Vallée de la Loire
Un anjou d'un excellent classicisme, brièvement élevé en cuve, dont on aime les arômes très expressifs de fruits à la fois mûrs et frais, et la bouche accueillante, douce à l'attaque, consistante et s ...
Guide 2024
Des jeunes vignes de 10ans et deux parcelles assemblées dans ce jeune chenin dépouillé qui ne joue pas des coudes, mais qui offre à l'olfaction un grand bol de fruits (agrumes, abricot, pêche, fruits ...
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Un nez discret à tonalité minérale ouvre sur une bouche bien plus expressive, ronde, gourmande, sur les fruits blancs et jaunes, relevée par une belle acidité qui donne du peps et de la tenue à l'ense ...
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Une touche de cabernet-sauvignon à l'appui du breton dans ce rouge franchement charmeur et élégant, aux parfums fringants de grenadine et de poivre. Des tanins granuleux cadrent sans rigueur une bouch ...
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Issu de vignes de 45ans, un anjou tout en fruit et en rondeur. Un nez «hyper fruité» aux francs accents de fraise et de framboise ouvre sur une bouche tout aussi charmante, soyeuse, ronde et fraîche à ...
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Derrière une robe limpide se découvre un nez printanier et élégant de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Le citron et le fruit exotique étirent la palette dans un palais légèrement perlant, ...
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Cette cuvée (du nom du fondateur du domaine) est un cabernet franc plutôt énergique dont les 9mois d'élevage en fût ont teinté le fruit (mûre et cerise) d'un soupçon d'épices douces. Le kirsch et les ...
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Le cabernet-sauvignon (80%) donne le ton de cet anjou logiquement coloré, aux arômes bien typés, entre fruits noirs et notes végétales rehaussés d'une touche fumée issue du fût. Des tanins encore sail ...
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Une robe intense, un nez non moins soutenu qui décline les fruits rouges bien mûrs et les fleurs, une bouche expressive, cossue, infusée de fruit et portée en douceur par des tanins déjà patinés, une ...
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Épices, cuir, notes herbacées, fruits rouges frais, touche vanillée, le nez a fait parler le jury. Un joli bouquet qui s'épanouit dans un palais souple mais consistant, cadré par des tanins sans astri ...
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Parée d'une robe limpide et profonde, ce cabernet a tout pour lui: un nez intense de fruits rouges bien mûrs et d'épices, une bouche tendre, étirée, d'une douceur de texture pleine de charme, ourlée d ...
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Une étiquette à l'ancienne pour un bourgueil plutôt moderne et croquant qui a fait mouche dans ce millésime capricieux. Le jury a pris plaisir à humer ce nez gourmand de fruits noirs et de framboise e ...
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Un rosé classiquement pâle dont on retient le nez guilleret, aux parfums croquants de petits fruits rouges, et la bouche alerte, vive, dont la tension relève une chair "grassouillette" très agréable. ...
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Des sols de graviers et de sables, une longue macération et un élevage en cuve ont enfanté d'un saint-nicolas franchement séduisant. Peu importe la discrétion du nez, il prend son envol en bouche: de ...
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Une robe soignée, des arômes discrets mais subtils qui hésitent entre framboise et sous-bois, une bouche de belle densité, charnue, bien campée sur des tanins encore saillants, une longueur qui promet ...
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Un habitué du Guide qui nous revient en grande forme avec ce rouge tout en fruit et en rondeur, qui déjoue habilement les pièges du millésime. Le nez extrait du cabernet ses parfums friands de fruits ...
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Voilà un rosé moelleux dont on croque le fruit avec gourmandise. Les petits fruits rouges intenses, l'équilibre sur la fraîcheur, la longueur affable forment un ensemble réjouissant, de belle tension, ...
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Très expressif, souple et d'une belle franchise, ce rosé a tout pour plaire. On aime les arômes de fraise et de groseille et la touche acidulée qui irriguent un palais bien en chair, long et gourmand ...
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Ce cabernet-d'anjou est un régal. Mêlant aux fruits rouges quelques fines touches florales, offrant un équilibre très assuré et de la fraîcheur, ce rosé à la fois moelleux, vif et intense est en tous ...
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Ce joli vin aux arômes de fleurs blanches et de fruits frais (pêche et agrumes) déroule un jus ample et tonique, soutenu par une franche amertume. Son équilibre et son intensité le destinent particuli ...
