Vallée de la Loire
Animé de reflets dorés, ce sancerre déploie une belle série de notes aromatiques: agrumes, poire, nuances végétales et minérales, et même une touche beurrée. La rondeur de l'attaque est aiguisée d'une ...
Guide 2019
D'une vivacité stimulante (citron, épices), le nez s'adoucit à l'aération autour des fleurs blanches. La bouche, très ronde, sphérique, s'enhardit d'une belle acidité ainsi que d'une touche minérale r ...
Guide 2019
À l'olfaction, des arômes de fruits compotés (poire, groseille) ressortent sur un fond de nuances crayeuses typiques du terroir calcaire du Chêne marchand. Cette minéralité se confirme et s'amplifie e ...
Guide 2019
l'olfaction, tout en finesse, évoque une corbeille de fruits mûrs mêlée à des notes minérales de pierre à fusil. Dense et croquante, centrée sur des saveurs de poire, la bouche apparaît particulièreme ...
Guide 2019
le nez, intense, évoque la marmelade de fruits et le miel agrémentés d'une élégante pointe mentholée. Gras et nervosité s'équilibrent pour conférer de la mâche et de la tension à palais d'une belle pe ...
Guide 2019
Cette cuvée séduit par son nez expressif, minéral et fruité (pêche, cassis, citron). La bouche affiche une grande suavité, un caractère pulpeux équilibré par une trame finement acidulée jusqu'à la fin ...
Guide 2019
les arômes de fraise et les notes confiturées du bouquet sont de bel augure. La bouche, dans la continuité, porte haut les sensations de concentration et de finesse dans un ensemble de beau volume. ...
Guide 2019
des raisins d'une vigne plantée dans les années 1950 et un élevage minutieux ont donné ce joli 2016, dont le nez allie fraîcheur florale et nuances épicées. Riche, ample et de bonne longueur, nettemen ...
Guide 2019
C'est en barrique de 400litres qu'a fermenté cette cuvée à la robe or intense, au nez frais et net où s'expriment les agrumes, les fruits blancs et la vanille. La bouche se révèle intense, portée par ...
Guide 2019
Les notes vanillées de l'élevage dominent encore le premier nez de cette cuvée aux côtés des fruits secs. Les fruits blancs s'invitent après agitation et se retrouvent dans une bouche franche et fraîc ...
Guide 2019
Des bulles fines s'associent à une couleur dorée intense pour flatter l'il. Le nez, vineux, complexe, présente des notes de cuir, de grillé et de fleurs blanches: un élevage long et des petits rendem ...
Guide 2019
Née de cabernets francs vieillis sur le tuffeau, cette cuvée parade dans une resplendissante tenue rubis. Elle propose un bouquet éloquent de fruits rouges et noirs chaudement mûris, mêlés à des notes ...
Guide 2019
Voilà un excellent représentant de l'appellation qui doit une part de son originalité gustative à un long élevage de dix mois en jarres de terre cuite. Discrète au premier nez, l'olfaction s'anime à l ...
Guide 2019
Les dix mois d'élevage en fûts de 350l sur lies sont parfaitement intégrés. Au nez, les notes vanillées s'effacent derrière les arômes d'abricot, de citron et de pivoine. Même s'il est encore nettemen ...
Guide 2019
Cette cuvée, que Valérie Dagueneau dédie à son arrière-grand-mère, n'en est pas à sa première apparition dans le Guide. Elle trouve son essence dans de beaux raisins et dans un élevage bien dompté d'u ...
Guide 2019
au nez, les arômes boisés (cannelle, vanille, toasté) l'emportent à ce stade sur le fruité du raisin, qui cependant garde de l'énergie pour s'imposer. Par sa souplesse en attaque, son onctuosité et so ...
Guide 2019
Le moût de cette vendange bien mûre a fermenté lentement dans des fûts de 400l dont 10% de barriques neuves. La robe est dorée, le nez centré sur les fruits mûrs. La bouche, à l'unisson du bouquet (pê ...
Guide 2019
La robe est dorée et intense, à l'unisson avec le nez, qui dévoile des notes généreuses et soutenues de figue et d'abricot confit. Des arômes auxquels viennent s'ajouter les fruits exotiques dans un p ...
