Vallée de la Loire
Fermentation en fût et élevage sur lies fines confèrent au vin longueur et rondeur. La fraîcheur que l'on attend d'un sec est au rendez-vous. Un ensemble charmant. ...
Guide 2015
D'un jaune soutenu, cet effervescent présente un nez subtil mariant la fleur de pêcher, le miel, la nèfle et le coing. Rond en attaque, il donne une impression de «sec tendre» par ses arômes de fruits ...
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Au nez, d'agréables notes florales printanières. Un vin ample, net et long. ...
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La robe très claire est parcourue par de fines bulles brillantes. Le nez délicat évoque les fruits blancs. La rondeur du vin en bouche étonne et domine, en harmonie avec des arômes de coing caractéris ...
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Une mousse généreuse et une robe claire; des parfums légèrement muscatés, un palais gourmand, plaisant et rond. ...
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Ce brut est un vin généreux: il offre une mousse onctueuse et des bulles abondantes. En bouche, il est bien fruité et se distingue par sa rondeur. ...
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D'un jaune soutenu aux reflets dorés, cette cuvée s'anime d'un joli cordon qui s'estompe vite. Sur fond floral évoquant un jardin au printemps (douceur miellée de l'acacia), quelques notes émergent ra ...
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Cette cuvée à la robe paille brillante présente un nez expressif rappelant la fleur d'acacia et de troène, la pêche blanche et la brioche. Ronde en attaque, elle offre un palais beurré et suave. ...
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La prise de mousse a été réalisée avec les sucres résiduels. La robe brillante ourlée de fines bulles est agréable à l'œil. Le nez est franc et typé, et la bouche de bonne tenue est harmonieuse. ...
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Enherbement et apport de matière organique sont les soins prodigués à la vigne. Quant au vin, une surveillance méthodique des opérations est mise en œuvre pour ne pas brusquer la vendange. Il en résul ...
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Comme son nom l'indique, ce vin se présente dans une robe rouge sombre qui invite à poursuivre la dégustation. D'une réelle complexité, le nez associe les fruits et les fleurs aux poivron. La bouche e ...
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Ce 2013 revêt une robe rouge intense et libère des senteurs puissantes de fruits noirs très mûrs et des notes de petits fruits à l'alcool. Impressions qui persistent dans une bouche agréable, souple e ...
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Beaucoup de charme dans ce vin sec et tendre à la fois, aux parfums abricotés assortis d'une note beurrée. La bouche révèle un bon volume et des arômes persistants d'agrumes et de fruits confits. ...
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Ce vin arbore une jolie robe violine. Il libère de chaleureux arômes de fruits noirs légèrement confits. Franc en attaque, ce 2012 harmonieux offre une bonne structure tannique et se montre persistant ...
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Vêtu d'une robe sombre, ce vin présente un nez racé et complexe: parfums agrestes, évocateurs de sous-bois, fruits noirs, notes florales et vanillées. Ample, le palais impressionne par sa structure so ...
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Élevé pendant près de un an en fût de chêne, non filtré, ce vin a impressionné le jury par sa stature imposante annoncée par une robe rubis intense. Encore dominé par le bois, ce 2012 déploie un doux ...
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Cette cuvée a participé à la finale des prétendants aux coups de cœur. C'est par la complexité des arômes alliant cassis un brin confit, épices et notes vanillées que les jurés ont tout d'abord été sé ...
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Cette cuvée en robe sombre libère un bouquet puissant et largement marqué par la cerise, que les arômes boisés de son élevage de un an en fût viennent rehausser. Dominant une bouche ronde, ce boisé de ...
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Issu de vieux cabernets plantés sur une petite aire de sables et de graviers, ce vin est né d'un long élevage de dix-huit mois en fût. Le boisé domine une bouche étayée par des tanins encore fermes. C ...
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Issu de très vieilles vignes (plus de soixante-dix ans) exposées plein sud sur les coteaux argilo-calcaires de Benais, ce vin s'ouvre sur le cassis et la mûre. Franc en attaque, il offre un palais poi ...