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Frais et iodé, ce côtes-de-grand-lieu lie à l'olfaction de beaux arômes fruités et floraux avec un équilibre très assuré. Arômes prolongés par une bouche longue et alerte, encore dynamisée par de fins ...
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De teinte dorée assez soutenue, ce blanc bien fruité offre rondeur et texture en bouche, avec une fine amertume en soutien qui lui confère un regain de dynamisme. Ses notes de brioche et de fruits jau ...
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Au nez léger de miel, de mangue et de fruit de la Passion succède une bouche équilibrée, tout en gourmandise, reprenant ce registre exotique avec élégance et finesse. Un beau vin sans exubérance, qui ...
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Ce pinot gris – appelé ici malvoisie – vinifié avec une petite quarantaine de sucres résiduels offre un bon équilibre entre acidité et sucrosité. Les notes de fruits exotiques et de fruits à chair bla ...
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Avec un beau fruit, une touche florale et une note plus exotique de mangue et de litchi, ce blanc séduit d'emblée. Sur la rondeur et le gras, souple et équilibré, le palais achève de convaincre. Une b ...
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Facile et agréable, cette bulle subtilement fruitée sera de toutes les occasions. Avec ses fruits blancs, sa légère amertume et sa bonne persistance, c'est l'archétype du bon crémant à prix doux. ...
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Bien campé sur les fruits rouges, doublés de notes florales, de fruits blancs et d'épices, ce rosé intense formule une aromatique complexe. La bouche gourmande et équilibrée, à la fois ronde et fraîch ...
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Avec sa teinte framboise, ses notes de fruits des bois, sa franchise et sa finale fraîche, ce rosé régale à petit prix. On l'associera volontiers à une terrine de poisson. ...
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Intense, avec une touche fumée et de poivre blanc au nez, ce blanc installe ensuite de beaux arômes fruités dans une bouche très fraîche. De très bel équilibre, étiré par de fins amers, il offre un pl ...
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Doté d'un bon registre fruité et floral soutenu par une note fumée, ce blanc offre de l'amplitude et beaucoup de souplesse. Très agréable avec son caractère citronné et ses fins amers, il s'accordera ...
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D'une belle intensité, ce sèvres-et-maine se montre efficace, doté d'un bon fruit mûr, aux tonalités exotiques et citronnées, et d'une finale délicatement iodée. Un très bon muscadet qui tient toutes ...
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Un nez agréablement floral, tout en retenue, avec une touche d'agrumes en appoint, une bouche vive et fruitée, avec de fins amers: ce muscadet est un vin agréable, sobre et frais. Parfait pour l'apéri ...
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Dans un registre aromatique puissant, entre notes florales et d'agrumes, ce muscadet déroule un jus vif et franc, sur une belle évolution avec de la minéralité et de la longueur. Une belle expression ...
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Ce vin apparaît frais, aromatique, tendu, acidulé et bien équilibré par juste ce qu'il faut de gras, centré sur les agrumes et la pêche blanche. Une bouteille qui réveille les papilles et invite au vo ...
Guide 2024
Intense, ample, bien structuré, ce muscadet porte une bonne fraîcheur, un fruit mûr et expressif, avec une touche briochée et exotique en complément. Parfaitement équilibré, il offre le maximum à un p ...
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Des vignes d'une cinquantaine d'années sont à l'origine de cette cuvée d'une grande fraîcheur, tonique et équilibrée, avec de la souplesse et de fins amers qui ajoutent à sa complexité et son dynamism ...
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Avec ses notes de litchi et de fruits jaunes, ce blanc frais et ciselé restitue une belle franchise. C'est un vin tonique, agréable et bien constitué, très vivifiant. Idéal avec des huîtres. ...
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Avec des notes minérales très fines agrémentées de fleurs blanches, ce sèvres-et-maine frais et délicat plaira sans détour. Typique et très bien mené, suffisamment nerveux mais sans excès, il saura s' ...
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La finesse florale de ce vin, sa distinction et son élégance ont conquis les dégustateurs, qui relèvent aussi une bonne structure de bouche, un style élancé et affirmé. Idéal avec des saint-jacques po ...
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Un an de vieillissement sur lattes et un dosage à 10g/l pour cette bulle facile, à prix doux, tendre, légère, sans faiblesse, aux notes croquantes de pomme fraîche et de miel. Parfait à l'apéritif. ...