Guide 2019
Situé en bordure de la faille de Sancerre, le terroir des Romains est composé de silex exposés entre midi et couchant. Dans le verre, un vin ouvert sur des arômes de pâte de fruits et de coing, agréme ...
Guide 2019
jeune d'expression, cette cuvée a besoin d'air pour dévoiler ses arômes de fruits frais et de fleurs blanches mêlés de touches boisées. Tendre en attaque, une caractéristique des sols calcaires, le pa ...
Guide 2019
D'un abord fermé, ce 2016 s'ouvre doucement à l'agitation sur des arômes de cassis mûr. En bouche, il affiche plus d'intensité fruitée, adossé à des tanins fermes et à une fine fraîcheur aux accents d ...
Guide 2018
D'un seyant jaune pâle et brillant, ce vin distille au nez des notes de fleurs blanches, de vanille et de bonbon anglais. Le palais, bien équilibré entre acidité et gras, exprime en finale une pointe ...
Guide 2018
Des notes de fruits cuits s'échappent du verre. En bouche, le vin se révèle rond, généreux, volumineux et d'une belle longueur, soutenu par des tanins souples et fondus. ...
Guide 2018
Ce 2016 déploie des arômes intenses de fruits rouges et noirs. Dans le même registre, la bouche se montre ample et ronde, portée par des tanins mûrs. Un anjou aimable et fruité. ...
Guide 2018
Ce 2016 grenat s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs (cassis, myrtille). Puissant et long en bouche, servi par un fruité flatteur mis en valeur par une légère sucrosité, cet anjou mérite une court ...
Guide 2018
Le nez, intense, associe agrumes, pêche blanche et poire. L'attaque est souple et la bouche équilibrée, fraîche sans manquer de rondeur, un brin épicée en finale. Un anjou sec bien typé. ...
Guide 2018
Cette cuvée aux accents printaniers distille des arômes plaisants de cerise noire et de cassis. En bouche, elle se révèle tout aussi fruitée, élégante, souple et dotée de tanins fins. Un gamay harmoni ...
Guide 2018
La robe grenat est soutenue. Fruits noirs, cerise et réglisse se mêlent au nez et rendent cette cuvée très séduisante. En bouche, le vin apparaît rond, riche, fruité et finement épicé. ...
Guide 2018
Pinot noir, gamay et côt ont donné naissance à un vin expressif, qui dévoile des senteurs intenses de fruits rouges frais et de cuir. La bouche, sur le même registre aromatique, se montre franche et é ...
Guide 2018
Une belle robe jaune pâle et brillante, un nez discrètement floral, une bouche longue, ronde et suave, sur les fruits mûrs, qui offre aussi beaucoup de fraîcheur et de minéralité: voici un côtes-de-gr ...
Guide 2018
de couleur saumonée, un rosé discret au nez, qui intéresse par ses parfums d'agrumes et de fleurs, et par sa bouche épanouie, ample, ronde, fruitée et poivrée. ...
Guide 2018
Ce 2016 dévoile un nez intense de fleurs blanches (acacia) et de pêche, un rien fumé et minéral également. Souple en attaque, riche, rond, le palais offre une longue finale fraîche et citronnée qui lu ...
Guide 2018
Issue d'un terroir de schistes de la région d'Ancenis, cette cuvée met en confiance avec sa robe dense, couleur paille. Dans le verre, elle développe des notes intenses et généreuses de fruits mûrs, d ...
Guide 2018
une robe brillante, un nez dominé par les fruits rouges accompagnés de gingembre et une bouche fraîche, souple, légère pour ce joli «vin de soif». ...
Guide 2018
un demi-sec aux arômes de pain d'épice et de caramel, à la bouche onctueuse et bien équilibrée entre sucres et acidité. ...
Guide 2018
Robe rubis brillant, nez d'épices (cannelle, poivre) et de fruits rouges, bouche souple et fraîche en attaque, plus corsée et tannique dans son développement, avec un joli retour poivré en finale: une ...
Guide 2018
Ce 2016 à la robe dorée présente au nez une agréable finesse à travers des notes de zeste d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ample, fraîche, minérale et puissante, caractéristique des ter ...
Guide 2018
Ce 2016 dévoile un nez intensément minéral et floral. En bouche, il se montre vif, iodé, de belle longueur. ...
Guide 2018
un vin minéral, floral et citronné, d'une vivacité marquée en bouche. ...
