CHÂTEAU BLADINIÈRES

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Arnaud Bladinières conduit 36 ha de vignes, dont un tiers est consacré à ce cahors, né de malbec (75 %) et de merlot. Au nez, les parfums de fruits rouges et noirs sont nuancés de quelques notes fraîches de menthe. La bouche, d'une aimable rondeur, est marquée par une pointe de sucrosité. Un vin pour un plaisir immédiat. La Préférence du Ch. Bladinières 2011 (5 à 8 € ; 66 000 b.), plus riche en malbec (90 %), se montre fruitée. Elle est citée.

Détail du vin Château bladinières

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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un mot du vin

Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.