Aurélie Aldhuy

Une cuvée au service de l'expression aromatique du malbec. Le nez est un panier de fruits noirs et rouges relevés d'épices et de menthol. Le palais se révèle diablement friand, suave et frais à la foi ...

Un pur malbec élevé près de deux ans en barrique. Sa complexité traduit son séjour dans le chêne: les arômes du cépage se nuancent d'un boisé évoquant la vanille, la cannelle, le paprika et le cacao. ...

Après le départ en retraite d'Annie et de Bernard Aldhuy, Aurélie et Loïc Aldhuy-Thévenot ont repris en 2009 l'exploitation familiale, aujourd'hui en cours de conversion bio. Une sélection de vieilles ...

La famille Aldhuy-Thévenot travaille la vigne depuis cinq générations. Elle signe cette cuvée L'Élite d'une remarquable extraction, d'où sa robe intense tirant sur le noir. Le nez dévoile des parfums ...

Du malbec associé à un soupçon de merlot (5%) dans ce 2012 au nez net, intense et franc, sur les fruits noirs (mûre), les épices (poivre) et le bourgeon de cassis. La bouche dévoile un fruité vanillé ...

"Comme le malbec est réputé donner des vins très noirs, le couple Aldhuy-Thévenot a préféré faire subir aux raisins une saignée ""instantanée"" afin d'obtenir ce rosé à la robe légère, saumonée, parco ...

Cette cuvée rend hommage aux ancêtres vignerons de la famille Aldhuy-Thévenot qui, au XIX e s., transportaient leur vin par bateau de Cahors jusqu’à Bordeaux. Quelques gouttes de merlot (15 %) viennen ...

Une maison vigneronne du XIX e s., typique du Lot, commande ce domaine familial de 27 ha, qui ne nécessite qu'un petit détour depuis le circuit des dolmens. De teinte aubergine, cette cuvée présente u ...

Depuis cinq générations, les Aldhuy élaborent leurs vins en famille. Leur cuvée Prestige a déjà été sélectionnée dans le Guide par le passé pour son élégance. Ce millésime 2004, élevé dix mois en fût, ...

Ici, on travaille en famille les 24 ha de la propriété. Malgré son séjour de dix-huit mois en fût, cette cuvée a gardé un joli fruité: des fruits noirs à peine soulignés d'épices et de torréfaction. E ...

Depuis 2000, Annie et Bernard Aldhuy peuvent compter sur l'appui de leur fille Aurélie et de leur gendre pour conduire leur propriété de 23 ha. La vedette de la famille reste cette cuvée L'Elite. Habi ...

La cuvée Prestige La Batelière Vieilli en fût de chêne 2000 (5 à 8€) est citée pour son élégance. Un caractère également perceptible dans ce vin rouge foncé à nuances violacées, dont les arômes intens ...