur les terres d’Oppède, du latin oppidum, ville fortifiée gauloise située généralement en hauteur, ce qui correspond bien au site. Issu de grenache (50 %), de syr ...
Guide 2012
Le Mourre Nègre est le point culminant du Luberon (1 125 m). C’est aussi le nom de cette cuvée élaborée par la coopérative d'Apt. À l’œil, le ton est donné par la robe soutenue couleur cerise. Les fru ...
Guide 2012
Brice Beaumont a sélectionné 1,5 ha de grenache noir et de cinsault complétés par une pincée de grenache blanc et de carignan pour élaborer ce 2010. Derrière une robe rose vif et limpide se dévoilent ...
Guide 2012
Pas moins de six cépages dans ce tavel: grenache, clairette, syrah, cinsault, bourboulenc et picquepoul. Le résultat est un vin agréable, couleur grenadine animée de jolis reflets violines. Le nez évo ...
Guide 2012
Marque ombrelle de la Compagnie rhodanienne, maison de négoce établie non loin du célèbre pont du Gard, la cuvée Les Combelles est issue de 80 % de grenache, de 15 % cinsault et d'un soupçon de syrah. ...
Guide 2012
Cette cave historique – créée en 1937, elle fut la première coopérative agricole inaugurée par un président de la République (Albert Lebrun) – est un acteur important de la production taveloise. Elle ...
Guide 2012
Les 12 ha du domaine, patiemment restructurés par Jean-Luc Isnard et son épouse Anne-Marie, sont conduits selon les préceptes biodynamiques, mais sans certification. Le grenache a ici la part belle, a ...
Guide 2012
Un rouge grenat aux reflets vifs habille ce 2009. Au nez, on perçoit des arômes discrets mais élégants de petits fruits rouges et noirs. En bouche, c’est un vin léger, fin et tout aussi fruité. Un ven ...
Guide 2012
Ancienne ferme du Château d'Entrechaux, ce domaine étend ses 35 ha de vignes sur plusieurs communes et plusieurs appellations, du pied du Mont Ventoux aux Dentelles de Montmirail. À découvrir ici, un ...
Guide 2012
La Bergère est le nom du coteau sur lequel les ceps de viognier à l’origine de cette cuvée prennent racine. Après un élevage de dix mois en fût, ce 2010 a encore quelque peu «le nez dans la barrique», ...
Guide 2012
Les frères Jean-Charles et Vincent Croset ont succédé en 2010 à leur sœur sur le domaine familial. Leur premier millésime, assemblage de grenache (80 %), de syrah et de mourvèdre, présente une robe ru ...
Guide 2012
Un «vrai» domaine familial, conduit de concert par trois générations; c'est ce que l’on appelle «l’esprit de famille»… Ce 2009 dévoile un bouquet discret de fruits rouges. La bouche se révèle bien équ ...
Guide 2012
Grenache (70 %) et syrah composent ce 2008 au nez franc d’épices et de fruits à l’alcool. Le palais, dans le prolongement, dévoile des tanins bien présents. On attendra cette bouteille deux ans avant ...
Guide 2012
En forme d’amphithéâtre, bien protégé du mistral, ce vaste domaine de 72 ha situé au pied des Dentelles de Montmirail présente un 2009 au nez chaleureux d’épices et de fruits noirs. La bouche, portée ...
Guide 2012
La coopérative Balma Venitia propose une cuvée franche, fruitée et épicée au nez. Le palais, dans la continuité du bouquet, se montre rond et savoureux. À déguster dès la sortie du Guide sur un plat e ...
Guide 2012
Une clairette 100 % muscat. Un joli liseré jaune clair attire l’œil. Le caractère muscaté du bouquet se montre fin et délicat. La bouche, florale et fruitée, se révèle très vive, voire nerveuse en fin ...
Guide 2012
Créé au XIII e s. par les moines cisterciens de l’abbaye de Franquevaux, le vignoble est conduit depuis l’an 2000 par François et Fanny Boyer, frère et sœur, qui présentent un vin jaune pâle aux parfu ...
Guide 2012
L’histoire d’amour entre la famille Teulon et ce terroir situé au sud de Nîmes dure depuis sept générations, soit plus de trois siècles. En troisième année de conversion bio, le domaine propose ici un ...
Guide 2012
Élaboré à partir de vignes âgées d’une soixantaine d’années, cultivées en agriculture biologique (conversion en cours), ce vin rouge fait la part belle au grenache (60 %) et à la syrah, complétés par ...
Guide 2012
La famille Durieu vous accueillera dans son tout nouveau caveau, rénové en 2009. Vous y découvrirez ce Plan de Dieu issu de grenache (80 %), les mourvèdre, cinsault et carignan en appoint. Après un él ...
