DOMAINE DE LACHAUX

Gamay-pinot Les Mésanges 2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Installé en 1998, Thierry Sciortino a été rejoint par son épouse Yolande en 2013. Le couple conduit un domaine de 6 ha. C'est dans une belle bâtisse en pierre d'arkose avec une jolie vue sur le massif du Sancy que ces vignerons accueillent les amateurs de vins auvergnats, dont ils constituent l'une des bonnes références.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le gamay (70 %) compose avec le pinot noir dans cette cuvée, mais il impose son caractère pimpant et fruité, son petit nez acidulé aux accents de cassis et de groseille, sa bouche à la fois souple et vive, où l'on retrouve le cassis dans une finale de bonne longueur. Une note kirschée est peut-être le legs du pinot. Joli vin, proche de l'étoile.

Détail du vin Domaine de lachaux

Garde :

2017 - 2019

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…