Guide 2018
un vin souple, frais, floral, minéral et un brin amylique. ...
Guide 2018
d'une belle finesse, ce vin s'ouvre à l'aération sur l'amande et les fleurs blanches et déploie une bouche équilibrée, ample, minérale et fraîche. ...
Guide 2018
un vin fin et alerte, d'une jolie fraîcheur minérale et iodée. ...
Guide 2018
Ce vin libère à l'aération de fines notes de fleurs blanches et d'écorce d'orange. En bouche, il se montre intensément fruité et bien équilibré entre rondeur et fraîcheur minérale. ...
Guide 2018
Issu d'un terroir de granite de Clisson et d'une vendange manuelle, ce vin offre un nez champêtre, floral et iodé, et une bouche fine, fruitée, minérale et longue qui laisse présager un bon vieillisse ...
Guide 2018
au nez, des arômes de pomme et de fleurs blanches; en bouche, une attaque franche, tendue et minérale, bien dans le ton de l'appellation. ...
Guide 2018
Un joli vin représentatif du terroir de granite de Château-Thébaud, qui déploie un nez très fin, floral et minéral. Vif à l'attaque, puis souple et rond, le palais offre une longue finale fruitée d'un ...
Guide 2018
Si le nez se montre plutôt discret, sur la finesse et la minéralité, la bouche, souple et onctueuse tout en restant fraîche, apparaît plus expressive, dévoilant des nuances de pêche blanche tonifiées ...
Guide 2018
Au nez, de fraîches senteurs d'aubépine, des fruits blancs et une fine minéralité. Fringant à l'attaque, ample et onctueux, le palais est équilibré par une finale citronnée de belle longueur. ...
Guide 2018
Élégant et complexe, le nez libère des parfums de fleurs et de fruits blancs agrémentés de notes grillées et anisées. La bouche se révèle souple en attaque, puis ample, riche et intense, vivifiée en f ...
Guide 2018
Cette cuvée séduit par ses arômes élégants de fleurs blanches, de guimauve et de citron. Souple en attaque, le palais se révèle puissant, gras et gourmand, longuement tapissé de notes caramélisées qui ...
Guide 2018
Le nez, intense et fin, mêle les fruits jaunes mûrs, le citron et des nuances minérales. Les fruits secs entrent en scène dans une bouche ronde et longue, marquée en finale par une pointe d'amertume e ...
Guide 2018
un vin harmonieux, floral à l'olfaction, souple, frais, minéral et fruité (poire) en bouche. ...
Guide 2018
un joli nez d'agrumes et de fruits confits et une bouche fraîche, aux notes caractéristiques de pierre à fusil pour ce vin bien tendu. ...
Guide 2018
Des arômes complexes de fruits jaunes et de mangue inaugurent la dégustation. On les retrouve en compagnie des agrumes dans une bouche puissante, ample et onctueuse qui ne manque ni de finesse ni de l ...
Guide 2018
Le nez de ce 2016 mêle des nuances élégantes de fruits blancs compotés, d'agrumes et d'acacia. Une élégance qui se confirme dans une bouche riche et ample, sur les fruits mûrs, dynamisée par une final ...
Guide 2018
Une robe sombre teintée d'améthyste habille ce vin à l'olfaction soutenu, autour du cassis, des épices et de la violette. Des arômes prolongés avec persistance par une bouche ferme et ample. ...
Guide 2018
Une belle robe sombre aux reflets parme et un nez fruité et épicé (paprika) composent une entrée en matière très charmante. Une ligne aromatique que l'on retrouve dans une bouche souple, fondue, aux t ...
Guide 2018
Cette cuvée issue de chenin (70%) et de sauvignon dévoile un joli nez expressif mêlant coing et fruit de la Passion. Dans un équilibre impeccable et avec beaucoup de fraîcheur, le palais convoque la p ...
Guide 2018
Ce vin libère des arômes intenses d'abricot et d'agrumes. Souple en attaque, le palais révèle de plaisantes notes de noisette et une aimable rondeur, avec en appoint une fine ligne minérale. ...
Guide 2018
Vendangés et vinifiés séparément, le gamay et le pinot noir ont ensuite été assemblés pour donner vie à cette cuvée au nez encore discret mais à la robe rouge sombre aux reflets presque noirs. La bouc ...