Vallée de la Loire
Ce rosé saumoné aux nuances cuivrées dévoile des arômes soutenus de fruits rouges, de fraise fraîche notamment. Les fruits sont aussi de mise dans un palais rond et suave, dynamisé par une note acidul ...
Guide 2018
D'une belle intensité saumonée, ce pur cabernet franc s'ouvre à l'agitation sur les fruits rouges mûrs et le cassis. Elle aussi centrée sur les fruits mûrs, la bouche apparaît riche, suave, généreuse. ...
Guide 2018
Le seul cabernet franc est à l'oeuvre dans ce rosé tirant vers l'orangé, ouvert à l'olfaction sur des notes de cassis et de framboise, tout aussi fruité en bouche, souple et bien équilibré. Simple et ...
Guide 2018
Les deux cabernets (dont 80% de sauvignon) sont à l'origine d'un rosé pâle, discrètement bouqueté autour de la rose fraîche, du bonbon anglais et des fruits rouges. Arômes prolongés par une bouche sou ...
Guide 2018
Ce rosé pâle aux reflets violets se livre avec parcimonie à l'olfaction (quelques notes de fruits rouges). En bouche, il se révèle plus nettement, toujours sur les fruits, offre un bon équilibre entre ...
Guide 2018
un vin au nez de bonne complexité, sur les épices et le sous-bois, souple et fondu en bouche, aux tanins soyeux. ...
Guide 2018
Paré d'une jolie robe rubis aux reflets violines, ce vin offre au nez des arômes plaisants de griotte. Le palais est souple, aérien, soutenu par des tanins frais, soyeux et bien dosés. Facile et goule ...
Guide 2018
Ce 2015 se développe sur des parfums de fruits frais et de fleurs agrémentés d'une touche poivrée. Une fraîcheur gouleyante introduit une bouche fondue, étayée par des tanins légers et épicés en final ...
Guide 2018
Cette cuvée à l'approche florale et à la bouche fruitée se révèle bien équilibrée, fraîche, souple et de bonne longueur. Simple et de bon aloi. ...
Guide 2018
un vin au nez intense de fleurs blanches et d'agrumes, rond et d'un bon volume en bouche. ...
Guide 2018
un vin frais et élégant, qui s'exprime sur les fleurs blanches au nez et sur les agrumes en bouche. ...
Guide 2018
un cheverny au nez animal et fruité, frais en bouche, aux tanins vifs et encore un peu austères. ...
Guide 2018
un vin encore très boisé (notes fumées et torréfiées), mais suffisamment dense et charpenté pour digérer l'élevage. Pour la cave. ...
Guide 2018
Un vin généreusement bouqueté autour des fruits compotés et réglissés, rond, plein et tendre en bouche, épaulé par des tanins souples et fondus. ...
Guide 2018
un bon classique que cette cuvée au nez bien fruité, fraîche et souple en bouche. ...
Guide 2018
Cette cuvée issue de sables calcaires dévoile un fruité intense à l'olfaction, relayé par une bouche fraîche et souple, aux tanins fondus. Un chinon aromatique et friand. ...
Guide 2018
Un vin de graviers bien fruité au nez comme en bouche, rond, souple et léger en bouche, doté de tanins fondus. Une bouteille qui s'appréciera dans sa jeunesse. ...
Guide 2018
De la finesse dans ce vin fruité sentant bon la mûre sauvage et la fraise des bois. On retrouve ce fruité dans une bouche ronde et homogène, teintée d'une note d'épices, encore un peu stricte en final ...
Guide 2018
un vin variétal (poivron), fruité et empyreumatique, souple et rond en bouche. ...
Guide 2018
nez discret sur les fruits rouges et bon équilibre en bouche. ...
Guide 2018
ce cabernet franc a du caractère; il s'exprime sur les fruits rouges, porté par des tanins serrés. ...