Guide 2024
Ce menetou s'ouvre sur des notes fruitées intenses (mangue, pêche) agrémentées de touches végétales. Ample et ronde, la bouche est soulignée par une fine acidité et s'achève sur une longue finale fraî ...
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Doté d'une aromatique florale soutenue à l'olfaction, ce blanc très agréable se montre à la fois gras, ample, frais, salin et minéral en bouche. Un ensemble d'une belle complexité, très équilibré, qui ...
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D'un beau volume, porté par un fruit mûr et offrant une texture élégante, ce muscadet élevé 6mois en fûts se montre aussi intense et long, souligné par de beaux amers et une touche d'agrumes. Il sera ...
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Entre agrumes, fruits exotiques et fleurs blanches, ce blanc trouve une voie d'équilibre, simple et agréable. C'est un très joli vin acidulé et délicat, qui trouvera toute sa place à l'apéritif, sur d ...
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Gourmand en effet, très agréable, ce rosé au nez discret propulse en bouche une belle matière ciselée, bien équilibrée entre le fruit et la fraîcheur. La finale saline ira bien à des fruits de mer ou ...
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Des notes d'agrumes, de pomme granny, une trame vive et fruitée, tout en élégance, de l'équilibre: ce blanc régale de bout en bout, à moindre frais. Une aubaine à saisir et à accommoder d'un beau pois ...
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Voilà une belle bulle à la fois tonique et fondue, avec un fruité riche (groseille, cerise), du caractère et de la persistance. Un classique du genre, à déguster à l'apéritif ou à table. ...
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Des grappes entières et un court passage en cuve pour ce gamay enjoué, aux arômes croquants et légers de petits fruits noirs. Des tanins discrets et très fondus se mettent au service du fruit dans une ...
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Un domaine très recommandable qui signe un sauvignon élégant et tactile aux parfums d'agrumes et de fleurs. Arômes que l'on retrouve dans une bouche détendue, onctueuse et longue, dynamisée par une ac ...
Guide 2024
Un brut épanoui associant chenin et chardonnay, dont le nez d'abord très floral et citronné laisse poindre à l'aération une touche minérale. Un joli bouquet qui s'immisce dans une bouche douce, ronde, ...
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Un bulle très affinée, une robe soutenue, un nez subtil mariant les fleurs blanches, le miel d'acacia et la prune, une bouche souple, bien ronde mais aérienne et sans lourdeur qui s'entiche d'une touc ...
Guide 2024
Fermenté avec des levures indigènes, élevé 6mois en cuve, ce chenin séduit par son toucher et son ampleur. Ténu mais élégant, le nez dispense des notes de pêche et d'agrumes, avec une touche fumée à l ...
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Une robe or brillant, un nez qui fleure bon la vanille et le pain grillé, une bouche à la fois vigoureuse et caressante, aussi ronde que fraîche, qui restitue les notes briochées et épicées de la barr ...
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Si ce n'est le nez, encore fermé, ces Palis, vinifiés en douceur (10jours de macération), ont tout pour plaire: une robe lumineuse et une bouche consistante, fraîche et ronde, appuyée sur des tanins d ...
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Déjà consacrée dans le millésime 2020, cette cuvée issue de graviers sur limon nous revient en pleine forme. Des arômes riches et mûrs de fruits rouges imprègnent longuement une matière tendre, déliée ...
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Ce cabernet bien typé "graviers", vendangé en octobre, longuement affiné en cuve, est un modèle du genre: une robe qui ne manque pas d'éclat, un nez bien croquant, sur les fruits rouges, une bouche pa ...
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Ce jeune bourgueil qui a bien profité du soleil du millésime livre après aération les parfums nets de cerise et de framboise d'un cabernet bien mûr. La même maturité de raisins donne le rythme d'un pa ...
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Igoranda ? Le nom donné à la frontière entre les anciens duchés d'Anjou et de Touraine, et une cuvée souvent au rendez-vous du Guide. La version 2021 a pour elle des arômes de fruits noirs un peu gril ...
Guide 2024
Une nuance grillée saupoudre le nez friand de cette cuvée, entre fleurs, fruits et poivron mûr. Acidulée à l'attaque, la bouche monte en puissance, déployant une chair onctueuse, pétrie de fruit et in ...
Guide 2024
Des vignes de 40ans plantées sur un coteau argilo-calcaire, des levures indigènes, 8mois de cuve, la combinaison fait mouche: on en retient la teinte sombre, le nez qui monte lentement en puissance, s ...