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D'un rubis foncé, ce vin libère de séduisants parfums de violette et de quetsche agrémentés de notes pâtissières. Charnu, il révèle en bouche des arômes de cerise finement boisés. ...
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Grenat aux reflets violines, ce vin présente un nez frais et floral qui s'ouvre à l'agitation sur des notes de cuberdon au cassis (un bonbon belge) et d'amande. La bouche, ample et ronde, épaulée de t ...
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Ce 2012 s'affiche en robe rouge profond. Il libère de jolis parfums de fruits noirs et de griotte. La bouche, ronde et veloutée, est soutenue par des tanins fins et offre une finale gourmande et persi ...
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Ce 2012 aux reflets presque noirs offre un nez intense de pruneau mûr. Le fruit tapisse longuement un palais bien structuré dont les tanins encore fermes demandent à se fondre. ...
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Ce 2012 à la robe rouge d'une belle intensité et aux arômes de fruits rouges mûrs développe une bouche opulente, ronde, souple et fruitée, dont les tanins demandent à s'arrondir. ...
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Le nez, encore un peu fermé, demande à être aéré pour offrir un bouquet de fruits rouges et noirs aux nuances vanillées. Ample, fruitée, structurée, la bouche est agréable en dépit de tanins pour l'he ...
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Une robe jeune d'un pourpre bleuté habille ce vin qui libère des parfums suaves de fruits noirs bien mûrs, voire compotés. Ample, ronde, souple, charnue, la bouche prolonge cette sensation fruitée et ...
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Premier millésime du domaine, ce vin affiche une robe intense cerise burlat. Le nez, élégant, libère des arômes de petits fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) et d'épices. Il attaque avec rondeur et ...
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Ce 2013 revêt une robe rubis aux reflets chatoyants. Au nez, il libère des notes de liqueur de cassis, de pivoine et de fines touches fumées. Rond, souple et gras, avec des tanins frais, il révèle en ...
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Ce sauvignon séduit par ses parfums puissants de fruits exotiques et d'agrumes, par son palais harmonieux et gras, tonifié en finale par une belle fraîcheur. ...
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Ce sauvignon pimpant libère au nez des notes typées de fruits blancs et de bourgeon de cassis. Ample et bâti sur un subtil équilibre acide-gras, le palais dévoile d'intenses arômes d'agrumes qui persi ...
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D'un jaune d'or attrayant, ce 2013 dévoile un nez complexe de fleurs blanches, d'épices et de cire d'abeille. Ample en bouche, il affirme son caractère sur une pointe de menthe poivrée en finale. Bell ...
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Ce 2012 évoque les fruits rouges et les épices mâtinés de notes de torréfaction. En bouche, il révèle une belle matière, même si l'élevage de sept mois en fût confère au vin des notes boisées encore d ...
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Ce 2012 à la robe rubis très dense ornée d'un disque violine du plus bel effet libère des parfums complexes de fruits des bois. On retrouve les petits fruits agrémentés de notes épicées dans une bouch ...
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Issu de sols sablo-graveleux, ce 2012 à la robe grenat intense séduit par des arômes de fruits des bois persistants et par des tanins fondus. ...
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Une robe engageante, presque noire aux reflets rubis; un nez aux parfums concentrés de café et de baies de sureau. Chaleureux à l'attaque, le palais épaulé de tanins soyeux offre de puissants arômes d ...
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Paré d'une robe sombre aux reflets violets, ce 2012 dévoile un nez de petits fruits noirs relayé par un palais souple en attaque, frais et bien structuré par des tanins fins. ...
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Vieilli six mois en fût de chêne, ce vin est affiné six mois à 1200m d'altitude dans un buron cantalien. Complexe, il s'exprime sur des nuances de tabac, de vanille et de cerise acidulée. ...
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Cette cuvée libère les fruits rouges (griotte, groseille) et des notes de pivoine très caractéristiques du domaine. Franc en attaque, le palais offre harmonie et gourmandise. ...
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Le nez intense mêle les fruits frais et confits (ananas, abricot, coing…). En bouche, ce 2013 se montre ample, onctueux, fruité, équilibré par une belle fraîcheur. ...