Guide 2018
un jeune chardonnay au nez léger, floral, citronné, légèrement amylique; ample en attaque, sur des notes de pêche blanche, il offre une finale nerveuse et minérale. ...
Guide 2018
Issue de vieux ceps de soixante ans, cette cuvée a eu plus d'une fois les honneurs du Guide. Le 2016 obtient une simple citation en raison d'une certaine austérité. Elle ne manque cependant pas d'atou ...
Guide 2018
issue de vieilles vignes, un 2015 au nez expansif, poivré et confituré, et au palais souple et chaleureux, équilibré par ce qu'il faut d'acidité. ...
Guide 2018
un gamay qui porte intensément l'empreinte vanillée d'un séjour de trois mois en barrique, au nez comme en bouche, laissant le fruit rouge à l'arrière-plan. Sa fraîcheur et ses tanins enrobés inspiren ...
Guide 2018
Le gamay (70%) compose avec le pinot noir dans cette cuvée, mais il impose son caractère pimpant et fruité, son petit nez acidulé aux accents de cassis et de groseille, sa bouche à la fois souple et v ...
Guide 2018
une version du gamay-pinot noir (60% pour le premier) du cru Châteaugay. Un vin bien structuré et long, qui mérite de vieillir un peu. À aérer avant le service. ...
Guide 2018
un vin gras et gourmand, aux arômes intenses de fruits rouges épicés, marqué en finale par des tanins austères. ...
Guide 2018
une robe tirant sur le violet, un nez sur la fraise et la cerise mûres, une bouche souple, aux tanins fondus, un peu fermes en finale. ...
Guide 2018
Complété d'un petit appoint de pinot noir, le gamay a engendré une cuvée à la robe saumon pâle élégante et typique. Vif, discrètement fruité, partagé entre agrumes et bonbon anglais, le nez est relevé ...
Guide 2018
à un nez discret, floral et beurré, répond une bouche bien équilibrée, plutôt douce, avec une vivacité sous-jacente. ...
Guide 2018
un vin blanc dans la pure tradition du Val de Loire, qui mêle avec harmonie douceur et fraîcheur dans un style «sec tendre» plus tendre que sec, demi-sec en somme. ...
Guide 2018
Si le nez apparaît léger, sur l'abricot, la bouche, bien équilibrée entre douceur et fraîcheur, se montre plus expressive, autour de notes d'agrumes et de miel d'acacia. Une cuvée élégante et gourmand ...
Guide 2018
nez discret fleural (rose), fruité (cerise) et épicé (poivre), structure légère sur le fruit et finale épicée. ...
Guide 2018
un nez encore fermé, mais une bouche saluée pour son équilibre, sa fraîcheur et ses arômes gourmands de poire et de coing. ...
Guide 2018
Une jolie robe claire pour ce rosé au nez discret, floral (genêt) et fruité (fraise). En bouche, l'équilibre est de mise entre rondeur gourmande et fraîcheur acidulée. ...
Guide 2018
Au nez, ce 2015 à la robe très dorée développe des arômes plaisants de fruits secs, de noisette notamment. En bouche, on note une belle suavité couplée à une acidité basse. À déguster dans sa jeunesse ...
Guide 2018
La robe très pâle, à peine rosée, annonce un nez discret, tout en délicatesse florale, et une bouche dynamique, citronnée et fraîche, qui finit sur des notes de pamplemousse. Un rosé sec et alerte. ...
Guide 2018
Un assemblage de chenin, de pinot noir, de cabernet franc et de chardonnay. La mousse est bien homogène; le nez expressif mêle amande et figue, et la bouche se montre fraîche et harmonieuse. ...
Guide 2018
Ce vin tire sa couleur rose bonbon du cabernet franc, qui affiche fièrement sa maturité au nez à travers des notes de petits fruits rouges associées à des nuances florales et amyliques. On retrouve le ...
