AOC Chinon

Ce vin en robe grenat, bien campé sur le fruit offre fraîcheur et souplesse. Le type même du «vin plaisir». ...

Le jury est unanime pour qualifier ce 2012 de «beau vin de garde». Un élevage en fût fort bien mené a donné naissance à ce chinon à la robe dense noir d'encre. Libérant des notes florales et quelques ...

Cette cuvée est née d'une longue macération et d'un élevage de douze mois en barrique. Il en résulte une couleur grenat profond et un nez légèrement boisé. Rond en bouche, ce vin offre une matière den ...

Cette cuvée au nom affriolant, drapée dans une robe pourpre, présente un nez puissant de fruits rouges et noirs. Tout aussi puissante, la bouche est étayée de tanins encore un peu austères qui devraie ...

Ce 2011 en robe rubis profond dévoile un nez intense de fruits frais et de poivron rouge. Rond en attaque, d'une belle fraîcheur, le palais laisse une impression d'harmonie. ...

En progression, la production de vins blancs à Chinon connaît un succès de curiosité mais elle reste confidentielle au regard de l'offre en rouges. Jacques et Arnaud Couly proposent ici un vin issu de ...

Le jury a pris un grand plaisir à déguster ce rosé issu de pressurage direct sans macération. Le nez ouvert sur les fruits rouges prélude à un palais à la fois suave et frais. Un agréable chinon rosé. ...

Ce vin d'un rose limpide aux beaux reflets rubis offre un nez de pamplemousse. Vif en attaque, il révèle une suavité non dénuée d'élégance jusqu'en finale. ...

Née sur le tuffeau, cette cuvée des Pierres blanches exprime parfaitement l'élégance ligérienne: un nez fin aux discrets arômes boisés, une bouche ample offrant une jolie matière étayée de tanins soye ...

Issu de coteaux aux sols argilo-siliceux exposés au sud, ce vin est très bien travaillé: dans une belle robe grenat, il libère des arômes de cassis et révèle une bouche ronde et fruitée. ...

Ce vin, en robe pourpre, libère des notes de petits fruits rouges bien mûrs. Avec son attaque pleine de panache et sa belle matière en bouche épaulée de tanins encore un peu fermes, ce 2012 est un cha ...

Parée d'une jolie robe grenat traversée de reflets rubis, cette cuvée offre un palais ample étayé de tanins solides avec une finale fraîche et légèrement amère. Encore un peu jeune, ce 2012 devrait s' ...

Ce vin libère des arômes de cassis que l'on retrouve dans une bouche raffinée étayée de tanins veloutés. ...

Paré d'une robe pourpre, ce 2012 libère des notes de fruits rouges bien mûrs et de caramel. Doux et puissant en attaque, le palais est étayé de tanins encore austères en finale. À attendre. ...

Des vignes de soixante-quinze ans et une macération longue dans une cuve taillée à même le tuffeau ont donné naissance à ce charmant 2011 à la robe pourpre profond. Il présente un nez gourmand de frui ...

Ce 2012 libère des arômes boisés et vanillés. Onctueux, le palais offre des notes de torréfaction, de café et de boisé, léguées par son élevage de dix mois en fût. À carafer avant de servir. ...

Les rosés s'émancipent à Chinon! Ce 2012 à la couleur saumonée, structuré, en est un bon exemple. Il dévoile des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, puis offre une chair ronde et fraîche à la fois ...

Une robe rouge intense pour cette cuvée issue principalement des jeunes vignes de l'exploitation. Il en résulte un vin frais et fruité (cassis) à la bouche ronde et élégante. ...

Drapé dans une robe rose pâle, ce 2013 offre un nez fin d'agrumes rehaussés d'une touche poivrée. Entre rondeur et acidité, la bouche présente un bel équilibre qui se prolonge jusqu'en finale. ...

Une couleur rose pâle brillante habille ce rosé de saignée aux parfums généreux de fruits rouges et de fleurs. En bouche, ce vin offre richesse et volume, lesquels s'affirment jusque dans la douce fin ...