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Ce 2012 d'un jaune éclatant libère des arômes de fruits blancs et fleurs blanches agrémentés de délicates notes épicées. La bouche fruitée, ronde et fraîche, présente un bon équilibre et une belle lon ...
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Cette cuvée jaune d'or intense libère de délicats parfums de fruits confits soulignés de notes boisées. La bouche se révèle généreuse, dense, équilibrée et offre une belle finale. Un vin que l'on atte ...
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La robe est d'un jaune doré. Le nez, encore un peu discret, exprime les fruits blancs agrémentés d'une touche de miel; arômes que l'on retrouve dans une bouche équilibrée et persistante. ...
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Les arômes de fruits jaunes bien mûrs donnent, dès le premier nez, une impression de richesse. Ils sont égayés de notes florales et fumées. Rond et gras, le palais se termine sur une jolie note saline ...
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Ce 2013 jaune doré s'ouvre sur des nuances fruitées et florales très agréables. La bouche fraîche et fine, sur la pomme verte, offre un bel équilibre. Mieux vaut toutefois attendre cette bouteille que ...
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La robe jaune orangé, le nez complexe mariant fruits (agrumes) et fleurs blanches sur fond miellé, et le palais fruité, gourmand et bien équilibré, font de ce vin un très beau représentant de l'appell ...
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Discret mais frais au premier nez, ce moelleux jaune doré libère après agitation des parfums de fruits confits et de miel. Des arômes qui s'épanouissent dans un palais ample auquel une légère pointe d ...
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Cette cuvée porte bien son nom. Éclatante, teintée de vert, elle déploie une large palette de parfums suaves: fruits secs, fruits confits, en passant par le coing et le miel; arômes que l'on retrouve ...
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Ce 2013 jaune paille aux reflets orangés s'ouvre sur des parfums de fruits exotiques et sur des notes plus suaves de pruneau. Des sensations confirmées dans une bouche franche à l'attaque, souple et é ...
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Une effervescence fine et généreuse accompagne une robe jaune pâle aux reflets verts et argent. Le bouquet livre des parfums de fruits blancs compotés (coing, pêche, poire). En bouche, on retrouve ces ...
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Cette cuvée à la mousse fine et persistante libère au nez des parfums élégants de fleurs blanches. Soutenu par une fraîcheur active, le palais évolue quant à lui sur des notes de fruits blancs, de pom ...
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La robe jaune pâle aux reflets dorés est animée d'un cordon de fines bulles. Le nez, intense et complexe, livre des arômes de rose et de fruits blancs (pêche, poire, pomme). La bouche, souple, fraîche ...
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La robe jaune doré est parcourue de longs chapelets de bulles fines et persistantes. Le nez, encore un peu discret, associe les fleurs de sureau et d'acacia aux fruits frais. La bouche, élégante et vi ...
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Avec son élégante robe rose pâle, ses arômes printaniers intenses de fruits rouges et de notes florales, son effervescence fine et abondante, cette cuvée se révèle harmonieuse et expressive. ...
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Ce crémant se présente dans une robe jaune pâle aux reflets dorés, animée de fines bulles. Le nez complexe et intense développe des parfums de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche ...
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Ce vin s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits mûrs, cuits et confits, agrémentés d'un soupçon de réglisse. On retrouve ces arômes dans une bouche riche et puissante, relevée par une finale épic ...
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Des notes intenses et complexes de liqueur d'orange et de noisette préludent à une bouche généreuse, ample et longue, vivifiée par des notes mentholées en finale. ...
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Dans une robe très limpide et brillante aux reflets verts, ce 2010 délivre un nez discret de pomme fraîche et de fruits secs. À l'aération, il exprime le citron confit et la pêche blanche. Vif en atta ...
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Ce 2010 s'ouvre sur une fine note mentholée et un soupçon de citron. Le palais se montre souple, frais et long. Un vin élégant et alerte, à carafer avant le service. ...
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Dans une robe très pâle aux reflets gris, ce 2012 libère des arômes de datte fraîche soulignés par une fine trame minérale. La bouche, structurée et riche, offre une belle longueur. À attendre un peu ...