SERRE DE BOVILA

La Conquista 2010

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parfumé de fruits noirs (cassis) rehaussés de réglisse, ce cahors se montre rond et élégant en bouche, confirmant les arômes de l'olfaction. Un vin gourmand.

Détail du vin Serre de bovila

Garde :

2014 - 2017

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.