AOC Cahors

LES VINS D’APPELLATION Cahors

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  • Vin rouge tranquille

    Implanté sur les troisièmes terrasses du Lot, sur un terroir argilo-calcaire, ce domaine est dans la famille depuis cinq générations. Il propose une cuvée très réussie, élevée un an en fût. La robe ro ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Situé sur les deuxièmes terrasses du Lot, ce domaine de 13ha acquis en 2002 par Gérard Dega est en cours de conversion bio. Pas encore de certification donc pour ce cahors de pur malbec qui a bénéfici ...

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  • Vin rouge tranquille

    Il y a trente ans, Philippe Pontié, qui venait de prendre les rênes de l'exploitation familiale, voyait un de ses vins sélectionné dans la première édition du Guide. Fidèle au rendez-vous, il propose ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce négociant d'Albas propose un Chevalier des Terrasses qui a fière allure dans sa robe noire. D'emblée, ce cahors livre des saveurs gourmandes, très fruitées (cassis, myrtille, cerise). Rondeur, fraî ...

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  • Vin rouge tranquille

    Propriété de la famille Vidal depuis les années 1960, le Clos des Batuts a été repris par la troisième génération, décidée à relancer la marque. Les dégustateurs ont apprécié le 2011, élevé seize mois ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine familial de 14ha est implanté au carrefour de quatre départements (Lot, Lot-et-Garonne, Dordogne et Tarn-et-Garonne) à Duravel, sur le site d'une ancienne villa gallo-romaine nommée Diolind ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce Divin Croisille collectionne les coups de cœur. Épamprage précoce, effeuillage et éclaircissage manuels, longue macération, séjour de douze mois en fût: tout a été mis en œuvre pour extraire le mei ...

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  • Vin rouge tranquille

    Issue d'un terroir argilo-calcaire de 1,1ha, élevée dix-huit mois en cuve, ce cahors fait la part belle au malbec (70%), complété d'une touche de merlot. Dans sa robe limpide, grenat foncé, elle affic ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine à taille humaine (8ha) figure souvent dans le Guide. Cette année, c'est Lou Travers qui se voit distingué. Élevé seize mois en fût, ce pur malbec présente un bouquet complexe, fruité et flo ...

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  • Vin rouge tranquille

    Sébastien Dauliac dirige depuis 2002 ce domaine implanté sur un terroir sidérolithique (sables siliceux et argiles à graviers) caractéristique des causses et réputé pour donner des vins fruités aux ta ...

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  • Vin rouge tranquille

    Issue d'une exploitation familiale transmise de père en fils depuis 1900, cette cuvée de pur malbec, élevée dix-huit mois en cuve, a été jugée très réussie. Le nez exubérant livre un panier gourmand d ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine, plus régulièrement distingué dans le Guide pour ses coteaux-du-quercy, signe deux cahors de pur malbec. La Réserve Edward, très expressive, se montre fort séduisante dans sa robe grenat fo ...

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  • Vin rouge tranquille

    La cave des Côtes d'Olt confirme son savoir-faire avec trois vins sélectionnés. Une place de choix pour le domaine des Chataignals qui propose un 2011 remarquable, issu en majorité de malbec. Le résul ...

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  • Vin rouge tranquille

    Cette ancienne ferme quercynoise du XVes. a été reprise en 1995 par un couple de Britanniques, Michael et Susan Spring, qui signe une cuvée Bonheur au nom bien choisi. Pur malbec, ce 2010 se présente ...

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  • Vin rouge tranquille

    Lou Prince est une cuvée régulièrement distinguée dans le Guide. Le 2010 a tout pour plaire dans sa robe profonde aux reflets violets. De son élevage en fût (dix-huit mois), il a hérité des notes gril ...

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  • Vin rouge tranquille

    Depuis trente-trois ans, Jacques Froment, bien connu des habitués du Guide, perpétue la tradition familiale. Il propose ce cahors qui a frôlé le coup de cœur. Élevée dix-huit mois en fût, cette cuvée ...

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  • Vin rouge tranquille

    Les Bérenger, frère et sœur, et leurs conjoints, ont repris le vignoble familial en 1997. La cuvée Maurin, coup de cœur dans la dernière édition du Guide, est emblématique du domaine. Né de pur malbec ...

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  • Vin rouge tranquille

    L'histoire commence en 1925, quand les grands-parents d'Arnaldo Dimani quittent leur Italie natale et s'installent dans le Lot, où ils acquièrent en 1980 un petit vignoble de 7ha. Aujourd'hui, le doma ...

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  • Vin rouge tranquille

    Joli tir groupé pour les cahors de Georges Vigouroux, l'une des figures de l'appellation, propriétaire et négociant. Issu de son activité de négoce, le Gouleyant, élevé un an en cuve, porte bien son n ...

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  • Vin rouge tranquille

    En 2005, Anne Swartvagher a quitté l'enseignement pour reprendre le domaine familial situé sur la paroisse de Saint-Sernin à Parnac. Pour obtenir ce cahors élevé dix-huit mois en fût, elle a assemblé ...

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Les vins du guide

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