Guide 2018
Ce demi-sec issu de chenin, chardonnay et grolleau présente au nez des parfums gourmands de pomme cuite. D'une belle ampleur dès l'attaque, le palais apparaît souple, onctueux sans lourdeur, bien épau ...
Guide 2018
Né de 50% de chardonnay, de 30% de chenin et de 20% de grolleau gris, ce crémant affiche des bulles fines et un nez discrètement fruité et beurré. La bouche se révèle plus expressive, sur les fleurs b ...
Guide 2018
Une dominante de chardonnay (80%) et du grolleau gris pour ce crémant ouvert sur la brioche, le tilleul et des épices douces, vif et tonique en bouche. ...
Guide 2018
issue de 90% de cabernet franc et de 10% de pinot noir, une cuvée rose orangé animée d'une bulle fine et persistante, discrète au nez, plus intense et vivante en bouche, portée par une acidité bien do ...
Guide 2018
Cet assemblage de chardonnay (50%), de chenin (30%) et de cabernet dévoile un nez frais, floral et minéral. La bouche est suave et généreuse, marquée par un dosage certain qui lui apporte du volume, c ...
Guide 2018
Chenin et chardonnay composent un crémant sympathique, à la mousse légère, au nez subtil, amylique, floral et fruité, au palais à la fois souple et vif. La fraîcheur est au rendez-vous en bouche tout ...
Guide 2018
Un crémant 100% chenin à la belle robe dorée, au nez fin de fleurs et de fruits blancs, fin, léger, frais et fruité en bouche. ...
Guide 2018
Quelques nuances orangées animent la robe de ce rosé centré au nez sur le bonbon arlequin, plus fruité en bouche, frais et de bonne longueur. Un ensemble harmonieux. ...
Guide 2018
Une dominante de grolleau (60 %) dans ce vin pâle et brillant, ouvert sur le bonbon anglais à l'olfaction, floral, frais et équilibré en bouche. ...
Guide 2018
Pâle et brillant, ce 2016 né de grolleau, cabernet franc et gamay s'ouvre sans réserve sur des notes de framboise et de rose. La bouche, elle aussi bien fruitée, se montre souple et équilibrée. ...
Guide 2018
Une dominante de pinot noir (60%) dans ce vin intensément bouqueté autour de la cerise mûre. En bouche, de la souplesse, mais aussi de la vinosité et une bonne longueur. Un rosé de table. ...
Guide 2018
Grolleau (70%) et cabernet sont assemblés dans ce 2016 saumoné aux reflets cuivrés, amylique (bonbon anglais) et fruité (pêche, fraise) au nez. Suivant la même ligne aromatique, la bouche apparaît viv ...
Guide 2018
Robe claire, nez fin, mentholé et iodé, bouche légère et fraîche, aux arômes de fruits frais, bonne longueur: un vin harmonieux, d'une aimable simplicité. ...
Guide 2018
un vin généreux dont le nez introduit dans un univers gourmand de fleur d'oranger, de fruits secs et de mangue. Ces riches arômes parfument également une bouche riche, stimulée par une pointe d'amertu ...
Guide 2018
un vin bien typé, au nez expressif d'anis, de fruits exotiques et de grillé, soutenu par un léger perlant dans une bouche souple et minérale. ...
Guide 2018
Cette cuvée s'ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les agrumes. Après une attaque acidulée, la bouche se développe avec souplesse et légèreté sur des notes de pêche et de pierre à fusil. ...
Guide 2018
D'une belle couleur jaune pâle, ce 2015 libère des parfums de chèvrefeuille agrémentés d'un soupçon de pierre à fusil et de notes d'amande fraîche. En bouche, il apparaît vif et tendu. Un vin simple e ...
Guide 2018
Le nez évoque l'amande et le chèvrefeuille. La bouche apparaît ronde, suave, de bonne longueur. ...
Guide 2018
un vin au nez flatteur de fruits mûrs et d'anis, à la bouche équilibrée et sapide, minérale et fruitée. ...