Guide 2012
Si la famille Masquin cultive la vigne depuis les années 1930, c’est seulement avec l’arrivée du petit-fils Julien Masquin que débutent les vinifications au domaine. En voici le deuxième millésime en ...
Guide 2012
Le vignoble, conduit depuis 2007 par Gilles Pradal, est en troisième année de conversion à l’agriculture biologique. Un ours y aurait séjourné autrefois… Cette cuvée délivre un bouquet complexe d’épic ...
Guide 2012
Les Saint-Maurice sont réputés pour leur caractère volontiers tannique, gage de bonnes gardes. Celui-ci (les millésimes 2004 et 2001, cuvée Guillaume de Rouville, furent coups de cœur) ne déroge pas à ...
Guide 2012
Régulièrement sélectionnée, mais en général en AOC côtes-du-rhône, cette cuvée est en effet un «grand classique». Grenache, syrah et un peu de carignan élevés en cuve composent un vin aux arômes carac ...
Guide 2012
Voici un vin «costaud» pour reprendre le mot d’un dégustateur, un vin puissant et généreux, vineux, issu majoritairement de grenache. Des notes de fruits rouges macérés dans l’alcool surgissent preste ...
Guide 2012
Grenache, syrah, mourvèdre, la trilogie classique compose ce vin certes élevé douze mois en fût mais qui laisse le fruit s’exprimer. Un rien vanillé certes, le nez est surtout empreint de notes de fru ...
Guide 2012
L’étiquette affiche seulement «Helen Durand», mais le nom du domaine est Trapadis, un nom que les lecteurs ont déjà vu dans ce Guide. Ce Cairanne, issu de raisin en conversion biologique, offre un jol ...
Guide 2012
En 2001, à l’issue de leur formation viti-œnologie à Beaune, Hélène et Jean-Pierre Mucyn décident de créer leur domaine dans la vallée du Rhône septentrionale. Ils s’installent dans un ancien relais d ...
Guide 2012
Récemment acquis (2005) auprès d’un coopérateur, ce domaine confirme ses bonnes dispositions en obtenant sa troisième sélection d’affilée dans le Guide. Il présente un vin concentré, ample et soyeux e ...
Guide 2012
Les Cheron, également propriétaires à Gigondas et en Côte de Nuits, ont acquis en 2005 deux domaines en AOC crozes-hermitage, dont ces Hauts de Mercurol, anciennement domaine du Veau d’or. Cette sélec ...
Guide 2012
Ce vigneron-négociant est bien connu des lecteurs, notamment pour ses gigondas et ses côtes-du-rhône-villages Cairanne. Son crozes-hermitage dévoile un bouquet caractéristique de violette, accompagné ...
Guide 2012
Le vignoble, très morcelé, est réparti sur six communes; 5,5 ha, sur des coteaux argilo-calcaires en terrasses, sont consacrés à ce gigondas, assemblage classique de grenache, de mourvèdre et de syrah ...
Guide 2012
Coup de cœur l’an dernier pour son rouge Septentrio 2008, la coopérative de Saint-Désirat revient avec cette Cuvée Papillon moins ambitieuse mais fort sympathique, élevée vingt-quatre mois en cuve. C’ ...
Guide 2012
Les carabiniers? Ce sont ceux qui, à cheval, gardaient les lieux lorsque le pape Clément V (début du XIV e s.) était de passage à Roquemaure. Christian Leperchois protège, lui, ce vignoble depuis sa c ...
Guide 2012
De cet ancien et vaste domaine, la famille Chancel, qui a repris l’exploitation en 1976, a conservé les armoiries de Jean de Joanis, secrétaire du roi Louis III de Naples, apposées sur les étiquettes ...
Guide 2012
Forte de ses 330 adhérents, la vénérable Cave de Tain (1933) propose une large gamme de vins de la vallée du Rhône septentrional. Son saint-péray fut apprécié des dégustateurs pour sa franchise, son c ...
Guide 2012
Cette exploitation – exposée au soleil levant, d’où le nom du domaine – convertit son vignoble à l’agriculture biologique depuis 2007. Elle propose un rasteau d’une belle couleur rouge limpide, qui sé ...
Guide 2012
Ce vacqueyras, issu de grenache, de syrah et de mourvèdre, se présente dans une robe d'un rouge très soutenu. Le nez est ouvert et fruité, la bouche d’une agréable souplesse, ronde, gourmande, plus ch ...
Guide 2012
Vasco Perdigão, l’œnologue du domaine, prône des vinifications douces, sans pousser l’extraction, compensées par de longues macérations, sans produits œnologiques dans le vin afin de faire parler au m ...